Polpete od mesa i kupusa u multivarku Polaris

Kategorija: Mesna jela
Polpete od mesa i kupusa u multivarku Polaris

Sastojci

Sjeckano meso 500gr
Bijeli kupus 300gr
Jaje 2 kom
Brašno 2.st. l
Začini, sol ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte kupus sitno (na najmanjem drobilici "Berner" ili u posudi za miješanje za sjeckanje)
  • Pomiješajte sve sastojke
  • Oblikujemo kuglice (ne možete uvaljati ništa)
  • Pospite crvenom paprikom.
  • Stavili smo ga u koš, način rada "pare" 20 minuta.

Program kuhanja:

za par

Bilješka

Brz, lagan, dijetalni obrok.

Vichka
I ja to zovem kotleti. Kupus ih čini vrlo mekanima.
fronya40
kotlet je prženi proizvod, a polpeta je poput Margaritinog šedefa. Rita, zašto izgledaju prženo?
Vichka
Citat: fronya40

kotlet je prženi proizvod, a polpeta je poput Margaritinog šedefa. Rita, zašto izgledaju prženo?
Zašto se kotlet prži, a ja često radim paru.
hruška
Ovo je vjerojatno dodana "pržena" crvena paprika
Harisma
Upravo crvena paprika.
Harisma
Kotlet (fr. Côtelette) - u ruskoj kuhinji i jeziku: jelo od mljevenog mesa u obliku somuna, kao i jelo sličnog načina kuhanja, ali od različitih proizvoda.
Tefteli ili tefteli
Vichka
Citat: Harisma

.. po mom mišljenju u Rusiji se mesne okruglice od kotleta razlikuju samo po svom obliku, ali kako biste smanjili sadržaj kalorija i uštedjeli novac, možete to učiniti bilo čime.

Zapravo je pravi kotlet meso na kosti, a od zavojitog mesa odrezak koji se od polpeta razlikuje odsustvom riže ili nečeg drugog i načinom kuhanja.
Svaka kuća ima svoje tradicije, navike, glavna stvar je ukusna i zdrava, ali kako nazvati, svatko odlučuje za sebe.
Za mene osobno polpete su mljeveno meso s rižom ili heljdom, koje se kuhaju dinstanjem u umaku.
Harisma


Zapravo je pravi kotlet meso na kosti, a od pomicanog mesa ...

Da, u pravu ste, teoretski je to tako, najvjerojatnije, naziv mog jela trebao bi zvučati ovako: "kuhane meso i kuglice na pari"
To je samo dobra zamjena za polpete s rižom u umaku, u usporedbi s okusom i mljevene polpete, koje se obično prže na ulju.
natalok
Hvala na receptu! Jako mi je zgodno. Sjedim na Dukanu i već imam SVE. I tu je nešto novo. Samo brašno treba zamijeniti mekinjama.
Harisma
Citat: natalyok

Hvala na receptu! Jako mi je zgodno. Sjedim na Dukanu i već imam SVE. I tu je nešto novo. Samo brašno treba zamijeniti mekinjama.
"Promjena" u T. Malakhov postoji niz prirodnih proizvoda, zapravo ne prehrana, već stil hrane, vrlo dobar. učinkovito
Ukka
Dobar recept !!! I to radim povremeno.
A recept je nezasluženo zaboravljen ... I polpete, male, ukusne, lagane za želudac !!!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha