NatalyMur
Danas sam ga napravila prema receptu poznatom na forumu Suffle od skute
Evo što se dogodilo prije pečenja
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
nakon pečenja 50 minuta na tepsiji, zatim 50 minuta. zagrijavanjem i još 10 minuta s zatvorenim poklopcem i isključenom loncem
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
još jedna fotografija nakon vađenja moje negritosike
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskomOursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
Dojam: ukusno, pokazalo se da je souffle bio vrlo sočan, ali iz nekog razloga nije se previše dizao - 4 cm, a ne 6 cm kao u receptu ... I bio je jako preplanuo ...
thet
Pozdrav svima!!! I tako imam tjedan dana skorvarke. I ... Vrlo oprečni dojmovi. Miris je gotovo odmah nestao. Ne primjećujem zujanje ili je postalo posve tiho. Prekrasna teška zdjela. Jako mi se sviđa što se poklopac ne može ukloniti. Za to sam vrijeme u njemu dva puta kuhala juhu i iskreno govoreći, nešto je bilo alarmantno u kuhanju. Ali do sada nisam žurio s donošenjem zaključaka. I danas sam odlučila skuhati rižinu kašu. Učinio sam sve kao i obično, stavio sto grama žitarica i šest dijelova mlijeka. Zadani način kašice postavio sam na 15 minuta. Kad se pritisak povećao, odbrojavanje je krenulo i nakon 15 minuta automatski je počela ispuštati paru. Kad se oglasio signal, otvorio se. Kaša još nije stigla i odmah sam odlučio staviti još 3 minute. Zatvorio sam poklopac i izložio program. Uključio se, ali ga nije bilo, prikazuje pogrešku i ne želi se uključiti. Preostala para blokirala je poklopac i silovito sam ispuhivao paru oko pet minuta. Kad je napokon pritisak nestao, uspio sam pokrenuti program kašica. Čim je odbrojavanje krenulo, minutu kasnije ga je isključilo. I sama je ispustila paru - otvorila je da je kaša već probavljena. Ukratko, umjesto da bez rezultata dobijem rezultat, proveo sam gotovo sat vremena vrteći se oko posude. Naravno da mi se to nije moglo svidjeti. Napokon, lonac pod pritiskom potreban je za uštedu vremena i energije. A prije toga imao sam nedosljednosti s njom. Sumnjam da sam još uvijek oženjen. A večeras mi je čak i dala ... ... Stavila je povrće za vinaigrette u posudu, natočila pola čaše vruće vode, zatvorila poklopac okrećući ga. Tada sam odlučio dodati još vode i što vi mislite? Nisam ga mogao otvoriti. Htio sam uključiti program - daje pogrešku i pokazuje pritisak - jedna podjela. A ono što jednostavno nisam probao, nisam uspio otvoriti. Dakle, pametna je i već treći sat stoji s zaključanim poklopcem. Iako isključen s mreže. Sutra će je morati odvući do trgovine. Zajedno s krumpirom i repom i repom. : girl_mad: Nešto poput ovoga. Imam samo neku opsjednutost loncima na pritisak. Šteta jer mi treba kao zrak.
NatalyMur
Citat: tet

Uključio sam je, ali nije bila tamo-pokazuje grešku i ne želi se uključiti.
I možete saznati više - u čemu je pogreška? Što je bilo napisano na displeju?
thet
Pogreška E3 - očistite mehanizam za podešavanje pare ili kontaktirajte servisni centar. Tako stoji s zaključanim poklopcem i sirovim povrćem.
NatalyMur
Citat: tet

Pogreška E3 - očistite mehanizam za podešavanje pare ili kontaktirajte servisni centar. Tako stoji s zaključanim poklopcem i sirovim povrćem.
Tužno je međutim ...
Jeste li se danas pokušali povezati s mrežom? Jučer je iz vruće vode nastala para, jeste li pokušali popustiti pritisak?
Zašto se nije otključao nakon hlađenja .... čudno
Admin
Citat: tet

Pogreška E3 - očistite mehanizam za podešavanje pare ili kontaktirajte servisni centar. Tako stoji s zaključanim poklopcem i sirovim povrćem.

Postoje li u Arhangelsku centri za popravak kućanskih aparata? Odvedite je do njih, pustite ih da je barem otvore, ublaže pritisak, a zatim je obavezno izdajte aktom u službi, kako biste mogli znati razlog blokade ventila i nešto predstaviti Orsonu.

ja bih to učinila

I nikada nemojte potpuno napuniti posudu hranom - samo ne više od 2/3 visine posude!
štedljivost
Svidio mi se crtić Oursson MP4002, naručio sam ga, ali pročitao sam kritike i sad sumnjam. Djevojke, recite nam kako se crtić koristi?
Tanyulya
Citat: Armeria

Svidio mi se crtić Oursson MP4002, naručio sam ga, ali pročitao sam kritike i sad sumnjam. Djevojke, recite nam kako se crtić koristi?
Zasad sam dobro. Obična jednostavna šporetka pod pritiskom, s dostupnim jelovnikom, dobrom zdjelom, ne sviđa mi se što nema ručica. Funkcionalno dobro.
štedljivost
Tanyulya, hvala na brzom odgovoru
Imam crtić - Panasonic i kuku1054 - sve mi odgovara, sviđa mi se, ali želim Oursson MP4002, ali sumnjam u to
Tanyulya
Citat: Armeria

Tanyulya, hvala na brzom odgovoru
Imam crtić - Panasonic i kuku1054 - sve mi odgovara, sviđa mi se, ali želim Oursson MP4002, ali sumnjam u to
Koje su sumnje? Što točno želite kuhati u njemu?
štedljivost
Citat: Tanyulya

Zasad sam dobro. Obična jednostavna šporetka pod pritiskom, s pristupačnim jelovnikom, dobrom zdjelom, ne sviđa mi se što nema ručica. Funkcionalno dobro.
Tanyulya, hvala na brzom odgovoru
Imam crtić - Panasonic i kuku1054 - sve mi odgovara, sviđa mi se, ali želim Oursson MP4002, ali sumnjam u to
štedljivost
Kaša, peciva i sve ostalo.
thet
Bok cure !!! Ovaj put imam dobre vijesti - sve je uspjelo. Uzalud sam naletio na svoju Oršjušu i čak vas dovodio u sumnje. To je bila sama njena krivnja. Ujutro sam već bio prilično spreman odvesti Orsyushu natrag u trgovinu. Dok se ona oblačila, moj je suprug nešto radio u kuhinji. Gle, gle, hodajući s Orsyushom u rukama i s otvorenim poklopcem. Ispada kad sam nekako zatvorio poklopac, jedan se krumpir naslonio na poklopac i kao rezultat poklopac je bio blokiran. Suprug je drugačije protresao Orsyushu, poklopac i otvorio se. Čak se i on iznenadio koliko sam u nju strpao jadnu djevojku. Administrator !!! U pravu ste, jednom kad treba napuniti 2-trećinu zdjela i to treba učiniti. Ovo je lekcija za mene. Tada je suprug rastavio poklopac, isprao ventil pod mlazom vruće vode i sastavio ga. Stavio sam kašu da se kuha. Ovaj put je sve bilo savršeno. Drugi dan nisam presretan zbog nje. Sve djeluje jako dobro. Općenito, Orsyusha je vrlo nježna djevojka, ali stroga, s njom treba biti oprezan, samo malo toga što je ne naljuti odmah. Ali kad sve učinite kako treba, ona vam uzvrati. Nadam se dugoročnoj međusobnoj ljubavi i prijateljstvu s njom. I svim sretnim vlasnicima želim isto. Doviđenja.
Galin
A ja sam s pitanjem o pilafu. Jako mi se svidio pilav u Ourson-5005 prema receptu Tatjane (Admin). Trebali kuhati na isti način 4002. godine. Ali u knjizi pišu pilav za kuhanje u načinu Fry, a zašto ne i Porridge (kao u Orson-5005). Netko je kuhao pilav, ako da, kako i kakvi su dojmovi?
Tanyulya

Nisam kuhao pilaf 4002. godine, ali ako to učinim, onda je isto s prethodnim prženjem luka, mrkve, mesa, odnosno klasičnog kuhanja sa zirvakom. A onda kad već dodate rižu, čini mi se da možete koristiti Kašu i samo 13-15 minuta ovisit će o vrsti riže, možete probati i Fry, ali također ne više od 15 minuta.
I pržite barem u bilo kojem načinu s otvorenim poklopcem. Ovo je još uvijek teorija, u praksi to nisam radio.
Irina G
Citat: Galin

A ja sam s pitanjem o pilafu. Jako mi se svidio pilav u Ourson-5005 prema receptu Tatjane (Admin). Trebali kuhati na isti način 4002. godine. Ali u knjizi pišu pilav za kuhanje u načinu Fry, a zašto ne i Porridge (kao u Orson-5005). Netko je kuhao pilav, ako da, kako i kakvi su dojmovi?

Kuhala sam pilav 4002. kako je naznačeno u knjizi recepata, način pečenja 30 minuta .. sve je ispalo ukusno, ali tekućina je ostala na dnu i riža se pokazala ljepljivom, iako sam rižu kupio posebno za pilav
Tanyulya
Citat: Irina G

Kuhala sam pilav 4002. kako je naznačeno u knjizi recepata, način pečenja 30 minuta .. sve je ispalo ukusno, ali tekućina je ostala na dnu i riža se pokazala ljepljivom, iako sam rižu kupio posebno za pilav
Možda puno tekućine? U loncima pod tlakom omjer žitarica i vode nije veći od 1 / 1,25
Irina G
Citat: Tanyulya

Možda puno tekućine? U loncima pod tlakom omjer žitarica i vode nije veći od 1 / 1,25
Možda, ali stavio sam sve kao u knjigu o 2 mjerne šalice riže 3 mjerne šalice vode praktički jede pojedena pokrivena riža, čak možete reći da nije prekrivenaopćenito, ako kuham pilav na štednjaku, tada u 1 čašu riže ulijem 2 čaše vode
Admin

I evo knjige recepata Autor nijednog recepta ne može vam garantirati da ćete i vi dobiti isti! Imamo različite uvjete kuhanja, proizvode, žitarice i tako dalje.

Pogotovo kad kuhate žitarice-pilav. Ovdje omjer žitarica / tekućina, u pravilu, preporučuju iskusni kuhari uzeti vodu do debljine kažiprsta iznad žitarica riža, heljda, biserni ječam.
Pravilo djeluje - uvijek koristim samo ovo pravilo
NatalyMur
Cure! Došao sam plakati ...
Ovako mi je Orsyusha skuhala prosenu kašu s bundevom po receptu za mene danas - 15 minuta na režimu juhe ...
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskomOursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
Ispalo je poletno jutro ... oprao sam kašu od svih pukotina ...
Istina, kaša se pokazala super ukusnom, ukusnom ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Cure! Došao sam plakati ...
Ovako mi je Orsyusha skuhala prosenu kašu s bundevom po receptu za mene danas - 15 minuta na režimu juhe ...
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskomOursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
Ispalo je poletno jutro ... oprao sam kašu od svih pukotina ...
Istina, kaša se pokazala super ukusnom, ukusnom ...
Šištanje je jače u juhi, bolje je kuhati kašu u Kaši.
Žena mačka
Citat: Tanyulya

Šištanje je jače u juhi, bolje je kuhati kašu u Kaši.

Kašice uvijek kuham samo na "kaši", uvijek čisti poklopac, jučer sam i probao kuhati borš na kaši, svidjelo mi se.
Tanyulya
A ja volim makarone na Kashi. Izlažući 5-6 minuta, moja veličina i boja su ravne.
Žena mačka
Citat: Tanyulya

A ja volim makarone na Kashi. Izlažući 5-6 minuta, moja veličina i boja su ravne.

Uzet ću u obzir proporcije?
Tanyulya
Citat: Žena mačka

Uzet ću u obzir proporcije?
To nisu nikakve proporcije na oko, samo da se makarovi prekriju, a zatim gledaju iz vode, soli i malo biljnog ulja. A onda, kao da se pržim u istoj Kaši par minuta.
NatalyMur
Citat: Žena mačka

Kašu uvijek kuham samo na „kaši“, uvijek čisti poklopac, jučer sam i probao kuhati borš na kaši, svidio mi se.
Da, vjerovao sam knjizi recepata ...
I nakon nekoliko godina korištenja Panasonic crtića, bio sam siguran da će mi mlijeko pobjeći u načinu rada s kašom ...
Galin
Kuhala sam kiflice kupusa, prvo, u načinu Kaša, zagrijala sam zdjelu s rastinjem. maslac i lagano prženi kolutići kupusa izravno smrznuti (bilo ih je 5 komada, postalo mi je vrlo povoljno kuhati male porcije). Isključila je način Kashu. Dok sam pržila kolutiće kupusa, nasjeckala sam luk, mrkvu i papriku krupno, 2 rajčice. i poslao ga na kolutiće kupusa. Dodano 1/2 m / st vode, sol, začini po ukusu, svinjetina / kotlet tijekom 26 minuta, posluženo s kiselim vrhnjem. Sve je uspjelo, ne volimo umak u punjenom kupusu, tako da je bilo dovoljno soka od povrća, povrće je samo ispalo vrlo ukusno, a ne kiselo, naime dinstano, sljedeći put ću dodati još. Za sebe sam odlučio sljedeći put probati na govedini / janjetini 30 minuta, jer su listovi kupusa sada jaki, usprkos tome, na načinu svinjetina / kotleti punjeni kupus se kuha, ali volio bih da lišće biti mekši. Ako uzimate mladi ili pekinški kupus, onda je ovaj režim dovoljan.
Kuhala sam i juhu od kupusa te pirjani krumpir s povrćem. Imao sam pripremljenu juhu (kuhao sam je u Ourson-5005), kuhao povrće u načinu Kaša, dodao krumpir, kupus, sol, začine i natočio juhu, način rada Juha 15 minuta. Ljepota i ukus, za kuhanje navečer - naš Ourson nema cijene.
Pirjani krumpir s povrćem prema receptu u knjizi o načinu pečenja. Nije mi se svidjelo, volim da krumpir bude kao iz pećnice, ali ispalo je, kao u loncu, krumpiru i vodi, u Ourson-5005 krumpiru se pokazalo dinstanim, kao iz štednjaka. Uključena tepsija za isparavanje tekućine. Sljedeći put ću isprobati način Kasha.
Jako mi se svidjelo što Ourson već vrši pritisak na svaki način rada, do kraja kuhanja ne morate čekati da se spusti, možete odmah otvoriti poklopac, poklopac ostaje čist nakon kuhanja.
Sad sam otišao kuhati šarlotu prema Tanyulyinom receptu, otpisat ću rezultat.
notglass
Cure, molim vas recite mi koju koristan volumen zdjela za 4002 i 5002?
-Elena-
Pozdrav svima! Nedavno sam kupio i lonac pod pritiskom OURSSON 4002. Prvo što sam skuhao bila je smrznuta juha od pilećih buta.Kuhano na programu Juha 20 minuta, meso je bilo malo nedovoljno kuhano. Ali to me nije smetalo, jer se nakon toga kuhalo kupusova juha (ne sjećam se, 10 ili 15 minuta na programu Juha). Učinio sam to u dvije faze, jer sam imao mladi kupus. Juha od kupusa pokazala se vrlo ukusnom. Tada sam dinstao krumpir s vrganjima, gljive su bile smrznute, malo sam ih odmrznuo u mikronu da ih podijelim na komade. Program pečenja, 15 minuta. Ulio sam malo više vode nego što je trebalo, kad sam otvorio poklopac, vidio sam da krumpir s gljivama "pluta" u vodi. Ali onda sam lagano iscijedila krumpir, pomiješala ga i shvatila da je ispalo onako kako sam željela. Nažalost, nisam uspio fotografirati.
Ali danas sam spasio pasterizirano mlijeko. Jednostavno nisam želio kuhati, pravio sam pečeno mlijeko. Pokušao sam pronaći informacije na Internetu, jer nisam znao koji bih program koristio. Odlučio sam odraditi 2 sata na programu Jelly. Evo što se dogodilo:
🔗 🔗
Popio sam ono što je bilo u šalici ne čekajući da se ohladi. Moja majka mi je napravila takvo mlijeko prije gotovo 26 godina u šporetu za mlijeko, dok sam hranio svoju novorođenu kćer. Ukusno ukusno!
Ispričavam se zbog tako duge poruke. Samo što sam toliko dugo želio kupiti šporet pod pritiskom da ne mogu suzdržati osjećaje.
Tanyulya
Citat:

Pozdrav svima! Nedavno sam kupio i lonac pod pritiskom OURSSON 4002. Prvo što sam skuhao bila je smrznuta juha od pilećih buta. Kuhano na programu Juha 20 minuta, meso je bilo malo nedovoljno kuhano. Ali to me nije smetalo, jer se nakon toga kuhalo kupusova juha (ne sjećam se, 10 ili 15 minuta na programu Juha). Učinio sam to u dvije faze, jer sam imao mladi kupus. Juha od kupusa pokazala se vrlo ukusnom. Tada sam dinstao krumpir s vrganjima, gljive su bile smrznute, malo sam ih odmrznuo u mikronu da ih podijelim na komade. Program pečenja, 15 minuta. Ulio sam malo više vode nego što je trebalo, kad sam otvorio poklopac, vidio sam da krumpir s gljivama "pluta" u vodi. Ali onda sam lagano iscijedila krumpir, pomiješala ga i shvatila da je ispalo onako kako sam željela. Nažalost, nisam uspio fotografirati.
Ali danas sam spasio pasterizirano mlijeko. Jednostavno nisam htjela kuhati, napravila sam pečeno mlijeko. Pokušao sam pronaći informacije na Internetu, jer nisam znao koji program koristiti. Odlučio sam odraditi 2 sata na programu Jelly. Evo što se dogodilo:
🔗 🔗
Popio sam ono što je bilo u šalici ne čekajući da se ohladi. Moja majka mi je napravila takvo mlijeko prije gotovo 26 godina u šporetu za mlijeko, dok sam hranio svoju novorođenu kćer. Ukusno ukusno!
Ispričavam se zbog tako duge poruke. Samo što sam toliko dugo želio kupiti šporet pod pritiskom da ne mogu suzdržati osjećaje.
Čestitamo . Mlijeko je vrlo zanimljivo. Možda to objavite u zasebnom receptu.
O juhi su tako slasno napisali.
Dakle, čekamo vaše recepte. Sretno u svladavanju Orsyushe.
NatalyMur
Citat:

Pozdrav svima! Nedavno sam kupio i lonac pod pritiskom OURSSON 4002. Prvo što sam skuhao bila je smrznuta juha od pilećih buta. Kuhano na programu Juha 20 minuta, meso je bilo malo nedovoljno kuhano.
I ja sam naletio na ovo. Nikad nisam ništa odmrzavao u multivarku, sve sam izbacio iz zamrzivača. A ovdje ni to nije uspjelo - smrznuto meso ne dopire. Sada uvijek prethodno odmrznem mesne proizvode ...
Čestitamo na kupnji učenika.
Admin
Citat: NatalyMur

I ja sam naletio na ovo. Nikad nisam ništa odmrzavao u slow štednjaku, sve sam izbacio iz zamrzivača. A ovdje ni to nije pošlo za rukom - smrznuto meso ne dopire.

Zamrznuto meso kuha se duže jer meso treba najprije odmrznuti u loncu, a zatim skuhati
-Elena-
Pozdrav svima! Jučer sam napravio biskvit u SV MP4002. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203541.new#new
Dojmovi su dobri. Biskvit je pečen, mogao se izrezati na 4 kolača, ali još ne znam kakav nadjev napraviti. Ukratko, zadovoljan sam ovom šporetom pod pritiskom!
Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom
-Elena-
Pozdrav svima! Napravljene rolice od pilećih prsa neki dan na 4002. Ništa otmjeno. Izrezao sam luk i mrkvu, stavio ih da se prže na tepsiji (ovaj program prženja više mi se sviđa od kaše). Dok se pržilo, izrezao sam bugarski papar i rajčicu i poslao ih tamo.Istucite grudi, podmazane protisnutim češnjakom i solju, stavite unutra kriške sira i papra, zamotane kiflice, pričvršćene čačkalicama i lagano ih pržite u tavi (ni u čemu se nisu motale). Stavio sam ga na povrće, postavio program za piletinu na 15 minuta. Neko je vrijeme bilo grijano dok su gosti čekali.
🔗
Ne znam je li potrebno sastaviti zaseban recept.
milvok
Djevojke, a ja imam svoj 4002 u paketu gotovo 2 mjeseca. Dakle, pročitao sam vas i razmišljam da otvorim nešto ........ U svojoj dači imam Cook, ali kod kuće čak i nema potrebe, imam takvu šporetku pod pritiskom Work za običnu peć - štedi struju, međutim. Sad mislim. Istina, sada nemam vremena za to - svladavam perilicu posuđa. ako se odlučim, odjavit ću se.
Tanyulya
Plusanula Lenuske-Koshatniceto me naljutilo na ovoj loncu. Sad sam skuhala krumpir za pire. Za pečeno 20 minuta. Pa soooper !!! Poklopac je čist, krumpir je ujednačen, sve je kuhano kako treba. Lenusya
Žena mačka
Citat: Tanyulya

Plusanula Lenuske-Koshatniceto me naljutilo na ovoj loncu. Sad sam skuhala krumpir za pire. Za pečeno 20 minuta. Pa soooper !!! Poklopac je čist, krumpir je ujednačen, sve je kuhano kako treba. Lenusya

Drago mi je što nisi bila razočarana, Tanya, ali koliko si vode polila?
Tanyulya
Citat: Žena mačka

Drago mi je što nisi bila razočarana, Tanya, ali koliko si vode polila?
Da pokrije krumpir, tamo gdje je bila polovica zdjele
NatalyMur
I kuhala sam krumpir na pire krumpiru u PORSE načinu 10-12 minuta. Ulio sam malo vode - nisam morao ispuštati vodu.
NatalyMur
Citat: Tanyulya

Moramo pokušati, ispada malo s okusom klonulosti, zar ne? Vode gotovo i nema.
Nema mlitavosti, ali krhkost je normalna. Ja sam samo rezao velike.

A moj sin voli kad 10 minuta kuham krumpir u maloj količini vode.
Kad završi način kašice, stavim odvod. maslac i stavite na prženje ... Takav krumpir ne mogu dobiti u tavi. Rumen s korom ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Nema mlitavosti, ali krhkost je normalna. Ja sam samo rezao velike.

A moj sin voli kad 10 minuta kuham krumpir u maloj količini vode.
Kad završi način kašice, stavim odvod. maslac i stavite na prženje ... Takav krumpir ne mogu dobiti u tavi. Rumen s korom ...
A zašto ste šutjeli? Psovat ću satima !!!
Ne postoji način da se podijeli s ljudima, izbaci recept, oni sa sinovima potajno jedu krumpir ispod pokrivača.
Posteljina, ah .... pa, barem mi nešto reci
Gibus
Tanyulya ,
budući da imate (ili ste imali) štednjak pod pritiskom marke 6050, biste li mogli usporediti 4002 s njim.
Mene uglavnom zanima postoji li kakva razlika između temperaturnih načina rada u 4002?

Moja marka, poput šporeta pod tlakom, meni savršeno odgovara, ali za života mene ne razumijem zašto joj treba toliko gumba ako se načini rada razlikuju samo u trajanju. Barem više ne vidim nikakve razlike, osim što je meso za prženje malo veselije, a sve ostalo je isto po temperaturi. Ako zatvorite ventil, tlak će porasti, nećete ga zatvoriti - u bilo kojem načinu se događa približno isto prženje ...
A vi ovdje, vidim, razgovarate o različitim načinima. Imaju li doista primjetnu razliku?
Tanyulya
Citat: Gibus

Tanyulya ,
budući da imate (ili ste imali) štednjak pod pritiskom marke 6050, biste li mogli usporediti 4002 s njim.
Mene uglavnom zanima postoji li kakva razlika između temperaturnih načina rada u 4002?

Moja marka, poput šporeta pod tlakom, meni savršeno odgovara, ali za života mene ne razumijem zašto joj treba toliko gumba ako se načini rada razlikuju samo u trajanju. Barem više ne vidim nikakve razlike, osim što je meso za prženje malo veselije, a sve ostalo je isto po temperaturi. Ako zatvorite ventil, tlak će porasti, nećete ga zatvoriti - u bilo kojem načinu se događa približno isto prženje ...
A vi ovdje, vidim, razgovarate o različitim načinima. Imaju li doista primjetnu razliku?
Dopustite mi da ne uspoređujem, jer su svi aparati za kuhanje pod pritiskom slični. Razlikuju se po ventilima, mogućnosti promjene tlaka (zasad je na tržištu samo Oursson 5005, marka 6051 trebala bi uskoro biti objavljena)
Govoreći konkretno o 4002
Načini se, naravno, drastično ne razlikuju, ali ako se isti proizvod kuha u različitim načinima kao eksperiment, tada možete razumjeti kako i što.
Na primjer, na Kashi se čini da je nježno zagrijavanje, ali tekućina isparava.
Na Zharkiyu temperatura nije jako visoka, prema opažanjima, tamo se sve dinsta i u ovom načinu stvara se puno bujona.
Tepsija, nema pritiska i temperatura je očito iznad 130.
Piletina / patka Mislim oko 105-110 stupnjeva ... ali ne kažem
Meso od želea ima očito do 90 stupnjeva, jer polako kloni.
Juha također vrije.
Nisam isprobao druge načine.

kozerogg71
Citat: NatalyMur


..... Kuham krumpir oko 10 minuta u maloj količini vode.
Kad završi način kašice, stavim odvod. maslac i stavite pržiti ... Takav krumpir ne mogu dobiti u tavi. Rumen s korom ...

I krumpir je pržen nakon 10 minuta (tada prestaje režim kašice), također u istom načinu - s zatvorenim poklopcem ili ne .. i koliko dugo?
NatalyMur
Citat: kozerogg71

I krumpir je pržen nakon 10 minuta (tada prestaje režim kašice), također u istom načinu - s zatvorenim poklopcem ili ne .. i koliko dugo?
Režim kašice je završen. Otvaramo poklopac. Nije mi ostalo vode (ako se ne izračuna, pažljivo je ispustite). Stavili smo komad maslaca. Pržite kašu s otvorenim poklopcem na isti način dok nema dovoljno zlatno smeđe kore. Često ne trebate miješati, inače ćete dobiti pire od krumpira ... Zatim dodajte malo mljevene paprike iz mlina na vrh tanjura ...
Tanyulya
Citat: NatalyMur

Režim kašice je završen. Otvaramo poklopac. Nije mi ostalo vode (ako se ne izračuna, pažljivo je ispustite). Stavili smo komad maslaca. Pržite kašu s otvorenim poklopcem na isti način dok nema dovoljno zlatno smeđe kore. Često ne trebate miješati, inače ćete dobiti pire od krumpira ... Zatim dodajte malo mljevene paprike iz mlina na vrh tanjura ...
Natasha, otprilike koliko dugo traje prženje, poklopac je trenutno blokiran?
NatalyMur
Citat: Tanyulya

Natasha, otprilike koliko dugo traje prženje, poklopac je trenutno blokiran?
Tanyush- Imam pečenje od oko 10 minuta. Poklopac je otvoren, a ručka je u zatvorenom položaju (inače lonac neće raditi) ... Na isti način radite i prženje makarona nakon kuhanja.
NatalyMur
Citat: kozerogg71

Obožavam našu multivarku
Isprobajte - sve je jednostavno i ukusno. Obožavam i Oursonchika. Mislim da ga mama mora kupiti. Već je osjetila razliku u ukusu između šporeta pod pritiskom i crtića ...
kozerogg71
Djevojke, imam pitanje: ako kuhate piletinu u načinu Kaša (na primjer), u teoriji bi je trebalo pržiti. Zapravo, u ovom načinu rada voda isparava.
Možda je netko već kuhao? Koliko onda treba pripreme?
NatalyMur
Citat: kozerogg71

Djevojke, imam pitanje: ako kuhate piletinu (na primjer) u načinu Kaša, u teoriji bi je trebalo pržiti. Zapravo, u ovom načinu rada voda isparava.
Možda je netko već kuhao? Koliko onda treba pripreme?
Tanyulya je radila ribu u foliji koristeći način kašice. Bez vode. Bilo me strah - dodao sam malo vode.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha