* Anyuta *
To sam i učinio ...
Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original
Alicia
Citat: * Annie *

To sam i učinio ...
Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original

LJEPOTA!
Alicia
Mama Tanja
Citat: Alicia

LJEPOTA!

Neeee! Nije baš lijepo. Najvjerojatnije je kriva pećnica. Izvornik je ljepši. Ta slasnost je da!
* Anyuta *
Citat: Mama Tanja

Najvjerojatnije je kriva pećnica. Izvornik je ljepši. Ta slasnost je da!

kakve veze s tim ima pećnica .. povrh mene je namazana tijestom od rajčice, ako je to ...
Alicia
Citat: Mama Tanja

Neeee! Nije baš lijepo. Najvjerojatnije je kriva pećnica. Izvornik je ljepši. Ta slasnost je da!

Sviđa mi se ovo! Ovdje su koristili malo drugačiji "twist", a u sredini je bila i kobasica!
Mama Tanja
Citat: * Annie *

kakve veze s tim ima pećnica .. povrh mene je namazana tijestom od rajčice, ako je to ...

Činilo mi se da na vrhu nije ružičasto. Tako se ponekad rade peći: peku se odozdo, a ne odozgo.
eskimski
Anyuta, ljepota, ljepota !! I tkanje- !!
Ovo je moja zavist !! Kad bi barem netko pokazao u kojem slijedu treba ispreplesti ovu ljepotu. A onda sam ispao takav "ljepotan" da se nisam slikao. Istina, kobasice nisu ispale i mislim da to nije utjecalo na okus. Sve je odjednom nestalo. Ali .... ali volio bih više estetike. Reci mi. kako pravilno tkati kako bi se dobila ljepota poput Anyutine.
* Anyuta *
Citat: haski

Reci mi. kako pravilno tkati kako bi se dobila ljepota poput Anyutine.

oh, djevojke .. s tim tkanjima cijela je saga bila ... koliko sam patila ... Ovo je FESTE je jednostavan! U početku sam ga probao na plastelinu - nije išlo, upalio sam računalo, počeo sam tražiti kako su to radile djevojke - nisam ga našao, pa, tijekom mojih eksperimenata ispalo je kao ovo ... ako pričekate, obećavam da ću to ponoviti i zatim objaviti detaljno izvješće s uvijanjem!
Alicia
Citat: * Annie *

oh, djevojke .. s tim tkanjima cijela je saga bila ... koliko sam patila ... Ovo je FESTE je jednostavan! U početku sam ga probao na plastelinu - nije išlo, upalio sam računalo, počeo sam tražiti kako su to radile djevojke - nisam ga našao, pa, tijekom mojih eksperimenata ispalo je kao ovo ... ako pričekate, obećavam da ću to ponoviti i zatim objaviti detaljno izvješće s uvijanjem!

Svi ćemo pričekati! Vrlo zanimljivo!!!
Barbarita
* Anyuta * Naravno da ćemo pričekati, vrlo zanimljivo.
* Anyuta *
Djevojko, idem u subotu kod zubara, a bit će i DR-a, tako da ovaj vikend ne obećavam ... ali u vrlo bliskoj budućnosti sigurno ću sve napraviti, slikati i pokazati vam ...
* Anyuta *
Djevojke, svejedno, u subotu sam pravila kobasice .. Sve sam slikala - sad mi je divlje žao, posla je puno ... čim se oslobodim, odmah ću vam pokazati svoj "master class" ...
Albina
Ideja cvijeta mi se jako svidjela, a učinila sam je i kako je predložila dopleta.Najdraži štovatelji svega ukusnog odvažili su se u jednom zasjedanju - NAJBOLJA POHVALA I NEPOTREBA Istina, tijesto je napravljeno prema receptu amchik
Alicia
Citat: Albina

Ideja cvijeta mi se jako svidjela, a učinila sam je i kako je predložila dopleta.Najdraži štovatelji svega ukusnog odvažili su se u jednom zasjedanju - NAJBOLJA POHVALA I NEPOTREBA Istina, tijesto je napravljeno prema receptu amchik

Sjajno!
Podijelite recept!
Suslya
Imam još jedan pokušaj, tijesto sam napravila prema receptu, jako mi se svidjelo, bilo je elastično, bilo je lijepo raditi s njim, pa, upravo su prelestne kobasice iste (dobre) pokušale ponoviti maćuhino cvijeće, to je ono dogodilo

Kobasice u tijestu Original

onaj napravljen s umakom i sirom

Kobasice u tijestu Original

druga jednostavna

Kobasice u tijestu Original

i svejedno, čim se moje cvijeće, kobasice ohlade i poškrope, one koje su bile zapečaćene sirom, i one bez, kao u to vrijeme, tijesta zasebno, kobasice zasebno.Ali njima se svidjela kći koja je jela kobasice, a zatim ih jela s tijestom.
Alicia
Oh, ne razumijem, zašto i dalje ispadaju? .... Nitko od njih nije ispao! Kobasice su iste, tijesto isto ... što nije u redu, ne mogu zamisliti!
Suslya
dobro, u redu, neka ispadnu, u svakom slučaju, sama ideja da se to zamota, prereže, ušao je samo briljantni susjed, pogledao moje radove i sve iskopao - je li to sama učinila? upravo ovdje je tako postavljeno tijesto zar ne?
hvala Alicia, na tako divnom receptu

Barbarita
Ljudi, pa objasnite mi kako uviti "latice" cvijeta! Ne mogu nikako razumjeti, ali raditi hotzzu ...
Alicia
Citat: barbarita

Ljudi, pa objasnite mi kako uviti "latice" cvijeta! Ne mogu nikako razumjeti, ali raditi hotzzu ...
Pa, nisam to danas htio učiniti, ali zbog tebe hoću!
Čekaj navečer!
Alicia
Citat: Alicia

Pa, nisam to danas htio učiniti, ali zbog tebe hoću!
Čekaj navečer!

Kao što sam i obećao, u samom receptu sam objavio video uvijanja kobasica. Sretno!
slatka
Citat: Suslya

i svejedno, čim se moje cvijeće, kobasice ohlade i poškrope, one koje su bile zapečaćene sirom, i one bez, kao u to vrijeme, tijesta zasebno, kobasice zasebno. Ali njima se svidjela kći koja je jela kobasice, a zatim ih jela s tijestom.
Gopher, mislim da je u kobasicama svejedno. Nezadovoljna sam. tekućina u njima je očito više nego potrebna. pokušajte promijeniti proizvođača.
* Anyuta *
Citat: Suslya

i svejedno, čim se moje cvijeće, kobasice ohlade i poškrope, one koje su bile zapečaćene sirom, i one bez, kao u to vrijeme, tijesta zasebno, kobasice zasebno. Ali njima se svidjela kći koja je jela kobasice, a zatim ih jela s tijestom.

Imam istu stvar .. i prvi put je tijesto bilo prema drugom receptu, ali ovaj put sam uzeo tijesto za ovo ... rezultat je isti ...

Ovdje je već objavljen video - nisu čekali moju fotoreportažu ... pa, možda će nekome fotografije biti korisne ...
Dodajem fotografiju bez komentara, jer se na videu sve dobro vidi ...
Kobasice u tijestu Original Kobasice u tijestu Original Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original

Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original Kobasice u tijestu Original

Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original

Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original

Kobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu OriginalKobasice u tijestu Original
Barbarita
Citat: Alicia

Pa, ne bih to danas radio ... ali zbog tebe hoću!
Kao što sam i obećao, u samom receptu sam objavio video uvijanja kobasica. Sretno!

Hvala na izvrsnom videu, sve sam razumio. Svakako ću, volio bih se sada pozabaviti kobasicama

* Anyuta * hvala na detaljnom foto izvještaju ...
impresionirana posljednjom fotografijom - planina ukusna ..
Zemljak
* Anyuta * Zgodno.
Jako puno želim pokušati zababakhat ovu stvar u choux tijestu iz recepta i tehnologije za peciva. Do petka, mislim. Neposredno pod očekivanim zagrijavanjem, supruga će se odreći daće. To neće ometati proces.
Izvijestit ću o rezultatima.
Alicia
Citat: Suslya

Ljudi, trebam se posavjetovati, radim ove kobasice, sve je ispalo kao na slici, izvukao sam je iz pećnice, složio, a onda je neko čudo izravno, kobasice su se ili smanjile, ili su se petlje povećale , moje su kobasice ispale i leže pored petlji .. šo zbog gluposti ... pomazao sam neke stvari umakom i posipao ih sirom, pa u njima rastopljeni sir drži kobasice, drži se nekako .. ayuu , proizvođači kobasica, što učiniti? sva ljepota je slomljena .. odlučio iznenaditi goste, a sada se tijesto dobiva odvojeno, oni će jesti u zalogaju

Gopher, obratite pažnju na napomenu u mom receptu!
chaki2005
Citat: Suslya

Da. Napravila sam svoje omiljeno tijesto, pizzu ..

Oštro, ali možete li tiho na uho ili po osobnom receptu?
Zemljak
Citat: Zemljak


Nešto što stvarno želim pokušati zababakhat ovom stvari u choux tijestu iz recepta i tehnologije za peciva. Do petka, mislim. Neposredno pod očekivanim zagrijavanjem, supruga će se odreći daće. To neće ometati proces.
Izvijestit ću o rezultatima.

Pa, općenito, "klinac je rekao - klinac je rekao." .

Nakon pažljivog čitanja ove teme na Forumu, shvatio sam da postoji problem s izrezivanjem gnijezda. A također se trebam kupati u kipućoj vodi koristeći javnu tehnologiju tijesta. Stoga su gnijezda morala biti dodatno zatvorena odozdo, što nije bilo korisno za dizajn u cjelini.

Za svaki slučaj, još uvijek strahujući da će nakon "bazena" dobiti samo kiflice sa šest rupa, ograničio se na izradu šest komada. A ja sam upravo uvaljala četiri u tijesto. Iskustvo je pokazalo da sam se uzalud bojao. Evo ih nakon kupanja od 45 sekundi.
Kobasice u tijestu Original

Zatim ga je pomazao žumanjkom, kapao kečapom, 20 minuta u zagrijanoj pećnici na istim mrežama i gle

Kobasice u tijestu Original

Sad čekam da se ohlade. Istodobno je ispunio ovu poruku.

Unaprijediti. U dogona.
Probao sam. Odobrio sam svoju odluku u vezi s korištenjem javnog testa. Njegov je okus bliži stolnom nego desertnom, stoga su, po mom mišljenju, kobasice ispravnije. Iako s njim ima više problema, naravno.

Sad o reakciji. Shvatio u čemu je stvar. Kobasice - izvorno su dizajnirane da nabubre kad se kuhaju. A kod pečenja u nedostatku kipuće vode neizbježno je samo njihovo skupljanje. Imam one koji su bili u gnijezdima - dobro su se držali, ali oni koji su se zabijali u "pite" - visjeli su u njima poput nogu u većim filc čizmama.
Grypana
Tijesto mi se jako svidjelo. Kobasice su bile vrlo duge i tanke, a ja nisam željela raditi male pahuljice. ... Izokrenula sam ga mašti i prelila umakom od rajčice sa začinskim biljem i sirom. Ispalo je vrlo ukusno. Svakako ću još kuhati. Hvala što ste ovdje objavili ovaj recept.

🔗
Marunichka
Bravo dijete!
Barbarita
I evo me sa zahvalom. Imala sam dugo odgađani recept za brzo lisnato tijesto i napokon je došao na red. Odlučio sam to učiniti s kobasicama.
Hvala vam, Alicia... Kobasice su pomalo zamazale tkemali, ispalo je jako ukusno. Slikao sam prva dva cvijeta i tu sjedim.

Kobasice u tijestu Original

Kobasice su se malo smanjile.
Vitamin
Ovo mi tijesto nije uspjelo, prerađivao sam ga. 10g kvasca nije previše za 400g brašna? A sama ideja rezanja kobasica je cool. Svidjelo mi se, hvala na njoj
Alicia
Citat: Vitamin

Ovo mi tijesto nije uspjelo, prerađivao sam ga. 10g kvasca nije previše za 400g brašna? A sama ideja rezanja kobasica je cool. Svidjelo mi se, hvala na njoj

Kvasac baš kako treba!
Hvala na pohvalama, ali ideja nije moja. Vidio sam na drugoj stranici, probao i objavio ovdje.
Suslya
Citat: Alicia

Gopher, obratite pažnju na napomenu u mom receptu!

da, hvala, pogledao sam, ponovit ću to, stisnite odozdo.

Citat: chaki2005

Oštro, ali možete li tiho na uho ili po osobnom receptu?

upravo vidio pitanje, napisao u osobnom

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha