Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Sastojci

Male mandarine 2 kom.
Granulirani šećer 140-145 g
Maslac 100 g
Brašno 160 g
Jaja srednje veličine 2 kom.
Sol prstohvat
Prašak za pecivo 1 žličica
Mljeveni cimet 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Okusom i strukturom ovaj aromatični slatki kolač pomalo podsjeća na klasični limun.
  • Mandarine peremo i sušimo na najtemeljitiji način. Uklonite koricu, ogulite je, izvadite sjemenke. Sameljite koru zajedno s pulpom miješalicom dok pire ne stvorite. U masu dodajte cimet.
  • Istucite mekani maslac, izrezan na komade, u dubokoj posudi sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Zatim, uz stalno miješanje, dodajte jedno po jedno jaje i nastavite tući smjesu dok ne postane pahuljasta i lagane gustine.
  • Umiješajte pire od mandarina pjenjačom u masu od jajnih ulja.
  • Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i postupno unesite u smjesu u malim obrocima, lagano miješajući sve laganim pokretima odozdo prema gore dok se smjesa brašna i jaja-ulja u potpunosti ne sjedini. Nemojte previše miješati, inače kolač neće ispasti pahuljast i mrvljiv.
  • Kalup za torte namažite maslacem, pospite zdrobljenim krušnim mrvicama ili grizom (brašnom) i rasporedite tijesto, ispunjavajući obrasce za 2/3. Pečemo 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 C.
  • Pekla sam u Keksnitsi GFW-025 Keks Express 18 minuta. Preokrenite za tri minute, vratite se u početni položaj za 4 minute.

Bilješka

Bolje je koristiti mandarine slatko-kisele s gustom korom kako biste dobili više poletnosti.
Sve sam izmjerila graduiranom čašom.

alba i atra
Kakav slasni kolač!
S mojim omiljenim mandarinama!
Moramo peći!
Hvala ti, Olya!
marlanka
Rada-dms,
Olenka je mirisni kolač !!! ...., definitivno učiniti .... ... uzeo .... hvala na donošenju ...
Suliko
Rada-dms, a od ove količine koliko se kolača dobije u cupcakeu?
Kizya
Apetit !!! Olya, hvala na receptu!
Masinen
Rada-dms, i mislim tko je ispekao ovaj ukusni cupcake

A on je također mandarine, pa, bajka
ir
Zbog ove mandarinske torte ipak sam kupila ovaj cupcake!
Rada-dms
Citat: Suliko

Rada-dms, a od ove količine koliko se kolača dobije u cupcakeu?
Ella, jedan prilično gusti cupcake, gotovo pješčane teksture! Ali isplativo! Sastojci koji odgovaraju obliku.
Suliko
Rada-dms, zahvaljujem na informaciji! Izgleda vrlo apetitno. Svakako ću ga skuhati!
Masinen
Ol, otišao sam ti pripremiti kolač, ali zeznuo sam ga
Nisam imao dovoljno jaja, samo 1 je bilo, a umjesto mandarine bila je crvena naranča.
Pa, ukratko, ispalo je ukusno, ali nedostatak hrane je utjecao

Morat ću ga ponovo kuhati, ovaj put s jajima

I tako ukusno!
Rada-dms
Suliko, Ellochka, opet sam je pekla, malo smanjila brašno i uzela veća jaja. Tijesto je ispalo rjeđe i dok sam ga položila u vrući kalup, počelo je pristajati i mala količina istjecala je iz same posude. Zato ga morate brzo širiti. : Prijatelji: Ali svejedno, sve je bilo pečeno, a samo je mali komad tijesta pao s torte.
No, pokazalo se da je torta prozračnija. A i njega više nema ... Naručeno za subotu!

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)



Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:12

Masinen, tako da je okus normalan, samo je oblik patio ??


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:13

Ipak, potrebno je izvagati sastojke za takve uređaje! Ali ja sjedim na selu i zaboravio sam ponijeti vagu, ali želim nešto slatko, pa eksperimentiram!


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:41

Citat: alba et atra

Kakav slasni kolač!
S mojim omiljenim mandarinama!
Moramo peći!
Hvala ti, Olya!
Lenus, hvala ti! Peks! U pećnici će biti još ukusnije!


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:44

Citat: ir

Zbog ove mandarinske torte ipak sam kupila ovaj cupcake!
Irski, cupcake je jednostavan, ali ukusan! Bit će mi drago svladati uređaj zajedno s pozadinom! Recepti su već prilično šik! Još nisam sve isprobala, ali podijelit ću svoje dojmove!


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:47

Citat: Kizya

Apetit !!! Olya, hvala na receptu!
Za tvoje zdravlje, Radochka! Bit ću sretna ako vam se svidje okus!


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 21:51

Citat: marlanca

Rada-dms,
Olenka je mirisni cupcake !!! ...., definitivno radim .... ... uzeo ...., hvala što ste donijeli ...
Kvačica, hvala na raspoloženju i stavu!
lettohka ttt
Olenka, kakav brz, slasan, neiskvaren recept s mandarinama! Hvala na receptu, nosim ga u kasicu kasicu!
Albina
Rada-dms, Olga, divan cupcake 🔗

Odmah sam se sjetio priče iz mladosti. Nakon zimskih praznika vratila se u institut. Tip se vozio sa mnom i počastio me kolačićima koji sadrže kore mandarine. Tih godina mandarine su bile samo na Silvestrovo i za njih ste morali stati u red. Sada to prolazimo tako da nema puno kostiju itd.

GriNata
Hvala vam puno na receptu !!)) Pečenje u VES aparatu za izradu kolača za 4 kolača. Ukusno!)
M @ rtočka
Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)
Pečeno u Redmondu-01, samo dio za njega, mali. Rezultat je težak, vlažan, s ugodnom citrusnom gorčinom.
Hvala vam!
mamusi
Također je oduzimam, pokušat ću je ispeći, hvala, Olya!)))


Dodano u nedjelju, 22. siječnja 2017. 13:19

Nema kolača, peći ću u Filki!)
Osmijeh
Rada-dms, ispekla sam muža (ne jedem kolače) u njegovom DR-u, samo za Bogojavljenje. Ispalo je vrlo ukusno i vrlo, vrlo mirisno. Hvala vam puno
Rada-dms
Osmijeh, Jako mi je drago što vam se svidio recept! A vi ste hrabri, ne bih riskirao novi recept za tako važan datum za pečenje!
Masinen
Rada-dms,
Masinen, dakle okus je normalan, samo je oblik nastradao ??

Ol, svi su pojeli moje i pohvalili, probao sam i ispalo je ukusno)
Sad ću to učiniti u pećnici
Rada-dms
Citat: mamusi

Također je oduzimam, pokušat ću je ispeći, hvala, Olya!)))


Dodano u nedjelju, 22. siječnja 2017. 13:19

Nema kolača, peći ću u Filki!)
Za Filku se tijesto može učiniti manje gustim. Čekat ću rezultat, volim cupcakes od Filka !!


Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 23:17

Citat: M @ rtochka

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)
Pečeno u Redmondu-01, samo dio za njega, mali. Rezultat je težak, vlažan, s ugodnom citrusnom gorčinom.
Hvala vam!
Pokazalo se da je izgledao pomalo gust. Trebao bih probati i u Rediku! Zahvaljujemo na izvještaju i dobroj ideji da ispečemo u crtiću za usporedbu!


Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 23:27

Citat: Albina

Rada-dms, Olga, divan cupcake Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Odmah sam se sjetio priče iz mladosti. Nakon zimskih praznika vratila se u institut. Tip se vozio sa mnom i počastio me keksima, koji su uključivali i mandarinske kore. Tih godina mandarine su bile samo na Silvestrovo i za njih ste morali stati u red. Sada to prolazimo tako da nema puno kostiju itd.

Jeste li podijelili recept? Da, i vaša me priča inspirirala sjećanjima! Naši prijatelji iz Abhazije uvijek su nam prije NG slali kutiju mandarina iz vlastitog vrta, domaće vino, churkhchellu i nekoliko boca vina "Alazani Valley", "Psou" ili "Apsny"! Oh, bilo je vrijeme! Za sve blagdane, raspoloženje! I, što je najvažnije, biti prijatelji onako kako su ljudi znali!


Dodano u utorak, 31. siječnja 2017. 23:31

Citat: lettohka ttt

Olenka, kakav brz, slasan, neiskvaren recept s mandarinama! Hvala na receptu, nosim ga u kasicu kasicu!
Čekat ću vaše mišljenje, Natochka! Peks, što držati u kasici kasici, inače će se izgubiti!
Nedostaje li vam mandarina?
mamusi
Rada-dms, Pekla sam cupcake u Philipsovom multivarku.
Ispalo je za nas malo masnoće. Ne znam zašto ~ ulje samo iscurilo iz njega ... Vjerojatno bih trebao staviti manje od 100 g, stvarno sam se uznemirio ...
Miriše na mandarine, mirisno, vlažno!
Morate razmisliti o nečemu ili samo peći u Keksnitsi.
Pečeno na 120 * 1 sat. Dobro kuhano.Strogo na recept.

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)
Rada-dms
mamusi, I ja sam bila uznemirena ... Mislim da je bliža onoj pješčanoj, ali pješčanu je ipak bolje ne peći u crtićima. Ili razmutite jaja odvojeno - bjelanjke, žumanjke, a zatim lagano promiješajte ...
Dva puta sam bio ravno suh.
Zašto se peče na tako niskoj temperaturi?
Sutra ću pokušati peći u Redmondu ili Orssonu.
Da, također sam se sjetio da se takav učinak dogodi, ako se tijesto stratificira, dogodi se da se maslac "pomakne" iz jaja, a onda istječe tijekom pečenja. Ali to se događa češće ako su jaja, šećer i maslac različitih temperatura.
Žao mi je zbog proizvoda i radne snage!
Zena
Nešto što sam upravo danas uspješno prošao kroz recepte!
tu su mandarine, ostalo je isto ..
uzeo ...
mamusi
Citat: Rada-dms
Žao mi je zbog proizvoda i radne snage!
Olga, nije mi žao ni zbog čega!)))
Ja nisam jedan od takvih!)))
Moj sin je uzeo, uzeo na posao i zatvorio ga za slatku dušu s muškarcima na večeri !!!
Stekao sam iskustvo da i kako ... možda prašak za pecivo nije taj (uhvaćeno je nepoznato)
Možda preplavljeni ili nedovoljno pogođeni ...
I oprostite mi ako sam vas uvrijedio ... Nisam se uznemirio zbog proizvoda, već zato što nisam ulovio tako visoku razinu kao vi ... pa, s Keksnicom!)
Pa ... dečki su rekli ~ Abaldenno!
Zena
dečki su izvrsni korisnici !!!!
mamusi
Zhen, ne!) Moj je sin razmažen pecivima. Keesik je bio ukusan, bio je mirisan, ali gostionica je izašla vrlo masna ...

... A ovdje je zima, hladno ...
Uvijek želim čaj * ...
(Ispale su pjesme)
Evo seljaka i nagomilanih!
Rada-dms
mamusi, Ritochka, što si ti, nisi rekao tako nešto, već naprotiv, hvala na izoštravanju problema! I ne uvijek i ja, sve ispadne kako ja želim! To su najvjerojatnije proizvodi, čak ni vi! Sada smo ovisni o njima, a kvaliteta je takva da želimo plakati! Imao sam ovo s nekim receptima, napisao sam u kojim slučajevima. I koristim samo dr. Oetkera ili soda, ako ne, ugašenu sokom od limuna ili jabučnim octom.
Danas nemam vode na selu, pa ću je zbog interesa pokušati ispeći za vikend u crtiću. Smanjit ću ulje, mislim da kvaliteta neće patiti.
A ljudi, da, naš spas! Moji ljudi sve jedu i hvale! Imali smo sreće, ukratko!


Dodano u četvrtak, 02. veljače 2017., 21:06

Citat: Zena

dečki su izvrsni korisnici !!!!

Glavno je ne kritizirati se!

Imam takvu slabost!

I bit ćete božica kuhinje!
mamusi
Citat: Rada-dms
Koristim samo Dr. Oetker ili sodu, ako ne, ugašenu limunovim sokom ili jabučnim octom.

Slično, ali ovaj put ... demon je prevario!
Zena
Pa, evo me sa mojim ... cupcakeom ..

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

pa, da ... kratko .. i ovo je sve PATAMUSHTA Zhenya je zaboravio dodati prašak za pecivo ...
Ne znam .. o čemu je razmišljala ...

Pa općenito .. ulje u receptu je sasvim u redu .. ništa nije izašlo .. sve je normalno, aroma pred kraj pečenja je abaldijska! rekao je sin .. ukusno .. peče još !!!

Olchik hvala na receptu!
Rada-dms
Citat: Zena

Pa, evo me sa mojim ... cupcakeom ..

Cimet mandarinski kolač (aparat za izradu keksa GFW-025 Keks Express)

pa da ... kratko .. i ovo je sve PATAMUSHTA Zhenya je zaboravio dodati prašak za pecivo ... rekao je sin .. ukusno .. peci još !!!

Olchik hvala na receptu!

Ma, kakav začarani recept! Zhenyul, idemo sada s praškom za pecivo, jer ti se, u principu, svidio okus, inače ću baciti mandarine!
Hvala vam što ste odabrali recept! Izgleda jako lijepo, a oblik je prekrasan!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha