Ručak za tavu od strane administratora

Kategorija: Kulinarski recepti
Ručak za tavu od strane administratora

Sastojci

tijesto
pšenično brašno 400 g
voda 200 g
biljno ulje 2 žlice. l.
sol 2/3 žličice
punjenje
mljeveno meso (bilo koje) 500 g
heljda (preliti sa 150 ml kipuće vode) 80 g
lukovica luk 1 računalo.
peršin paket
sol, papar, paprika ukus
--------------
lukovica luk 2 kom.
mrkva 2 kom.
Rajčica 1 računalo.
tijesto od rajčice 1 žlica. l.
sol ukus

Način kuhanja

Ručak za tavu od strane administratora
Prosijano brašno dodajte sol, ulijte toplu vodu, zamijesite tijesto, a zatim dodajte biljno ulje i mijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično, tako da se ne lijepi za ruke (oko 5-7 minuta). Pokrijte i odmorite 30 minuta.
Ručak za tavu od strane administratora
Dok tijesto odmara, pripremite nadjev. Heljdu dobro isperite i ulijte kipuću vodu 20 minuta da bude na pari. Luk nasjeckajte tanko. Nasjeckajte peršin ili cilantro. U mljeveno meso dodajte zelje, luk, sol, papriku. Ocijedite heljdu i također umiješajte mljeveno meso.
Ručak za tavu od strane administratora
Lagano podmažite stol biljnim uljem, položite tijesto, smotajte ga u mali sloj. Zatim namažite tijesto biljnim uljem i ostavite 5 minuta da se tijesto upije i lako proteže. Razvucite tijesto vrlo tanko i izrežite ga na kvadrate, oko 15x15 cm. Nadjev stavite u kvadrate tijesta
Ručak za tavu od strane administratora
i tijesto razvaljajte u cijevi na bilo koji prikladan način.
Ručak za tavu od strane administratora
U velikoj tavi na biljnom ulju pržite nasjeckani luk dok ne porumeni. Dodajte naribanu mrkvu i još malo popržite. Zatim dodajte nasjeckanu rajčicu i pastu od rajčice. Sol.
Ručak za tavu od strane administratora
Stavite kolutove tijesta (prethodno ih podmazavši biljnim uljem da se ne slijepe) na sloj povrća i napojite do polovice vodom. Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 35 minuta.
Ručak za tavu od strane administratora
Ručak za tavu od strane administratora

Jelo je dizajnirano za

puno ~ 40 kom

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Ukusno sočno vruće jelo. Može se poslužiti sa ili bez vrhnja.

francevna
Galina, je li tava duboka? U princezi, možete li kuhati?
Neobičan recept, isprva sam pomislio da je to punjeni kupus.
Hvala na receptu.
Gala
Alla, tava duboka oko 7 cm. Na fotografiji imam samo pola recepta.
Ne znam za princezu. Nemam ga
Lerele
Gala, ahh jučer sam gledala samo ovaj video, razmišljala sam kamo razvući tijesto
I meni se svidjelo.
Gala
Lerele, Morao sam stol namjerno isprazniti. Tijesto se jako dobro razvlači, napravila sam ga na 200 g brašna (to jest pola recepta), inače stol ne bi bio dovoljan da se razvuče.Pokušao sam ga razvući vrlo tanko, poput papira. Ne morate toliko vući, ali ja više volim kad je tijesto jako tanko. Vrlo uspješan i ukusan recept
jagoda
Prekrasan recept! Svakako ću ga skuhati! Hvala vam!
kavmini
kako ukusno !!!!! izvrstan recept)))
Gala
Hvala vam cure! Cook, recept je dobar.
Nastasya78
Hvala na ideji Oznakama!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha