Čarobni krumpir pečen na štednjaku

Kategorija: Jela od povrća
Čarobni krumpir pečen na štednjaku

Sastojci

Krumpir 700 g
Majoneza
Češnjak (narezan) 2 kriške
Sol
Maslac
Zalijevajte vodom da pokrije dno

Način kuhanja

  • Recept je jednostavan i ukusan!
  • Glavna značajka pečenja je da voda koja isparava ispod stožastog poklopca ne kaplje natrag na krumpir, već teče niz strane.
  • Kao rezultat toga, on na štednjaku - pečenje!
  • ali ne kuhano ni prženo ni dinstano!

  • Druga točka - krumpir trebate uzeti slatko i brzo probavljiv - ovo je vrsta koja će se ispeći na uistinu čaroban način!
  • Idealno iste veličine.

  • Dakle - uzimamo:
  • - ili tajin
  • - ili gulaš s debelim zidovima i (ovdje čitam ljude na forumu) stožasti poklopac
  • - ili samo niski zemljani lonac, čiji poklopac nije ravan, već polukrug, i koji se može staviti na štednjak.

  • 1. Krumpir prerežite na dvije polovice po dužini, tako da polovice budu ravne.
  • 2. Položite kriške.
  • 3. Na svaku polovicu posolite i nakapajte majonezu.
  • 4. Pored kapljice majoneze, rasporedite tanjur ili dva češnjaka tako da se lijepe za krumpir.

  • Čarobni krumpir pečen na štednjaku

  • 5. Na dno ulijte vodu - ne više od pola centimetra!
  • 6. Zatvorite poklopac i postavite na minimalnu temperaturu.
  • Tko ima plina - prvih 30 minuta podesimo ga na minimalnu snagu, a zatim smanjimo na najmanji minimum.

  • 7. 10 minuta prije kraja, ponovno dodajte malo soli

  • Za svaki slučaj, nakon 30 minuta - povremeno provjeravajte je li voda proključala, ako jeste, dodajte kap kipuće vode.

  • Bila sam spremna za 50 minuta.

  • Vruće polovice rasporedite na tanjure i prelijte maslacem te poslužite uz jelo od ribe ili mesa.
  • Nevjerojatno nježno!

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Bilješka

1. Tagin je prethodno natopljen. Nakon 50 minuta kuhanja, na dnu je ostalo malo vode, nisam morao ništa dolijevati.
Krumpir nije bio kuhan niti izgoren.

2. Uzela je nekoliko češnjaka s krumpira sa strane, pojela sav krumpir i kao da je zaboravila na tanjur.
Dok se okrenula - mačka je polizala i pojela sav češnjak!
To su općenito gluposti - nema krumpira!

Feofanija
super recept!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha