Vlad_US
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Imam štednjak Zojirushi Virtuoso BB-PAC20 (ovo je najbolje na svijetu) s volumenom od 900 grama. kruh, kako u njemu mogu ispeći štrucu od 680 g? Ne postoji podešavanje veličine kruha ... Upute sadrže recepte za ovu težinu, ali nisam pronašao ništa o vremenu ... Kupio sam gotov komplet za mješavinu za 1,5 kilograma - ovo je oko 680 grama . i želim to učiniti.

Možda jednostavno možete smanjiti vrijeme pečenja? Koliko?

Domaća pekarnica Virtuoso® pekač kruha peče 2-kilograma tradicionalnog oblika. štruca kruha automatski. Dvostruke oštrice za gnječenje i dodatni grijač na poklopcu osiguravaju temeljito gnječenje i ravnomjerno pečenje. Nova postavka izbornika bez glutena olakšava pečenje kruha bez glutena. LCD sat s 13-satnim odbrojavanjem.

Peče veliki tradicionalni pravokutni oblik 2-lb. vekna
Ekskluzivna funkcija Home Made Menu uključuje 3 postavke memorije
Dodatni grijač na poklopcu za ravnomjerno pečenje
Ciklus brzog pečenja priprema kruh za nešto više od 2 sata
Tajmer odgode od 13 sati
LCD sat olakšava provjeru vremena završetka i podešavanje tajmera
Uključuje DVD s uputama koji se lako prati, priručnik i knjižicu s receptima
Postavke izbornika uključuju: osnovni kruh, pšenični kruh, kruh bez glutena, predjelo od kiselog tijesta, tijesto, pekmez, kolač, brzi kruh i 3 domaća menija
cULus naveden
Upute za uporabu na engleskom, francuske upute samo u Kanadi

Model No. BB-PAC20
Kapacitet 2 lb. šnita kruha
Dimenzije (Š x D x V) 18 x 10-1 / 2 x 12-7 / 8 inča
Električna snaga 120 volti / 700 vata
Crna boja

Lisssova
Vlad, pekao bih ga onakvog kakav je, bez da sam išta promijenio u svom LG-u, bilo je i recepata za 400g, 600 i 900, a nije bilo promjene na vrijeme. uvijek je sve super funkcioniralo
Vlad_US
Pozdrav Luda, uostalom, razlika u veličini je gotovo 30%, neće li stvarno izgorjeti?

Upravo sam naručio štednjak prije 2 dana, još uvijek je na putu, bit će tamo za 3-4 dana, nadam se da će mi stati na stol ...
Lisssova
ne, neće izgorjeti. Pekla sam različite, nikad nisam pekla. ako u odabranom receptu ima samo puno šećera i postoji mogućnost odabira stupnja prženja kore u aparatu za izradu kruha - tamna, srednja, svijetla - onda možete staviti svijetlu. a ako je kruh običan, ne sladak, već stolni, tada će sve biti u redu. što više šećera, to je kora obično tamnija.

ako ne stanu na stol, žive normalno na podu, živio je moj život ispod stolice ispod stola, tek kad sam ispekao, stavio sam ga na stol - uostalom, u lepinju treba pogledati bar jednom. ali gotovo su svi prvi pekari na prozoru gledali, naravno takav spektakl, nemoguće se otrgnuti! bolji od bilo kojeg reality showa
Vlad_US
Razumijem, počet ću s slanom, staviti je na srednje koru i paziti da ne zagori. A ostalo ću prilagoditi prvoj. A onda sam požurio i kupio 5 gotovih smjesa za 680 gr.



p.s.

Već sam dobio štednjak i napunio ga na 680 gr. kruh. Vidi se da joj se to zapravo ne sviđa ... to joj neće biti dovoljno ... Ispalo je 2 koloboka, pa se povežu, pa odvoje. Sad je započeo 2. uspon. Koloboci su već zajedno, ali neravni. Nakon 3. uspona otvorit ću i urediti sve, i ako budem mogao izvući noževe.

Nešto sam krivo napisao. Nakon 3. ne možeš to dodirnuti .. Pa? Nakon miješanja bilo je potrebno sve otvoriti i popraviti

Osjećaj je potpuno isti kao kad su se moje prve prepelice izlegle iz jaja

Definitivno neću moći spavati dok ne izvadim kruh

Vlad_US
Sve, izvučeno

Ovo je moj prvi kruh iz krušnice! I drugi u mom životu! Prvi koji sam napravio kao dijete u pećnici

Uz gotovu smjesu, ovoj sam dodala još 3 pilana jaja i 3 žlice gotove heljdine kaše. I umjesto ulja, dodala sam 2 žlice maslinovog ulja. Nekoliko puta sam dodavao vodu da lepinja nije skočila na vrh, već malo zamijesila i razmazala po dnu.

Ispalo je jako lijepo

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Vidi se kako su dva koloboka srasla

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20
Stavila sam je ispod ručnika da se odmori do jutra. Sutra ću pokušati uslikati rez

Sad spavaj

Zbogom svima!
Lisssova
Vlad, čestitam na tvojoj inicijativi! prvi je kruh uvijek najljepši

Dodao bih još vode, i pokazao da je rez, mrvica u kruhu najzanimljivija
Gaša
Vlad! S prvim kruhom !!! Osjeća se da ste tamo - tamo gdje trebate! Mislim na našu stranicu ... Ovdje su se okupili svi emotivni i ne ravnodušni ljudi.Dobar kruh za vas! I sretno!
Vlad_US
Hvala vam!! Pozdrav Kijevu i Tambovu!

Ali probudila sam struju, rezala kruh, slikala se u rezu i već jela! Ukusno Vrlo prozračno, izgleda kao američka verzija mekog kruha, pa, također je napravljen od mješavine lokalnog prosipanja. Ali možda su to napravili heljdina kaša i 3 dodatna pilana jaja

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Općenito, jeo sam i jako mi se svidio! Nakon 2-3 sata stavit ću peći slatki kruh s grožđicama i medom

Strašilo
Pa, to je lijepo, tram-pam-pam.

Rekao sam ti da će sve uspjeti.I koliko sam puta na svom Panasonicu zbunio veličinu vekne i zaboravio je izložiti - ne računajte. Nikad nije pokvario kruh. Stoga sam vam napisao stvari koje su moje iskrivljene olovke već više puta testirale, i to ne samo iz moje glave.)))
Vlad_US
Pa, također ću vježbati i naučiti kako se to radi

Uvijek radim svoje i nikad se 100% ne držim recepata. Ali dok još postoje 4 pakiranja gotovih smjesa, ja ću ih napraviti i dodati nešto svoje. Sve mješavine su različite. Ovaj je bio raž. Drugi su bijeli, slatki i biljni. I premda su za veknu 680 grama, ipak izlaze velike!

Danas planiram napraviti slatku, sad ću otići u trgovinu i kupiti grožđice i orašaste plodove

Ovdje
Gaša
Citat: Vlad_US

Pa i ja ću vježbati i naučiti raditi

Obavezno naučite, a sudeći po raspoloženju - naučite vrlo brzo !!! Samo, ipak, bolje je ne iz smjesa ...
Vlad_US
Gaša, smjese su moja pogreška, ali vježbat ću ih bez straha i prijekora. A kad završim s pripremanjem heljdinog kruha ... vidio sam jedan recept od Admin

Kakvo je vrijeme kod vas, nema puno snijega?
Gaša
Imamo indijsko ljeto !!! +22
Vlad_US
Ma dobro ... i imamo mušku jesen + 23 i noću oko + 13 Još uvijek raste, grančice tikvica i rajčica same se također penju u salatu Istina, prepelice na ulici su malo potištene ... ali oni su rođeni su tek u travnju i još uvijek ne razumiju što u prirodi također ima zima i noću zna biti svježe ...
Vlad_US
Jučer sam pravila slatki kruh, dodala malo od sebe u kupljenu smjesu: med, kakao, sjemenke i orašasti plodovi, maslinovo ulje.

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Ukusno ooo ... noću sam se probudio i otišao je jesti
Vlad_US
Jučer sam napravio još jedan kruh i shvatio da ovaj štednjak ne voli oštre aditive ... Dodao sam orašaste plodove i nisam ih potopio na početku, a na dnu pamuka ispod miješalica su bile blage kružne ogrebotine

Sad ću upiti sve aditive

Zanima me imaju li i drugi proizvođači kruha iste probleme?
Vlad_US
Danas prvi put pokušavam napraviti kruh ne od gotove smjese, sve stavim na raženi kruh i ujutro ćemo vidjeti što će se dogoditi, inače je kruh iz smjesa izašao previše pahuljast ...
Rina
Citat: Vlad_US

Jučer sam napravio još jedan kruh i shvatio da ovaj štednjak ne voli oštre aditive ... Dodao sam orašaste plodove i nisam ih potopio na početku, a na dnu pamuka ispod miješalica su bile blage kružne ogrebotine

Sad ću upiti sve aditive

Zanima me imaju li i drugi proizvođači kruha iste probleme?
svi imaju. Nelepljivi premaz nije najtrajnija stvar na svijetu. Mogu se ogrebati velike grudice šećera, krupne soli, presuho (tvrdo) kandirano voće. Stoga se preporučuje otopiti krupnu sol, upotrijebiti fini šećer i namočiti presuho voće.
Strašilo
Citat: Vlad_US

Jučer sam napravio još jedan kruh i shvatio da ovaj štednjak ne voli oštre aditive ... Dodao sam orašaste plodove i nisam ih potopio na početku, a na dnu pamuka ispod miješalica su bile blage kružne ogrebotine

Sad ću upiti sve aditive

Zanima me imaju li i drugi proizvođači kruha iste probleme?

U vodu ulijte sol i šećer. Imaju vremena da se otope do početka šarže. Kante izgrebe bilo koja pećnica.

Ali naši se programi razlikuju, pa sam odabrala svoj model. Usporedio sam naša dva modela prije kupnje, jednostavno sam već zaboravio. Iz nekog se razloga mnogi programi i ciklusi na vašoj pećnici skraćuju. Gdje za 5 minuta, gdje za 10. Zašto zanimljivo? U programiranom načinu trajanja provjere od 24 sata smanjuje se na 12 sati. Ukratko, nešto su promijenili softver. Ali sviđa mi se više vaš dizajn pećnice. Izgleda izravno modernije.

Svaka čast na kruhu! Kako je tamo raž?
Rita
Po savjetu nekoga od članova foruma, sol i vodu rastvaram unaprijed već u mjernoj čaši. A kanta uopće ne grebe.
Vlad_US
Citat: Strašilo

U vodu ulijte sol i šećer. Imaju vremena da se otope do početka šarže. Kante ogrebe bilo koja peć.
Svaka čast na pogačama! Kako je tamo raž?

Da, naravno, bit ću oprezniji s aditivima .. I sve ću natopiti i otopiti ...

Već sam napravio raž ne od smjese, ali malo izmijenio recept pričvršćen na štednjak. Ispalo je ukusno, ali krov se malo povukao po cijeloj površini. Možda sam natočio malo vode .. I kruh je ispao previše prozračan, ali želim teži i gušći ...vjerojatno će biti potrebno povećati količinu raženog brašna. Da?

Štednjak mi se užasno sviđa, dizajn je vrlo prikladan za moju kuhinju, ali glavna stvar bila je veličina i oblik rezultirajućeg kruha i dodatni grijaći element u poklopcu

Hvala svima na savjetima i pomoći!
Vlad_US
Kako sam kupio štednjak, od tada nisam kupovao kruh u trgovini. Kruh pečem svaki drugi dan. Smislila sam recept od 3 vrste brašna i ispada jednostavno super! Ne bavim se posebno proporcijama i glavni mi je fokus na punđu. Ako je lepinja ispravna, tada kruh ispada vrlo lijep i ukusan!

Jučer sam probao 2 serije (pričekao sam dok talog ne prođe, započinje serija i uspon, isključio sve i krenuo ispočetka) i čini mi se da je ispalo jako dobro i ujednačeno.
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20


Vlad_US
I ovo je njegov recept

Odradio sam 2 serije. Kruh je čvršći i ujednačeniji. Da bih to učinio, prošao sam cikluse: sranje, miješanje, a kad je počeo uspon, zaustavio sam sve i ponovno ga uključio.

Voda + kefir 50 ml. + šećer 2 žlice. l. + 1,5 žličica soli + 2 žlice maslinovog ulja l. + kvasa sladovina 3 žlice. l. + jaje 1 = 360 ml (odnosno, sve sam izlio i izlio u 1 posudu i doveo količinu sve tekućine na 360 ml).

Brašno - ukupno 5 šalica - Mješavina raži, kruha i brašna od cjelovitih žitarica - podjednako podijeljena.

Kvasac - 1 vrećica - 5,6 gr.

Kumin - 2 žlice. l. - namočite je u 2-3 žlice. žlice vode unaprijed i dodajte signal na drugoj šarži.

Licitaru će malo nedostajati vode, morat ćete dodati žlicu .. polako
Aparat za izradu kruha Zojirushi Virtuoso BB-PAC20

Ispalo je ukusno i lijepo i zdravo
Ovdje
Vlad_US
Ura

Upravo su upalili svjetlo. Sad opet mogu ispeći malo kruha !!!

A onda su sjedili 4 dana bez svjetla, topline, vode, hrane, benzina ...

Sad još ne možete izaći ni na ulicu, svugdje su pokidane žice, srušena stabla i semafori još ne rade ..

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha