Ukusni mrvičasti kolačići od vafla

Kategorija: Pekarski proizvodi
Ukusni mrvičasti kolačići od vafla

Sastojci

Biljno ulje 250 grama
Jaja 1 komad + 2 žumanjka
Šećer 175 grama
Sol prstohvat
Brašno 220 grama
Vanilin
Soda ¼ žličica

Način kuhanja

  • Tekuće sastojke dobro izmiješajte da dobijete homogenu masu. Dodajte brašno i sodu. Dobro promiješati. Pecite u glačalu za oblatne za guste oblatne. Imam oblatnu za glačanje "cvijet srca" (sljedeći put ću peći - fotografirajte).
  • Ukusni mrvičasti vafli. Ulje pri pečenju malo curi, ali je u redu.

Vrijeme za pripremu:

2-3 minute 1 oblatna u električnoj peći za oblatne

14anna08
uz 1 recept!
Vafelka
Sonya, jesu li ovo gusti ili tanki vafli?
drijemalo
Citat: Vafelka

Sonya, jesu li ovo gusti ili tanki vafli?

Debeli - u željeznom vaflu "cvijet srca". Sad ću ga dodati receptu. hvala na pojašnjenju
Galinka-Malinka
Molim vas recite mi, točno 250 grama biljnog ulja? Nije kremast? nije margarin?
drijemalo
Citat: Galinka-Malinka

Molim vas recite mi, točno 250 grama biljnog ulja? Nije kremast? nije margarin?

Točno, točno! Kuham sve vafle u biljnom ulju. A okus nije gori nego na maslacu, okus biljnog ulja se uopće ne osjeća. A moje proporcije su točne, dokazane. Glavna stvar je miješati sve sastojke prije dodavanja brašna i sode dok ne postanu glatke, tako da se čini da je maslac zabijen u jaja, dobiva se homogena masa.

Za uzorak možete pripremiti polovicu porcije. Ali ispast će 2-2 i pol vafl cvijeta.
ORina
Ma, želim prhke, inače sam probala samo kekse!
Gospođice Malina
drijemalo, uzmi izvještaj. Jučer smo radili vafle po vašem receptu, stvarno su jako mrvičasti, izgledaju poput kolačića, ali nisam baš volio aftertaste biljnog ulja, ali ovo je vjerojatno stvar ukusa. Za promjenu, vaši vafli od čaja bili su ukusni.
Ukusni mrvičasti kolačići od vafla
AlenaT
Maria, jeste li probali na rafiniranom ulju?
Okus ponekad dolazi od upotrebe nerafiniranog ulja ...
Gospođice Malina
AlenaT, Koristila sam rafinirano ulje, ovako, kad jedete sve je vrlo ukusno, a zatim i aftertaste biljnog ulja.
Ukusni mrvičasti kolačići od vafla
AlenaT
Tada nije jasno ...)))
vea700
Jednostavno ukusni vafli
Rada-dms
Hvala na receptu! :)
tati-ana
Ja, kao i autor recepta, također ga radije radim s biljnim uljem, ali uzimam rafinirano sojino ulje, ono ne daje miris i aftertaste biljnog ulja. Naravno, to su moje karakteristike okusa. Možda netko potvrdi ili negira.
Natusya
A možete li uzeti 50x50 biljnih ulja i maslaca ili ga smanjiti da ne curi?
tati-ana

nnv200569,
Ulje je ulje, tako da ne curi neće pomoći. Ali ako smanjite količinu ulja, ispadnu vafli tvrđi ili nešto slično, nema tog mrvičastog tijesta od tijesta. Ali to je za moj ukus.
Astilba
🔗
Evo tijesta koje sam dobio, učinio sam nešto pogrešno. Pa, vafli nisu uspjeli.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha