Kaša od graška s povrćem (DEX -50)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kaša od graška s povrćem (DEX -50)

Sastojci

Žarulja 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Sl. papar 1 računalo.
Rajčica 2 kom.
Grašak 350 g
Pileća juha ili voda
Sol, začini
(Dodala sam 4 slatka graška
i 5 crnih paprika,
hmelj-suneli natukao u mužaru)
ukus

Način kuhanja

  • Narežite sve povrće na kockice. Luk, mrkva su manji.
  • U načinu "prženja" pržite luk i mrkvu dok ne porumene u 1 žlici. l. suncokretovo ulje, dodajte papar, pa rajčicu. Vrijeme je 10 minuta.
  • Zaspimo grašak, prethodno ispran i ostavljen u vodi na početku kuhanja. Napunite 2 čaše juhe ili vode. Još uvijek imam juhu s mesom, pa sam meso sitno nasjeckao i tamo dodao. Sol papar. Postavio sam način "gašenja" na 2 sata. Povremeno promiješajte (jednom u pola sata). Nakon 1,5 sata ventil je uklonjen kako bi se poboljšao izlaz pare. Ali ako je vaš grašak već upio svu vodu, to nije potrebno. Konzistencija bi trebala biti gusta juha od pirea. I dalje će se smrzavati kad se ohladi.

Bilješka

Kuhala sam na DEX -50.
Čini se kao da takav recept nisam vidio na našem forumu. Kuhanje traje vrlo malo vremena, a pojavom multivarke ovaj postupak postaje sramotan.

Trudimo se, ukusno

Kukičanje
Citat: lesik_l

grašak, prethodno opran i ostavljen u vodi na početku kuhanja
lesik_l
Koliko vam treba na kraju da namočite grašak na kraju?
lesik_l
Citat: Krosh

lesik_l
Koliko vam treba na kraju da namočite grašak na kraju?

Prvo što sam učinio: oprao sam i namočio grašak. A onda je počela guliti i rezati povrće. Odnosno oko pola sata.
DJ
lesik_l nema svježe rajčice, možete li je zamijeniti konzerviranom? Ili je bolje uopće bez njih?
lesik_l
Dodajte malo (1 žlica) paste od rajčice ili soka pola čaše. Rajčica je potrebna za kiselost. Konzervirano - samo ako je u vlastitom soku, bez octa.
Dana
Ha! Ne znajući, isprobala sam vaš recept. Skuhala sam juhu od graška i, normalno, dodala vodu i otvorila je - kašu od graška s povrćem, samo što sam isprva bacila neiskvašeni grašak u crtić i dinstala 1 sat. Zatim prženo povrće i dinstajte još 1 sat. Strašan pire krumpir um! Sviđa mi se crtić koji ne treba unaprijed namakati grašak i grah. Tada sam napravio juhu od graha, napunio sam je vodom normalno. Ista stvar, grah za sat vremena dinstanja, pa ostatak i još 1 sat. Stalno dobri rezultati (kao u tom oglasu)
lesik_l
Dana, u mom slučaju ne trebaš prati dodatno suđe. Svi su se pržili u crtiću, a zatim kuhali u njemu. Kako mi se sviđa
Dana
Citat: lesik_l

Dana, u mom slučaju ne trebaš prati dodatno suđe. Svi su se pržili u crtiću, a zatim kuhali u njemu. Kako mi se sviđa
Imam plinsku peć, a struja je skupa-oh-oh
Natusichka
Alyon, koji je tvoj grašak? Možete li koristiti slanutak ili uzeti uobičajeno žuto?
lesik_l
Uobičajena žuta, koju je ona kuhala
Natusichka
Svakako ću probati, moj suprug obožava grašak! Kao, međutim, i sve kašice.
DJ
lesik_l Hvala na kaši!
Umjesto rajčice, kako ste savjetovali, stavite pastu od rajčice. Istina, moj grašak nije kipio, očito mu nisu bile dovoljne 2 žlice vode, sljedeći ću put dodati još.
lesik_l
Možda u Panasu vlaga intenzivnije isparava ili je povrće bolje prženo.
DJ
lesik_l Ne znam, možda u našoj obitelji ta "delicija" nikad nije bila pripremljena, sada ćemo je ispraviti, a istovremeno steći iskustvo. Još jednom hvala na receptu
Lana
lesik_l
Pripremljeno Kaša od graška s povrćem prema vašem receptu
Puno vam hvala, vrlo ukusno kuhala sam od slanutka i to točno po receptu, samo u Zepteru. Nosim veliku + U znak zahvalnosti

Kaša od graška s povrćem (DEX -50)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha