Palačinke od kupusa dijetalna opcija

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Palačinke od kupusa dijetalna opcija

Sastojci

Bijeli kupus, na pari 530 g
Brašno od cjelovitih žitarica 145 g
Kefir 1% 300 ml
Bjelanjci 3 kom
Sol 1 žličica
Soda 1 žličica
Maslinovo ulje 1 žlica. l.
Svježe mljeveni papar u boji ne žalite!

Način kuhanja

  • Grubo nasjeckajte kupus, kuhajte na pari na bilo koji prikladan način 7 minuta. Imao sam pola male glavice kupusa, na pari ispalo je oko 530 gr. Zgnječeni kupus zgnječite drobljenjem dok ne bude jednoličan, tako da se u palačinkama osjete komadići
  • Palačinke od kupusa dijetalna opcija
  • Dodajte bjelanjke, kefir, sol, promiješajte lopaticom. Ulijte prosijano brašno (u tijesto dodajte i mekinje preostale nakon prosijanja u sito!). Ponovno promiješajte lopaticom. Ulijte maslinovo ulje, obilno popaprite. Dodajte sodu bikarbonu neposredno prije pečenja.
  • Tijesto je srednje gusto
  • Palačinke od kupusa dijetalna opcija

Jelo je dizajnirano za

14 kom

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Program kuhanja:

tvornica palačinki Orion

Bilješka

Palačinke su ukusne, zadovoljavajuće, a ujedno i dijetalne, ako se umjesto kiselog vrhnja poslužuju s nemasnim jogurtom.

slatko
Vrlo slatke i ukusne palačinke dobivaju se prema ovom receptu, zahvaljujući autoru, podsjetio sam na kupus. Jedino ja imam jedino odstupanje od recepta, kupus sam kuhao na pari 20-25 minuta, imao sam ga vrlo gust.
azaza
Drago mi je da ti se sviđa
A ovdje možete čak i napola pečeni kupus, ili ga možete kuhati na pari dok se ne skuha - tko voli.
litichka80
Mogu li ostaviti žumanjke?
azaza
Citat: litichka80

Mogu li ostaviti žumanjke?
Moguće je ako njihova prisutnost za vas nije kritična.
Luceria
Tanya, hvala na receptu!
Kupus sam držao 3-4 minute u kipućoj vodi, a zatim ga usitnio miješalicom, palačinke su odletjele uz prasak!
azaza
Yul, jako mi je drago što su nam se svidjele palačinke. Previše ih volim
fronya40
Volim i ove palačinke, hvala što ste me podsjetili. Danas ću za doručak!
🔗
azaza
Fron, pa izgleda da te nisam podsjetio - Julija-Lukerja

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha