Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

U aparatu za kruh Panasonic SD-2502 možete peći borodinski kruh i sve što želite. Štednjak je super! Tijesto s kvascem također se mijesi i stoji, a za to postoji više od jednog programa. Djeluje vrlo tiho, samo se čuje zvuk dozatora kvasca kada se otvori. Po želji se može naći slad. A novi modeli vjerojatno neće biti u bliskoj budućnosti, mislim da nema potrebe čekati. O funkciji jogurta - ovo nije aparat za kruh. već prije na multivarku. Dakle - samo naprijed za kupnju Panasonica.

U aparatu za kruh Panasonic SD-2502 možete peći borodinski kruh i sve što želite. Štednjak je super! Tijesto s kvascem također se mijesi i stoji, a osim toga, postoji više od jednog programa za to. Djeluje vrlo tiho, samo se čuje zvuk dozatora kvasca kada se otvori. Po želji se može naći slad. A novi modeli vjerojatno neće biti u bliskoj budućnosti, mislim da nema potrebe čekati. O funkciji jogurta - ovo nije proizvođač kruha. već na multivarku. Dakle - samo naprijed za kupnju Panasonica.

Hvala vam!

Molim vas recite mi, postoji li provjereni recept za borodinski kruh za model 2502? U njegovim uputama nema takvog recepta.

Molim vas recite mi postoji li provjereni recept za borodinski kruh za model 2502? U njegovim uputama nema takvog recepta.

Skuhan kruh u uputama za pećnicu. Tamo samo trebate biti oprezni s vodom, prema uputama nisam dobro uspio, dosadan i skupljen, smanjio sam količinu vode za 20 ml, ispao je bolje, ali u uglovima je ostalo nemiješano brašno. Ako umjesto meda stavite šećer u granulama, dodajte vodu kao u uputama za 330 ml.
Moj recept, malo izmijenjen:
Suhi kvasac - 2 žličice
Pšenično brašno - 250 gr.
Raženo brašno 300 gr.
Sol 1,5 žličice
Ulje (bez obzira na sve) 2 žlice. l. Ovdje se okus ulja ne mijenja
Rženi slad 4 žlice l. Kupio sam gotovu sladovinu za kvas u trgovini u litrenoj posudi, vrlo lošu, tamnu, viskoznu, s dodatkom ječmenog slada. Ukuhajte u 80 ml kipuće vode i promiješajte. Sladovinu stavljam žlicom bez slajda, odnosno zagrabio sam je u staklenku i pričekao dok višak ne iscuri iz žlice.
med 2 žlice. žlice, možete 2 žlice. žlice šećera, jer sladovina prekida okus meda, a specifična gorčina od meda se ne osjeća, ali za autentičnost je potreban med, jer je početkom 19. stoljeća u Rusiji šećer bio skupi vrhunski proizvod dostupan samo plemstvu, svi su koristili med.
Korijander 1 žličica prah i prstohvat zrna, stavljam prah zajedno s brašnom, žitaricama, zagrijavam u mužaru i posipam punđu kad je gnječenje gotovo, otprilike usred uspona.
Kumin 3/4 - 1 žličica također u brašno.
Voda 310-330 ml. Ako umjesto meda ima šećera, onda 330 ml, pa, pogledajte na oko koliko je dodana sladovine. Pa, ovisi i o brašnu, jeftinijem brašnu, jeftinijem brašnu. eksperimentalno je utvrđeno da je najbolja pšenica Makfa, a raž iz Yulka Vysotskaya, kruh najbolje raste i ima bolji okus.
Ulijte suhi proizvod u HP, s tekućinom na vrhu, snažno promiješajte slad u kipućoj vodi da se ohladi i potpuno otopi na istom mjestu.
Program "Raženi kruh" i čekamo kruh, umijesio se, počeo stajati, posut zdrobljenim sjemenkama korijandera (ne treba vam puno, nema više prstohvata)
Također nisam razumio ulov mlaznice raženog brašna, uobičajena mlaznica puno bolje ometa ovu masu.

Molim vas recite mi, postoji li provjereni recept za borodinski kruh za model 2502? U njegovim uputama nema takvog recepta.

Borodinski, jedan od najtežih kruhova, ne žurite, recepte odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 i odavde https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 ovdje ima puno dobrih stvari https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 i naravno ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0

Recepte za vlastiti proizvođač kruha od 2501 pronašao sam samo na engleskom mjestu, a ono što vidimo je apsolutno sve ostalo. A sada se pojavilo ulje, a vode je bilo mnogo manje. Cijelu knjigu trebat će revidirati na engleskom jeziku.

Da. Na Forumu postoji mnogo provjereno izvrsnih recepata, i sam ih već dugo koristim. Ali na to uvijek obratim pažnju, i puno sam puta, ne samo u pekarnici, naišao na ovo. Ponekad se, općenito, neke informacije propuste ili iskrive (vjerojatno na temelju razmatranja ili pogrešaka prevoditelja).

U receptu nema ni riječi o maslacu. Jeste li sve radili točno prema receptu? Omjer vode i brašna ili ste nešto promijenili?

Prema ovom receptu, više puta pečem kruh, nema mekinja, umjesto toga dodam zobene pahuljice ili kukuruzne pahuljice (one koje su za doručak). Dobar je kruh. Jedino što je na početku gnječenja lopaticom skupljalo brašno u uglovima.

Dobra večer svima, već dugo nisam tražio ovdje. Recite mi, molim vas, program 10 u Panasu 2501 - Da li se kruh od jednog zrna izrađuje od integralnog brašna? A ako ovo netko peče, može li mi reći neku dobru opciju recepta, možda s kombinacijom cjelovitog zrna pšenice i nekog drugog brašna ili poveznicom .. Inače nikada nisam pekao s takvim brašnom, kupio sam ga, želim probati . Također je moguće da je gnječenje i probni rad u HP-u, a pečenje u pećnici. Ovako sada pečem sav svoj kruh.

Tan, zdravo!
Već sam zaboravio čisti bijeli kruh kad sam ga pekao. A s jednim cjelovitim zrnom ni meni se nije svidjelo. Sve malo pomiješam, ponekad dodam malo gotovih smjesa, pa, eto: 8-10 žitarica, galski, Borodinski.

ponekad dodam malo gotovih smjesa, pa, tamo: 8-10 žitarica,

Marin, a to su posebne smjese za pečenje, ili samo imamo mješavinu žitarica - poput pahuljica, kuhane na pari kaše.

Da, Tan, posebne mješavine. Imate ih i vi, čak nam i vaše donose. Izguglao. Ali od jedne smjese ni meni se ne sviđa. Pa slažem smjese.

Da, Tan, posebne mješavine. Imate ih i vi, čak nam i vaše donose. Izguglao. Ali od jedne smjese ni meni se ne sviđa. Pa slažem smjese.

Pretraživat ćemo s sedefnim gumbima.

Jeftinije je i sigurnije da ga sami miješate. I tada se ne zna što je tamo proizvođač miješao, koja palmina mast (margarin), kakva poboljšanja ili sredstva protiv slijepljenja.

Pozdrav svima. Želim proizvođač kruha već dugo. Recite mi, molim vas, ako se ne oslanjate na cijenu, koju biste trebali uzeti - 2501 ili 2502?

[A-liona]

A-liona Panasonic SD-2501

Već dugo čitam teme o Panasonicu. Dok nešto ne shvatim, čini se da je sve tako komplicirano. Prije bih se pojavio, počeo bih to rješavati. Dobro je što nema 10 automobila Panasonic, inače bih se zbunio. Jučer sam vidio 2502 uživo u trgovini - krasaaaaaavitsa))

[A-liona]

A-liona Baš u dozatoru kvasca 2502, mnogi, uključujući i mene, misle da je ovo dodatna naprava.

Da, hvala, već sam shvatio da postoji taj dozator koji ne dopušta ljudima da spavaju noću. I tako više nema razlika? Pa, osim izgleda, naravno.

[A-liona]

A-liona nema više razlika

[A-liona]

A-liona Baš u dozatoru kvasca 2502, mnogi, uključujući i mene, misle da je ovo dodatna naprava.

Koje su razlike između 2501 i 2502? A zašto je ambulanta za kvasce nepotrebna? Ja, kao i prethodni autor, ništa ne razumijem ...

Koje su razlike između 2501 i 2502? A zašto je ambulanta za kvasce nepotrebna? Ja, kao i prethodni autor, ništa ne razumijem ...

Dozator za kvasac, ne posve suvišan, ali daleko od obaveznog. Napokon, to je samo u KhP 2502, ali svi ostali peku kruh. Uz to, to je isključivo za suhi kvasac, a mnogi tada pređu na prešano ili kiselo tijesto. U tom slučaju dozator kvasca postaje apsolutno nepotreban. Dakle, birajte između ova dva HP-a isključivo dizajnom; prisutnost dozatora kvasca može se zanemariti.

Koje su razlike između 2501 i 2502?

Postoje i razlike: kućište 2502 omotano je sjajnim komadom željeza (za dizajn, težinu i cijenu). Ali postoji i jako korisno razlika, koja se zaboravlja u žaru kupljenog uzbuđenja: NISU li kupili 2502., ušteđenim novcem kupujete elektroničke vage bez kojih to ne možete! A ako su vage već tamo, onda kupite ukusnu hranu za svog voljenog.

Pozdrav svima. Želim proizvođač kruha već dugo. Recite mi, molim vas, ako se ne oslanjate na cijenu, koju biste trebali uzeti - 2501 ili 2502?

Imam 2502 vrlo „lijep“ model, istinu govoreći, ne koristim neke načine rada (brzi, dijetalni), ali sam vrlo zadovoljan s dva dozatora, vrlo POVOLJNO. I usput dobro spavamo

[ako se ne oslanjate na cijenu]

Postoje i razlike: kućište 2502 omotano je sjajnim komadom željeza (za dizajn, težinu i cijenu). Ali postoji i jako korisno razlika, koja se zaboravlja u žaru kupljenog uzbuđenja: NISU li kupili 2502., ušteđenim novcem kupujete elektroničke vage bez kojih to ne možete! A ako su vage već tamo, onda kupite ukusnu hranu za svog voljenog.

Vitaly je pažljivo pročitao ... Pozdrav svima ................ Molim vas recite mi ako se ne oslanjate na cijenu, .................?

Oh!

Hvala svima koji su se odazvali. Imamo elektroničke vage. Na prodaju sam vidio suhi kvasac, brašno različitih vrsta, ali ne znam gdje bih dobio kvasac. A također, pročitao sam da treba provjeriti štednjak, napokon nam je došla zima, treba nam da se ugrije, a kurir neće čekati. Kako biti?
Jako mi se sviđa ovaj mali čovjek. Teško je zadržati se od smijeha.

Imam 2502 vrlo „lijep“ model, istinu govoreći, ne koristim neke načine rada (brzi, dijetalni), ali sam vrlo zadovoljan s dva dozatora, vrlo POVOLJNO. I usput dobro spavamo

Također sam kupio ovaj model, vrlo lijep, podmitio je kućište od nehrđajućeg čelika, izgleda stilski i u skladu sa svim ostalim kuhinjskim uređajima! Također me jako obradovala činjenica da radi tiho (osim ambulante za kvasac, ali to su takve sitnice ...) Pogotovo kad se ima s čime usporediti (ovo je već 3. pekara u 8 godina, zadnji Philips) radi gotovo 5 godina, ali kanta je počela curiti ...)
Stavio sam prvi kruh u ovu pećnicu za pečenje, recept sam uzeo iz knjige - upute u aparatu za izradu kruha, rezultat ćemo vidjeti za 4 sata ... Mislim da će sve biti u redu!

ali gdje nabaviti kvasac - ne znam.

Uglavnom, ljudi ovdje sami uzgajaju kiselo tijesto, ima ih puno i za svaki ukus, ali ovo je prilično glup posao. Možda su na prodaju, pogledajte, ovdje na forumu sve o kvascima
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Davno sam se odrekao kiselog tijesta, jer je glupo i jer se cijelo vrijeme brinem: što je tamo raslo? Pa, nisam mikrobiolog, kao i svi mi, nemamo posebnu opremu za provjeru sastava kvasca. Zbog toga pečem bez metode kiselog tijesta na najmanje prešanom kvascu uz dugo tijesto.

A također, pročitao sam da treba provjeriti štednjak, napokon nam je došla zima, treba nam da se ugrije, a kurir neće čekati. Kako biti?

Ni ne znam ... Postoje tri mogućnosti:
1. Prekriži se i pusti kurira (to je ono što ja radim)
2. Zadržati kurira (kako - puno je mogućnosti!)
3. Prilikom narudžbe (možete isprobati nakon, prije isporuke), zatražite da provjerite proizvođača kruha prije isporuke s naznakom na potvrdi (prodavači će upasti u omamljenost od takve drskosti).
Imate sreće! Sretno!

... A također, pročitao sam da treba provjeriti štednjak, napokon nam je došla zima, treba nam da se ugrije, a kurir neće čekati. Kako biti?

Provjeriti nakon zagrijavanja. Ako nešto pođe po zlu, odmah nazovite trgovinu i recite da štednjak ne odgovara, jer ako tamo još niste ništa ispekli, možete ga zamijeniti u roku od 14 dana (u Ukrajini, možda i Rusiji) Doći će i donijeti još jedan, mislim bez dodatne troškove dostave. Je li vam je kurir donio iz lokalne trgovine? Ali ako je stigla poštom iz neke nerezidentne internetske trgovine, tada će je i oni promijeniti, ali tada će slanje peći i vraćanje nove biti na vaš trošak.
Zato se uvijek trudim potražiti u trgovinama svog grada.

Pamet, hvala. Tatyana, definitivno ga neću uzgajati, pa ne znam što bih s njim, s koje strane mu pristupiti, a onda još moram nešto uzgajati.

Pamet, hvala. Tatyana, definitivno ga neću uzgajati, pa ne znam što bih s njim, s koje strane mu pristupiti, a onda još moram nešto uzgajati.

Alena, ne brini, sve će uspjeti. Trenutno se čini da je to teško, a onda ćete i sami biti iznenađeni koliko je sve jednostavno. Kad je štednjak već kod vas, tada možete pitati za sve nesporazume ovdje u Temku, a ako želite da napišem u osobnu poruku, reći ću vam kako započeti ovu fascinantnu aktivnost - pečenje kruha.

[A-liona]

Pamet, hvala. Tatyana, definitivno ga neću uzgajati, pa ne znam što bih s njim, s koje strane mu pristupiti, a onda još moram nešto uzgajati.

A-liona, pronašla je svoj stari post već 11. lipnja, gdje sam naučila potpuno novo peći prvi kruh, koji ona nije dobila. Pod mojim strogim vodstvom dobila je kruh. Mislim da bi prvu trebalo peći prema donjim uputama, drugu pa peći prema Tanyinim lekcijama. Sretno ti!

Mogu li te još uvijek mučiti?
Tako pečem redoviti bijeli kruh. Veličina M, ALI stavio sam 2 žlice kvasca u pretinac Pa? Ostalo je na popisu. Jedino što trenutno nemam vagu, postoji šalica na kojoj je napisana veličina 390 ml, u ostalim šalicama ne znam koliko. Treba vam 400 g brašna na recept, koliko šalica trebate?

Da pzhalsta! Krećemo redom.
1. Uzimamo svježe kupljeni svježi kvasac "Saf-moment". U malu šalicu ulijte kvasac, koji se u uputama naziva "žličica". Otvorite dozator kvasca i pokažite ga sl. I ulijte kvasac u kantu.
Ponavljamo operaciju. Dakle, u kanti se nalaze DVIJE žličice (male šalice) kvasca.
2. Uzimamo vrećicu brašna, provjerimo s postom koji nam je naša moderatorica Rina poslala danas u 12:52. Ovo je više. Tamo ste već sve pročitali i sada znate da je „250 mililitara (standardna čaša) samo 160 grama brašna“ To znači da uzimanjem 2 čaše brašna dobijemo 160x2 = 320 grama. Uzmemo još pola čaše. Bit će 160: 2 = 80gr. Naših 320gr dodamo. Dobivamo 320 + 80 = 400gr!
3. Prosijte brašno kroz sito. Brašno je pomiješano sa zrakom i ... pa, tako bi trebalo biti!
4. Pažljivo zaspite, kako ne biste prašili, u kantu točno na kvasac.
DAaaaaa !!!!!!!! KONDO treba izvaditi iz stroja za kruh i stajati na stolu, na stolici ili gdje god vam je prikladno.
Ovdje!
5. Napunite 260 ml. malo vode iz mjerne posude isporučene s aparatom za kruh.
6. Zaspite 1 sat. l. sol, 1 STOL. l. šećer i 1 žlica. l. suncokret. ulja.
7. Pažljivo i polako stavite kantu u aparat za kruh, lagano uvrćući dok se ne zaključa u jedinici rotacije.
8. ZAPAMTITE ako ste zaboravili ugraditi mješalicu u kantu. Čini se da su ga instalirali - nema ga na stolu i ispod stola.
9. Uključujemo aparat za kruh - na zaslonu se pojavljuje "01" ... ili nešto drugo. Izlažemo program 02 zabijanjem u gumb "Izbornik", a zatim M, sredina.
Svi!
10. Pritisnite gumb "Start"
Čujemo "Zhzhzhzhzhzhzhzhzhzh" - serija je započela.
Otvaramo poklopac (ako ste ga zaboravili zatvoriti, onda ga više ne trebate otvarati) i izgledamo fascinirano dok lopatica (srećom nije zaboravljena) počinje vrtjeti sve što ste tamo stavili. Tamo se ne možete popeti lopaticom koja je u vašim rukama. Stroj će sve sam umijesiti i pokupiti. Ako živci već gube, odlijepite ljepljivu traku tijesta sa zida ili u kutu. Kako sudjelovati u seriji. Slijedite semafor! Kad miješanje prestane i uključi se način "Rise", odmah zatvorite poklopac i trčite u drugu sobu. Tada sam već napisao što učiniti!
Uspjet ćeš!!!


"Posljednji put uredio: Wit, 11. lipnja 2013., 20:14. Pročitajte više: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0

Oh!

Hvala svima koji su se odazvali. Imamo elektroničke vage. Na prodaju sam vidio suhi kvasac, brašno različitih vrsta, ali ne znam gdje bih dobio kvasac.A također, pročitao sam da treba provjeriti štednjak, napokon nam je došla zima, treba nam da se ugrije, a kurir neće čekati. Kako biti?
Jako mi se sviđa ovaj mali čovjek. Teško je zadržati se od smijeha.

Kad kurir stigne, uključite način Pizza, zaslon je uključen, motor se okreće, sjajno. Pritisnite STOP i držite nekoliko sekundi, program je resetiran. Pritisnite način pečenja - rukom hvatamo toplinu iz grijaćeg elementa, isključujemo grijanje i potpisujemo za primanje. Mirno reagiramo na nestrpljivost kurira i radimo to na svoj način. Neće otići bez potpisa.

Da, nema šanse da ga odmah uključite! Mraz na ulici. Ne preporučuje se vaditi štednjak iz kutije na dva sata.

Uglavnom, ljudi ovdje sami uzgajaju kiselo tijesto, ima ih puno i za svaki ukus, ali ovo je prilično glup posao. Možda su na rasprodaji, pogledajte, ovdje na forumu sve o kvascu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Davno sam se odrekao kiselog tijesta, jer je bilo glupo i jer se cijelo vrijeme brinem: što je tamo raslo? Pa, nisam mikrobiolog, kao i svi mi, nemamo posebnu opremu za provjeru sastava kvasca. Zbog toga pečem bez metode kiselog tijesta na najmanje prešanom kvascu uz dugo tijesto.

Također pečem sa suhim SAF zlatnim kvascem, Francuska. Lebdim iznad koloboka samo na početku serije (po mom mišljenju svi to rade, kontroliraju kolobok), a ponekad dodam lift. Od aditiva, kao rezultat uzoraka, ostalo je samo sjeme lana - mljeveno u mlinu, grožđice, suhe šljive, sjemenke bundeve i sjemenke sezama za posipanje.

Da, nema šanse da ga odmah uključite! Mraz na ulici. Ne preporučuje se vaditi štednjak iz kutije na dva sata.

Vitaly, kakva je tvoja temperatura? Jučer sam razgovarao sa sestrom Nižnji Novgorod, ona kaže da imaju istu temperaturu kao mi u Ukrajini. A u Ukrajini je samo danas zahladilo -3 noću, popodne +3

Također +3. A kad se donese proizvođač kruha, može biti -20. Posao je, naravno, majstorski.

IZRAVNO OBAVIJEST !!! Urrraaaaa !!!!!
OVO JE MOJA 1000. PORUKA !!!!! Otići ću popiti rakiju!

Također +3. A kad se donese proizvođač kruha, može biti -20. Posao je, naravno, majstorski.

Pa, ako -20, ni ja ne bih riskirao, svoj sam kupio u veljači, provjerio u skladištu prijevoznika, temperatura nam ne pada tako nisko, ali u tom trenutku nisam ni razmišljao o temperaturi, imao sam zabrinutosti kako je automobil stigao u pogon stanje ili ne. Stoga je pritisnula tipke i uključila Ten, zaboravivši na temperaturu.
Čestitam vam jubilej od vas "Polyana", a gdje ste vidjeli broj poruke?

Vitaly, kakva je tvoja temperatura? Jučer sam razgovarao sa sestrom Nižnji Novgorod, ona kaže da imaju istu temperaturu kao mi u Ukrajini.

Lan, a danas imamo u Nižnjem -11 °

Lan, a danas imamo u Nižnjem -11 °

Da, primijetio sam da mi u Dnjepru "hodamo pod Bogom" oko sebe mećave, led, nanose i sunce u Dnjepru. Vozač koji nam robu donosi iz Poljske stalno se čudi, ovako će proći kroz Ukrajinu, a mi imamo Jug, sunce, čak se i sunčamo. Vjerojatno je to razlog zašto noć provodi u Dnjepru, zagrijava se i automobil se otopi. Ali općenito, volim svoj grad, doista se nisam željela preseliti u njega prije 11 godina, a sada gajim topao osjećaj prema gradu.

Čestitam vam jubilej od vas "Polyana", a gdje ste vidjeli broj poruke?

Ispod avatara.

IZRAVNO OBAVIJEST !!! Urrraaaaa !!!!!
OVO JE MOJA 1000. PORUKA !!!!! Otići ću popiti rakiju!

Dakle, tu je, vjerojatno, i četvrta punđa dodana je u čast obljetnice preko avatara! Čestitamo!

Hvala vam! Ali lepinje nisam brojao! Ne sjećam se koliko ih je bilo

Pekla sam kruh, uzela sam najmanju veličinu kako bih ga mogla peći svježeg svaki dan ili svaki drugi dan (sama ne jedem kruh, samo ga pečem za djecu) ... Ispalo je sjajno, samo treba odabrati tamnu koru, inače je ispala blijeda ... I njenog je okusa Svidjelo mi se, s iskustvom pečenja kruha gotovo 8 godina nikada nisam koristio recepte iz uputa - danas je prvi put, općenito, debi!
Štednjak je jednostavno super u svakom pogledu!

Ispalo je sjajno, samo što sada trebate odabrati tamnu koru, inače je na sredini ispalo blijedo ...

To je zato što će novo, za mjesec dana sve biti preplanulo.

To je zato što će novo, za mjesec dana sve biti preplanulo.

Hvala na savjetu ! Blijedi također nije kritičan, ali volio bih da je tamnije ...

Poštovani članovi foruma, molim vas, zabodite nos u temu gdje već postoje gotovi izračuni u vezi s odgodom vremena za Panasonic, naišao sam dugo, a sada, kad mi zatreba, ne mogu ga pronaći ...

Sve čitam i čitam, u glavi mi je nered. Zaboravio sam, ali što učiniti sa suhim kvascem 2501. godine, ako nema sam dozator koji ih baca u određenom trenutku.