Ninelle
Ekaterina2, A što su ostali Panaski loši?! 2502 na primjer izvrstan pomagač!
Ekaterina2
Ninelle, naravno, 2502 je dobra! Upravo imam 2501 ...
Ninelle
Ekaterina2, pa su, po mom mišljenju, potpuno identični. samo boje, zar ne?
Pameti
Citat: poncik
Svi su proizvodi dostupni u Auchanu, odnosno u cijeloj zemlji.
Jeste li toliko sigurni da Ašana ima po cijeloj zemlji? Pa čak i u Konotopu?
marinastom
Dakle Konotop "preko brda"! Možda jesu.
Pameti
Da, već sam ga pročitao. "Po cijeloj zemlji" znači po cijeloj Moskvi. Nema života izvan Moskovske obilaznice. Tako se čini da kažu.
Pameti
Citat: Ninelle
tako da su, po mom mišljenju, potpuno identični. samo boje, zar ne?

Tamo je još jedan dozator (za kvasac) nanjušen i zamotan komadom željeza. Essesno, a cijena izgleda mjerodavnija.
Pameti
Ninelle
Pameti, i ja ga volim, unatoč cijeni)))))
marinastom
Pa, a neki imaju demokratskih 2500 i uživaju u uređaju i životu ... Da, purr?
Pameti
Poput Shakespearea:
"Ljubav je slijepa, ali bez očiju
Vodi gdje god nas želi! "
Pameti
Citat: marinastom
Da, purr?
AHA !!!
Ninelle
Pameti, pa zaneli ste se .... MURLIC! ))))))
marinastom, i to je točno, usput rečeno, u usporedbi s mnogim drugima, 2502 je prilično demokratski!
poncik
Jeste li toliko sigurni da Ašana ima po cijeloj zemlji?

🔗]
Masyusha
poncik, aktivne poveznice s izvorima trećih strana su zabranjene
Irska CH
Citat: Wit
Nema života izvan Moskovske obilaznice
Što je s nama? Daleko, daleko izvan Moskovske kružne ceste? Živimo bez Ashanova!
Citat: Wit
Poput Shakespearea:
Wow ... Vital, isshu pjesme hachu! Mona i o pećima i o kiflicama ...
Pameti
Ira, pjesme u osobno!
Navečer ću položiti predstojeći san.
poncik
poncik, aktivne veze do izvora treće strane su zabranjene
Tebi je gore. Provest ćete pola dana u potrazi za brašnom na nepoznatom mjestu.
A za naprednog člana foruma dao sam vezu s rasprostranjenošću auchana u Rusiji. Naravno, nema svaki grad trgovinu, ali zemljopis je ogroman.
Masyusha
Citat: poncik
Tebi je gore
poncik, ovdje je ključna riječ "aktivna", a ne "zabranjena".
sazalexter
Leshche
Izvještavam - pekla sam običnu bijelu i običnu bijelu s grožđicama. Ukusan! To unatoč činjenici da nisam vagao maslac i brašno, već na staromodan način - brašno sam mijenjao naočalama, maslac općenito na oko ... jednom kad sam imao mulinex aparat za kruh s kojim to neće raditi . Zbog toga sam prekinuo s njom.
poncik
Brzi kruh, program 2.
Recept je standardni iz priručnika.
XL veličina, tamna kora.
Da bih optimizirao test, u vodu sam dodao jednu tabletu askorbinske kiseline (90 mg).
Prinos kruha iznosio je 920 gr.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
AnastasiaK
poncik, Čestitamo! Pokazalo se da je kruh zavist! Visoka, glatka, zlatna!
poncik
Hvala vam.
Ni sama nisam očekivala od kratkog programa.
Vjerojatno je askorbinska kiselina pomogla.
poncik
Brzi kruh sa sokom od jabuke.
Sve je isto kao u prošlom receptu, ali 200 ml. voda zamijenjena 200 g. Sok od jabuke J7 100% ...
Tijesto se diglo par cm. Više nego samo na vodi.
Ispostavilo se da je mrvica gusta, bijela, pahuljasta i malo je "potrgala kapu".
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
poncik
Sljedeći će se kruh peći s tartufima.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ekaterina2
poncikkakav krasan kruh! Mirise li na jabuke?
I usput, askorbinska kiselina - kakav je njezin učinak? Prvi put je vidim u receptima
AnastasiaK
poncik, Vidim bocu javorovog sirupa na vašoj fotografiji. Imam i ja jedan. Što radiš s njim? Dodano u kruh?
poncik
poncik, kako krasan kruh! Mirise li na jabuke?
I usput, askorbinska kiselina - kakav je njezin učinak? Prvi put je vidim u receptima
Kruh ne miriši na jabuke. Sok je korišten kao stimulans za razmnožavanje kvasca, izvor kiselina i vitamina.
Kruh sa sokom savršeno se dizao i pekao.
Askorbinska kiselina je stimulator rasta kvasca. Za to se dodaje brzinom od 200 mg (približno) po kg. brašno.
Askorbinska kiselina također normalizira tijesto i poboljšava proces pečenja.
Askorbinska kiselina dodana je kao jedna slatka tableta po obroku XL.

poncik, vidim bocu javorovog sirupa na tvojoj fotografiji.
Mazala sam koru javorovim sirupom prije nego što sam je izvadila iz kalupa.
Jako je dobro umočiti kruh u sirup.
Dobili ste ideju da umjesto šećera dodate javorov sirup.
Preračunat ću i dodati.
marinastom
Citat: Ekaterina2

I usput, askorbinska kiselina - kakav je njezin učinak? Prvi put je vidim u receptima
Imamo ovo je tema.
AnastasiaK
poncik, uzajamno - dali ste mi ideju da gotov pekarski proizvod podmažem ovim sirupom. A onda sam za to posebno razrijedio šećer u vodi.
entin
Citat: marinastom

Imamo ovo je tema.
Pa on sve zna !!!
marinastom
Ne sve ... Kako je Admin bilo je, "Cijeli život bio sam sa Životom kao šegrt ..."
Ekaterina2
marinastom, hvala na temi! otišao, pročitao ...
Larra
Pozdrav svima, dragi pekari! Vodite novog učenika u svoj prijateljski razred. Čekao sam svoju Sonechku 2502 puna tri tjedna i ušao sam u "napuhavanje" (u smislu proždrljivog čitanja) sva tri dijela ove teme. Upravo sam završio i odlučio odmah pristupiti vašim redovima, ovdje se jako zabavljate i oni će vam pomoći savjetima. Općenito, dugo sam s vama, proučit ću, prije toga sam samo malo pekao u pećnici i u sporom kuhaču. Proučavam teme za početnike, sutra ću probati, a sada čitam još malo (dobro, samo malo) i bainki, inače mi je glava potpuno natekla od obilja informacija.
I naravno, odmah se postavilo pitanje, prije nego što prvi put stavite kruh, trebate li raditi bilo kakve manipulacije sa štednjakom? Pa, u smislu brisanja unutarnje strane zida, deset? Oprala sam zdjelu i lopatice, ali bojim se popeti se unutra ... Ili bi možda trebalo nekako zagrijati (dobro, prazno)? Oprostite, ako postavljam glupa pitanja, nekako sam to negdje pročitao, ali sve mi se pomiješalo u glavi (potpuni nered općenito), zato i pitam. Molim te, reci mi, inače ne znam s koje strane da joj priđem)))
tana33
Larissa, dobrodošli u klub))) Nisam ništa poduzeo, kantu sam oprao kantu i to je to, bilo je stvarno nepodnošljivo)))
Nisam ništa mirisao, dobio sam kruh, stvarno sam prvi put pekao od gotove smjese))))
Drugi put sam i sam probao prema receptu, zeznuo sam nešto, kruh je izašao sa slanom ciglom)))) Došao sam ovdje da se žalim i plačem))) požalio, ponukao, ugrijao))))
sad sve radim zatvorenih očiju))))

sad sam bacila svoj omiljeni recept, drugi put danas
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Pšenični raženi kruh "francuski"
i sjedim s naočalama, odlučio sam dodati malo soli preko recepta, želio sam slano
Zabrinut sam))) kako sad spavati

ali općenito je recept testiran već stotinu puta)))))
echeva
Citat: tana33
i sjedim s naočalama, odlučio sam dodati malo soli preko recepta, želio sam slano
Zabrinut sam))) kako sad spavati
Također uvijek stavim više soli, inače moju svježu .. na taj recept (400g brašna) stavim sol 7-8g
marinastom
Larra, Larissa, Dobrodošli! Kao što je Buzuluk vidio, zadrhtala je, tako lijepo, imam rođakovu sestru koja živi u vašem gradu.
Zaista je teško zeznuti kruh u Panasiku, ali moguće je.
U svakom slučaju, sretno!
Larra
Tatjana, Marina, cure, hvala vam na srdačnoj dobrodošlici, sad ujutro pohrlim po brašno, jučer sam u veselju čak zaboravila pogledati što imam tamo s zalihama ...
Marina je jako zadovoljna što znate (ništa o vama?) Naš grad i hvala na želji za srećom, trebat će mi sada))) Svakako ću se odjaviti o prvom rezultatu
Lijen
Poncik pečeni kruh s sokom od jabuke i kruhom, sudeći po fotografiji, prekrasan.
Ali ja imam suprotno. Odlučila sam ispeći kruh od jabuka prema receptu za europske modele.

Jabučni kruh od jabukovače
Izbornik '01' (4hr-4hr 5min)
Veličina M
Kvasac 1 žličica
Jako bijelo brašno 500 g (1 lb 2 oz)
Jabuka naribana 1
Šećer 1 žličica
Sol 1 žličica
Mljeveni bijeli papar 1⁄2 žličice
Jabukovača 300 ml
Ružmarin 1 žličica

Razočarano, sve je u redu u obliku, izgledu i strukturi mrvice, ali kora je "gumenasta" i to ne samo kora, već i ispod kore još pola centimetra. Neću više peći kruh od jabuka.
Larra
Prvi kruh je pečen, najjednostavnija od uputa, pa, što da kažem od prvih dojmova, štednjak radi tiho, s dozatorom kvasca imao sam očito sreću (škljocne, ali ne glasno), samo što se malo napregnuo da ste tijekom gnječenja mogli čuti lagano škripanje, kako mislite da će proći , ili me već brine početak? Do kraja je ostalo sat i pol, sjedim i čekam što će se dogoditi)))
Taia
Citat: Larra
za vrijeme gnječenja začula se lagana škripa
Ovo je normalno.
Larra
Taia, puno hvala, smirio me, inače ne želim otići))) sve ove zamjene, razmjene ..., vrijeme i živci. Tako ćemo i dalje peći

Evo, po tradiciji objavljujem slike prvorođenca, čini se kao da je ispalo u redu, kora je tanka, hrskava, ali krov malo nije savršen, a mrvica je premekana i nježna, po meni je bilo potrebno dodati par žlica brašna, mislim ispravno? Molim vas, ocijenite ga, kako mislite da je to doživljeno, na čemu raditi?

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Larissa, po prvi puta je vrlo dobro!
Predlažem da se uopće ne mučim oko krova, mrvice itd. Možda netko drugi, ali nikad nisam dobio dva identična kruha. A pečem, hvala Bogu, od 2008. godine.
Larra
Marina, hvala, ali ne zamaram se previše, pogotovo jer kad sam ujutro odrezala kruh, već je bio gušći. A drugi je hljeb izašao još ljepši, pa mislim da ću uspjeti))) A ako nešto ne uspije, obratit ću se ovdje za pomoć, svi već imate puno iskustva)))
Ekaterina2
Larra, čestitamo vam što ste se pridružili našim redovima! Sretan vam kruh i tijesto!
alyona_kuchaeva
I konačno sam stigla do transformacije francuski Sjećam se da sam još u srpnju želio povećati broj sastojaka, jer se od standardne količine, za 400 g, dobije kruh za jedan dan, što bih želio popraviti.
Tako sam se prihvatio ovog posla.
Povećao sve sastojke za 1/4. Pogledajmo što će se dogoditi:
Suhi kvasac 1 1/4 žličice
Pšenično brašno 500 g
Sol 1,5 ili 1 i 3/4 žličice. (za one koji su naviknuti na kruh u smislu slanosti poput kupljene u trgovini, morate dodati 1 žličicu i 3/4)
Mlijeko u prahu 1 i 3/4 žlice. l.
Maslac - nešto više od Art. l.
Voda 320 ml (u receptu košta 280, ali uvijek dodam 20 ml manje, jer imam manje brašna koje zadržava vodu)

Stavio sam kruh za noć, ujutro je izašao takav kruh: 🔗

Međutim, imam takvo pitanje. Izvadio sam kruh 3 sata nakon što je skuhan (nisam čuo alarm). Dođem i vidim sliku: kruh se, naravno, već dugo hladi, a zaslon samo prikazuje broj 07, kao da je netko odustao od programa. Obično, kada HP kuha kruh, ona zapišti i zaškripi, ako je nitko ne čuje, ona nastavlja ostavljati kruh na grijanju, a ispod riječi "Kraj" nalazi se redak. Ne odnosi li se to na francuski kruh ili je u mojoj kući poltergeist? ))
Larra
Katerina, hvala, jako mi je drago što sam u vašim redovima))), peci, peci, peci ... kako prestati
mowgli
Citat: alyona_kuchaeva
zaslon samo prikazuje broj 07
kad ga dugo ne isključuješ. tada se HP sam isključuje
marinastom
Citat: alyona_kuchaeva
ona nastavlja ostavljati kruh na grijanju, a ispod riječi "Kraj" nalazi se redak. Ne odnosi li se to na francuski kruh ili je u mojoj kući poltergeist? ))
Upute za nešto su napisane ...
Zagrijavanje na kraju programa traje 1 sat, a zatim se postavke vraćaju na početne postavke prije početka.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha