Kuhar
entin
2 jaja, i moja su
Pa, čestitam čovječe!
tana33
ismijali
Pameti
Citat: tana33
ismijali
I ja sam po inerciji A onda sam to shvatio, ali entin pravilno napisao. Naime "dva jaja" od svojih pilića. A ono što smo svi iznad "" doslovno se naziva "testisi".
marinastom
O ovoj temi na institutu, učitelji su nas često podučavali o anatomiji.
mikki
Citat: Wit
"doslovno nazvani" testisi
Hvala na pozitivnom! Čini se kao sitnica, ali nasmijao me.
entin
Drago mi je što sam izazvao nekoliko minuta pozitivnog ...
mikki
: girl-yes: Već osjećamo dah jeseni u Sibiru. Dani su sve kraći ... kiše, kiše ... Neka dobar humor i pozitivan stav ugriju sve. A također i večera s vrućim svježim kruhom! Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) PRIPREMITE DRAGI GOSTI!
tana33
mikki, Mmmm hvala))))
otera
mikki, Lijep kruh, a od čega pečen?
Ekaterina2
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dobra večer! Moja omiljena vrsta kruha od nekoliko vrsta brašna i žitarica. Dio vrhunskog pšeničnog brašna zamijenjen je brašnom od cjelovitih žitarica (75 g).
A kako sam nekad živio bez aparata za kruh, ne mogu zamisliti. A tijesto za pizzu bilo je baš sjajno danas. Čim je moj sin vidio pizzu, život mu se odmah popravio - inače je sjedio kod kuće tmurniji od oblaka
otera
Koje su pahuljice dodane?
entin
Citat: otera
Koje su pahuljice dodane?

Duk zob. Mislim. 50 gr. ili 3 žlice. Ali trebate ga staviti na samo dno. Brzo se kuhaju, pa što ih kasnije dotakne vlaga, to bolje ... To radim. Rezultat je dobar!
otera
Hvala vam!
entin
Kuhar, bravo, ljepotice, ne mogu ništa reći!
entin
otera
I isprobajte osnovni način iz uputa za pečenje kruha s dodatkom 2-2,5 žlice kave (za prosječnu veličinu - 500g). Ali ne daj Bože topljiv! Za Turke, tlo. Ovim kruhom ucjenjujem svu rodbinu. Rijetko kuham, tako da je bilo više bijesa ... Obećajte da ćete otkazati pretplatu na rezultat! Prilike u kuhanju mora!
otera
Wow !! Kava?? Zanimljiv
Ekaterina2
Citat: otera
Koje su pahuljice dodane?
Prije sam koristio zobene pahuljice koje nije potrebno kuhati, ali ponestalo im je. I danas sam stavio 8 žlica, u skladu s uputama, "4 pahuljice od žitarica - pšenična ječmena ražena zobena kaša", moraju se kuhati 10 minuta. Stavio sam je na vrh brašna, odnosno vode, gore.
Struk
Pozdrav svima! Ponovno sam svratio na minutu

Empirijski se pokazalo da prilikom dodavanja ulje senfa za kruh ispada lijepa, hrskava i krhka kora. Mrvica je prikladna. Ukusnija kora
Ali prilikom dodavanja maslinovo ulje - ispada elastična, "gumena" kora, a mrvica je također "gumirana" i ima bolji okus Pa, za naš ukus s mojim mužem, naravno

To bi bilo kombinirati
entin,
Oh, Valentine, na vaše prvo spominjanje kruha s dodatkom kave, želio sam napraviti takav kruh i sigurno zaboravio da ću svakako pokušati peći, već sam označio

tana33
Citat: entin

otera
I isprobajte osnovni način iz uputa za pečenje kruha s dodatkom 2-2,5 žlice kave (za prosječnu veličinu - 500g). Ali ne daj Bože topljiv! Za Turke, tlo. Ovim kruhom ucjenjujem svu svoju rodbinu. Rijetko kuham, tako da je bilo više bijesa ... Obećajte da ćete otkazati pretplatu na rezultat! Prilike u pripremi mora!

.... također treba ucjenjivati ​​rodbinu
entin
Struk,
Otkažite pretplatu kasnije.
marinastom
Voljeni, i bijelo brašno u svojoj "ucjeni"? Mislim i to započeti navečer, sad neću imati vremena, bježim na posao.
entin
marinastom
U ovom konkretnom slučaju ne dodajem nijedno drugo. Samo zobene pahuljice. Pa, samo malo raži, gr 20 ...
Kuhar
Bok opet!
Polako savladavam Panasonic-2501, dok je let normalan, ali postoji jedan problem. Na svim pogačama bilo koje vrste, bez iznimke, prelomi u gornjoj kori. Puno su puta razgovarali o tome, čak sam pročitao i sto godina star priručnik za pekare, ali dijagnoza "ustajalo tijesto" ili nešto slično ne nadahnjuje: kakva korist od njega u automatskom načinu rada? Smanjenje količine kvasca ne pomaže. Koristim turski suhi aktivni kvasac Pakmaya. Možda smanjiti na 1 žličicu. na L? Sutra ujutro odlazim na planinarenje u planine, htio sam sa sobom uzeti nekoliko kruhova, ali problema s prezentacijom ima. Fotografije na Yandexu: 🔗.
vedmacck
Kuhar, u početku je i srušio krov. Tada je prošlo. Bez ikakvih posebnih mjera. Postoji odgovarajuća tema, pročitajte je. Tu je i vaš problem.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
marinastom
Činilo se da nema dovoljno tekućine. Dobivam ih kad se "nedovoljno puni".
Kuhar
Nesumnjivo je da je pečenje kreativnost s pluralizmom mišljenja! A netko to kaže prelijevanje. Naišao sam na mišljenje jednog suborca ​​koji tvrdi da je problem u tvrdoj vodi. Ali naša je voda jako tvrda i resurs filtra se već bliži kraju. Glavni sam napravio s grožđicama na vodi s planinskog izvora i vrh navlažio četkom prije pečenja. Ionako je puklo, ali manje. Vratit ću se iz kampanje i nastaviti svoje eksperimente. 🔗 Sretno svima!
vedmacck
Kuhar, vodila se rasprava o vodi. Došli su do zaključka da je s kuhanim ili jako oguljenim kruhom gore.
Ali ovo je, kao što ste primijetili, mišljenje. Pročitajte teoretske članke o administratoru. Ona je posebna! "Kolobočki majstor"!
Katris
Citat: entin

otera
I isprobajte osnovni način iz uputa za pečenje kruha s dodatkom 2-2,5 žlice kave (za prosječnu veličinu - 500g). Ali ne daj Bože topljiv! Za Turke, tlo. Ovim kruhom ucjenjujem svu svoju rodbinu. Rijetko kuham, tako da je bilo više bijesa ... Obećajte da ćete otkazati pretplatu na rezultat! Prilike u pripremi mora!
Pekla sam je s dodatkom kave i probala. Za mene je ovaj kruh bez kave boljeg okusa. Možda nešto nisam razumio ... Što je "ucjena"?
entin
Katris
.. Ne znam, stvarno nam se sviđa.
Struk
Citat: entin
I isprobajte osnovni način iz uputa za pečenje kruha s dodatkom 2-2,5 žlice kave (za prosječnu veličinu - 500g). Ali ne daj Bože topljiv! Za Turke, tlo. Ovim kruhom ucjenjujem svu svoju rodbinu. Rijetko kuham, tako da je bilo više bijesa ... Više: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Citat: entin

Struk,
Otkažite pretplatu kasnije.
Ispekla sam je, posebno kupila netopivu kavu, samljela i dodala 2 žličice za 400 g brašna. Ovaj kruh nije izazvao oduševljenje u mojoj obitelji, vjerojatno zato što među nama nema gurmana prave kave

Ispostavlja se da je sam kruh malo tamniji nego inače, s česticama mljevenih zrna i okusom kave. Nisam stigla slikati, drugi dan se gubi ljepota štruce.

Voljeni, hvala, znat ću kako iznenaditi svoje prijatelje i sve ljubitelje prave aromatične kave

PS: Pa, ponovno sam ga pročitao i ispalo je da sam dodao malo kave: ne sa žlicama, već sa žličicama za čaj. Ha, razlog da to ponovim.
sunčano-elena
Zdravo! recite mi, je li istina da je kruh proizvođača kruha poput spužve? neki recept?
Masyusha
Citat: sunny-elena
reci mi je li istina
Nije istina
sunčano-elena
Masyusha, hvala, tj. možete li i vi ispeći tvrdi kruh? u principu volim štruce u trgovinama, ali želim znati od čega se peče, nakon svih članaka odlučila sam da ih sama pečem, ali ne volim "spužve" ...
Masyusha
sunčano-elena, možete ispeći bilo koji kruh! Ako želite kruh sličan kruhu iz trgovine, bolje je peći sa živim kvascem, a još bolje s tijestom. Na našoj web stranici imamo puno vrlo zanimljivih recepata.
sunčano-elena
Masyusha, da, postoji mnogo recepata - već sam pogledao temu. Već mi se vrti u glavi)))) U početku sam mislila ispeći kruh bez kvasca (opet nakon svih članaka o kvascu)), obradovala sam se kad sam vidjela da su i ti recepti ovdje. Pokušat ću
Struk
sunčano-elena,
Postoji stvarno MNOGO recepata. Glavna stvar je ne odustati u potrazi za "svojim".Pola godine sam tražila / pokazivala recept za kruh za svog supruga. Sad mu je ovo jedini omiljeni kruh - ovo je jednostavan bijeli kruh, ali zasnovan je na živom kvascu, sirutki, s dodatkom pšeničnih klica i povećanjem sol. Uvijek stavim ovaj kruh preko noći, najbolje uspijeva. I tako - jednostavan bijeli kruh, ali prilagođen određenoj osobi. A i vi možete izvući recept samo za vas osobno, a imat ćete SREĆU Do same ove Sreće, naravno, morat ćete jesti različite kruhove
Sretno !!!
sunčano-elena
Struk, hvala, ohrabrit ću se da pokušam ako Bog da - sutra ću si kupiti asistenta
Masyusha
Citat: sunny-elena
Pokušat ću
Elena, sretno! Siguran sam da ćete uspjeti!
marinastom
Braćo-sestre, ali opet sam se odselio sa suhim kvascem, jer prije svega ne mogu pronaći normalan kvasac, čak ni svježi kvasac. I drugo, moja sezona ljetnih vikendica još nije gotova i ne želim nositi peć naprijed-natrag. Već razmišljam o sinkronizaciji asistenta za sljedeću sezonu.
Natasha-Talia, zdravo! Drago mi zbog vašeg "izgleda"!
Lagri
Citat: Struk
A i vi možete izvesti recept samo za vas osobno i bit ćete SREĆA
I ja sam nedavno pekla isti kruh koji se i nama svidio. Glavno je da se to sviđa mojem kućanstvu.
Citat: marinastom
Braćo sestre, a ja sam se opet iselio na suhom kvascu
Marina, dobar je i kruh sa suhim kvascem. Pečem sa suhim kvascem (uglavnom saf-moment), kada nema prešanih i kruh nije ništa gori.
marinastom
Marina, dobar je i kruh sa suhim kvascem. Pečem sa suhim kvascem (uglavnom saf-moment), kada nema prešanih i kruh nije ništa gori.
Maša, i ja sam tako mislio, nisam tražio dobro.
Pock
Pozdrav forumaši! Suprug mi je kupio peć Panasik SD-2512. Pokušao sam prvi put ispeći kruh - ispalo je poput opeke (iako sam sve učinio prema glavnom prvom receptu upute). Zatim, nakon čitanja foruma, počeo sam sipati kvasac ne u dozator, već izravno u samu kantu - i sve je uspjelo. Kad sam počeo pratiti punđu, primijetio sam da dozator ne radi odmah, već uži nešto kasnije, kada se pomiješaju svi sastojci i dobije se nešto tijestasto.
Pa sam tada imao pitanje - a to je na svim proizvođačima kruha (pa, postoji 2502, 2512), tako da dozator ne radi odmah? Ili je to osobiti nedostatak moje peći? I u principu, pomaže li dozator kvasca? Je li normalan kruh ako se kvasac još uvijek ulije u dozator?
AnastasiaK
Pock, sa štednjakom ste u redu. Dozator djeluje točno ovako, neko vrijeme nakon početka šarže. Pomaže ako kruh stavite s odgodom tako da prije vremena ne dođe do dodira kvasca s tekućinom. Na primjer, uopće ne koristim dozator, jer kvasac razrijedim u vodi (oni ga aktiviraju). Pogledajte podatke na paketu kvasca - kako ga dodati u tijesto - sušiti u brašnu ili razrijediti u tekućini. Rezultat ovisi o ovome.
Ekaterina2
Rowan, ima li ovaj model 2 dozatora? Ako su dvije, onda je jedna za grožđice, druga za kvasac. Ali ako postoji, kvasac mora biti prvi koji je polegao na dno posude.
Pock
Cure, hvala na odgovoru!
AnastasiaK, hvala. smirila me.
Ekaterina2, u ovom su štednjaku dva dozatora.
Ninelle
Pock, Imam 2502, šest mjeseci, pečem svaki dan ili čak dva puta dnevno - let je normalan. Možda vaš pomoćnik uopće nije kriv, možda to uopće nije bio živi kvasac?
noga
Zdravo!
Recite mi što ne može biti u redu s proizvođačem kruha Panasonic 2501 - "promašili" su vrijeme završetka pečenja kruha (postavljen je program 2 (raženi kruh pekao se 2 sata)), kući su se vratili 3 sata kasnije, jer je kruh bio pečen , pećnica se sama ispekla i isključila, a sada pećnica ne radi (zaslon ne reagira ni na jedan pritisak na tipku, mrežni indikator je isključen). Što se može dogoditi sa štednjakom (kupljeno u siječnju 2013., više nema jamstva)? Hvala vam.
Pameti
Zapravo, bilo bi još gore kad bi indikator napajanja bio uključen, a štednjak ne bi radio. Inače, hrane jednostavno nema. Do sada su moguća 2 ... 3 razloga.Prekid kabela za napajanje (uključite-pažljivo povucite kabel i pripazite na zaslon), NIJE UREĐAJ u kvaru (utikač uključite u drugu utičnicu), osigurač je pregorio (Sasha sazalexter postoji priručnik za popravak. Može vam pomoći da dođete do osigurača (moje se upute neće otvoriti). Nemojte još paničariti.

Uputa se ne otvara u Operi, a otvara se u Chromeu. Kopirajte i otvorite u drugom pregledniku. Otvara se u Chromeu 🔗
Pokušajte pokrenuti samotestiranje (stranica 18), ali bolje je pričekati dok Sasha ne odgovori. Pisao sam mu u osobnom.

sazalexter
Pameti, Otvara Opera bez problema na starom stroju i na Donkeyju, vaš problem nije u pregledniku, već u Adobe čitaču, odnosno u dodacima koje ugrađuje u preglednike. Datoteku možete jednostavno spremiti putem veze, a zatim je otvoriti izvan mreže
Pameti
Hvala ti, Sasha, to i radim.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha