Dex lonac pod pritiskom DPC-40

[Alyona]

Pa, cure ... sretnice)
Razmišljam da ako možete kuhati mliječnu kašu velikom brzinom, možete li onda ostaviti ideju o kupnji 60. multija? Štoviše, kuhanje velikom brzinom je brže ...
Recite mi, molim vas, koliko treba dok lonac pod pritiskom ne pritisne potrebnu brzinu? Je li to različito za svako jelo ili kako?

Alyona, svako jelo ima svoje vrijeme, ali svejedno puno brže nego što crtić priprema, što više imate već 50. Da imam na raspolaganju 60 ili lonac pod pritiskom, odabrao bih ovo drugo, ali ovo je čisto moje mišljenje.

Sad imam "žanrovsku krizu". Sjećam se kako sam svojedobno pokušavao pratiti Panasonic i njegove tajne zaokrete ovdje na forumu, zatim je nestao, pa se pojavio, ali s višom cijenom, tada za njega skupljaju zajedničko ulaganje i u to vrijeme imao preko tisuću novca. UAH pa, nije bilo dovoljno novca. Tako sam mirno čekao 50. DEKH, točno prema svojim materijalnim i moralnim potrebama. Općenito, čekam doviđenja

Uzmi već, prestani se lomiti, reći ćeš mi sve i izvagati pravo s kutijom, inače sam već zbunjen koliko još uvijek teži ... Da, također se pitam strši li etno kotačić ili ti može ga utopiti unutar lonca.

Uzmi već, prestani se lomiti, reci mi odmah sve i odvagaj pravo s kutijom, inače sam već zbunjen koliko još uvijek teži ...

A zašto postoji zabuna crtani film od 5 kg + kutija od 1 kg + žlica, cjedilo na pari + šalica 300-400 grama = sve skupa 6,0 -6,4 kg ... Kutiju su uklonili muškarci na polukatu, pa je ne mogu dobiti, spakiraj i izvažite ga na gram ...

Da, također me zanima da li etno kotačić viri ili ga možete utopiti u loncu.

Kako-taco kotačić? Ako onda, kako postaviti način rada, strši i ne tone ...

Otprilike ovako: (fotografije se mogu kliknuti)

🔗 🔗 🔗 🔗
🔗 🔗 🔗 🔗

Morate ponovno pročitati 10. stranicu ove teme. O tome se raspravljalo.

Hvala vam. An ... Pročitao sam sve stranice u ovom Temku. Samo nigdje nije naznačeno koliko vremena treba loncu pod pritiskom da stvori pritisak, neposredno prije nego što se uključi glavno vrijeme kuhanja.
Pa, u redu, shvatimo to

Hvala vam. An ... Pročitao sam sve stranice u ovom Temku. Samo nigdje nije naznačeno koliko vremena treba loncu pod pritiskom da stvori pritisak, neposredno prije nego što se uključi glavno vrijeme kuhanja.
Pa, u redu, shvatimo to

Sve ovisi o volumenu, ako punu posudu prelijete hladnom vodom i bacite smrznuti komad mesa, zatim oko 20 minuta, ako čašu heljde, onda 2 minute, ako ne i manje. (Barem u mom slučaju)

Nema na čemu.

Ovdje sam danas kuhao kašu, pa je pritisak dobivao 7-8 minuta, a kaša (kukuruz) kuhala se 12 minuta. 4. sam natočio hladnom vodom. Šalica. Ako ima više tekućine i hladno je, tada dok ga CB kuha, a zatim pojačava pritisak, tada će, sukladno tome, proći još malo vremena. A ako se ulije vruća voda, tada će porast tlaka početi ranije. Dakle, sve to razumijem ... Ako nešto nije u redu, djevojke će to ispraviti.

Danas dinstani kupus s gljivama i pileći file te varivo od povrća s mesom.

Usput, pri "niskom tlaku" morate vrlo točno postaviti ručicu, inače je nisam odmah pravilno uključio. Pa ipak, pri "niskom tlaku" voda iz lonca jako dobro ispari, pa je moje prženje na varivu malo izgorjelo ...

Oh, kupus je zanimljiv! Ol, ugašen s malom količinom vode? I kako, nije izgorjelo? Barem malo? A onda je u mojoj drugoj loncu pod pritiskom užasno problematičan kupus.

Na "Fryu" sam pržila luk i mrkvu oko 3 minute, dodala sjeckane gljive i kuhana pileća prsa. pržili par minuta, a zatim položili kupus isjeckan i posoljen solju, pomiješao ga (kupus nije sipao vodu), zatvorio i zatvorio 12 minuta pod visokim tlakom. Tada sam samo pomislio da je nakon toga moguće dodati vodu u fazu prženja i malo popržiti kupus. I tako je bilo soka i svjetlosti ona. Volim suho i tamnije ... Dalje. ako je tako ...

Oprostite na kvaliteti fotografije ... Nisam dobar fotograf ...
🔗 🔗

Možda to ovisi i o kupusu? Imala sam prilično sočno ...

Evo takvog kupusa: 🔗 🔗

A varivo na malo izgorjeloj prženici danas je ispalo tamnije:

🔗 🔗

FOTOGRAFIJE SU KLIKALNE.

Pozdrav svima
Jučer se ta lonac vrlo spontano smjestio u moju kuhinju. Spontano, jer to nije bilo u planu. Suprug i ja smo pretražili željezariju u potrazi za vjenčanim poklonom (pogledali smo multivarku), a ovo je čudo stajalo pored njega na polici. Muža je zanimalo što je to i s čime se jede. Ukratko opisano, dodajući u prolazu da bih ovu stvar kupio za sebe uz postojeći crtić. A onda je mog supruga shvatilo da nam ovdje treba lonac pod pritiskom upravo ovdje i sada. Štoviše, toliko je potrebno da ga ni preskupi nije zaustavio (u usporedbi s Internet trgovinom). Pa, složio sam se
Do sada sam kuhala samo heljdinu juhu (bez mesa). Pripremio princip multivarke. Prvo sam u prženju pržio luk i mrkvu oko 5 minuta, vjerojatno (nisam ga poklopio poklopcem). Za to vrijeme samo sam ogulio krumpir. Zatim sam dodao žitarice, krumpir, vodu i začine. Kuhano za "Juhu". 22 minute za takvu juhu pokazalo se puno. Krupica se kuha u komponente. Krumpir je uglavnom bio netaknut, ali nekoliko komada je i dalje kuhano. Lonac je dobivao radni pritisak oko 2 minute (punio se kipućom vodom).
Bila sam zadovoljna kupnjom i već volim svoju šerpicu

Pa, općenito, i nisam mogao odoljeti otišao jučer u trgovinu, nagovorio prodavača za cijenu od 640 UAH obećao da će ga donijeti u utorak-srijedu. Ipak stvarno ne mogu zamisliti šo, kuhat ću u njemu, imam 60. Mislim da ću napraviti pečeno mlijeko.

[Riba Ksenia]

Pozdrav svima
Jučer se ta lonac vrlo spontano smjestio u moju kuhinju. IZ

Riba Ksenia, čestitam na šporetu pod pritiskom, i muževi su ponekad mudri

a krumpir (u komadima) kuha se u bušotini prema uputama - 7 minuta. otprilike isto toliko heljde.

i dalje. ako ne ispuštate paru bez dopuštenja, tada je vrijeme kad lonac to učini sam jednako vremenu kuhanja. odnosno još uvijek tamo vrije i kuha i dok se tepsija hladi. tako da i to treba uzeti u obzir, kojima je važno nedovoljno probavljene žitarice.

Cure hvala vam

a krumpir (u komadima) kuha se u bušotini prema uputama - 7 minuta. otprilike isto toliko heljde.

i dalje. ako ne ispuštate paru bez dopuštenja, tada je vrijeme kad lonac to učini sam jednako vremenu kuhanja. odnosno još uvijek tamo vrije i kuha i dok se tepsija hladi. tako da i to treba uzeti u obzir, kojima je važno nedovoljno probavljene žitarice.

Dragocjene informacije (kao i za mene). T. i. Imam 2 mogućnosti kuhanja: 1) Postavim vrijeme kuhanja, na primjer, 7 minuta i "zaboravim" na lonac (lonac sam odvodi paru). 2) Postavio sam vrijeme na 14 minuta i sam ispustio paru. U oba slučaja, vrijeme kuhanja bit će 14 minuta (približno). Jesam li dobro shvatio?
I sam ispuštam paru, ali to što su žitarice kuhane nije za mene kritično. Bio je to "probni rad" za poznanstvo

Cure hvala vam

Dragocjene informacije (kao i za mene). T. i. Imam 2 mogućnosti kuhanja: 1) Postavim vrijeme kuhanja, na primjer, 7 minuta i "zaboravim" na lonac (lonac sam odvodi paru). 2) Postavio sam vrijeme na 14 minuta i sam ispustio paru. U oba slučaja, vrijeme kuhanja bit će 14 minuta (približno). Jesam li dobro shvatio?
I sam ispuštam paru, ali to što su žitarice kuhane nije za mene kritično. Bio je to "probni rad" za poznanstvo

Pa ipak, nakon što je sama ispustila paru, ona ostaje na "grijanju", a u principu, žitarica i dalje "čami" u vrućem, pa može biti kuhana. Koliko ja razumijem.
I volim kad se heljda u juhi prokuha ...

... T. i. Imam 2 mogućnosti kuhanja: 1) Postavim vrijeme kuhanja, na primjer, 7 minuta i "zaboravim" na lonac (lonac sam odvodi paru). 2) Postavio sam vrijeme na 14 minuta i sam pustio paru. U oba slučaja, vrijeme kuhanja bit će 14 minuta (približno). Jesam li dobro shvatio?

za informaciju, možda netko dobro dođe

Ako za salatu kuhate puno povrća, tada ne trebate dodavati vodu da pokrijete ovo povrće. Dovoljno je poprskati 200 grama, počet će se brže kuhati, jer će brže kuhati, a povrće će biti na pari, a ne vodenasto.

Pokušao sam skuhati pšeničnu kašu u Deksuli. Kaša se dobro skuhala. Tijekom 12 minuta pod visokim tlakom, 1/5 žitarica zalijevati vodom. međutim, nakon visokog pritiska, držao sam ga par minuta s otvorenim ventilom, tako da je voda malo proključala. Istina, ova je kaša pjenasta, tada sam je već imao na poklopcu i, poput kukuruzne, malo je zalijepio za dno. I tako, u principu, nije sve loše.

Pronašao sam nedostatak kod Deksyulija: kad uklonite poklopac, razmišljate o tome gdje ga pričvrstiti, ali on teče iz njega, i dobro je ako voda, a ne kao jučer, dobio sam izvarak iz kaše ... Bilo bi prikladnije da postoji poklopac na šarkama ... Ali ništa ne možete učiniti ...

[Olya,]

Olya, voda koja teče iz poklopca nije daleko najgora stvar) U kuhinjskim pjenama možete odabrati poseban ručnik posebno za poklopac i držati ga uvijek na oprezu, na primjer ...

[Lena,]

Hvala na slikama, šteta što je lonac pod pritiskom daleko ...

Lena,sada se nećete toliko uvrijediti) Krajem studenog, sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo posjetili događaj bi se pojavio na tržištu do kraja studenog, zato ne brinite zbog toga))) Ovo je štednjak za više tlaka pušnica, ovdje) Neka mi moj dragi DEX oprosti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Dakle, nema razloga za tugu i tugu))

Djevojke, vjerojatno sam čak i krivo razumio, ali što, pritisak se pušta samo ručno

Tamo je ventil, smješten je vrlo povoljno - možete ga polako spustiti, ali možete brzo. Ništa loše u tome. Inače, pročitao sam da je ovo otpuštanje pritiska toliko zastrašujuće da sam prvi put čak i žlicom okrenuo ventil, ali sada sam se navikao i ne bojim se ... Usput, ako nakon kuhanja , odvojite posudu od mreže, počet će se hladiti i tlak će se sam smanjiti, a zatim će biti moguće ispustiti ostatak pare. (u uputama se preporučuje da se to radi prilikom kuhanja mliječnih kašica i proizvoda koji se pjenušaju).

[Lena,]

Lena,sada se nećete toliko uvrijediti) Krajem studenog, sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo posjetili događaj bi se pojavio na tržištu do kraja studenog, zato ne brinite zbog toga))) Ovo je štednjak za više tlaka pušnica, ovdje) Neka mi moj dragi DEX oprosti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Dakle, nema razloga za tugu i tugu))

A pušnica ne možemo, pa ..... hachuuuuuu 40-ku. Pa, barem su sredstva još uvijek ograničena.

Jučer sam donio lonac pod pritiskom, isprali su žlicu, mada, bilo bi bolje da gadovi ne dodaju dupli kotao. A u trgovini su mi ga otvorili i tražili da sve provjerim, ali nisam primijetio . Bila je toliko uzrujana da je nije htjela ni testirati, ali onda je navečer odlučila popariti repu. Izloženo 30 minuta. Pritisak se vrlo brzo povećao. Nisam razumio situaciju spuštanja pare i ručno sam je iznevjerio. Gotovo velika repa u količini od 7 komada bila je savršeno kuhana. Danas su mi donijeli 3 litre mlijeka. Odlučio sam napraviti ghee, ne znam koliko dugo treba grijati, već sam postavio drugi ciklus. Inače, 3 litre mlijeka tek su do 3/5 oznake. Tako je moj problem riješen gdje djetetu kuhati limenku mlijeka. Pritisak je potrajao malo duže, malo puha mlijeka i ventil se podigao, odmah sam ga obrisao krpom. Planiram ga ostaviti na grijanju kasnije, tako da ispadne mekši.

Da, zanimljivo je da postoje dvije vrste pritiska, visoki i niski.Koja je razlika? ispod niskog, pitam se možete li ga otvoriti ili ne biste trebali riskirati svoj život.

Julia, čestitamo na kupnji. (Ni ja nisam imao žlicu i bojim se koristiti njihovu lopaticu u Deksuli, pa sam u trgovini kupio silikonsku za 28 UAH. Tako prikladnu, a ručka je autentičnija i ne grebe se lonac uopće)

Naši redovi rastu!

Danas kuham pečeno i još ću uvijek kuhati heljdinu juhu. Poslije ću objaviti fotoreportažu.

Yulenka, kako se pravi mlijeko, opiši sve detaljno, molim te, ako je moguće, napravi nekoliko fotografija. Još nisam pokušao kuhati mlijeko.
A nizak tlak je kad para kroz cijelo vrijeme izlazi kroz rupu. To je poput obične posude s poklopcem. Moje meso je tako izgorjelo. Nisam dodao vodu i ostavio je na najnižoj razini da se dinsta, a voda je sva brzo isparila, ne ostaje unutra kao na visokoj ...

[PEČENJE]

Tako, PEČENJE:

prženi luk + mrkva, dodali meso i pirjali na visokom tlaku 12 minuta

Ispuhao sam paru. Dodan sitno nasjeckani ratundu papar, sv. tjestenina s 50 grama vode, solju, začinom i pržena pola minute

položili krumpir, pomiješali ga i na visokom tlaku 20 minuta

Pustite paru i stavite je u lonac. Ispalo je vrlo nježno, dinstani krumpir i mekano meso (čak i jesti usnama).

[Heljdina juha]

Heljdina juha:

Meso pod visokim tlakom 12 minuta

Stavljanje krumpira, heljde i prženje mrkve-luka. Sol i papar. Na VD 20 minuta.

Svi.

[Talamea]

S mlijekom sam negdje bio previše pametan. Stavio sam ga 2 puta po 30 minuta, a zatim se zagrijavao 2 sata pa mi je mlijeko nekako izgorjelo. Na dnu se nalazi smeđa kora. Samo mlijeko je jasno iscrpljeno, boja je gotovo šo karamela. Ali ja to volim, ali čini mi se da ova kora ima okus po izgorenom mlijeku. Pokušat ću se ponovno ohladiti. Vjerojatno je potrebno postaviti 1 ciklus na 30 minuta. Općenito, eksperimentirat ću.
Talamea Bacio bih slike, ali moj je telefon prisluškivan, laptop ga ne prepoznaje. I fotografije su se nakupile
Niski tlak je vjerojatno kao u multi, samo na jednoj temperaturi.

[Heljdina juha]

Heljdina juha:

Meso pod visokim tlakom 12 minuta

Stavljanje krumpira, heljde i prženje mrkve-luka. Sol i papar. Na VD 20 minuta.

Svi.

Talameya, siguran sam da ako istovremeno stavite sirovo meso, krumpir, heljdu i pržite, sve bi se skuhalo odjednom za 12 minuta. Krumpir u loncima pod pritiskom potpuno je kuhan za 12 minuta, heljda također. A meso ste skuhali i za 12 minuta. Tako možete uštedjeti 20 minuta vremena i kuhati za samo 12 minuta, a ne 32 minute.
A ja to radim u loncu, prvo pržim na pečenju, zatim dodam sve ostalo, ulijem kipuću vodu i postavim način juhe na 12 minuta - sve je super ukusno i potpuno spremno za to vrijeme, meso ne mora kuhati unaprijed.

Djevojke, kakva je kvaliteta tave? kao u svim Deksima? Pa ipak, Julija V. u kojoj si trgovini kupila? Općenito sam počeo sumnjati, što kupiti Scarlett ili Dex?

Hvala na preporukama. Samo učim više, a zanima me i isprobavanje različitih opcija. Danas je bilo slobodno vrijeme, učinila sam to. A volim i heljdu u juhi, a i krumpir. Stoga sam ga stavila 20 minuta.

Djevojke, kakva je kvaliteta tave? kao u svim Deksima? Pa ipak, Julija V. u kojoj si trgovini kupila? Općenito sam počeo sumnjati, što kupiti Scarlett ili Dex?

Pa, nemam s čime uspoređivati, ali po mom mišljenju vrlo dobru šalicu. I više sam volio Deksyulyu od Skarlushe, samo zbog funkcije "ND" - Scarlet je nema. A Dexie također ima mehaničku kontrolu, što je za mene osobno poželjnije.

Inače, imam divnu pećnicu, baš divnu, ali u MV-u jako volim peći kolače.

Pa, nemam s čime uspoređivati, ali po mom mišljenju vrlo dobru šalicu. I više sam volio Deksyulyu od Skarlushe, samo zbog funkcije "ND" - Scarlet je nema. A Dexie također ima mehaničku kontrolu, što je za mene osobno poželjnije.

Želim zaštititi svoju omiljenu šporetku pod pritiskom.
Scarlett ima i takozvani niski tlak, odnosno rad bez pritiska.To jednostavno nije napisano na gumbu, ali "pečenje" i "zagrijavanje" rade bez pritiska. A u Dexu je niski tlak fiktivan, jer temperatura na ovom programu ne pada, a zbog brzog isparavanja tekućine kada lonac radi bez pritiska, morat ćete biti sigurni da neće izgorjeti. Nisam siguran je li temperatura niža u Scarlett na "pečenju", možda je i ovo izmišljotina, ali savršeno se peče i uopće ne gori, a možete peći i s zatvorenim i s otvorenim ventilima, a njezina posuda je dosta kvalitetna.

Nemam ništa protiv Scarlett. Objasnio sam zašto sam odabrao Dexie. Sad ste objasnili o Scarlett. A budući vlasnici, mislim da će sami odabrati što im se sviđa ...

[fronya40]

fronya40 Uzeo sam ga u lokalnoj trgovini. Čini se da 60-ki ima jaču šerpu, ali da vidimo tijekom rada, u 60-ke je deblji. Danas je mlijeko prokuhalo, ali ova kora se nije lijepila za dno, samo sam ga skupila lopaticom i to je to.

Jeste li probali mlijeko? Kakvog je okusa? Nema gorućeg okusa?

Čini mi se da imam prvi napad ovisnosti o uređajima. Samo to želim i to je to! Tako da mi se sviđa sa slika. Ovom prilikom čak sam oslobodio mjesto na ormariću, ali nisam mogao naći mjesto za pećnicu. Dakle, zapravo nije htjela.
Predivno divno, do sada nisam bila izložena ovoj bolesti, kupila sam točno ono što stvarno trebam. Dax izluđuje svojim uređajima.

Postoji nešto vrlo, vrlo malo, ali da to nisam vidio sam, ne bih pretpostavio. Samo što smo još uvijek samo gosti, toliko smo jeli i pili da su nam se svi ukusi već pomiješali. Ali dok smo suprug i ja bili odsutni, netko je ispuhnuo litru mlijeka i još se nitko nije žalio.

Danas sam skuhala rižinu juhu. Jelo, ali zaboravio sam jučer izvaditi meso iz zamrzivača. Senya je izvadio smrznuta patkina krila, pržio luk-mrkvu u loncu, tudim ove smrznute krilce, rižu i krumpir, posolio, stavio na 24 minute (juha). Riža je u smeću, ali mi smo dobro, krumpir je lijepo prokuhan, meso je potpuno spremno, nije se raspalo. Sol sam morao dodati tek nakon kuhanja. Pritisak je odmah otpušten, to je bio mlaz. Juha se pokazala ukusnom i, što je najvažnije, vrlo brzo, a meso se ne može odmrznuti. Upravo sam oprao prozore dok sam kuhao. Moj je suprug otišao na sat vremena, stigao, i moji su prozori oprani, podovi poderani i cijeli lonac juhe bio je iznenađen

Kad režemo piliće, pse ostavljamo šapama i svakojakim smećem, zamrzavamo ih. Pa je moj muž zamolio da skuha ovu glupost za pse. 12 minuta i gotovi ste. "Ovo je stvar", rekao je moj suprug

Danas sam se uhvatila kako pržim luk i mrkvu ne u tavi na štednjaku, već u Deksuli ... S obzirom na to da glavno jelo nije kuhano u loncu pod tlakom ... Je li to također manifestacija deksaholizma?

Upravo tako !!! Iako nisam lonac pod pritiskom, već 60. Površina i pećnica su netaknuti! Sve "prljave" poslove radim u crtiću, u pećnici, samo pečem, na plin, nešto malo. Superrr!

Djevojke, ako nije teško, izmjerite duljinu žice
[/ quot

I koliko teži u paketu?

Duljina kabela uključujući utikač je 130 cm.
Težina na kutiji nije naznačena, ali postoji neobična ikona - dvije kutije i broj 6 na vrhu.
Imam vagu do 5 kg, pokušat ću sve odvagati.

Težina na kutiji nije naznačena, ali postoji neobična ikona - dvije kutije i broj 6 na vrhu.

To znači da možete složiti najviše 6 kutija štednjaka pod pritiskom jednu na drugu.

Sad sam odvagao sve odvojeno - 6 kg bez 20-30 grama

Danas sam u Deksuli kuhala povrće za vinaigrette. Tri cikle, mrkve i krumpira. Budući da sam shvatio da će se mrkva i krumpir kuhati brže od repe, u početku sam ih postavio na 15 minuta, zatim sam izvadio mrkvu i krumpir i počeo s repe na 12 minuta. I bila je u pravu. Sve se odlično kuhalo. A cikla mi se svidjela više nego kuhana u vodi na štednjaku. Ovo je izašlo tamno bordo, ne kuhano, samo prekrasno. A glavno je da je brzo. Sat vremena kasnije, po povratku kući s posla, pripremio sam vinaigretu ... Nije li ova lonac čudo?

Hvala vam, inače sam odabrao mjesto za nju, a trgovina je daleko.

I natjerala sam muža da za nju napravi produžni kabel i popravi ga tako da ga ne dodiruju.

Djevojke, žurim se informirati;) šporet je već kod kuće
Samo mi objasnite "tamno" uključeno prvi put da ga vozim za par. Postavio sam regulator da "kuha" vodu na brzinu. Pričekao sam otprilike tri minute da zakipi i isključio, ali regulator je, kao što je bio znak za "par", ostao. Da li se kreće dok trčim ili sam dosadna