Čokoladni kolači od skute i kokosa

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni kolači od skute i kokosa

Sastojci

Streisel:
- brašno 1/2 šalice
- kakao 1,5 žlica. l
- šećer 75 g
- maslac 60 g
____
Punjenje:
- svježi sir 250 g
- jaja 2 kom
- škrob 1 žlica. l
- vanilin šećer 1 vrećica
- kokosove pahuljice 1-2 žlice. l
- šećer 50 g

Način kuhanja

  • 1. Streisel radimo u blenderu.
  • 2. Nadjev istucite mikserom.
  • Za pečenje u obliku:
  • Na dno staviti 2/3 stejzela, na vrh uliti nadjev, odozgo posuti preostalim streuselom.
  • Pecite u pećnici na 200 C - 30 minuta
  • Za pečenje u kolaču s 4 utora:
  • Ulijemo streusel u 1 žlica. žlicu s planinom u svakoj ćeliji, napravimo laganu jamicu i tu 2 žličice s toboganom za punjenje.
  • Odozgo malo Streusel, bolje je ne posuti previše po vrhu!
  • A taj dio može ostati mrvice, raspadnut će se kad se izvadi.
  • Otprilike ovako:
  • Čokoladni kolači od skute i kokosa

Jelo je dizajnirano za

12 komada

Vrijeme za pripremu:

10-12 minuta - 1 serija

Program kuhanja:

Cupcake za 4

Bilješka

Torta je lagana i hrskava!
Dobra alternativa muffinima u cupcakeu

Pekla sam bez papira, nakon svake šarže na dnu ostane malo mrvice, nije zastrašujuće, ali bilo bi preciznije peći na papirima, dok se vrijeme pečenja može malo povećati.

Čokoladni kolači od skute i kokosa

fronya40
oh i zgodan. gozba za oči. Uvučen u oznake, morate kuhati. I kako je lako izvađen iz cupcakea?
julifera
Citat: fronya40

oh i zgodan. gozba za oči. Uvučen u oznake, morate kuhati. I kako je lako izvađen iz cupcakea?

Oni se lako mogu ukloniti ako radite s tako uskom silikonskom lopaticom.

Čokoladni kolači od skute i kokosa
fronya40
Hvala vam
🔗
Tanyulya
Yul, čak i izvadi svoj kolač. Izvrsni rezultat
julifera
Djevojke, zapravo izgledaju poput krokodila, ali da, ukusne su

Omela
Test ... u glavu !!!!!!!
julifera , koja ljepotica!!!!
nadin.009
Djevojke, je li ova opcija prikladna i za pećnicu? Doista mi se svidjelo ...
julifera
Citat: nadin.009

Djevojke, je li ova opcija prikladna i za pećnicu? Doista mi se svidjelo ...

Naravno da hoće!
Prva opcija za oblik je upravo u pećnici, sada ću dodati napomenu u recept
Ako se radi u malim limenkama u pećnici, tada ne znam vrijeme.
Orijentir - skuta bi se trebala dizati s dobrim šeširom.
Istina, kad izvadite kolače, oni malo otpadaju, to je normalno.
AlenaT
To je tako lijepo!
A kako na vrijeme!
Sutra sutra i fensi!
Hvala vam)))
MariS
Torte su fantastične !!! Osjeća se vrlo nježno.
Označeno, hvala !!!
eskimski
julifera, hvala na neobičnom receptu. Napravio danas. Istina, nisam dobio 12 komada, a samo je 8 komada izašlo iz jedne i pol porcije. Pečeno u papirnatim utičnicama.
I mislim da sam ih preeksponirao. U mojoj pećnici im je puno 30 minuta. I to unatoč činjenici da je temperatura dala 190 *.
Vjerojatno bi se ovdje svatko trebao voditi vlastitom pećnicom.
Dok sam pokušavala tijesto, činilo se da je gorko, svježi sir nije bio slatkast, ali nakon pečenja sve se promijenilo. Okus se međusobno vrlo skladno dodaje. Doista mi se svidjelo. Hvala vam!!

Čokoladni kolači od skute i kokosa
Inače, jako su dobro prošli. Čini se da praška za pecivo nema, ali su pite jako dobro narasle.
julifera
eskimski - moja prva serija također je bila pečena, ali i dalje vrlo ukusna
30 minuta je ako je u čvrstom obliku, ali za male je već eksperimentalno izračunato
Jako mi je drago što vam se svidjelo
Olesya425
Kuhano za vikend. Vidio sam da je ovo vrlo ukusna upotreba svježeg sira. Sama nije ni očekivala da će biti tako lako i brzo pripremiti ove kolače. Hvala na receptu. Uz takvu jednostavnost proizvodnje, ujutro ih možete kuhati umjesto kolača od sira.
AlenaT
juliferaTorte su mi se jako svidjele.
Što trebate ljubiteljima svježeg sira i kokosa.
Pečeno u pećnici u kalupima za muffine 25 minuta - izvrsno.
Iz dvostruke porcije ispalo je 18 komada.
Najviše mi se svidjelo što je nadjev nježan, a dno hrskavo.
A onda isprva nikako nisam mogao shvatiti odakle će doći hrskavost)))
Izvrsna brza opcija za odlaganje viška svježeg sira.
AJlEHA
Kakva skuta od kokosa ... Nebeski užitak) Pa čak i s čipsom od čokolade ...
Hvala vam)
julifera
AlenaT, AJlEHA - za tvoje zdravlje !!!
konkolla
Kakve slatke torte! Samo ja imam takvo pitanje. Jednom sam isklesao tortu od sira s nadjevom od skute i kokosa, a ovaj kokos u skuti osjećao se poput neukusne piljevine. Nije bilo ni traga mirisu kokosa ... Autor recepta uvjeravao je da ne biste trebali ni započeti bez kokosovih pahuljica. Pa mislim, je li to takva strugotina koju sam dobio ili je ovo stvar ukusa. Kakav je okus pahuljica kokosa u vašim pitama?
julifera
Citat: konkolla

Kakve slatke torte! Samo ja imam takvo pitanje. Jednom sam isklesao tortu od sira s nadjevom od skute i kokosa, a ovaj kokos u skuti osjećao se poput neukusne piljevine. Nije bilo ni traga mirisu kokosa ... Autor recepta uvjeravao je da ne biste smjeli ni započeti bez kokosovih pahuljica. Pa mislim, je li to takva strugotina koju sam dobio ili je ovo stvar ukusa. Kakav je okus kokosovih pahuljica u vašim pitama?

Ako napravite 1 žlica. l - tada se kokos praktički ne osjeća, prekida ga okus čokolade, prema strukturi kolača, strugotine u takvoj količini uopće se ne osjećaju, savjetujem vam da započnete s tim minimumom.
2 žlice. l - ovo je već za dobre ljubitelje kokosa

Pa, kvaliteta čipsa je bitna. Uvijek pokušavam prije otvaranja pakiranja, jedno je trebalo baciti - ulovili su se neki drveni, piljevina mora biti mjesto, pokušajte da ne naletite na gnoj.
I nisam mogao pronaći datum na paketu, možda su bili stari.
konkolla
Hvala vam! Morat ću pokušati staviti manje kokosovih strugotina, inače sam bacio cijelo pakiranje (dobro, bilo je prema receptu - činilo mi se da bi to općenito bio čvrst kokos, ali ispalo je da je to jedva jestiva piljevina)
AlenaT
Jučer sam opet napravio jednu i pol porciju.
Kakav je miris kad je pečenje nemoguće prenijeti!
Kokos sam stavio u potpunosti, praktički se ne osjeća, laganog okusa.
Najvjerojatnije ovisi o kvaliteti kokosa.
Dvostruka porcija 18-19 komada.
Silikonski kalupi za kolače Fakelman.
Ukusno.)))
julifera
Citat: AlenaT

Jučer sam opet napravio jednu i pol porciju.
Kakav je miris kad je pečenje nemoguće prenijeti!

Olesya425
Tijekom vikenda tri puta sam pravila ove dobrote. Došao sam do zaključka racionalizacije za veliku, ne, ogromnu obitelj, napravim dva ili tri puta više i stavim to na list. Ispada da je velika torta za tkanje. Zatim sam rezala na porcije. Također je ukusno, manje vremena. A onda sam prvi put vozio pećnicu nekoliko puta. Doručak je sada spreman u jednom potezu. Još jednom hvala na receptu. Ovo je jedan od najboljih doručaka za našu obitelj.
HelenDanilka
Puno vam hvala, tražila sam recept koji nisam znala i htjela sam malo čokolade, a morao se koristiti i svježi sir, a otvorena vrećica nije dala nikakav odmor kokosovim pahuljicama, ali evo ovako iznenađujućeg recepta. Kuhala sam ga vrlo brzo, iako ga je Streisel miješala rukama, budući da miješalica nije radila, iz njega sam razvaljala 12 kuglica (polovicu lopte sam izmrvila na dno kalupa, a pola na vrh), tako da je bilo dovoljno za 12 porcija. Imao sam silikonski kalup i u njemu je u airfryer-u dno slabo pečeno pa sam ga okrenuo. Djeca su se odvažila na prvu porciju, pa sam dodala ostatak svježeg sira u nadjev i protrljala još jednu bananu da napravim još kiflica (oblik dopušta). Fantazija!!! Ne dobivam često pekarske proizvode od njihovog svježeg sira, ali ovdje hm. Još jednom, HVALA !!!!
julifera
HelenDanilka - za tvoje zdravlje !!!
Lisssova
julifera, krumpirov ili kukuruzni škrob? Ovi kolači izgledaju vrlo primamljivo s vama
julifera
Uzeo sam krumpir
Lisssova
julifera, Yul, hvala !! slasno, nevjerojatno!

Već sam par puta ispekla vrlo uspješan recept s kokosom i ovdje - baš prikladno, sve umjereno, izvrstan recept!

Stavio sam kukuruzni škrob i pekao 20 minuta na 200, dodirnuo kape - još uvijek su bile nježne, a zatim sam ih pekao još 5 minuta u isključenoj pećnici. i moja greška - uzalud ih stavljam u papirnate kalupe, sada izgrižem komade papira, idem peći samo u nauljene kalupe.

vrlo ukusno hvala na dijeljenju !!

Čokoladni kolači od skute i kokosa Čokoladni kolači od skute i kokosa
julifera
narod, pa, stvarno sam sretna, svidio mi se recept

Citat: Lisssov

i moja pogreška - uzalud ih stavljam u papirnate kalupe, sada grickam komadiće papira, idem samo peći u nauljene kalupe.

ali se nije raspao! moja se beba trudila malo ostati u kalupu
Lisssova
vijesti s polja - ako ih pustite da se malo ohlade, a ne jesti zgrabite vruće ravno iz pećnice, tada su vrlo dobro odvojeni od komada papira, tako da je peć normalna na komadićima papira, da
AlenaT
I kako sjajno iskaču iz silikonskih kalupa:
toplo ili hladno ...
Ukusan!
Imaju vrlo upečatljiv ukus!
Zamagliti
Danas pečeno
Napravljeno u silikonskom kalupu za torte. Ispalo je 9 kom.

Čokoladni kolači od skute i kokosa
julifera
Irina S. - ispale su divne torte

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha