Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)

Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata) (stranica 2)

zabu
Citat: Korata

Čini mi se da ovdje trebamo pričekati odgovor tehnologa koji razumiju kemijske i biološke procese unutar tijesta.
Zašto proizvođači KhP inzistiraju na zasebnom miješenju tijesta i samo ga peku u KhP-u? zašto to ne bi učinili zajedno?
Vjerojatno ovdje igra ulogu gnječenja mikserom, koji ne bi trebao samo miješati, već i tući.

Kolač je potrebno miješati tijekom proizvodnje, ali ako dugo miješate, agensi za kvašenje reagirat će ranije i kolač se neće dići tijekom pečenja. To je poput biskvita, ako ga prije istučete ili otvorite pećnicu, podmirit će se. Stoga se kolač mora brzo miješati mikserom i brzo ispeći.
Alen delonghi
Citat: zabu

Kolač je potrebno miješati tijekom proizvodnje, ali ako dugo miješate, agensi za kvašenje reagirat će ranije i kolač se neće dići tijekom pečenja. To je poput biskvita, ako ga prije istučete ili otvorite pećnicu, podmirit će se. Stoga se kolač mora brzo miješati mikserom i brzo ispeći.
Oh, šteta, usput iz nekih razloga u 2 trgovine nije bilo praška za pecivo ... I voziti se gradom po takvom vremenu (tko je iz Kijeva, shvatit će) - i naletjeti na udubljenje ili sjesti u snijeg, a zatim dva sata kopati - nije htio. I postoji takva misao - nekako stavite prašak za pecivo u dozator! Tada će se dodati nakon glavne serije i neće reagirati prije vremena. Faza podizanja tijesta je isključena (u Delongyju se to lako može programirati), a odmah nakon gnječenja pecite na maksimalnoj temperaturi, vodeći se bojom kore (da ne zagori). Zatim smanjite pečenje i uključite održavanje: smanjite temperaturu i pecite na smanjenoj. Svakako ću provjeriti! Ako uspije, onda se "normalni", kolačići bez kvasca mogu potpuno ispeći "na mašini", nakon sastavljanja posebnog programa za kolače.
Korata
Alen delonghi pa ako možete programirati - odmah programirajte trajanje miješanja od 10 minuta
Olga @
Citat: Alen Delonghi

Oh, šteta, usput iz nekih razloga u 2 trgovine nije bilo praška za pecivo ... I voziti se gradom po takvom vremenu (razumjet će tko je iz Kijeva)
Ako imate u blizini Velyka Kyshenya na Vasilkovskoj (ovo je u blizini moje kuće, a tamo sam jučer vidio), Ecomarket na Heroes of Defense (u blizini Poljoprivrednog instituta) ili Magellana (Teremki-1), tada sigurno postoji prašak za pecivo rozpushuvach tista tvrtke Dr. Oeteker. To su vrećice narančasto-smeđkasto-žućkaste boje s kvascem na kojima je uzorak kolača. Navedene trgovine sada su preplavljene ovim proizvodima, provjerava se.
CityMirage
Wow, ispada da tijesto možete umijesiti ravno u pamuk?
I sve sam odvojeno, prema uputama 🔗.
Prvi put su cupcakesi ispali baš sjajno! Ali posljednji ga - nije ugodio - iznevjerio je. Mislim da možete staviti manje od 60 minuta pečenja i ostaviti da se diže. Na vrh sam nekako dobio meko rastopljeni kolač, ali nakon pola sata se smrznuo, sve je bilo super.
danuta
Citat: Celestine

U receptu za kolače moraju biti masnoća, jaja, brašno, šećer-sol i soda (rozpushuvach, zaboravio sam na ruskom) Dalje, po želji suho voće, kakao, orašasti plodovi ...
Evo jednostavnog recepta:
Cupcake s jabukama za čaj

Pšenično brašno 175g
Šećer 150g
Maslac 40g
Jaje 3 kom.
Velika jabuka (po mogućnosti kisela) 1 kom.
Prašak za pecivo ili soda bikarbona 1,5 žličice.

1. Otopljeni maslac, šećer i prašak za pecivo istucite mikserom.
2. Dodajte jaja i opet istucite
3. U ovu smjesu postupno dodajte brašno, dobro promiješajte dok ne postane glatko.
4. Narežite jabuku na tanke ploške i dodajte ih tijestu.
5. Sve lagano promiješajte žlicom.
6. Stavite pripremljeno tijesto u kantu.
7. Pecite 45 minuta, a zatim ostavite u kanti 7 do 10 minuta.
8. Pažljivo izvadite kolač i ohladite na rešetki.

Također jako volim muffine s dodatkom svježeg sira, ovo su moji favoriti, ali nisam ih probala u aparatu za izradu kruha.

hvala ovom receptu !!!
evo mog prvog stvaranja:

od štednjaka
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)

isječak
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)

ima okus poput nyame
Mačka
Citat: Korata

Čini mi se da ovdje trebamo pričekati odgovor tehnologa koji razumiju kemijske i biološke procese unutar tijesta.
Zašto proizvođači KhP inzistiraju na zasebnom miješenju tijesta i samo ga peku u KhP-u? zašto to ne bi učinili zajedno?
Vjerojatno ovdje igra ulogu miješanja mikserom, koja se ne bi trebala samo miješati, već i pobijediti.

I ne tučem - nema ništa, jer umjesto jaja uzmem jaje u prahu i dodam jako hladno mlijeko da se ohladi rastopljeni maslac (180 gr). Cupcake je poput "Stolichny" - vrlo mrvljiv. Istina, pečem ga samo u pećnici (50 minuta na 160-180 stupnjeva)
danuta
Citat: Celestine

I lijepa, već slinava, poslastica
idi po galebove
danas sam to ponovio - ispalo je puno bolje.
ali u tijestu možete čuti sodu, morat ćete je probati s praškom za pecivo.
Želim da Senya proba probati peći kruh
Celestine
Citat: Anuta

idi po galebove
danas sam to ponovio - ispalo je puno bolje.
ali u tijestu možete čuti sodu, morat ćete je probati s praškom za pecivo.
Želim da Senya proba probati peći kruh

Hvala vam, sad ću i ovo ispeći, oh, napisao sam i shvatio da je štednjak zauzet, stavio sam ga na talijanski ... pa ću navečer sigurno zatvoriti takav cupcake
Olga @
Imate vrlo lijep cupcake, uz vašu uspješnu inicijativu!
Citat: Anuta

ali u tijestu možete čuti sodu, morat ćete je probati s praškom za pecivo.
A čak mogu i okusiti prašak za pecivo u cupcakeu, usput, vrlo sličan sode.
Sretno s pečenjem kruha!
Celestine
Shvatio sam: 1,5 žličice. soda je malo previše, dovoljno 0,5 ugašeno. a prašak za pecivo, mislim da je sasvim u redu.
Namještaj
hmm, ispekla čokoladnu tortu na pećnici, nisam imala gaziranog pića, ali imala sam 12 grama kvasca. Što reći - nisko, kao i svi ostali, i malo je izgorjelo na dnu, ali ništa
Celestine
Citat: Namještaj

hmm, ispekla čokoladnu tortu na pećnici, nisam imala gaziranog pića, ali imala sam 12 grama kvasca. Što reći - nisko, kao i svi ostali, i malo je izgorjelo na dnu, ali ništa

Zapravo, kvasac više nije kolač, već pečena roba od kvasca.
Namještaj
recept se nalazi u odjeljku cupcakes - to znači cupcake!
a tijesto je bilo gusta kaša gusta muffin
Lola_Press
Dečki! U galeriji je fotografija svitka maka. Izgleda nevjerojatno ukusno, možete vidjeti što se peče u aparatu za kruh. Netko može predložiti recept. Hvala unaprijed.
niurka
Pozdrav svim pekarima!
Danas sam prvi put otkrio ovu stranicu i proveo tri sata čitajući razne recepte i savjete. Tema s cupcakesima posebno me zanimala, jer nije bilo posebnih problema s kruhom, tijestima, marmeladama itd., Ali cupcakes ... nikad nije uspio, pogotovo prema receptima za samog proizvođača kruha. Nakon što sam pročitao puno vaših postova i prikupio sve na hrpu, odlučio sam ispeći i cupcake, tek otkad moja obitelj i ja objavljujemo zadatak je postao malo kompliciraniji. Proizvodi su u potpunosti odabrani "znanstvenom poke metodom", porcija je mala, pa je nije bilo šteta baciti ... Ali ..! na moju veliku radost, torta se pokazala baš prekrasnom, poroznom, laganom i aroma još uvijek lebdi oko stana. Veliko hvala svima koji se odjave i daju drugima priliku da uče na svojim pogreškama.
Širim recept, možda mi netko dobro dođe.
1/2 žlice. pekmez od jagoda (mislim da će bilo koji)
1/2 žlice. med
1/2 žlice. jaka piva
2 žlice. l rast. ulja
1 žličica prašak za pecivo
malo soka od limuna
2 šalice brašna (1 šalica = 250 ml ili 200 g brašna)
Stavio sam proizvode po naznačenom redoslijedu u cupcake mod, nakon što sam ga mijesio 10 minuta, isključio sam ovaj način, pustio ga da stoji 10 minuta i uključio način pečenja, imam ga 60 minuta, ali okrenuo isključuje se 20 minuta prije kraja, jer je zdjela velika, a porcija mala. Cupcake je porastao za oko 2-2,5 puta.
Više od polovice već je pojedeno
lemur
Oprostite na glupom pitanju, jesu li ovo dvije posude od 250 ml ili jedna?
Sveta
Recite nam kako se peku kolačići u HP-u, pliz. Prema uputama, tijesto se priprema odvojeno, a zatim peče u kanti s uklonjenom lopaticom i položenim papirom za pečenje. Jesam li dobro shvatio?
Celestine
Citat: Sveta

Recite nam kako peći kolače u HP-u, pliz. Prema uputama, tijesto se priprema odvojeno, a zatim peče u kanti s uklonjenom lopaticom i položenim papirom za pečenje. Jesam li dobro shvatio?

I prvo ste pročitali Temko, naći ćete odgovor na pitanje, čak i više, štoviše, nije poznato kakvu peć imate.
Denisa
Upravo smo dobili mrkvu od Grunyja čim završimo

Gdje ste našli takav luksuz?
Ne odredite put
(inače pretraga nije dala ništa)
Sveta
Imam štednjak - Panasonic 255. Čitam Temku i čitam upute, imam još pitanja. Dakle, u ovom se slučaju HP jednostavno koristi kao e-pećnica?
Elena Bo
Citat: Denisa

Gdje ste našli takav luksuz?
Ne odredite put
(inače pretraga nije dala ništa)

Evo poveznice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1706.0
Celestine
Citat: Denisa

Gdje ste našli takav luksuz?
Ne odredite put
(inače pretraga nije dala ništa)

Oh, put vam je već prikazan, krenite, nećete se zavarati, vrlo je ukusan. Možete ga koristiti u crtanom filmu i aparatu za kruh
Korata
Citat: Sveta

Imam štednjak - Panasonic 255. Čitam Temku i čitam upute, imam još pitanja. Ispada da se u ovom slučaju HP jednostavno koristi kao e / pećnica?
Da. u slučaju cupcakesa, točno.
Celestine
Citat: Anka

1/2 žlice. pekmez od jagoda (mislim da će bilo koji učiniti)
1/2 žlice. med
1/2 žlice. jaka piva
2 žlice. l rast. ulja
1 žličica prašak za pecivo
malo soka od limuna
2 šalice brašna (1 šalica = 250 ml ili 200 g brašna)
Cupcake je porastao za oko 2-2,5 puta.

Danas sam ispekao ovaj cupcake (pekao sam u limenkama za cupcake)
Doista su ustajali 2-3 puta, izvlačili se kad su bili mrvičasti, ali dok su se hladili, već tvrdi čelik.
Počeo sam pokušavati: okus nije loš, ali prema postojanosti - karamela, žvače se tvrdo i slatko, možda će dijete voljeti grickati, iako ćemo žderati tamo gdje idemo
niurka
Citat: Celestine

Danas sam ispekao ovaj cupcake (pekao sam u limenkama za cupcake)
Doista su ustajali 2-3 puta, izvlačili se kad su bili mrvičasti, ali dok su se hladili, već tvrdi čelik.
Počeo sam pokušavati: okus nije loš, ali po postojanosti - karamela, žvače se tvrdo i slatko, možda će dijete voljeti grickati, iako ćemo žderati tamo gdje idemo

Čudno ... Nadam se da se niste jako uzrujali.
Ostao mi je samo jedan komad, svi su se "sramili" završiti jesti zadnji dan prvi dan, pojeli su ga kasno sinoć i ispalo je još mekše nego nakon pečenja, ovo je dan i pol kasnije.
Pokušat ću pogoditi da je bilo puno meda ili jako slatkog džema, ako je postojao efekt karamele ...
Danas ću ga opet ispeći, s još meda i još džemom, i podnijeti izvještaj.
Celestine
Citat: Anka

Pokušat ću pogoditi da je bilo puno meda ili jako slatkog džema, ako je postojao efekt karamele ...
Danas ću ga opet ispeći, s još meda i još džemom, i podnijeti izvještaj.

Pretpostavljam da ga jednostavno nisam ispekao, vjerojatno se popeo i utakmica je bila suha ... Prevaren sam
Alen delonghi
Citat: Celestine

Pretpostavljam da ga jednostavno nisam ispekao, vjerojatno se popeo i utakmica je bila suha ... Prevaren sam

Recept sadrži nekoliko komponenata koje se mnogima mogu potpuno razlikovati - ovo je džem i med. Najvažnije svojstvo ova dva proizvoda je njihov sadržaj vode. Može se jako razlikovati. Sukladno tome, recept će "raditi" ili "neće raditi". Ako dobijete kolač s "karamelom" - vrlo je vjerojatno da je šećera u džemu (u ovom slučaju) zaista bilo previše. Također mi se čini da vrijedi ispeći kolač na osnovi boje kore, a ne na metodi "probijanja tankim drvenim predmetom". Činjenica je da električni aparat za kruh pruža prilično ujednačeno grijanje. Ako ima puno vlage, kora će biti lagana - hladi se parom. Ako je kora potamnjela, znači da je unutra sve spremno. Sve - IMHO, trebaš provjeriti. Ruke ne dopiru do kolača. Možda bliže Novoj godini ... Ili će možda netko pokušati provjeriti prije?
niurka
Citat: Alen Delonghi

U receptu postoji nekoliko sastojaka koji za mnoge mogu biti potpuno različiti - ovo je džem i med ...

Apsolutno se slažem s vama. Vikend sam provela pokušavajući ispeći muffine od raznih vrsta meda i džema, kako u uobičajenoj pećnici, tako i u HP-u. Šteta, ne mogu ubaciti slike onoga što sam dobio ... Općenito je bila šteta pogledati jedan cupcake, ne možete ga ni nazvati cupcake, umjesto džema svom sam dodao višnje. soka, nakon pečenja postalo je manje nego prije ... I također sam otkrio da je pečenje na umjetnom medu mekše nego na prirodnom. Također, u HP-u su kore mekane, a u običnoj pećnici su hrskave, ali to nije za svakoga ...
... I u načinu "cupcake" - cupcake nikad ne radi, barem u mom HP-u.
: red: Prije slanja recepata, dvaput ću ih provjeriti.
lastočka
Pekla sam kolač Dachny prema receptu iz uputa.:
Brašno 150 g
Jaja 2 kom
Kondenzirano mlijeko 400 ml
Soda 1/2 žličice

Pecite 60 minuta prema receptu. Sat vremena kasnije, vrh torte bio je potpuno bijel, stavio ga još 10 minuta, malo zapečen, ali svejedno nije bio baš lijep. Izvukao sam ga.
Općenito, ima pristojan okus. No budući da još uvijek nisam smislio kako pravilno postaviti papir za pečenje, pogled je vrlo nespretan i ne baš tržišno dostupan. Po veličini - koliko je bilo tijesta, toliko kolača i ispalo je.

Recite mi - kako se stavlja ovaj papir za pečenje? Da bi bilo glatko i lijepo ...
Rustikalna peć
Citat: Anka

A također sam otkrio da su na umjetnom medu peciva paperjasta nego na prirodnom.

Reci mi što je umjetni med?
ANSOL
Citat: Rustikalna peć

Reci mi što je umjetni med?
Takav med prodajemo u našim trgovinama ... svijetlo je žut, proziran ... Ne znam tehnologiju proizvodnje, nažalost
na limenkama nema riječi "prirodno"
moja majka također kaže da je za pečenje bolje nego prirodno
to sam našao ...
🔗
niurka
Citat: ANSOL

Nažalost, ne poznajem tehnologiju proizvodnje

na limenkama nema riječi "prirodno"
Imam izravno napisano "umjetni med"
na staklenci piše Sastojci: šećer, voda, limunska kiselina.
Ispada sirup
ANSOL
u poveznici je ista ...
Ilona
Recite mi - kako se stavlja ovaj papir za pečenje? Da bi bilo glatko i lijepo ...

Također mi se ne sviđa izgled torte nakon pečenja. Vidljive su nepravilnosti s papira. Možda netko zna tajne kako to lijepo oblikovati?
Olga @
Citat: lastochka

vrh cupcakea bio je potpuno bijel

Koje su boje bile stranice i dno torte? U ovom su receptu stranice i dno kolača bile gotovo crne, morao sam isključiti HP prije 10 minuta.
niurka
Uvijek pečem bez papira. Čak sam nekako i izgubio iz vida potrebu obložiti obrazac papirom, ovo pečem već 1,5 godinu ...

P071212001-.jpg
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)
P071212004 -. Jpg
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)
Alen delonghi
Tu je kifla pečena u aparatu za izradu kruha! Pobijedivši otpor prijatelja (uglavnom djevojaka) u osvajanju kuhinjskog prostora, 31. prosinca ujutro ispekao se kolač koji sam nazvao "Vedetta"! Klasični kolač, pečen bez pergament papira, u alatu za kruh Delongy 125, uz široku upotrebu svojih programskih mogućnosti. Za sebe sam dokazao mogućnost izrade muffina u aparatu za kruh. Ništa nije izgorjelo, sve je pečeno! Nakon Nove godine (a u Kijevu je ostalo sat i pol) objavit ću recept i objaviti slike!
ČESTITAM SVIMA !!!
Celestine
Citat: Alen Delonghi

Nakon Nove godine (a u Kijevu je ostalo sat i pol) objavit ću recept i objaviti slike!
ČESTITAM SVIMA !!!

Da, kako, kako ... sve je već proždrto sve prije Nove godine
Alen delonghi
Citat: Celestine

Da, kako, kako ... sve je već proždrto sve prije Nove godine

Već sve proždirao. Vruće. Ali uspio sam se slikati. Jedva.
Laura
Bila sam jako razočarana pečenjem muffina u HP-u. Srušim se, a ne bujno. Otići ću do pećnice.
Olga @
Dashulya, u receptu, po mom mišljenju, ima puno ulja (jednom sam radila nešto slično, nisu mi se sviđali okus i konzistencija). Ne smatrajte to kritikom - nikako!
Sličan kolač radim prema receptu koji je više puta testiran od strane Panasonic-253 (str. 33):
Cupcake s jabukama za čaj
Pšenično brašno 175 g (1 1/16 žličice)
Šećer 150 g
Maslac 40 g
Jaje 3 kom.
Velika jabuka (po mogućnosti kisela) 1 kom.
Prašak za pecivo ili soda bikarbona 1 1/2 h. l.
Način kuhanja
1. Otopljeni maslac, šećer i prašak za pecivo istucite mikserom.
2. Dodajte jaja i opet istucite.
3. Ovoj smjesi postupno dodajte brašno, dobro miješajući
dok ne postane glatka.
4. Narežite jabuku na tanke ploške i dodajte ih tijestu.
5. Sve lagano promiješajte žlicom.
6. Stavite pripremljeno tijesto u kantu.
7. Pecite 45 minuta, a zatim ostavite u kanti 7-10 minuta.
8. Pažljivo izvadite kolač i ohladite na rešetki.
Samo umjesto jabuka dodajem grožđice (i više). Ispada vrlo bujan i visok cupcake. Istina, ne tako mokra kao ona na fotografiji. Da, i s jabukama sam puno puta pravila ovaj cupcake. Uvijek super!
Laura, probaj. Možda će se i vama svidjeti.
Zebra
Dobar dan!
I apeliram na poštovane od mene Alen delonghi - Vođen željom da isprobam cupcake po vašem receptu u mom DBM125S, došao sam do posljednje stranice teme, ali recept za obećani nije. Ako vam nije žao, možda podijelite ovaj recept
Leptir
Hej svima! vjerojatno nitko ne dolazi na ovu temu nakon što je probao ukusnu tortu za Novu godinu! Htio bih znati recept Alena Delonghija
lehem
Citat: Olga

Isprobajte ovaj recept:
1 čaša kiselog vrhnja
1 žlica. Sahara,
2 jaja,
1,5 žlica. brašno,
1 čajna žličica sode bikarbone, gašena octom.
Stavio sam režim na brzi kruh. Kad je pečeno, prerežite na pola i premažite kiselim vrhnjem. Odozgo namažite kiselo vrhnje.

hvala na receptu. Napravio sam samo 3 jaja i bez vrhnja.
Ooo vrlo ukusan cupcake!


kolaž.jpg
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)
Cheri
Citat: lehem

hvala na receptu. Napravio sam samo 3 jaja i bez vrhnja.
Ooo vrlo ukusan cupcake!

Recite mi koja je čaša 250 gr?
lehem
Imam konzervu kiselog vrhnja - 200 gr
U to ulijem brašno i šećer - ispada da je sve jedna mjera
Dobar tek!

Cheri
Hvala vam, danas ću ispeći takve cupcakese, nadat ću se da ću uspjeti

21:46

Općenito, pekla sam kolač, ali avaj, možda sam uzela krivo vrhnje ili sam odabrala pogrešan program, možda sam uzalud stavila grožđice (volim grožđice), čini mi se kao da nema ništa za okus, ali izgled, i to vrlo gust, recite mi koji je razlog

keks.jpg
Cupcakes u proizvodnji kruha (zbirka recepata)
Lenusya
Citat: Cheri


Općenito, pekla sam kolač, ali avaj, možda sam uzela krivo vrhnje ili sam odabrala pogrešan program, možda sam uzalud stavila grožđice (volim grožđice), čini mi se kao da nema ništa za okus, ali izgled, i to vrlo gust, recite mi koji je razlog

Cheri, isprobaj ovaj recept za cupcake (uvijek mi ide). Ovaj je recept iz uputa za LV:

Cupcake "zlatni"

Pšenično brašno 1 šalica i 2 žlice
0,5 žličice soli (stavite manje)
Prašak za pecivo 1 žličica
Šećer 0,25 šalice
Jaje 2 komada
Maslac 0,3 šalice (uzmite maslac)
Mlijeko 90 ml
Vanilin šećer 2 žličice

Način kuhanja:
Ne zaboravite ukloniti oštricu gnječilice iz kalupa.
1. Podmažite dno kalupa omekšanom kašom. ili rast ulje (možda vam je napisano da se obloži papirom za pečenje)
2. U posebnoj posudi umiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i dodajte maslac, jaja, mlijeko i vanilin šećer. Tucite mikserom na srednjoj brzini oko 2 minute
3. Dobivenu masu izlijte u kalup.
4. Instalirajte program KEKS
5. Pritisnite gumb Start.

samo su kolači u pećnici i u aparatu za kruh potpuno različiti po izgledu i okusu
Sretno!
Ne zaboravite napisati što vam se dogodilo

Ima li Kenwood program cupcakea? Kako se peče prema vašim uputama: treba li tijesto pripremati odvojeno ili u aparatu za izradu kruha?
Cheri
Citat: Lenusya

Cheri, isprobaj ovaj recept za cupcake (uvijek mi ide). Ovaj je recept iz uputa za LV:

Cupcake "zlatni"

Puno vam hvala na receptu koji ću sigurno isprobati. Nema programa za kolače, ali postoje "Slatko tijesto" i "Torta". Reci mi koja je tvoja šalica? i rastopljeni maslac? Koje je vaše vrijeme pečenja u načinu Cupcake? Hvala unaprijed.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha