Cupcakes "Matryoshka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcakes Matryoshka

Sastojci

Maslac 115 g
Šećer 200 g
Jaje 2 kom
Brašno 170 g
Prašak za pecivo 2 žličice
Sol 1/8 žličice
Mlijeko 80 g
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Za glazuru:
Šećer u prahu 250 g
Maslac 30 g
Mlijeko 2 žlice. l.
Ekstrakt vanilije 1/2 žličice
Boje

Način kuhanja

  • Izrada kolača (12 komada):
  • Istucite maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom. Dodajte jaja, istucite.
  • Dodajte brašno, sol, prašak za pecivo, istucite. Dodajte mlijeko, promiješajte.
  • Peći na 200okoOd 20-25 minuta. Spremnost se utvrđuje čačkalicom.
  • Glazura (da biste ukrasili sve lutke za gniježđenje, ovu glazuru morate napraviti 2 puta):
  • Prosijte šećernu glazuru u posudu, dodajte mekani maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije. Miješajte mikserom dok ne postane glatko.
  • Rezultirajuću glazuru podijelimo na dijelove i bojimo u potrebne boje. Moja ružičasta boja je sirup od jagode, smeđa je kakao, crna, breskva, zelena i žuta su prehrambene boje.
  • Ukras:
  • Ukrašavanje cupcakea samo žlicom nije baš zgodno, pa, osobno za mene. Torbe od tijesta izrađivao sam od običnih vreća za ručak. Pogodnost također leži u činjenici da ne morate prati područje njihovog rada.
  • Dugo sam razmišljala kako će izgledati lutke za gniježđenje. Na kraju sam odlučio napraviti dvije mogućnosti: s "suknjom" i potpuno prekriven glazurom. Budući da će se glazura početi topiti od topline ruku, odlučeno je koristiti obične ražnjiće radi praktičnosti. A "suknja" je izrađena od običnog debelog papira i obojenih dijelova.
  • Da bi kolačići imali oblik lutkica, trebate ih zalijepiti čokoladom. Čokoladu zagrijavamo u vodenoj kupelji. Ako su cupcakesi pečeni s velikom okruglom "kapom", potrebno ih je malo odrezati i učiniti ravnima. Ljepimo dvije polovice. Nožem gornji dio činimo zaobljenijim i manjim.
  • Pa, sad krenimo s crtanjem. Ako glazura na cupcakeu počne jako teći tijekom postupka crtanja, izvadite cupcake na 5-7 minuta u hladnjak.

Jelo je dizajnirano za

6 matrjoški

Vrijeme za pripremu:

20 min + vrijeme za registraciju

Bilješka


Scarlett
Asja Kljačina
Pa, očito imate sposobnost crtanja, pa se "osrednji" sati prevoze za tri. Napravite Djeda Mraza i Snegurochku za natjecanje marke.
Ikra
Katya, pa, kako je onda ova ljepotica? Gledaju te očima ...
Hvala vam na užitku - lutke za gniježđenje su vrlo dobre.
Istina, natječite se - Djed Mraz, Snježna djevica, Snegovičkov!
Kate_Lus
Hvala vam! Sanjao sam o ideji ovih kolača. Ništa slično nisam našao na Internetu. Odlučio sam: „Dakle, moramo to provesti.“ Hvala na ideji natjecanja, nisam znao da se takvo natjecanje održava. Razmislit ću o novogodišnjim kolačima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha