Krumpir pečen kao na vatri

[Posvećeno ljubiteljima krumpira!]

Krumpir pečen kao na vatri

Kategorija: Jela od povrća i voća

Sastojci
mali krumpir	1 kg
sol	2 žlice. l.
brašno	3 žlice. l.
maslac	50 gr.
maslinovo ulje	50 gr.
češnjak po ukusu
peršin i kopar

Način kuhanja

• Posvećeno ljubiteljima krumpira! Jednostavan, ali iznenađujuće ukusan recept demonske kuharice s mjesta kuhara.
• Poželjno je da krumpir bude približno iste veličine.
• Krumpir temeljito operite. Ne sušite!
• Pomiješajte sol i brašno u plastičnoj vrećici.
• Stavite sirovi krumpir u ovu vrećicu i snažno protresite da smjesa očvrsne po cijelom krumpiru.
• 
• Stavite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 \ "C. Peći će se 30-40 minuta, možda i malo više - sve ovisi o veličini. Možete probati ubode čačkalicom. Kora će postati krhka, a kuhinja će biti ispunjena mirisom pečenog krumpira!
• 
• Umak za punjenje. Ovdje vaša mašta može poletjeti punim plućima. To može biti svježi sir s češnjakom i začinskim biljem, i salsa od rajčice, i prženi luk, i slana riba ...
• Da, i sam je vrlo ukusan.
• Nudim najjednostavniji nadjev.
• Omekšalom maslacu dodajte sol, sitno nasjeckani peršin i kopar + češnjak. Ovaj nadjev samo će naglasiti okus našeg krumpira i učiniti ga jednostavnim mirisom.
• Druga jednostavna opcija je maslinovo ulje + začinsko bilje + češnjak.
• Nismo htjeli meso, ali ukiseljeni patlidžani punjeni mrkvom i češnjakom usput su krenuli!
• 

Kako ukusno izgleda. Svakako biste trebali probati.

Također želim probati. Obožavam pečeni krumpir. Hvala na receptu.

Wow !!!! I pokušat ću !!!

hvala cure! pecite u svoje zdravlje! ali slasno je kako mmmmm ...

Uskoro sastanak s prijateljima, ali pod krovom. Predviđam ljetne uspomene uz odgovarajući međuobrok!
Dakle, recept je vrlo pravodoban, jednostavan za slijediti i ne odvlači pažnju od osnova. Kažem to sa svom odgovornošću, a priori i u ime tvrtke koja se još nije sastala.
Srećom, svi će skakati od njega.

Kakva krasna fotografija tako naizgled nekompliciranog jela. Ali pogled je, nedvosmisleno, takav da ga možete staviti na svečani stol.

[Natasha]

Natasha, Hvala vam. Probao sam takav krumpir, stvarno je preoooo ukusan. Nekako sam na internetu dobio mailing listu za ovaj recept i odlučio sam ga testirati. Ukusan

[Natasha!]

Svima omiljeni krumpir izgleda vrlo impresivno !!!
Hvala vam, Natasha! Fotografije su majstorski snimljene, bravo!

Predivno! Je li netko pokušao kuhati u mikrovalnoj pećnici?

Predivno! Je li netko pokušao kuhati u mikrovalnoj pećnici?

Kuhala sam u mikrovalnoj, ali roštilj je bio konvekcijski, bez mikrovalnih pećnica ... računajte pećnicu u AG-u.

Natasha, kakav krasan recept, kako sam je voljela kao dijete ... Sjećam se da sam je jela vruću, ruku prekrivenih pepelom, ali tako ukusnu ... i sada možete kuhati kod kuće, +.

Danas sam ga skuhala, već za večeru s haringom i slaninom, napravili su daikon salatu. Da, ukusnije od pukog pečenja, bez kaputa od brašna. Istina, ima nekih problema s prehranom - bunda se raspadala - pa to nije ništa!
Kuhala sam u mikrovalnoj pećnici na programu MV + Oven, 200 stupnjeva i 70%.

Puno vam hvala! !

Olya, niti jedan gram se nije raspao! možda zato što sam kuhala u pećnici!

Želim probati peći krumpir u pećnici na kamenu prekrivenom keramičkim preljevom "Spikelet" kako bih približio uvjete pečenja rustičnoj peći od opeke.

Natasha, ni na mojem mikrovalnom tanjuru se ništa nije urušilo! U tanjuru, kad su jeli, koža je bila oguljena, a brašno i sol su se mrvili izravno na oguljeni krumpir! Da, i dalje je ukusno!

ali mi smo jeli i nismo ništa očistili, i nije potrebno očistiti svu gušt u ovome!

U smislu: s korom? Pa, to je ono što ne mogu razumjeti, ne mogu. Zašto jesti koru?

Mislim da je meso krumpira estetski pojelo žlicom, kao što se radi s kivijem i mekano kuhanim jajima. Na autorovoj fotografiji krumpir je prepolovljen.

ali mi smo jeli i nismo ništa očistili, i nije potrebno očistiti svu gušt u ovome!

Jedemo i sve ove pečene krumpire, bez guljenja, tako je ukusno!
Natasha, kakvu slasnost uvijek pokazuješ! Bilo koje jelo koje imate također je čudo!

U smislu: s korom? Pa, to je ono što ne mogu razumjeti, ne mogu. Zašto jesti koru?

Kad sam bio tinejdžer i bilo je nekih dobnih problema, liječnik je rekao mojoj majci da mi da pec. oguljeni krumpir i grožđice. Upravo je u kori pečenog krumpira i grožđica najviše KALIJA (ne treba ga miješati s kalcijem).

Još uvijek je korisno - nije korisno, nekako mi nije drago jesti ovo. Sjećam se da sam gledao nekakav kulinarski program sa super čuvarom poznatim kuharom i oh-oh-vrlo iznenađen kako je počeo pržiti neoguljeni krumpir. Pa, ne razumijem ovo
Pa, svatko ima svoje probleme, uključujući preferencije okusa

hvala cure! Naravno, nitko neće dobiti stari i ustajali krumpir s korom, a to je štetno! ali mladi, čisti i zdravi krumpiri korisni su s kožom. Najveća količina kalija nalazi se neposredno u blizini kore koja je neophodna za rad srca. A sama kora je dodatno vlakno, posebno potrebno osobama s problemima u gastrointestinalnom traktu.

lesik_l, ali to nije potrebno, jedite žlicom!

Recept je jednostavno prekrasan! Ovo je čak i bez rasprave! Ali -
- bolje je to učiniti mladim, s tankom kožom - tada možete jesti bez guljenja.
- ako ne želite jesti s korom, onda je bolje odabrati žlicom.

I treći sam put pokušao peći krumpir na roštilju. Prva dva puta - neuspješno, još se nije prilagodio novoj tavi.
I prema ovom receptu napokon sam dobio krumpir, i to kakav! Međutim, kuhala sam gotovo sat vremena.
Hvala na receptu !!!!

A ako se radi s oguljenim krumpirom?

koja je svrha? : pardon: kako razumijem. da brašno i sol štite krumpir od prekomjernog gubitka vlage, ali možete probati!

Pa, mislim da ne jedem koru

A vjerojatno sam i perverznjak, jako volim krumpir u ljusci. Do nove godine čistim je samo za juhu i za pire krumpir. A jedem prženo i pečeno s korom.

Navodno me jednostavno "razmazi" činjenica da zapravo uvijek ima mladog krumpira, u susjednoj ulici jednom tjedno postoji bazar i prodavač od kojeg smo krumpir kupovali već 10 godina i od kojeg je ekološki prihvatljiv, pa jedemo pečeni krumpir s kožom! i nisam nimalo sramežljiva zbog toga!

[natapit]

Danas sam krumpir pekla u pećnici na kamenu, tačnije na papiru za pečenje na kamenu. Nisam to pokrila ničim. To je nešto! Krumpir je toliko dobar da možemo sa sigurnošću reći da je čak i bolji nego na vatri. Priprema je trajala tačno 35 minuta, kako kaže autor recepta. Imao sam sumnje. hoće li krumpir biti sirov, ili obrnuto, sušen ili će možda brašno izgorjeti. A kako jesti s korom?! ... Bilo je mnogo sumnji. Skuhala sam i izjavila odgovorno, krumpir se dobro peče, uopće se ne suši, kora je tanka i vrlo ukusna, a nimalo slana! Pa ipak, kora se savršeno odvaja. Gospode, kako je to ukusno! A jela sam pečeni krumpir s dimljenom slaninom! Da, to je stvar! Djevojke i dječaci, odbacite sve sumnje i hrabro idite peći krumpir.Ovaj sam recept nazvala "Krumpir pečen u slanom" kaputu. natapit Izražavam duboku zahvalnost što ste s nama podijelili tako divan i iznenađujuće jednostavan način izrade nevjerojatnog pečenog krumpira.
A ovo je moj ukusni izvještaj.

Ovdje možete vidjeti kako je lako oguliti ovaj krumpir. Na slici s desne strane već se nalazi oguljeni krumpir.

Jako mi se svidio ovaj brzi način pečenja, želim probati ispeći malu repu s mrkvom u "slanom kaputu", a zatim zamrznuti neke od njih, tako da kuhana repa i mrkva budu uvijek spremni.

To je upravo ono što sada radim. Stavio sam krumpir u duboki lim za pečenje, pileća krilca sa strane i imat ću 2 u 1: yahoo: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178276.0 i sad sve u dubokom razmišljanju, kako mogu gurnuti svu ovu slasnost u čašu

Djevojke - krumpir je samo čudo - užitak nisam ga ni ogulio - koža je tako hrskava, pomalo slana - ispucala je na oba obraza, i to čak i bez dodavanja ulja s češnjakom i začinskim biljem - sada to žele učiniti s punjenjem Pokušajte - nećete požaliti
P.S - i u koži ima više vitamina nego u pulpi krumpira

Na taj sam način pekla batat u čudotvornom roštilju. Nemam ni riječi kojima bih opisao koliko je ukusno. Batat ima okus poput nečega između krumpira i kuhanog kukuruza. Jelo sa zelenim maslacem

Sjajno (y) Ali nikad nisam bio batat u mađioničaru. Nisam vidio - i ja bih probao

Pretražite tržište. Trgovina vjerojatno neće biti. I imam prvu berbu. Zahvaljujući našoj kraljici.

Cure draga moja! hvala na lijepim riječima i komentarima! kuhajte za zdravlje i obradujte svoje najmilije!

Ovaj krumpir napravili su na zabavi na moj prijedlog - vrlo je ukusan, stvarno izgleda kao pečeni, dobio sam samo jedno i sve pojeo čisto. Zahvalan sam.

[Natasha]

Natasha, od svih mojih izjelica, puno hvala !!!

Nevjerojatno !!! Tako jednostavno i tako ukusno !!! Recept definitivno dobiva trajnu registraciju !!!



Moji jako vole pečeni krumpir u pećnici, pa su u tri glasa priznali da je ovaj najbolji !!!

p.s. Puklo s kožom, imam ih uvježban, ne razumiju oguljeni krumpir iz pećnice ...

[makabuša i mrvica]

makabuša i mrvica ! hvala na ljubaznim komentarima! Drago mi je da se krumpir svima svidio!
Mrvica! posebna zahvala za lijepu i ukusnu fotoreportažu! Idem staviti krompir!

Možete li kuhati takav krumpir u zračnoj fritezi?
Možda je netko kuhao.
Vrlo primamljiv recept, ali moja pećnica je jako loša. Bojim se da se krumpir neće ispeći.

Ovo je moj drugi put da radim krumpir prema ovom receptu u mikrovalnoj pećnici, moj se sviđa. Sad sam ispustio vezu svojoj kćeri, neka i oni jedu. Natasha, hvala na brzom i ukusnom receptu kao i uvijek

Kakvo oduševljenje, ali pomislila sam što bih sutra napravila od krumpira ... HVALA !!!!

Nata, i jučer sam je pekla u mikro na oštrom tanjuru, sve je super ispalo. Hvala na receptu.

Ovo je moj drugi put da radim krumpir prema ovom receptu u mikrovalnoj pećnici.

Nakapustina, kako si pekla krumpir samo na mikrovalnim pećnicama?

Gabi, imam kombinirani način rada mikrovalna pećnica + roštilj, 600 W, 20 minuta, a zatim probam čačkalicom i dodam minutu ako nije gotova. Prije sam na njemu pekla krumpir, ali ovaj mi se recept više svidio.

Nakapustina, hvala na odgovoru, imam isti roštilj + mikrovalne pečen i pečen na oštrom tanjuru, također 20 minuta, ali jeste li samo na tanjuru ili u kojem obliku?

Uvijek pečem na metalnom postolju

Hvala vam.