Cupcakes "Nova godina"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcakes Nove godine

Sastojci

Maslac (temperatura konata) 115 g
Šećer 200 g
Jaja 2 kom
Brašno 170 g
Prašak za pecivo 2 žličice
Sol 1/8 žličice
Mlijeko 80 ml
Ekstrakt vanilije 1 žličica
Prskalice za ukras
Krema 38% (za kremu)
Šećer u prahu (po ukusu, za vrhnje)
Čokolada
Olovke za šećer
Marcipan
Glazura

Način kuhanja

  • Kuhanje kolača:
  • Istucite maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom. Dodajte jaja, istucite.
  • Dodajte brašno, sol, prašak za pecivo, istucite. Dodajte mlijeko, promiješajte.
  • Pecite na 200 stupnjeva 20-25 minuta. Spremnost se utvrđuje čačkalicom.
  • Cupcakes Nove godine
  • Za poklon kolače trebate ispeći obične kolače i nožem dati željeni kvadratni oblik. Pokrijte glazurom (ovdje je korištena gotova glazura dr. Oetkera). Napravite vrpce od marmelade, a mašnicu napravite od šlaga.
  • Cupcakes Nove godine
  • Djed Božićnjak sa Snjeguljicom izrađuju se na principu matrjoški. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
  • Snegurochkin kokošnik i pletenica od marcipana. Brada Djeda Mraza i dio šešira od bombona. Oči bijele i mliječne čokolade.
  • Cupcakes Nove godine
  • Snjegović radi se i na principu matrjoški. Pospite odozgo kokosovim pahuljicama. Oči su izrađene od sladića irisa, šešir - mastika, šal - marmelada, ruke - sljez.
  • Cupcakes Nove godine
  • Za božićne kuglice potreban vam je oblik hemisfere. Pečemo polovice, odrežemo višak, zalijepimo ih čokoladom. Nakon što se čokolada stegne, prekrijte glazurom (ovdje smo koristili gotovu glazuru dr. Oetkera). Za ukras koriste se prskalice-zvijezde, šećerne olovke i luk od šlaga.
  • Općeniti prikaz stola i jela za novogodišnje natjecanje.
  • Cupcakes Nove godine
  • Cupcakes Nove godine
  • Cupcakes Nove godine
  • Cupcakes Nove godine

Jelo je dizajnirano za

12 kom

Vrijeme za pripremu:

20 minuta + vrijeme za registraciju

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Novogodišnji stol također je sadržavao:
Bomboni "Božićni jelen"
Slatki snjegovići
Cupcake "Poinsettia"
Božićni kolači od sobova

p.s. U središtu stola je isplativo božićno drvce. Ali glupi neredoviti poslovi nisu dali priliku učiniti sve u tjednu. Sličan recept za natjecanje već je objavljen, neću ga ponavljati. Mala je razlika: u trenutku pečenja i u načinu učvršćivanja. Video djelomično prikazuje postupak njegove proizvodnje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha