Dex lonac pod pritiskom DPC-40

DruH

I za mene je SVshka samo spas. Pečenje ili pilav ili nešto treće lako je i jednostavno i što je najvažnije, vrlo brzo. Posebno je cool ako hitno morate nešto poduzeti, a meso je u zamrzivaču, SVshki nema premca.

Pa se nadam. Već sam počeo raditi kotlete u pećnici kako ne bih stajao uz tavu. Ukusno, moja ljubav (i želudac voli), ali jedan je problem - pećnica bez timera - ponekad presuha
A pilaf, boršč, varivo i heljda s mesom, imamo HITOVA. Mislim da je to prava stvar za štednjak pod pritiskom

A pilaf, boršč, varivo i heljda s mesom, imamo HITOVA. Mislim da je to prava stvar za štednjak pod pritiskom

100%...
Heljda s mesom u jednom pokretu. Na pilafu ili pečenju osobno to radim u dva koraka - pržim luk, mrkvu (po potrebi rajčicu ili tjesteninu), dodam meso i zatvorim 12-15 minuta na visokom tlaku, a zatim otvorim sol, začin i krumpir ili rižu ( ovisno o tome što kuham) i više na VD-u 15-20 minuta ... Tako ukusno ... Također radim tjesteninu s mesom (samo bez mrkve i držim tjesteninu ne više od 5 minuta. Samo ne natočim voda u vruću vodu, ali potrebna je voda u pilav i tjesteninu.
A prednost u SVshki je u tome što ne morate gledati oko sebe - ne morate čekati sebe kad klikne, ostaje vruće jako dugo, sve se brzo priprema. Općenito, neki plusevi)))

100%...
Heljda s mesom u jednom pokretu. Na pilavu ​​ili pečenki, osobno to radim u dva koraka - pržim luk, mrkvu (po potrebi rajčicu ili tjesteninu), dodam meso i zatvorim 12-15 minuta na visokom tlaku, zatim otvorim sol, začin i krumpir ili riža (ovisno o tome što kuham) i više na visokom tlaku 15-20 minuta ... Tako ukusna hrana ...

Olenka, tvoje recepte već znam napamet, sve je zabilježeno od prvog posta.Oni su 60% po mom izboru. pročitajte što je "Lafa" i proslijedite internetskoj trgovini

[Rina]

Bacio sam vezu, tu je nehrđajući čelik za štednjak pod pritiskom marke 6050, pogodan je i za DEX 40. Netko je već uzeo naš.

Uzeo sam i Rina do marke 6050 ...
I u Sone4ki ima nehrđajućeg čelika, ali ne znam je li uzela Polinku ... A ona ima DEX 40.
I u darsolini da, uzeo sam ga od Poline. Ima DEX 40.

Donio sam svoj DEXter kući
Upoznajem se ... a jučer sam u odsustvu lonac počeo nazivati ​​Deksunya, danas sam ga držao, osjećao sam - ne djevojka, već muškarac
Ovdje silikon miriše samo, nadam se da će s vremenom proći.
"Kuham" vodu, i sam trčim po njoj iz dvorane i gledam je, da me je uputa upozorila: "uređaj velike opasnosti itd., Itd."
Spremit ću se sutra, srećom, pun hladnjak s hranom Da, a moj suprug traži svladavanje jedinice samo kad je dijete na ulici
Pripremio originalnu lopaticu - otvorio regulator tlaka

Usput, na internetu sam vidio kako teta stavlja ručnik na ventil, kad se tlak spusti, to nitko ne radi? Ne šteti uređaju?

[Ali narudžbu šalje danas !!!]

Djevojke, koje su iz Harkova, pronašao sam posrednicu na kidstafu ( 🔗* Šalje i 75 UAH-kg morem. Njezina cijena: (cijena u juanima + poštarina) * 1,6 = cijena u grivnji. Ali narudžbu šalje danas !!! Ili sredinom rujna. Pretpostavio sam da će Kristino4ka biti malo jeftiniji, ali s novom poštom do Harkova to će učiniti.
Već sam odabrao poveznice za naručivanje. Ovdje

Sve iz jedne trgovine:
Zdjela štednjaka pod pritiskom od 5 l

🔗
Nehrđajući čelik 5 litara 35 h

🔗&
ventil 5 u

🔗
ventil 8yu

🔗
silikonski prsten 15u za 5 litara

🔗&
o prsten 10 juana

🔗
Cover 5yu

🔗
Kuhalo na pari 7yu (NE UREĐAJE lonac pod pritiskom! Ali odjednom kome treba)

🔗

iz druge trgovine još 2 silikonska prstena po 6 komada

🔗

ukupno 252 UAH

Usput, na internetu sam vidio kako teta stavlja ručnik na ventil, kad se tlak spusti, to nitko ne radi? Ne šteti uređaju?

Činim to, takva sam teta ... Neće naštetiti uređaju.Ali prvo se naviknete na lonac pod pritiskom, pustite da ispuhuje paru, a zatim ćete naučiti kako sami ublažiti pritisak. Ne žurite, ali ne bojte se ni vi! Kada ćete ga testirati? Sutra sam sutra prekosutra, ako što, možete nazvati pomoć!
Iako na YouTubeu možete pronaći video o svom SV-u i vidjeti kako to funkcionira, možete pronaći o brandu 6050, mi imamo iste ventile ...

Usput, na internetu sam vidio kako teta stavlja ručnik na ventil, kad se tlak spusti, to nitko ne radi? Ne šteti uređaju?

Ako sam u žurbi i ventil poprska, onda stavim ručnik "vafla". Deksik se ne boji, inače ga lagano držim i malo odzračim rukom, ili pustim da odstoji oko pet minuta na grijanju i sam padne. Lopatica nije potrebna)))

aha, već napisao. Doslovno živim u Kidstaffu, ali nikada nisam naručivao iz Kine
Treba mi sve, osim drugog parnika, zbilja sam samo 1 puta prokuhao vodu, ali već sam shvatio da je sve potrebno
Oles, ali O-prsten za 10 juana je s unutarnjom metalnom pločicom ili je to primjer sfotkana?

Usput, takav dvostruki kotao općenito je prikladan za našu palubu, inače ću ljude odmah zavesti?))

Usput, takav je dvostruki kotao općenito prikladan za našu palubu, inače ću ljude odmah zavesti?))

Pa, ja se osobno brinem samo za lonce, ako odgovaraju, onda je sve u redu, ostalo nije tako skupo. I dvostruki kotao može se koristiti u drugoj posudi.

Pa, ja se osobno brinem samo za lonce, ako odgovaraju, onda je sve u redu, ostalo nije tako skupo. I dvostruki kotao može se koristiti u drugoj posudi.

Ne, ne brini zbog toga. Već sam se zabrinuo, usporedio sam i provjerio 100 puta prema motivskim modelima)) tamo sve stane;)

Usput, takav dvostruki kotao općenito je prikladan za našu palubu, inače ću ljude odmah zavesti?))

Ne, Olesenka, ovaj je parnik za multivarke, za štednjake pod pritiskom samo parnik s nogama. Tehnološka osobitost lonaca pod pritiskom je u tome što se montirani štednjaci ne mogu koristiti ...

Ne, Olesenka, ovaj je parnik za multivarke, za štednjake pod pritiskom samo parnik s nogama. Tehnološka osobitost lonaca pod pritiskom je u tome što se montirani štednjaci ne mogu koristiti ...

Ol, je li pogodan ovaj čudni parobrod? Jednostavno ne znam kako to koristiti

🔗

Ol, je li pogodan ovaj čudni parobrod? Jednostavno ne znam kako to koristiti

🔗

Mislim da sve što je pričvršćeno na gornji rub nije za štednjake pod pritiskom, vjerojatno tako da prianjanje posude na brtvu bude 100%, ali ovo je obrazloženje amatera

Ne, Olesenka, ne odgovara ... Za lonac pod tlakom, parnik ne bi trebao imati stranice. A ovo je postolje, kako biste na primjer stavili vruću paru na stol ...
Nemate li parobrod za SV?

Mislim da sve što je pričvršćeno na gornji rub nije za šporete pod pritiskom, vjerojatno tako da prileganje zdjele na brtvu bude 100%

Govoreći dobro !!!

Ručno !!! ovo je hrabrost koju ću i ja naučiti

+
Tamo, glavna stvar nije držanje ruke odozgo (iznad ventila), već sa strane. I to je sve. Ne bojte se, uspjet ćete ...

Ol, je li pogodan ovaj čudni parobrod? Jednostavno ne znam kako to koristiti

🔗

Stavili ste stalak na noge u lonac, rešetku na njega, stavili hranu, kuhali, a zatim uskočili rešetku po ručkama i izvukli ... Vrlo povoljno. Na primjer, ako radite knedle na pari. Ne možete ih uhvatiti s našeg štanda)))
To je pod uvjetom da ide u posudu sa stranama.

Stavili ste stalak na noge u lonac, rešetku na njega, stavili hranu, kuhali, a zatim uskočili rešetku po ručkama i izvukli ... Vrlo povoljno. Na primjer, ako radite knedle na pari. Ne možete ih uhvatiti s našeg štanda)))
To je pod uvjetom da ide u posudu sa stranama.

Oooh, točno. Hvala vam)) Već sam razbio glavu zašto postoje te ručke, razmišljao sam o dvostrukom kotlu na šarkama i kako ga objesiti za njih)) Našim zaista nedostaju takve ručke. Ali u ovom parobrodu promjer nije nigdje naznačen, pa neće stati, nećemo provjeravati))

Djevojke. Ne bacajte mi samo papuče)) Jučer sam se pitao zašto nigdje nema opisa premaza u loncima mopa: lonci koje smo naručili izgledaju poput keramike, ali nigdje nisam ustanovio da je to keramika .. Kao rezultat , Shvatio sam da postoje 4 vrste lonaca: nehrđajući čelik, lonci koji izgledaju poput keramike, neljepljivi premaz (poput vlastite posude) i crni "dijamant" (ili kristal).
A na zahtjev porculana pronašao sam samo jedan kotačić (iz druge tvrtke) naše veličine, koji je jasno rekao da je premaz keramički:
lonac 65 juana

🔗

link za pretraživanje 🔗

Z. Y. Po mojoj narudžbi nisam popravio lonac na ovoj keramici, vidjet ću što će doći. Ali možda mu netko dobro dođe.

Olesya, kod moje marke 6050 premaz je žut, konvencionalno sam ga nazvao "keramičkim" i stvarno mi se sviđa. A mogu ga preporučiti i drugima. Kao što kažete, "lonci koji izgledaju poput keramike".

A na zahtjev porculana pronašao sam samo kotačić (iz druge tvrtke) naše veličine, koji je jasno rekao da je premaz keramički:
lonac 65 juana
Z. Y. Po mojoj narudžbi nisam popravio lonac na ovoj keramici, vidjet ću što će doći. Ali možda mu netko dobro dođe.

Učinio sam ispravno što nisam naručio, jer ne znamo, možda ne paše pod loncima pod pritiskom ... Ne daj Bože da pukne za vrijeme intenzivnog grijanja ...
Iako pišu da su za šporete pod tlakom ... ne znam, ne bih riskirao ... Znam kako se metal ponaša u posudama pod tlakom, ali ne znam za porculan ...

Znam kako se metal ponaša u posudama pod tlakom, ali ne znam za porculan ...

Da, dubok pristup poslu je zaista vidljiv. Čini se kao forum o kuhanju, ali možete saznati sve o kemijskim i fizičkim svojstvima predmeta
Ovaj pristup je vrlo blizak

[Rina]

Cure, bravo, što ste naručile !!!
I što ste naručili - oba rezervna kotača, set silikona, zar ne?
Oh, veselit ću se vašim paketima !!!
I sam ću naručiti malo kasnije, u studenom planiram DEX DPC-40 (za svoju kćer), a iz Kine za novu municiju Daxik - oba rezervna kotača, par silikonskih kompleta, ventil (barem jedan rezervni za dvije šporete pod pritiskom), nekoliko unutarnjih poklopaca i kalem (Rina kaže da je to potrebno, stvarno ne razumijem gdje je, ali naručit ću). Samo što ga želim probati s dostavom zrakom, čini se da je težina mala, i dalje će biti upola manja od ukrajinske usluge.
A ako se DEX-ovi DPC-40 više ne prodaju u Ukrajini u studenom, naručit ću u Kini ... Ali već morem, jer je težina velika ...

Yul i Yul ... imitirat ću te malo ...
Dok smo ovdje čavrljali, štednjak mi je skuhao varivo. Pržila sam komade piletine, isušila masnoću, dodala kolutiće luka, malo se umorila, dodala plavu, tikvicu, papriku, kupus, malo domaćeg umaka od rajčice, zatvorila ventil i 13 minuta pod pritiskom (odabire se automatski, vi imati kotačić). Ispustite tlak, zeleni čaj, minutu ili dvije pod zatvorenim poklopcem i njam-njam !!! Glavno je ne prejesti se, inače će moji napori u kefir klubu otići u vodu ...

Za ručak se planira juha, a zatim što se događa Kavijar od patlidžana. a za večeru krumpir s mesom, ja zovem umak. Također morate otopiti svinjsku mast, i napraviti ječam s čvarcima. Senya će sve pripremati nekoliko dana, a sutra ću se na moru rastrgati s malim, inače je odmor uzaludan.
Cool, uostalom, lonac pod pritiskom, brz, bez mirisa i bez prženja u kuhinji.

[chaki2005]

chaki2005,

Yul, jesi li jučer skuhao malo vode? Pod pritiskom? Jeste li se navikli na ventil?

Da, stavio sam ga na 18 minuta !!!
Lopatom sam otvorio ventil, ispario se do stropa, pa sam ga počeo lagano otvarati.

Ol, i uliti malo vode u varivo? mi zapravo ne volimo juhu .. Svinjetinu režem na tanko, mislite li, dinstam je odvojeno, a zatim sve povrće ili za 15-20 minuta da skuham?

krumpir s mesom, ja zovem umak.

Moja azerbejdžanska rodbina krumpir nazivaju i mesnim umakom. Ovo jelo,] vjerojatno ima turske korijene ... Na različitim mjestima, ali istog imena ...

Da, stavio sam ga na 18 minuta !!!
Lopatom sam otvorio ventil, ispario se do stropa, pa sam ga počeo lagano otvarati.

Pametna djevojka, a ja samo malo ... I ručnik na vrhu da ne pluta u strop ...

Ol, i uliti malo vode u varivo? mi zapravo ne volimo juhu .. Svinjetinu režem na tanko, mislite li, dinstam je odvojeno, a zatim sve povrće ili za 15-20 minuta da skuham?

Yulchik, ja sam više piletina, svinjetinu praktički ne kuham ... Mislim da ako svinjetinu pržite pod zatvorenim poklopcem, istodobno će se dinstati. A onda sve zajedno 15-20 minuta.
Vodica - ako je povrće sočno, tada doslovno malo plijesni (ako je proizvod suh i nema tekućine, tlak se neće povećavati).
Dopustit ću vam nekoliko osobnih linkova s ​​receptima za varivo, oni su za moju kuhaču pod pritiskom (samo uzmete princip i vrijeme), odaberite što vam najviše odgovara

[Sone4ka]

Sone4ka, što mislite o varivu

U varivo ne dodajem nikakvu tekućinu, jer kuham s rajčicama - daju sok.

Pržim meso, dodam luk / mrkvu i opet malo pržim. Ako s patlidžanima, onda i tu treba uhvatiti. Zatim rajčica. Zatvaram 5-7 minuta (ako je meso u komadima, a ne u tankim trakama, onda na 10)
Otvorim, dodam kupus i papriku, koji su prethodno prošli solarij u zračnoj fritezi i oljuštili se)
Miješam, zatvorim 2 minute (tako da se ventil podigne), a zatim ga ostavim tako da tlak padne sam od sebe, na zagrijavanju još 10 minuta.
Bilo je takvo da sam samo pržila meso, a onda sve ostalo, izmiješala, stavila 10 minuta, a onda je još 15 minuta klonulo. Također ukusno, ali više volim kad je luk / mrkva / patlidžan malo pržen, pa tek onda sve ostalo ...

Ura !!!!! Pa me je i moj Deksik nahranio !!!! Suprug je još uvijek na poslu, mislim da će imati malo
Paprikaš je ispao ukusan! Sve je cijelo, cijelo, ne kao na štednjaku, dok ga miješam od izgaranja, promijenit ću sav krumpir
Evo samo puno juhe, ali o rajčicama i tikvicama nisam razmišljao prestrašeno, daju puno vode. Pa, sljedeći put ću to uzeti u obzir.

U varivo ne dodajem nikakvu tekućinu, jer kuham s rajčicama - daju sok.

Pržim meso, dodam luk / mrkvu i opet malo pržim. Ako s patlidžanima, onda i tu treba uhvatiti. Zatim rajčica. Zatvaram 5-7 minuta (ako je meso u komadima, a ne u tankim trakama, onda na 10)
Otvorim, dodam kupus i papriku, koji su prethodno prošli solarij u zračnoj fritezi i oljuštili se)
Miješam, zatvorim 2 minute (tako da se ventil podigne), a zatim ga ostavim tako da tlak padne sam od sebe, na zagrijavanju još 10 minuta.
Bilo je takvo da sam samo pržila meso, a onda sve ostalo, izmiješala, stavila 10 minuta, a onda je još 15 minuta klonulo. Također ukusno, ali više volim kad je luk / mrkva / patlidžan malo pržen, pa tek onda sve ostalo ...

Nisam čekao Sonyinu poruku, ali ne bih pogriješio s bujonom. ali je ukusno

I bojao sam se zatvoriti poklopac tijekom prženja, kao da neće gorjeti bez kontrole, ali vjerojatno će proći

Olechka-ukka ogromna milost za pomoć i motivaciju

Oh, super, djevojke)) Pričekajmo zajedno paket)))

A danas sam ispekla pitu sa svježim sirom Cheesecake "Yarmarka"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0 vrlo ukusna
Sad se pilav kuha od bisernog ječma, a ujutro sam napravio krumpir s gljivama - upravo je izašao iz origena

Od veljače hodam zaljubljen u svoju kuhaču pod pritiskom! I ne ide!

Cure! Pa, odustao sam, sad sam čak i lijen kuhati jaja na štednjaku .. Neki dan sam odlučio kuhati na štednjaku i ... zaboravio sam ... Jaja su izgorjela ...
Kuham u SV-u 4 minute na duplom kotlu.

Oh, shvatila sam ...


Dok radim ovdje, manyunya 4,5g. prišao i rekao: "Mama, meso je super, a juha je mmmmmm" Najbolja pohvala na svijetu

Od veljače hodam zaljubljen u svoju kuhaču pod pritiskom! I ne ide!

pa prema njoj gajim izuzetno nježne osjećaje
nakon nje mi se ne dogodi reciprocitet ni s jednim multivarkom.

Cure! Dajem otkaz, sad sam čak i lijen kuhati jaja na štednjaku .. Neki dan sam ih odlučio kuhati na štednjaku i ... zaboravio sam ...Jaja izgorjela ...
Kuham u SV-u 4 minute na duplom kotlu.

prvi put čujem
nekako je postojala želja za pokušajem, ali sjetila sam se što se s njima radilo u mikrovalnoj i nisam se usudila)
Odnosno, doslovno na pari ili u dvostrukom kotlu, ali prekriven vodom?

[Sone4ka]

Sone4ka, ulijte vodu u NE do donje oznake (1 \ 5), stavite dvostruki kotao (veći je od vode), jaja na dupli kotao, zatvorite ventil i 4 minute - ispada tvrdo kuhano. Izvadila ga je pod mlaz hladne vode. Najzanimljivije je da čak i ispucala jaja tijekom kuhanja ne istječu, a onda se prilikom čišćenja vrlo lako čiste.
Da, samo par!

čak ni u loncu pod pritiskom, već u parnoj košarici Panasonic jaja zaista ispadaju puno bolje.

u mikrovalnoj pećnici jaja kuhaju iznutra, pa eksplodiraju - ljuska se raspada. A u loncu pod tlakom grijanje se izvana, pa ne bi smjele eksplodirati.

Forum za to čak ima pripremljeni recept.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199012.0

u mikrovalnoj pećnici jaja kuhaju iznutra, pa eksplodiraju - ljuska se raspada. A u loncu pod tlakom grijanje se izvana, pa ne bi smjele eksplodirati.

Jaja sam nekako kuhala u mikrovalnoj, i znala sam što nije u redu! ALI, vrag je povukao, odlučio je uštedjeti vrijeme tijekom gena. čišćenje, mislite li da ste uštedjeli? Bila je takva eksplozija ... cijela je kuhinja bila u mikro mrvici jaja, gramofon se prepolovio i izletio iz mikro, pa i sam mikro je prekriven bakrenim lavaboom. Pio sam kuhinju 4 sata kasnije.

Lenchik, to se ne događa u loncu pod tlakom. Sve je mirno, čisto!
Cure, nemojte činjenicu da u SV kuham jaja kuhati kao kreten ...

da, pa ... evo još jednog!
Za mene osobno ovo je božji dar, jer je na štednjaku potrebno pratiti vrenje, poravnati vatru, vremenski ograničiti i ne zaboraviti ga na vrijeme isključiti ...
Ja sam imao jaja na stropu ispred NG-a. Stavio sam ga kuhati i onesvijestio se)) probudio se od smrada i rike. A ova su jaja letjela po cijeloj kuhinji

tako da su 4 minute u CB-u doista prikladne.
ATP za obrazovni program)

Nema razloga ...
Čitala sam kako djevojka kuha, nasmiješila se, tada izgleda kao da netko kuha u Scarlet ili Saturnu, odlučila sam probati ... Prvi put je bilo glupo, ali nije se dogodilo ništa strašno. Sad to uvijek radim.
Danas radimo s loncem pod pritiskom - ispekli smo "Shrimati", napravili pileća prsa praktički u vlastitom soku, sad pržimo mladi sitni krumpir ... Sutra na poslu ...

Ol, hvala na detaljnim uputama, pokušat ću te obavijestiti. Dugo nisam kuhala na štednjaku, UVIJEK ih zaboravim.

Djevojke, kako ne biste zaboravile, zatim vodu s jajima prokuhajte (ili stavite u kipuću vodu i pustite da opet zavrije) i isključite vatru. Nakon nekog vremena, jaja će biti spremna. Uvijek tako kuham, inače stalno zaboravljam

[chaki2005]

chaki2005,

Tan, kako možeš peći u Dexu ili pržiti piletinu (bez pritiska)? Čekam !!! I, moglo bi se reći, svladati ću ga s vama (u odsutnosti, kako bih upoznao DeKsyunua naoružanog znanjem)!

S otvorenim poklopcem, samo sam postavio proizvoljno vrijeme. Dok se prži, ručicu sam stavio u prvobitni položaj.

Bok cure!!! Oh, pa, ne znam ni kako da vam zahvalim svima
Zahvaljujući vašim savjetima i receptima, stekla sam takvo Čudo !!!
Danas cijeli dan u bijegu, kod kuće su samo doručkovali, potrčali i to je to: ima, ima .... !!!! (kao da nisam trčao s njima) - pa sam uručio obitelji jabuku za međuobrok, nasjeckane jabuke, rižu, šećer i u loncu pod visokim tlakom 10 minuta - ona je već kuhana i miriši na sve, ali Čekam oko 15 minuta, držim ga na grijanju ...
Trenutno, kako ćemo navaliti

Oh, Yulchik je pripremio yumku! Dobar tek!!!

Hvala ti, Olga! Otvorio sam ga kako bih stavio maslac i ..... općenito, ne znam pisati, idem braniti lonac dok u njega ne dobijem žlice

Razumiješ)))

Danas sam kuhao boršč, a imao sam dvije benzinske pumpe, sljedeći put će se boršč skuhati vrlo brzo

Razmišljala sam i o odijevanju za boršč za buduću upotrebu. Bit će mi prikladno nekoliko puta naribati povrće na električnoj mašini za mljevenje mesa.

Razmišljala sam i o odijevanju za boršč za buduću upotrebu. Bit će mi prikladno nekoliko puta naribati povrće na električnoj mašini za mljevenje mesa.

Dakle, radim to))) A sada dodam i mladi grah tamo rajčici i paprici. Tada sam prokuhao meso, krumpir i kupus, tamo je žubor dresinga i boršč je spreman)))

Od ponedjeljka do takvog punjenja gorivom i kotrljajte se zimi.

Dakle, radim to))) A sada dodam i mladi grah tamo rajčici i paprici. Tada sam skuhao meso, krumpir i kupus, tu je žubor dresinga i boršč je spreman)))

Od ponedjeljka do takvog punjenja gorivom i kotrljajte se zimi.

Djevojke, pokažite mi gdje je recept za ovaj preljev?

Djevojke, pokažite mi gdje je recept za ovaj preljev?

Da i nema posebnog recepta.
Mrkvu i repu trljam na gruboj ribež, ulijem kap suncokretovog ulja u SV lonac i tu bacam naribano, dodam nasjeckanu rajčicu, slatku papriku, mladi (mekani) grah, malo začina za hmelj-suneli (po želji) i pasta od rajčice (također na želju). Također ga zatvorim na VD na 20 minuta. Ako puno radim, onda zalihu stavim u sterilne staklenke i zavrnem (imam staklenke s poklopcima na vijke). Svi )))

Da i nema posebnog recepta.
Mrkvu i repu trljam na gruboj rešetki, ulijem kap suncokretovog ulja u SV lonac i tu bacam naribano, dodam nasjeckanu rajčicu, slatku papriku, mladi (mekani) grah, malo začina za hmelj-suneli (po želji) i pasta od rajčice (također na želju). Također ga zatvorim na VD na 20 minuta. Ako puno radim, onda zalihu stavim u sterilne staklenke i zavrnem (imam staklenke s poklopcima na vijke). Svi )))

Hvala vam! Luk po želji?

Hvala vam! Luk po želji?

Možete i luk, ako ne volite pržiti. Moji ljudi zahtijevaju da se prži boršč, pa ne stavljam luk u dresing.

Možete i luk, ako ne volite pržiti. Moji ljudi zahtijevaju da se prži boršč, pa ne stavljam luk u dresing.

Imam i samo prženje, samo sam pomislio, prvo popržite luk i mrkvu, a onda i ostalo povrće.

Imam i samo prženje, samo sam pomislio, prvo popržite luk s mrkvom, a onda i ostalo povrće.

Moja je baka samo prepoznala zaražen Prženi boršč i preljev za zimu je kuhala u industrijskim razmjerima, pa je tako sve pržila (luk, mrkva, cikla, vol. Tjestenina) i tek onda smotala u staklenke. Ne pržim boršč (jedemo s djetetom, prilagođavamo mu se), pa sam pustila sve. Mislim da je potrebno učiniti kako je to uobičajeno u obitelji, a zatim je u steriliziranim staklenkama i na polici