Dex lonac pod pritiskom DPC-40

U crtiću sam ga pekao 1 sat, a ovdje 10 minuta - grijanje i pečenje 20 minuta, pa, i ja sam ga, radi kore, okrenuo na grijanje 10 minuta, ali bilo je moguće ne okretati gotovo je

Druga bi bila puštanje rezervne šerpe što je prije moguće, kako se ne bi prelijelo vruće.

Fuh ... Jedva sam našla našu Temku ...))))

Danas sam opet napravio pilav sa suhim šljivama ... Ukusno. I to brzo. Za mene takav mrvičasti i ukusni pilav nije radio u posudi od lijevanog željeza, pa čak ni u keramičkoj posudi u pećnici. Deksik vlada !!!!

gdje je recept? Još nisam kuhao pilav u SV, bojim se da će se riža raširiti

Sa strane popržite meso s mrkvom i lukom. ulje, dodao malo soja sosa i ugasio na HP-u 10 minuta. Zatim sam zalijevao začin za pilav, suhe šljive, sol, oprao rižu, dodao vruću vodu koja je bila malo veća od riže (oko pola centimetra) i na visoki tlak 10 minuta i ostavio na zagrijavanju još 15 minuta . Otvoreno i pomiješano. Svi.

I krivio bih ih u većoj mjeri ne zbog činjenice da odbijaju pružiti nekoliko primjeraka za testiranje, već zbog činjenice da odbijaju povratne informacije korisnika njihove tehnologije, zbog bilo kakvih promjena / dodavanja i razvoja koji su više relevantni za naše tržišne modele.

Tanya, razgovarajmo objektivno, zaboravi na Branda. Ako uzmete sve modele svih multivarki tvrtki koje se prodaju u Ukrajini u cjenovnoj kategoriji do tisuću grivna. Što bi moglo biti relevantnije za ovu seriju od Dax 60? Samo apstraktno od činjenice da ste korisnik i ruske marke i odgovorite.
Logika je - zašto mijenjati nešto ako se prodaje takvom brzinom? I to bez ikakvih troškova i truda tvrtke. Sve je vrlo jednostavno.

Pa, meni osobno 60-ih nedostaju temperature od 30-35 * i 85-90 *. Trajanje pirjanja ne bi škodilo 6-8 sati (jer se program Simmering uvelike razlikuje od dugotrajnog ujednačenog pirjanja). Više visoko automatsko grijanje ometa nakon završetka ručnog načina rada 40 *. Ostalo je super! O, ne, također bih volio vidjeti odbrojavanje grijanja ne u satima, već u minutama i čuti signal ne samo da stoji pored crtića, već i iz druge sobe. Bilo bi sjajno kad bih barem mogao izraziti svoje želje i nadati se njihovoj provedbi.
S druge strane, ovo utjelovljenje mi je već beskorisno: neću žuriti s kupnjom drugog crtića samo zato što tamo možete vidjeti vrijeme zagrijavanja u nekoliko minuta
A logika - da, zaista logična. Samo što se, očito, polako počinjemo uvlačiti u blazirani kapitalizam, kad želimo nešto slično, ali s sedefnim gumbima. I na kraju, baš je lijepo kad se stvori iluzija o kojoj nešto ovisi vas. Pa čak i ako je to stvarno iluzija, svejedno je lijepo.
Trenutno, na primjer, Brand razmišlja o novom proizvođaču jogurta s ručnom kontrolom temperature i perforiranim staklenkama za izražanje skute. Ovo mi ne treba, jer mi moj jednostavan savršeno odgovara ne pregrijavanje aparat za jogurt. No, mnogi ne prave samo jogurte, već i kefirchik, kiselo vrhnje, za koje su potrebne različite temperature, a takav proizvođač jogurta bio bi im vrlo koristan. Ali ... Ostaje nadati se da će, kada Brand pusti takvog proizvođača jogurta, Dex brzo nadmašiti ovaj model i objaviti ga na ukrajinskom jeziku. tržište pod svojim imenom.

Pa, ovo će biti samo savršeni crtić, drugi će propasti. ))) Što želite dinstati 6 sati? A zašto ste dobili onda hvaljeni ručni način rada?

Samo što se, očito, polako počinjemo uvlačiti u blaženi kapitalizam, kad želimo nešto slično, ali s sedefnim gumbima

Pa, ovo će biti samo savršeni crtić, drugi će propasti. ))) Što želite dinstati 6 sati? A zašto ste dobili onda hvaljeni ručni način rada?

Ne želim krčkati 6 sati, za to imam lonac pod pritiskom. A netko će mu i dobro doći. Nisam pokušao započeti tempo. 100 * toliko dugo, ne znam kako će se ponašati. U početku teško može disati i to je u redu. I odjednom, s dugim vremenskim razdobljem, počinje jako kipjeti - uostalom, 100 * pretpostavlja točno ključanje (iako Dex to još nije pokazao).
I ne samo žele meso - riba a la konzervirana hrana također se dugo dinsta. I opet, nije poznato kako će se Dex ponašati s dugih 100 *. A Vexation je potpuno drugačiji program. Ne kažem da je loše divno! Da je nije bilo, Dex ne bi bio Dex. Ali ovo je ipak potpuno drugačiji program sa svojim amplitudama.

Ne želim krčkati 6 sati, za to imam lonac pod pritiskom. A netko će mu i dobro doći. Nisam pokušao započeti tempo. 100 * toliko dugo, ne znam kako će se ponašati. U početku teško može disati i to je u redu. I odjednom, s dugim vremenskim razdobljem, počinje burno kipjeti - uostalom, 100 * pretpostavlja točno vrenje (iako Dex to još nije pokazao).
I ne samo žele meso - riba a la konzervirana hrana također se dugo dinsta. I opet, nije poznato kako će se Dex ponašati s dugih 100 *. A Vexation je potpuno drugačiji program. Ne kažem da je loše divno! Da je nije bilo, Dex ne bi bio Dex. Ali ovo je ipak potpuno drugačiji program sa svojim amplitudama.

Za žele meso, 6-8 sati i klonulost će biti dovoljno, ne znam zašto vam se nije svidjelo zbog žele mesa. Za konzervirane ribe - slažem se, ne znam kako će ispasti na Usporavanje, jer to nisam probao.

Mislio sam da o ovoj temi razgovaramo u Temko Dax 60. Defki, što radimo ovdje s tim razgovorima?

Oksan, u tromosti, zbunjena sam činjenicom da se prva dva sata s proizvodom praktički ništa ne događa. Meni čini seda je ovaj način prikladniji za jela namijenjena za hitno kuhanje (kao što je umjesto odgađanja, uz istodobno odmrzavanje proizvoda). I za pjenaste mliječne kašice (posebno u 50-ke, u nedostatku odgovarajućeg režima). Prilično sam sumnjičav da griješim, pa, ovo je moja misao - ova dva sata stajala su mi u grlu. Šteta mi je što gubim vrijeme, a da se ništa ne vozi. A ako je ona jedina pomoćnica, trebat će joj i dodatna dva sata.

Oksan, u tromosti, zbunjena sam činjenicom da se prva dva sata s proizvodom praktički ništa ne događa. Meni čini seda je ovaj način prikladniji za jela namijenjena za hitno kuhanje (kao što je umjesto odgađanja, uz istodobno odmrzavanje proizvoda). I za pjenastu mliječnu kašu (posebno u 50-ke, u nedostatku odgovarajućeg režima). Prilično sam sumnjičav da griješim, pa, ovo je moja misao - ova dva sata stajala su mi u grlu. Šteta mi je što gubim vrijeme, a da se ništa ne vozi. A ako je ona jedina pomoćnica, trebat će joj i dodatna dva sata.

I, dobro, lakše mi je, uopće se ne zamaram time što se tamo svakih sat vremena događa s hranom, jer mlohavost uključujem isključivo noću. U tom mi je pogledu lakše.

I imam dovoljno uređaja, sretna sam osoba.

A ja, Ksan, sam nesretan. Pronašao sam rezervnu gumu za svoj Polaris

A gdje ste ga pronašli? Također iz Polarisa, ili iz neke druge priblude (?

Iz pribluda-klona (Liberty-900 - Polaris-klon 0205). Imam Polaris 0105, ali lonac odgovara na najdivniji način!

Da li se rezervni kotači prodaju ili naručuju u Kijevu?
Pa ispada da je trenutno Libertya jedina lonac pod pritiskom s rezervnom gumom? A što je to u smislu funkcionalnosti, već imamo napredne korisnike:

Da li se rezervni kotači prodaju ili naručuju u Kijevu?
Pa ispada da je trenutno Libertya jedina lonac pod pritiskom s rezervnom gumom? A što je to u smislu funkcionalnosti, već imamo napredne korisnike:

Rusija, Ol, je li za tebe? Toda je otišao u Polaris, inače smo se zapravo ovdje zločesto igrali, bili smo bez poplave https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.new;topicseen#new

Stavio sam ga na lođu ..ok vrijedi ... skupljati prašinu ...

Talameja - Duc Otozh. Tako sam i mislio - hi wono dok se nalazi u trgovini / na skladištu postat će prašnjav i još uvijek ću razmisliti treba li mi sakupljač prašine u svojoj kući. Ne, vaasche je nešto dobro. Ali za mene osobno - možda dodatni problem.

Ima li ovaj lonac pod pritiskom nekakav stalak za kuhanje na pari?

Postoji niža, ja povrće kuham za salate. Velika repa 20 minuta

Ura! Ura !!! Već imam svoj deksik)) Svi tako lijepi, uglađeni, trbuhasti
Već sam u njemu "prokuhao" vodu, ali kako je ovdje savjetovano - bez limuna za miris, odjednom kakvih problema.
Pa, imao sam pritisak, skroz

Jedino što nisam razumio je kada je regulator pare pod NORM pritiskom - sikće, jer para neprestano izlazi. Hoće li uvijek biti tako ako kuhate poput crtića, bez pritiska?

Ura! Ura !!! Već imam svoj deksik))

ČESTITAMO!!!

Jedino što nisam razumio je kada je regulator pare pod NORM pritiskom - sikće, jer para neprestano izlazi. Hoće li uvijek biti tako ako kuhate poput crtića, bez pritiska?

Da, cijelo vrijeme sikće. (Imam ga) i svoje norme. pritisak, iz nekog razloga, odbrojavanje ne započinje. Istina, praktički ne koristim ovaj način rada, samo ako trebate ispariti vodu ...

Cure, hvala svima na čestitkama
Obožavam ovu šerpicu, ali bojim je se
Ne mogu smisliti odakle početi. Rijetko jedemo kašu, danas samo kuhano meso. Sve je tu za sutra, ali ruke me i dalje svrbe.
Ma, lončanicu sam odabrao tjedan dana, sad ću povući tjedan dana svojim prvijencem
Ispravno upućeni rekli su - započnite s uobičajenim multi, ali ne ... Odmah sam izvučen iz šporeta pod pritiskom. Sad sjedim ispred nje i buljim poput miša u krnju

Ispravno upućeni rekli su - započnite s uobičajenim multi, ali ne ... Odmah sam izvučen iz šporeta pod pritiskom. Sad sjedim ispred nje i buljim poput miša u krnju

Sve ste učinili kako treba. SV je uteg ...

A u njemu možete skuhati sve što vam treba. Juha, boršč, krumpir, pečenje, pilaf, kaša, pirjani kupus, varivo od povrća ... nastaviti?

i kupio sam grah sijena, skuhao sam već pola kile, 30 minuta i to je to

Da ... i sjajno je kuhati povrće za vinaigrette ...

i kupio sam grah sijena, pola kilograma već skuhano, 30 minuta i to je to

Je li Yul tako namakao ili kuhao?

Namočen par sati. Već su ih pola pojeli, onako kuhane. Sutra će drugo poluvrijeme biti u boršu. I sad sam skuhala slanutak, također za 30 minuta, nije previše kipio (čini mi se da uopće ne vrije) već jako mekan, sutra će biti pilaf.

Jako je zanimljivo za slanutak, namačete li ga prethodno? Koliko dugo se kuhalo?

Olja-Talameja, Sonečka! Ne bavim se Dexom, ali po analogiji s drugim loncima pod pritiskom, reći ću ovo. Odbrojavanje pri normalnom tlaku neće započeti, stvoreno je posebno za brojanje rada visokog tlaka. Dok je ventil otvoren, naravno, para šušti i ništa se ne događa. Slikovito rečeno, u ovom trenutku lonac pod pritiskom uopće nije lonac pod tlakom, već obična lonac koji je postavljen na maksimalnu toplinu. Sjećam se da su me na početku teme optužili da sam se usudio lonac pod pritiskom nazvati glupom tavom. Dakle, ona je glupa. Kuhati može samo pod pritiskom, to joj je jedina funkcija. Multivarka ima mnogo funkcija, ali štednjak pod pritiskom ima jednu - uskorokuhati. A uskoroona može kuhati samo pod pritiskom. Stoga, dok je ventil otvoren, para šušti, ali nema brojanja vremena, jer lonac pod pritiskom ne može nikako raditi.
Kuhanje pod normalnim tlakom u loncu pod tlakom je utopija! Ne gledajte što je kuhalo pod pritiskom na multi-štednjaku napisano na oznakama s cijenama: štednjak pod pritiskom nikada neće kuhati poput multivarka (osim ako se radi o super-otmjenom južnokorejskom stroju). Pod normalnim tlakom može ispariti samo tekućinu (ista analogija s običnom loncem na štednjaku pri maksimalnoj vrućini). Štednjak pod pritiskom prekrasan je uređaj i koristim ga češće od crtića zbog brzine, ukusnosti i svestranosti. Ali nemojte očekivati ​​od nje funkcije multivarke, molim vas.Inače ćete biti razočarani.
Sonechka, s tobom Deksik! Ne boj ga se, dobar je. Samo trebate napraviti jedan korak prema njemu, i pretvorit ćete se u tim iz snova!

Jako je zanimljivo za slanutak, namačete li ga prethodno? Koliko dugo se kuhalo?

Da, vjerojatno sam ga namakao 5 sati, htio sam ga skuhati sutra, ali nisam mogao izdržati i kuhao sam ga danas. Kuhalo se 30 minuta u SV.

Da ... i sjajno je kuhati povrće za vinaigrette ...

Da, povrće na pari super je i super brzo, bez dodatne saunice u kuhinji.

Ali ako kuhate cijelu mrkvu, ali ne na vrhu dvostrukog kotla, već je samo stavite na dno lonca i ulijete malo vode, je li tako mrkva na pari ili već kao varivo?

Olja-Talameja, Sonečka! Ne znam puno o Dexu, ali po analogiji s drugim loncima pod pritiskom, reći ću ovo. Odbrojavanje je pod normalnim tlakom i neće započeti,

Odbrojavanje je pri normalnom tlaku. Na njemu pečem pite, timer je cool !!! Pomakne se na nulu, klikne i pokrenem ga još 10 minuta.I opet je cool !!! Poklopac trenutno nije zaključan, kolač se peče.

A zašto Talameya nije cool? Problemi s odbrojavanjem vremena?

Heh, zbunjen sam zbog želea. Mislim da je uoči blagdana potrebno održati generalnu probu, tako da kasnije to neće biti mučno bolno za dobro potrošenu hranu. Čitao sam da je prozirna juha u loncima pod pritiskom plus. Ali što je s masnoćom?
Ocijedite juhu, ohladite i koru uklonite plutajuću smrznutu masnoću, a zatim je ponovno zagrijte i zatim samo ulijte?
Moji potrošači masti neće jesti meso od želea, ono razmaženo.

Uklanjam masnoću s vruće juhe. To je turobno zanimanje, da, ali čekanje dok se ne ohladi, ne smrzne, pucati, pa opet zagrijati - ne, ova opcija nije za mene. Žlica za žlicom uredno, tanko-tanko na samom vrhu - masnoća odlazi. Također sam negdje pročitao da se namaču salvetama - masnoća se upija u njih. Ali nisam ni sam probao.

Ne, pa, tvoje su vlastite oči drage, kako im ne vjeruješ
Danas sam i ja u nekom šoku. Po prvi puta nakon šest mjeseci, moja šporetka pod pritiskom prešla je u režim rada s otvorenim poklopcem... Prije nego što sam stigao pržiti gljive, pokazala mi je pritisak i odbrojavanje. Odjednom, moram reći. Tko bi rekao - oklijevao. I kako ne vjeruješ svojim očima.

S poklopcem zatvorenim pri normalnom tlaku, tajmer se uvijek okreće. Ali s otvorenim poklopcem - prema potrebi, ponekad se okrene, ponekad ne.

S zatvorenim poklopcem vrti se i pod normalnim i pod visokim tlakom. Kad se otvori, ako nešto brzo pržite, stoji mirno, ako mu dopustimo da dugo prži kotlete, klikne, obratio sam pažnju samo nisam primijetio nakon kojeg vremena.

Cure! S novim stvarima! Neka vas oduševe slatkišima!
Koliko je dobro sada - lonac pod pritiskom kuha boršč, dinsta 50 pilećih jetrica, kuha 60 heljde, peče kruh, a ja sjedim na Skypeu

Djevojke, imam još jedno pitanje za vas: tko je kuhao kuhanu svinjsku nit u SV-u?
Gledao sam na YouTubeu kako se briškula kuhala na SI ... umotana u nekoliko slojeva u foliju i na dvostrukom kotlu s malom količinom vode ne sjećam se u kojem načinu rada. ispostavilo se da je to kuhana verzija, ali volio bih pečeniji izgled. Što savjetujete?

Sone4ka, možda bi kuhanu svinjetinu prvo trebalo napraviti u foliji, a zatim pržiti u SV? Ali to je moje mišljenje. Možda će djevojke savjetovati nešto drugo.

Djevojke, nedavno je netko na forumu zamalo spalio MV zbog folije. Možda i ne. A za pečeni izgled vjerojatno ga trebate prethodno popržiti

Sone4ka, možda bi kuhanu svinjetinu prvo trebalo napraviti u foliji, a zatim pržiti u SV? Ali to je moje mišljenje. Možda će djevojke savjetovati nešto drugo.

Već jurišam na google i čitam tko kako kuha. Postoje vodiči do naše stranice, ali drugi modeli. Još nisam odlučio kada, prije ili poslije, ali najvjerojatnije ću se pržiti))

Djevojke, nedavno je netko na forumu zamalo spalio MV zbog folije.Možda i ne. A za pečeni izgled, vjerojatno ga morate prethodno popržiti

Yul, i mislim da možete kuhanu svinjetinu prvo staviti u rukav, a zatim je pržiti. Ili je također nemoguće peći u SV u rukavu?

Čini mi se u SV i bez rukava brzo ću se pripremiti
Ali mislim da možeš iz rukava. Samo što ja nisam pravila kuhanu svinjetinu

Pokušajte meso prvo marinirati oko 12-24 sata, zatim ga osušite ručnikom, zatim ga popržite na malo ulja i sa svih strana, a zatim ispecite - ne treba dodavati vodu!
Jastuk od povrća možete napraviti od luka, mrkve, paprike, ako se bojite peći bez vode.

Ne znam vaše načine rada, ali bolje je dinstati / dinstati meso.

Kao primjer možete vidjeti moj dizajn mesa prije kuhanja "Vrat s začinskim biljem dinstanim u Oursson multivarku" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , ali odaberite svoje načine rada, prema vašem multivarku

Sretno!

Sone4ka nije bila previše lijena, pronašla je odgovor # 2416
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400

Upravo trebate započeti s juhom od graška, za mene je ovo win-win opcija ili gulaš od mesa. A onda napunite ruku i ona će ići, što je složenije
U početku se nisam mogao naviknuti na to da SV sve tako brzo priprema. Tvrdoglavo sam stavljao boršč 15 minuta i imao sam ga prepečenog, sada 6-7 minuta i bordo ukusnog.

Sretno!

Hvala vam na željama, trebam uspjeh - Nova godina je pred nosom, želim obradovati svoje prijatelje jelima iz tehnološke lončanice))

Pokušajte meso prvo marinirati oko 12-24 sata, zatim ga osušite ručnikom, zatim ga popržite na malo ulja i sa svih strana, a zatim ispecite - ne treba dodavati vodu!
Jastuk od povrća možete napraviti od luka, mrkve, paprike, ako se bojite peći bez vode.

Ne znam vaše načine rada, ali bolje je dinstati / dinstati meso.

I zašto sam otišao na noć u tvoju Temku? Skoro sam se zadavio pljuvačkom, na fotografijama je takva ljepota

Što se tiče marinade, to je razumljivo ... Uvijek mariniram velike komade mesa prije kuhanja.
Ali nisam znao za čežnju. Pirjajući, kao u običnoj loncu ili pod pritiskom? Oprostite, ako sam glup, još nisam uopće u toj temi

Upravo trebate započeti s juhom od graška, za mene je ovo win-win opcija ili gulaš od mesa. A onda napunite ruku i ona će ići, što je složenije
U početku se nisam mogao naviknuti na to da SV sve tako brzo priprema. Tvrdoglavo sam stavljao boršč 15 minuta i imao sam ga prepečenog, sada 6-7 minuta i bordo ukusnog.

Vjerojatno ću sutra skuhati gljivu. Vidjet ću što je što))

Usput, ako pržim gljive, a onda tamo stavim krumpir, kakvu bih vodu trebao uliti? Vruće ili hladno?
Zašto pitam ... ako pržim gljive ravno u loncu - počelo je biti vruće i zagrijavati te ulijevati litru ili dvije hladne vode - nagli pad temperature. Ovo nije opasno? Kvari li ovo lonac / premaz?

Za juhe, od samog početka u loncu pržim luk i mrkvu, zatim krumpir itd. Ulijem polovicu vode iz termo-lonca, a zatim dodajem iz slavine, što je voda vruća, to se brže povećava pritisak.

Citat: azaza iz Danas u 02:10:43
A zašto Talameya nije cool? Problemi s odbrojavanjem vremena?

Kako ja znam? Ali i dalje vjerujem svojim očima.

Pa pomislim: zašto ne i cool?