Piletina s krumpirom u pećnici

Kategorija: Mesna jela
Piletina s krumpirom u pećnici

Sastojci

Piletina (imam bedra) 1 kg
Krumpir 1 kg
Marinada:
Senf* 3.st. l.
Pasta od rajčice 2.st. l.
Maslinovo ulje 2.st. l.
Lukovica luk 2 kom
Češnjak 3 zuba
Mljeveni crni papar 1h l.
Sol 1,5 h l.
Sjemenke bundeve 3.st. l.

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk. provucite češnjak kroz prešu. Pomiješajte sve sastojke za marinadu.
  • * Imao sam 4 sata umjesto gotove gorčice. l. sjeme gorušice. samljeveni u mlinu za kavu i pomiješani s 2 žlice. l. ulja.
  • Izrežite piletinu na dijelove, pomiješajte s marinadom, stavite u hladnjak na jedan dan. Imao sam bokove, prethodno sam uklonio kožu.
  • 30 minuta prije kuhanja na piletinu stavite krumpir narezan na velike kriške, promiješajte. Uspio sam. da je piletina marinirana 2 dana. i krumpir jedan dan.))
  • Stavite varivo s marinadom u vatrostalnu posudu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C dok krumpir ne omekša. Točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Imam 30 minuta.
  • Poslužite s dobivenim umakom.
  • Piletina s krumpirom u pećnici
  • Čini se, što još možete smisliti novo s piletinom. Sve je već pripremljeno-ponovno pripremljeno !!! Ali ne .. U ovoj verziji vrlo ukusna i neobična marinada. Pojeli smo sve očišćeno .. a ostatke namočili kruhom.)

Bilješka

recept iz časopisa "Pripremi" br.12.2014

Sonadora
Ksyusha, jesi li pogledala na sat? U dvorištu je noć, i evo je ... Cijeli monitor je poplavljen, ližući sliku. Nemate savjesti!
Omela
Odlazim .. odlazim .. odlazim !!!
Sonadora
A što je s kompotom i kiflicama? Posuda za pečenje je hladna. Glina?
Omela
Ne, nema kompota i bulkAF-a .. salata je, ali nema snage .. sutra već.

Citat: Sonadora
Glina?
Talijanska Toscana. U kompletu su bile dvije veličine - veća i manja. Pekla sam je u velikoj i već sam je stavila u ovu da se slikam.
Gala
Citat: Sonadora

Vani je noć, a evo je ...
Čovjek, njoj je svojstveno. Tako sam primijetio kako je vrijeme prolazilo ponoć, Omelka kaaaak će skočiti ... s novim ukusnim receptom

Oksan, a umak je zanimljiv!
Lerele
+ Gala +, Da da da!!!!!!! I uvijek noću gledam ljepoticu, onda sanjam kiflice cijelu noć, pa to radim i ... JEDEM, jer mi je ukusna.
Kao i uvijek ljepota !!!
lu_estrada
Aaah, Omelochkaaa, kakva krasna i lijepa piletina i krumpir !!!
Elena Tim
Citat: Omela
Pekla sam je u velikoj i već sam je stavila u ovu da se slikam.
Varalica! A na izgled ne možete reći ...

Lijepa slika, jednostavno nemoguće! Choyto, želio sam identitet kurise.
Uray! Češnjaka ima!
Čini se da ste pokušali za mene?
gala10
Kakav zgodan recept za primanje gostiju! Učinite sve dan ranije, a prije nego što stignu, jednostavno ga morate staviti u pećnicu (ili ga također možete staviti u airfryer ili airfryer). I ne uzimajte parnu kupku. Razred !!!
Ksyusha, hvala na receptu!
Larssevsk
Omela, hvala na izvrsnom receptu. Jednostavni sastojci i takav rezultat! Primijetio sam da sam se, igrajući se dovoljno s uređajima, počeo sve češće vraćati u pećnicu. Za štednjak nema (čini se da na njemu više ne mogu kuhati ništa osim jaja), ali da za pećnicu. A onda samo vaš recept, kao da je naručen
gala10
Larissa, Prestala sam raditi i pekarske proizvode u polagaču. U pećnici, dobroj staroj pećnici, i dalje ispada puno ukusnije.
Ali sve vrste krumpira, paprike - i dalje se igram s AFochkom ...
Elena Tim
Citat: gala10
U pećnici, dobroj staroj pećnici, i dalje ispada puno ukusnije.
Da, pećnica je definitivno UPRAVLJANA! Najukusnije je u njemu!
Omela
+ Gala +, Lerele, lu_estrada, Elena Tim, gala10, Larssevskhvala cure! Nazhra jučer

Citat: gala10
ali to je moguće i u airfryeru ili airfryeru
Volim i meso iz AF-a, ali tamo veličina nije prikladna. 1 kg piletine + 1 kg krumpira ne miriše.Ali za malu obitelj, naravno, možete.

Citat: gala10
Kakav zgodan recept za primanje gostiju!
Da, Gal, ovo je svečana verzija.

Citat: Elena Tim
pećnica je definitivno UPRAVLJANA!
Mislim i ja. da je peć za pečenje i pečenje najbolja!

lappl1
Ksyusha, recept je odličan! Najvažnije je to iz kategorije "minimalni pokreti tijela". Volim to.
Ali jednostavno ne razumijem krumpir. Gdje ste ga marinirali jedan dan? U istoj marinadi kao i piletina? Ako da, što je s kombinacijom sirovog krumpira i rajčice? Zar on ne radi drvo od krumpira?
Hvala ti, Ksyusha! Već je otišao izvaditi piletinu iz zamrzivača.
Omela
Luda. Hvala vam! Pokušao sam popodne nazvati vaš odgovor s telefona .. sve je već bilo spremno za slanje, jedan pogrešan potez (zahvaljujući tvorcima telefona osjetljivih na dodir) i sve je nestalo!

Citat: lappl1
što je s kombinacijom sirovog krumpira i rajčice? Zar on ne radi drvo od krumpira?
Jeste li već imali presedana ?? Prvi put čujem da rajčica ima takav učinak na krumpir. Dodao sam krumpir u piletinu, kako sam savjetovao, 30 minuta prije kuhanja, ali odjednom sam morao otići. Tako sam kuhala tek sutradan. Krumpir je prije kuhanja bio mekan, bojala sam se da će pocrniti, ali ništa se nije dogodilo. Pripremljeno brzo, bilo je mekano.
lappl1
Citat: Omela

Jeste li već imali presedana ??
Bilo ih je ... u mladosti. Kad sam dinstao krumpir i u njega stavio prženje s rajčicom ili rajčicom. Ili kuhana juha od kupusa s kiselim kupusom. Krumpir, naravno, nije bio sirov, ali je u njemu bilo i neke vrste drvenosti. Sve dok me svekrva nije naučila. Ona je iz Bjelorusije, zna puno o krumpiru. Općenito, krumpir je kuhala odvojeno dok se napola nije skuhao u maloj količini juhe, a zatim sve promiješala. A onda sam s internetom pročitao da kiselina na sirovom krumpiru nije povoljna. Dakle, otkako me punica naučila kuhati krumpir odvojeno, to radim.
lappl1
Općenito, nešto, ali imam puno krumpira. Možete pokušati na ovaj i onaj način. Ako uspijete, onda bih i ja trebao uspjeti. Još ga nisam ukiselio. Suprug je tražio drugo jelo, pa se piletina prenosi dan ili dva.
Omela
Pa, ne znam, nisam primijetio drvenost krumpira.
oko
Oksana, gledajući vaše fotografije, ne mogu šutjeti: sada tiskare, štoviše u Moskvi, tiskaju kalendare u nakladi od 1 kom. pomoću fotografija kupca.
a neki od njih izdaju posebne programe (imamo ih u Rjazanu) gdje kalendar možete sami sastaviti, bez ikakvih posebnih vještina.
Imate puno dobrih, a sigurno i visokokvalitetnih fotografija koje se mogu koristiti u sebične i estetske svrhe i obradovati voljene osobe, na primjer, za novu godinu.
da, na svaku fotografiju dodajte i odgovarajuće recepte
Omela
Tatjana, naravno, hvala vam na tako visokoj ocjeni mojih skromnih fotografija.

Ali osim mene, oni nisu nikome zanimljivi.

oko
nema ničega, iskreno se divim, ušao u "Sjedenje ..." i automatski ga "razbacao" mjesecima ...

bilo tko ... i ja? vooot, nas je već dvoje, barem se posao isplati, ne treba zanemariti talent!
i njihove "neke" fotografije prodaju se u fotobankama za novac ..., ovdje vam neću reći mehanizam, ali ako želite možete pronaći na netu

lappl1
Citat: Omela
Pa, ne znam, nisam primijetio drvenost krumpira.
Dakle, budući da niste primijetili, učinit ću to strogo prema receptu.
Ksyusha, mariniramo li prvo piletinu, a zatim joj dodamo krumpir i držimo još jedan dan? Tako?
Omela
Tatjana, Puno ti hvala. Vaša pohvala je vrlo ugodna, stvarno, stvarno !!!

moguće je za novac, za dionice i fotobanke. Zanimalo me svojevremeno, ali potrebno je pomno se pozabaviti time, to je to i ništa drugo ... Odakle naći vremena ??? A što učiniti s ostatkom slučaja ??? Da, i kritičan sam prema svojim fotografijama. Teško mi je s takvim brojem recepata smisliti nešto originalno i zanimljivo, a tehnički uvjeti ne dopuštaju da slikam zaista profesionalne slike ... sve je na koljenima. Ljeti u zemlji, na dnevnom svjetlu i neograničenom prostoru, još uvijek možete nešto izgraditi, ali sada .. eeee, neka frustracija.

Omela
Citat: lappl1
možemo li izdržati još jedan dan? Tako?
Recept - 30 minuta. Dan mi je ispao neočekivano, ali zadovoljan sam rezultatom. Možda u 30 minuta neće biti tako. morate pokušati odgovoriti točno.
lappl1
Ksyusha, hvala! Sve jasno! Djelovat ću prema situaciji. Ali sviđa mi se - raditi sve unaprijed, a zatim kuhati kad je potrebno.
Omela
Marusya
Joj! Kakva apetitna piletina A krumpir je tako rumen!
Ksyusha, kako to mora biti ukusno.Hvala. Svakako ću ga skuhati.
Omela
Marusya, Hvala vam! Pripremite se za dobro zdravlje!
lappl1
Ksyusha, uzmi izvještaj! Napokon sam skuhala piletinu. Jučer ujutro sam marinirao, a danas sam kuhao za večeru. Uzela sam krila (jako ih volim) i noge (moj suprug voli). Nisam skinula kožu, jer je ovo moje omiljeno mjesto u piletini. Stavite krumpir pola sata prije kuhanja. Okus je strašan! Marinada je zasebna pjesma. Unatoč prisutnosti krumpira, jeli su ga s kruhom. A koliko su mi se svidjele sjemenke bundeve ... nisam to očekivala. Pomislio sam, pa, zašto su tamo potrebni. I moj je suprug to dugo gledao, a onda nije mogao odoljeti, pitao je što je to. Super je kad naiđe sjeme. Vjerojatno ih možete staviti malo više.
Ali s krumpirom ću sljedeći put to učiniti na svoj način. Odnosno, krumpir ću staviti bez kiseljenja, ali baš onako, između piletine. Ne, bila je spremna, meka. Ali osjećala me lagana drvenost.
A ovo je ono što je ostalo od ručka

Piletina s krumpirom u pećnici

Hvala ti, Ksyusha, na divnom receptu. Napokon, imat ću piletinu ... I sljedeći put ću kuhati na portugalskom. Samo te mogu pitati, Ksyusha? Može li se umjesto suhog crnog uzeti poluslatko crveno vino? Imam pravo gruzijsko izvrsno vino. Ili vaš crni ribiz gotovo da nije sladak, ali s dobrim diplomama. Samo što nikada nisam kuhao meso s vinom, pa ne znam. Ne želim kupiti vino, koje će tada biti naokolo. a u podrumu ima toliko vina ...
Omela
Lyudochka, drago mi je da mi se svidjelo !!

Citat: lappl1
moj je muž dugo razmišljao
Mogu zamisliti da je razmišljao u sebi.

Citat: lappl1
Ali osjećala me lagana drvenost.
To je čudno. Čak sam i svoje dijete pojela, slomila vilicom .. nježno i mrvičasto je bilo.

Citat: lappl1
Ne želim kupiti vino
Naravno, ne kupujte. Iskoristite svoje. Tijekom kuhanja stupnjevi će naravno ispariti, ali ne znam kakav će okus imati crni ribiz. Idemo po gruzijski.
lappl1
Citat: Omela
Čak sam i svoje dijete pojela, slomila vilicom .. bilo je nježno i mrvičasto.
Da, moj identitet je mrvljiv i lako se lomi vilicom. Ima drugačiji okus ... Pa, očito imam čudo na ovom tlu .. Pa ne obraćajte pažnju ...
Citat: Omela
Idemo po gruzijski.
Da, naravno, pa bit ću Gruzijac! Hvala još jednom, Ksyusha. Sljedeći put s piletinom pričekajte u portugalskoj temi.
Omela
Citat: lappl1
Čini mi se da imam neobičnost na ovom terenu
Pa ćemo to zapisati.

Citat: lappl1
s piletinom na čekanju u portugalskoj temi
čekati!
lappl1
Ksyusha,
Antonovka
Omela,
E, Ksyusha, što to radiš sa mnom - i ovo moramo hitno učiniti))
Omela
Lena, budite sigurni da to učinite!
Julija Antipova
Omela, hvala na receptu !!! Danas sam se razmazila kući. Ne znam ni koja je od te dvije bolja - obje su zavodljive !!! Stoga sam umetnuo oboje)))
Piletina s krumpirom u pećnici Piletina s krumpirom u pećnici

A kako je smrdjelo !!! Mislim da su kod susjeda sline ...
Omela
Julijakakva apetitna kokoš !!! Drago mi je da ste se svidjeli.
Elena Tim
Citat: Julija Antipova
Ne znam ni koja je od te dvije bolja - obje su zavodljive !!!
Pojela bih oboje!
Sneg6
Omela, danas posebno otišao u trgovinu za piletinu. Recept mi ​​se jako svidio! Idem kiseliti za sutra.
Hvala vam! : rose: Mogu li koristiti redoviti senf?
Omela
Citat: Elena Tim
Pojela bih oboje!
yyy .. taj htozh će ti dati !!!

Olga, Bit će mi drago ako vam se sviđa!
celfh
Imam svinjetinu ... Ksyusha, misliš li da će poslužiti?
Omela
Citat: Sneg6
Mogu li koristiti običnu senficu?
Propustio sam pitanje. Svakako da možete. U originalnom receptu to je bila ona.

Tan, zašto ne, možeš probati.
Vei
I ja sam pomalo sumnjičav prema drvetu krumpira, u pravilu postaje teže od kiseline. A ja sam samo zakolutala usnama, da i dalje možemo biti iznimka. Iako to također može ovisiti o vrsti krumpira ...
Ali recept za naoružanje vrlo je atraktivna opcija !! Oskanochka, hvala!
Omela
Lisa, osjećam da ću sada biti i sumnjičava. Iskreno, nikad nisam obraćao pažnju na to. A na krumpir nije bilo pritužbi.
Julija Antipova
Citat: lappl1

Ne, bila je spremna, meka. Ali osjećala me lagana drvenost.

lappl1, slično. Čak je i moj suprug primijetio.
Sneg6
Omela, kuhana piletina, ukusno! Hvala vam! Skuhat ću još!
Oprostite na fotografiji. Moja kći je to uspjela odgoditi, htjela je jesti.
Piletina s krumpirom u pećnici
Julija Antipova
Citat: Sneg6
Moja kći je to uspjela odgoditi, htjela je jesti.

Ali umak je vidljiv u punom sjaju !!!! Super!!!
Omela
Olgakako je sjajno i apetitno ispalo !!! Drago mi je da ste se svidjeli.
Verik
Hvala na receptu. Ispalo je vrlo ukusno. Suprug je čak i kljucao sve mrvice s obrasca.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha