Oursson MP0707S / RD štednjaci za 0,7-1 litre (jedan dio)

Tart Taten s jabukama na biskvitu (multivarka marke 701) (MariV)
Količinu proizvoda uzeo sam strogo prema receptu, jedino što, znajući gorljivost maslaca, uopće ga nisam koristio, već sam jednostavno podmazao dno posude biljnim uljem, a zatim poslagao jabuke i šećer .
Dok sam pripremao tijesto, štednjak s jabukama bio je u režimu GREJANJA (Nema potrebe za prženjem, pržiti će se tijekom postupka kuhanja)
Kako sam pekla:
Uključeno i ostavljeno 20 minuta, zatim
zatim ga ponovo uključio i ostavio da djeluje 20 minuta
ponovno ga uključio i ostavio da djeluje 30 minuta.

Dodano u srijedu, 17. kolovoza 2016. 19:49

Otvorio sam i uvjerio se da je biskvit spreman drvenim ražnjem

Dodano u srijedu, 17. kolovoza 2016. 19:51

Izvadila je posudu s tartom iz štednjaka i ostavila je da stoji na stolu dok se ne ohladi.
(Ako ga odmah počnete vaditi, dok su jabuke zalijepljene za dno, tart se može slomiti, inače će se same jabuke malo natopiti i tart je skočio na rešetku cijeli)
Zatim ga je okrenula na rešetku.
Evo rezanja

Dodano u srijedu, 17. kolovoza 2016. 19:54

Prozračni, umjereno vlažni biskvit i ukusno karamelizirane jabuke.
Sljedeći ću put staviti jabuke 300 g, a brojim biskvit za 2 jaja.

[brendabaker]

brendabaker, pa sam zavidio takvoj fotografiji. Ali ispalo je sranje)

Dodano u srijedu, 17. kolovoza 2016. 19:55

Jako si lijepa

[Anastasenok]

Anastasenok,
I ukusno je, već sam izgubio pola čaja
Ali trebate još jabuka, definitivno.

[brendabaker]

brendabaker, Ja, u principu, sve je prilično dobro u njemu. Ali s pečenjem nije išlo.

[Anastasenok]

Anastasenok,

Obična šarlota, a ne prebacivač oblika, pečenje je složenije od prebacivača oblika.
U početku je bolje vježbati na keksima bez punjenja, a kad shvatite svoj optimalni volumen, koliko ciklusa VAŠI peče bez izgaranja s dna, koliko dugo i druge suptilnosti, tada ćete htjeti isprobati složeni recept i potrebno iskustvo će biti. Obično sam ispekla običnu šarlotu na starom kuhaču za rižu, ali s ovom još uvijek stječem iskustvo.

Dodano četvrtak, 18. kolovoza 2016. 06:50

E-he-he, i koliko sam smrdljivih i dosadnih keksa stavila u smeće dok sam naučila kako ih pravilno kuhati,

[brendabaker]

brendabaker, to je samo poanta, prvi put sa mnom ovo

[Anastasenok]

Anastasenok,
Imam * charlotte real * - najnepredvidljiviju pecivu.
Sočne jabuke podmiruju tijesto, čine ga mokrim, a rezultat je gusta tamna kora ispod i mokro tijesto.
(Inače, u knjizi * Ja i moj spori kuhač * Kitaeva Anna bila je to gusta tamna kora na fotografiji šarlote koja me uvijek zaustavljala u pečenju prema njenom receptu)
* Izmjenjivač * je jednostavniji za napraviti. Najvažnije je pustiti ga da odstoji u zdjeli do mlakog, kako bi se jabuke malo smočile i lako otpale s dna.
(Ni ja nisam odmah došao do ove ideje, a moji su se prvi mjenjači djelomično zalijepili za dno, posebno s bananama).
Također, empirijski sam shvatio da crne mrlje na dnu nisu krive za aparat, već za maslac, sada u već pripremljeno jelo dodajem maslac.

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:15

Ovdje je biskvit * Novi *, a ispod njih 350 g kriški krušaka i 2 žlice. l. Sahara.
Zdjela je podmazana biljnim uljem.

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:18

Pekao se 3 ciklusa 20,20 i 30 minuta, a zatim ostavio da se ohladi u posudi i prevrnuo na rešetku.
(Sljedeći put ću peći 20 + 20 + 25, ili čak 20 + 20 + 20, jer su na par mjesta kruške bile prekuhane, a sam biskvit je već bio spreman za 20 + 20 + 20, pa eto mene u uzalud se reosigurati.)

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:19

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:20

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:21

Rez

Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 17:21

Nije li charlotte?

Na YouTubeu sam vidio kako se majmunski kruh peče u kuhači za rižu, pisalo je otprilike 2 sata s jedne strane, a zatim puč (ali nisam razumio je li to u jednom ciklusu ili u nekoliko.)
Može li mi netko objasniti? Možda je netko nešto isto uspješno ispekao?

[Oksana]

da, znajući zapaljivost maslaca, uopće ga nisam koristio,

mozak mi nije dovoljan za takve zaključke, a stvar je u činjenici da je pri promjeni tjestenina "izgorjela" i ponekad se grabila riža ..
sada samo s rastinim uljem i sve ide kao po masli. a vaša omiljena kremasta šalje se gotovom jelu.
Oksana,

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, onda ti možeš čestitati na pobjedi nad macaroshkijem?
Ura!
A od danas se heljda zakačila nakon eksperimenata s biskvitom.
Gubim kilograme.

[Oksana]

Oksana, AHA! tjestenina je poražena!
Također jako volim heljdu u kuhači za rižu, iako je prisutna, ali ništa nije prženo.
Sada želim ispeći pitu od jabuka.

[Mirabel]

Mirabel,
Sretno, Vika!
Zaista želim probati kruh od majmunske pizze, ali još ne znam kako doći do njega.
Šteta je što je malo korisnika u temi, a vrlo malo recepata, baš kao i u temi kuhača za rižu.

[Oksana]

OksanaMožda zamoliti načelnika da kombinira obje teme i preuzme novu?
Zahvaljujući vama već postoji poprilično recepata.
Čekam majmunski kruh! Siguran sam da ćete pronaći pristup tome

Vika, pozvala sam k sebi korisnike kuhala za rižu * s jednim gumbom *, ali i zasad je sve tiho.

[Oksana]

Oksana, Oksana, koliki volumen ima tvoj štednjak? nisam baš razumio .. za 1 litru ili 0,7 litre? Imam kuhalo za rižu od 2,5 litre, želim ga nekako usporediti s vašim volumenom.
Ne volim baš tako neodređene kanale, napisali su da je tijesto za kekse ... tijesto s kvascem bilo iskreno
ali peku se oko 2 sata .. ali vjerojatno treba okrenuti

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, moj kuhač za rižu (kuhalo) služi za 1,1 litru (za 6 šalica) kuhane riže.
Volumen same zdjele je otprilike 2,5 litre.
Promjer dna posude je 18 cm,
Visina bočnih stijenki je 11,5 cm.
Snaga instrumenta-500 W
Vika, meni * tebi *, bit će mi drago

Vika, meni * tebi *, bit će mi drago

Uzajamno!!! idi na "ti"!
Sve je jasno s veličinom, imam, gotovo 2 puta više.
Kraj! Dobro napravljeno! Samo naprijed, slijedit ću vas!
i zašto nikoga posebno ne zanima tako divna i nekomplicirana stvar

:
Cijena za njih je neprirodno skupa, 2990 rubalja. sada ovaj štednjak stoji,
a cijena za nju je do 900 rubalja, tako da studenti ili na daču mogu ponijeti sa sobom ..

STANDARDNA ŠARLOTA.
Spužvasti kolač * Novo * od 2 jaja, 130g šećera, vanilin šećera,
120g brašna, 8g kukuruznog škroba i 40g ledene vode.
Stavio sam 1 jabuku, tanke kriške (kriške težine 125g), uvaljane u škrob s cimetom.
Na dno posude stavio sam krug papira za pečenje.
Peći 3 ciklusa 20 minuta, a zatim pustiti da se ohladi dok se ne zagrije u zdjeli i izvaditi.

Evo ovako propusnog biskvita

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:05

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:07

Ovdje je dno

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:08

Postrance

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:09

Rez

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:10

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:11

Sljedeći ću put staviti jabuke više
A ja ću uzeti 1,5-2 puta više jabuka.

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 10:13

Biskvit je prozračan, nježan, dno je umjereno rumeno.
Ispada prozračnije i mekše nego u MOJOJ multivarki.
Lagani vrh može se posuti šećerom u prahu.
Zaključak: obična šarlota može se normalno peći i u kuhaču za rižu jednim gumbom, ako postoji dobar recept za biskvitno tijesto

[Oksana]

Oksana, Oh, kakva cool šarlota!
Sjebao sam šarlotu u Čudesnoj pećnici neki dan, sada ću se igrati s kuhalom za rižu

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, biskvit * Novi * je JEDINI biskvit koji dobivam.
S krugom pergamenta za pečenje na dnu, on dobro iskoči, ne lomi se i ne lijepi se puno, unatoč velikoj količini šećera u tijestu

[Oksana]

Oksana, Oksan, opet imam fisco s tjesteninom ... odnosno s rezancima sam pripremao brzo jelo s kobasicama, rezancima i rajčicom. I opet takooooooo dobro, sve je puklo
Okus se ni na koji način nije odražavao i jest proždrlipojeo vrlo brzo, jednostavno nisam dotaknuo izgorjeli sloj, kasnije sam namočio lonac i sve će nestati.
Pa, što onda učiniti? možete probati s OM?

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 19:23

Općenito, vrijeme je da recepte izložite odvojeno. Zato napišite sve detaljno što bi trebalo formalizirati receptima.
Općenito šutim o kruhu i plješćem! stajati.
Danas za večeru kuham ječam s kobasicama. malo nije solidno za večeru, ali ... paaako želim probati.
Da, da ... I ja sam radio isti kanal i quiche. ispalo je jako dobro!
Ukratko, recepti bi trebali biti na prvoj stranici.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ovdje je ključna riječ REZANI.
Ipak je bolje kuhati špagete i rezance, jer se u loncu i isušuju vodu, snažno se lijepe za dno.
Bolje uzeti spirale, perje, rogove, uši.
Što je manje područje prianjanja tjestenine na dno, to je manje područje ljepljenja i izgaranja.

Dodano u četvrtak, 25. kolovoza 2016. 11:37

julia007,
Julia, HVALA, tvoja riža je mekša od moje!


Skuhat ću 1 šalicu riže + 2 šalice vode i bez zagrijavanja (sol i maslac po ukusu)

KUPUS U KUHALU.
1. S krumpirom.
DO
Uobičajeno kuhanom prženom krumpiru dodala sam nasjeckani bijeli kupus u jednom sloju.
Uzeo sam 3/4 m vode + malo soli
Kad se način rada prebacio na grijanje, dodao sam oko 1 žlice. l. maslac, trećina m čaše vrhnja i umaka od soje.
Promeškoljila se i ponovno uključila pod svojom kontrolom.
Pomiješala sam ga par puta da sve bude ružičasto.
Brzo, ukusno i zadovoljavajuće po ovako vlažnom i hladnom vremenu.

Dodano u petak 9. rujna 2016. 09:54

2. 2. PUNJENI kupus, poput mečeta.
Prvo sam napravio umak od 750g sitno nasjeckane rajčice, luka (1) i ribane mrkve (1) + šećer + sol + suhi češnjak + provansalsko bilje + 2 žlice. l. biljno ulje.
Za 20 minuta umak je ugašen, baš po mom ukusu.
Dodao sam nasjeckani kupus 350-400g), miješao i kuhao 20 minuta, a zatim prešao na samo zagrijavanje i, dok smo šetali sa psom, kupus je stajao oko 1 sat na zagrijavanju.
Ispalo je vrlo ukusno s borodinskim kruhom. Nisam mislila fotografirati, jer to nije recept, već nagovještaj recepta.
S dodatkom maslina, limuna i kobasica gotovom jelu, to je još zadovoljnije.
3. LAHANORIZO. (Grčki kupus i riža)

Dodano u petak, 9. rujna 2016. 13:28

Evo još jednog povoljnog jela od kupusa.
Ovaj put sam uzeo recept za Margaritu (mamusi)
* Lahanorizo, ili ljubav na prvu vilicu *

Dodano u petak, 9. rujna 2016. 13:30

Bacivši pogled na set proizvoda, shvatio sam da moj štednjak to može podnijeti.

Dodano u petak, 9. rujna 2016. 13:34

Sve sam pržila s otvorenim poklopcem štednjaka, pokrivala sam ga tek kad sam stavila rižu.
Sastav proizvoda je prema receptu, osim riže
Uzeo sam 100 ml riže, odnosno 200 ml vruće vode.
S smjesom riže, soli i vode zatvorio sam kuhalo i kuhao 15 minuta dok riža nije omekšala.

Dodano u petak, 9. rujna 2016. 13:35

U štednjaku se jelo kuha puno brže, za 40-50 minuta.
Težina gotovog jela je 1230g.

Kupus-700-800g, luk-1, mrkva-1, šećer-1/2 žličice, bulg. papar -1, češnjak-2 + 2 klinčića, zeleni luk-2-3 pera, sok toatnvy-150 ml + po ukusu,
Moloy korijander-1/2 žličice, mljeveni crni i crveni papar - po ukusu, ulje raste, -3 žlice. l., peršin, po ukusu,
Basmati riža-100 ml, voda glryaca-200 ml. sol-1/2 žličice + po ukusu.

A ako rižu kuhate zasebno, u štednjaku (1: 2)
I povrće popržite i dinstajte malo sa sokom od rajčice u velikoj teškoj tavi i zatim sve sjedinite i promiješajte, bit će još brže (25-30 minuta)

Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:21

LAKI BORSCHIKER S SOBOM OD JABUKE.

Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:25

Ovdje je izbor proizvoda.
Iscijedio sam sok iz jabuka i njime začinio boršč da dodam kiselinu okusu, umjesto rajčice.
Moja repa je prethodno kuhana, oguljena, naribana i zamrznuta u dijelovima.

Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:37

Krumpir sam skuhao u vodi (možete i u juhi) u Redmondu 02, a zatim sam ga zgnječio u zdjelu i dodao u gotovo prženje.
Dok krumpir vrije
U zdjelu KASHEVAKKE ulio sam 3 žlice. l. voda + 1 žlica. l.maslac i u njemu pržili luk i mrkvu (s otvorenim poklopcem), a zatim nasjeckani kupus zamotan solju, pokriven poklopcem i kuhao dok se nije isključio.
Promiješao, okusio, dodao krumpir s juhom, ciklu, sol, papar, korijander, šećer i sok od jabuke.

Kuhano s otvorenim poklopcem 10-15 minuta, uklanjajući pjenu.
Kad je kupus zamalo otpao, isključio sam ga, dodao bilje i naribani češnjak.
Sati 2-3 stajali na grijanju (prije ručka)
Volim kad je u prženju prisutna stabljika celera, ali danas je nisam imala, a ne volim ni boršč s paprikom.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, nikako nisam mogao razumjeti prženje o čemu pišeš dok nisam kupio Panasonic Sr f2f 101 wtq. Ni sama se nisam suočila s tim
Ovo je užas, celofan, na ovim korama stvarno možeš slomiti zube.
Ako imate isti slučaj, ili promijenite posudu na vlastitu odgovornost i na rizik i bez jamstava, ili je isključite ranije ili kupite drugu rizičniju.

na ovim korama stvarno možete slomiti zube.

Oksana, pa, ne .. nije sve prženo u tolikoj mjeri. Svi su zubi netaknuti. Već sam se više-manje prilagodio i ne želim se rastati od svog Hobbsa. Volim ga!

Hobbs je prekrasan, sanjala sam ga ovdje, ali nisam ga uspjela dobiti.
Vrijedi pristojno, ali VRIJEDI.

Štednjaci Oursson 1010s ponovno su se pojavili u Media Marktu za 999 rubalja.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan! ali ne mogu peći u kuhaču za rižu: (10 minuta kuhanja i prebacuje se na grijanje, ali natrag na "prebacivanje kuhanja ...

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, sve je točno
Ne prebacuje se odmah ni na koga.
Uključim ga prvi put, (prebacuje se na grijanje, ne obraćam pažnju kad)
I opet tek nakon 20 minuta,
I nakon još 20 minuta.
Možda vaš ciklus Cook + Warm bude 30 minuta, a ne 20, poput mog, manje moćan.
1 ciklus pečenja u štednjaku za rižu sastoji se od miješanog vremena, koliko minuta kuha, a zatim podgrije, sve je točno.
Samo zanemarite vrijeme prijelaza
a ako se ne uključi nakon 20 minuta, od početka kuhanja, pokušajte 25 minuta ili 30, možda vašem treba više vremena da se ohladi.

[Oksana]

Oksana, Oksana, hvala ti! Da, tako je. Uspio sam to učiniti i ispalo je dobro, tako pristojan kruh od ostataka tijesta za pizzu, bolje rečeno somun.
Ali u početku nikako nisam mogao razumjeti i otrčao sam do tebe za pomoć

[Mirabel]

Mirabel,
U početku ni ja nisam mogao nikako razumjeti ove cikluse, sjedio sam i držao tipku: lol: tako da kuham svih 20 minuta, psujući.
Tada sam probao na način kako pišem u gornjem postu i uspjelo je.
Kad nešto djeluje pristojno na ovom uređaju s jednim gumbom, jednostavno se osjećam kao Marya Iskustnitsa, čak mi i laska što je ispalo ..
Od sofisticiranijeg modela ima više očekivanja i razočaranja, ali ovdje ... sve je nekako smiješno.
Vika, ako ne lijena, ubaci fotografiju kruha i barem u malom mi reci kako se pekao, ovo će pomoći nekome tko ima i kuhalo za rižu za 1,8 litre, odnosno 2 puta više od mojih 1,0 litre ..

umetnite fotografiju kruha

Oksanochka, nema kruha, probali su ga prije spavanja, dovršili ujutro. tko je to dobio. bio je vrlo malen
I pečeno, točno tako si to opisao .. Na početku sam držao gumb, aaa, a zatim pustio da se prevrće po cijelom mjestu. Sljedeći ću put pokušati sve točnije skratiti

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ne, ne, mislim da smo jasno opisali cikluse kako to učiniti kako ne bismo sjedili, poput nas, držeći se za gumb.
Sad palim štednjak, postavljam timer od Ikee na 20 minuta i izlazim iz kuhinje. Kad zazvoni, popnem se i ponovno ga uključim, i tako sva 3 puta.

[Oksana]

OksanaHvala na vašem iskustvu. Isprobala sam gotovo sve vaše recepte, sve je uspjelo, sve je u redu!

[safirr]

safirr,
O zdravlju ,: rose: Hvala Bogu, inače sam već mislio da Vika i ja kuhamo samo zajedno, a nikoga drugog to ne zanima.
Volim kuhati u njemu, model je uspješan, dobra zdjela, ne prži se previše, brzo se kuha i, što je najvažnije, nikada nećete pogriješiti s izborom načina kuhanja

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 13:52

Kavijar od tikvica (DonnaRosa)

Budući da mi sve gori u woku, uzeo sam štednjak da mi pomogne.
Imao sam 1 veliku tikvicu od tikvice iz daće, kad sam je ogulio i naribao, dobio sam posudu od 1 litre.Rajčica je nestala, zamijenio sam ih razrijeđenom pastom od rajčice
Sjeckala sam 1 luk, naribanu mrkvu i papriku od paprike.

Dodano četvrtak, 22. rujna 2016. 13:55

U posudu ulilo ulje
Uključeno, nije zatvorilo poklopac.
Prvo sam dodala luk i mrkvu, a zatim papar.

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 13:57

Kuhala sam dok režim nije isključen i malo prženja povrća.

Dodano četvrtak, 22. rujna 2016. 14:01

Naribane sam tikvice posolila unaprijed kako bi višak tekućine izašao.
Iscijedila sam ga malo prije nego što sam ga stavila u posudu.
Dodao sam i lovor, crni papar, protisnuti češnjak i malo šećera.
Promiješano.

Dodano četvrtak, 22. rujna 2016. 14:02

Pokrivala je i kuhala 15 minuta u kuhinjskom satu. Izvadio lovorov list

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 14:05

1 žlica. l. razbijte pastu od rajčice vodom u više čaša do oznake od 0,5 m

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 14:08

Miješa se, poklopi i kuha još 5 minuta.


Ispalo je brzo i ukusno, zahvaljujući Donni Rosa na dobrim omjerima sastojaka.

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 18:18

KUPUS U PARADAJZU * MIRISOM *

1 luk,
350 g kupusa, kima, soli, vode.
2 žlice. l. biljno ulje,
1. st. l. rajčica. pasta + 2 žlice. l. voda + malo šećera.
1 kobasica.
Luk sam izrezala na tanke polu kolutiće.
U posudu je natočila ulje, stavila luk, šećer, sol, pastu od rajčice i par žlica vode. Promiješano.
Zatvorio sam ga. Uključio je. Isključen, usredotočujući se na ugodan miris pržene rajčice.
Dodao sam sitno nasjeckani kupus, kim (kumin), 3 žlice. l. voda i kobasica, u krugovima.
Promiješano. Zatvorio sam ga. Uključi mulj.

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 18:22

Ponovno isključeno fokusirajući se na aromu prženog kupusa, bez čekanja na automatsko isključivanje.

Kupus s kobasicom ispao je JAKO ukusan, pomalo sladak, pomalo hrskav i mirisan

Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 18:25

A dno posude izgledalo je ovako.

Kad ne kuhamo sa svježom rajčicom, već s tijestom od rajčice, bolje je usredotočiti se na miris kako ne bismo zagoreli hranu.

[Oksana]

Oksana, Super !!!!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, kuhana večera s krumpirom ispala je super, i sama sam sretna.
Zbog toga sam i objavila recept

Cure, zdravo. Na Vickiinu preporuku kupila sam si kuhalo za rižu Morphy Richards (za čak 10 eura). Analog Vikine tave. Pokušao sam kuhati 3 puta u njemu i ništa nije uspjelo. Riža je bila nedovoljno kuhana, omlet nije bio pržen .... Pa, čini se da joj treba neki poseban pristup, ali zasad nema dovoljno motiva za kuhanje u njoj i šaman nad njom, kad ima puno drugih pomoćnika koji sve rade savršeno. Ovdje pokušavam ući u vaš uređaj))

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Dobrodošla u naše redove, Svetlana.
Šteta što to nije uspjelo odmah, koliko je iritantno, znam po sebi.
Moja mi stvarno pomaže i volim kuhati u njoj.

Ovo je uređaj NAJBOLJE RAZINE.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta! Ne mogu razumjeti zašto vaša riža nije kuhana. Može se kuhati na kraju \. ali nedovoljno kuhano ... ne mogu ni zamisliti razlog. Na nekoj stranici Oksana detaljno opisuje kako kuha .. Pokušajte!

Djevojke, nemam štednjak, ali riža, točnije mliječna kaša, ne kuha se pravilno ni u 01, 02, ni u Panas10, ni u kuhači za mlijeko. Tj.
može se zavariti, ali na dvostrukom ciklusu. Mislim da je ova riža pogrešna. Jučer sam kuhala Panase, prethodno namočila rižu, zatim u mliječnoj kaši i nakon dinstanja tek tada dobila željeni rezultat.

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer,
Sveta, kuhaj u Redmondu 02,
0,5m čaša riže * mistral-kuban * + 3m čaša mlijeka * Kuća u selu * savršeno.
Mliječna kaša, vrijeme 1 sat 30 minuta ili 1 sat 40 minuta.
Zatim promiješajte, dodajte šećer, ulje i sol.
U redu je poput pudinga od riže.
I u prvih sat vremena je zastrašujuće gledati, riža pluta s takvom korom u mlijeku, ali onda se sve vrati u normalu.
A ovdje s mlijekom ne možete hodati, program je nešto između expressa i pilafa, odnosno na pari i prženju.
Ali mrvičasta riža odlično se kuha, posebno basmati.

Dodano u petak 23. rujna 2016. 20:05

Mirabel,
Vika, Sveta treba postupno povećavati količinu vode.
Ili se krećite prema oznakama na bočnim stranama zdjele.
Proporcije trebaju biti u uputama, ali moja uzima 2 puta više vode na heljdi nego prema uputama.
Možda i Sveta ima isti slučaj.
Basmati ovdje ima bolji okus 1: 2,

Basmati ovdje ima bolji okus 1: 2

Volimo i Basmati

Pokušat ću skuhati 1 do 2 basmatija.
Nedovoljno kuhano, najvjerojatnije zbog pogrešne količine vode.

Ukrajinski boršč (DonnaRosa)

Jako mi je drag ovaj boršč, dvaput sam ga kuhao na štednjaku, a danas sam napravio pola porcije i kuham.
PROIZVODI
File purećih prsa-170g (autorska svinjetina s kostima, 250-300g)
1 repa, 2 krumpira, 1/2 mrkve, 1 mali luk, 1/4 glavice kupusa (350g), 2 češnja češnjaka, 1/2 svežnja kopra, 50g umaka od rajčice (od 30g paste od rajčice + 20g vode + 1h. l šećer + sol)
1 litra vode, 2 žlice. l. biljno ulje, sol, zrna papra.

Evo niza proizvoda.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:06

Prvo sam napravio prženje.
Stavila je 3 žlice u posudu. l. vode, 2 žlice. l. maslac, sitno sjeckani luk i tanko nasjeckana mrkva. Zatvoreno, uključeno.
Kad se isključilo, ulijte umak od rajčice, promiješajte ga, pustite da vrije nekoliko minuta,
bili sigurni da je mrkva gotovo spremna i stavili pržiti u zasebnu posudu,

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:06

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:10

Isprao sam posudu, stavio u nju komade mesa, napunio vodom da ih malo pokrije

Pustila je da zavrije, natočila vodu, oprala meso, vratila ga u posudu.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:14

U posudu sam ulio 1 litru vode, prokuhao i pustio da vri 3-5 minuta, uklanjajući pjenu. Od ovog trenutka sve kuham s OTVORENIM POKLOPCEM.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:17

zatim dodala tanko nasjeckanu repu i kuhala dok ne posvijetli

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:21

Stavio sam komadiće krumpira, pustio da dobro prokuha, uklanjajući pjenu šupljikavom žlicom.
Vjerojatno sam 5 minuta potrošio na to
:

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:23

: girl_mad: Dok se krumpir kuhao, dodala sam sitno nasjeckani kupus.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:24

Dok je kuhao, dodavao sam prženje, papar, sol i nasjeckani češnjak.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:27

: girl-th: Kako je zakuhalo, dodalo nasjeckani kopar, ugasilo i zatvorilo poklopac
Borš je spreman.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 10:35

Poslužuje se s kiselim vrhnjem.
Ispalo je 3 tanjura gustog boršča
P.s. Naravno, fileti purećih butina stvorit će sočnije meso, dojke su malo sušnije, ali teško je smisliti nešto dijetalnije od dojke.

[Oksana]

Oksana,: bravo: poludjeti !!! Oprostite, ali ne mogu naći druge riječi. U zamrzivaču mi visi komad dande, ali repe nema ... Vidjet ću je u povrtnicama, ako ga nađem, sigurno ću skuhati takvo čudo

[Mirabel]

Mirabel,
Vika,
Ako počnete kuhati, prvo pogledajte autorski recept,
Trebalo mi je najmanje 3-5 minuta da svaka pločica povrća proključa, pa je krumpir uspio postati mekan, cikla se dobro skuhala, a komadi purećeg filea imali su vremena prokuhati.

Dodano u ponedjeljak, 26. rujna 2016. 07:27

HELDA SA KRASTAVACIMA I SOJINIM UMAKOM

1m čaše oprane jezgre + 3,5m čaše vode + 1 žlica. l. biljno ulje.
3-4 mala krastavca, oguljena i izrezana na tanke trake.
Umak od soje, ulje po vašem izboru.

Dodano u ponedjeljak 26. rujna 2016. 07:33

U posudu ulijte opranu heljdu, dodajte vodu i ulje, (ne solim)
Zatvaramo se. Uključujemo. Ne ostavljajte grijanje. Evo ispada heljda.

Pomiješajte ga s krastavcima, začinite po ukusu sojinim umakom i maslacem (maslac, sezam, maslina, nemasni ...)
I dajemo nekoliko minuta * za sklapanje prijateljstva u zatvorenoj zdjeli.
Ponekad dodam suhi češnjak.
2 dobre porcije ili 3 male.

[Admin]

Admin,
Dobar dan, Tatiana,
U našoj temi, neočekivano, postoji poprilično recepata i zaista bih volio da ih mogu otvoriti odmah s prve stranice (u našoj temi).
Može li se to učiniti? S poštovanjem, Oksana