Desert od brusnice

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Desert od brusnice

Sastojci

Vrhnje 33% 500 gr.
Svježa brusnica 300 gr.
Šećerni pijesak ukus
Vanilin šećer 1 žličica
Sok od limuna 1 žlica. žlica
Želatina 4 žlice. žlice
Bobice 100 g

Način kuhanja

  • Uzimam 2 žlice želatine
  • Desert od brusnice
  • Želatinu napunim vodom i pustim da dobro nabubri
  • Desert od brusnice
  • 300 gr. umutiti brusnice u blenderu
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Pomiješamo brusnice na sito i žlicom umijesimo svu tekućinu iz ove mase
  • Desert od brusnice
  • To bismo trebali dobiti
  • Desert od brusnice
  • Ostaje takva ljuska koja se može baciti
  • Desert od brusnice
  • Želatinu stavimo na štednjak i zagrijavamo dok se želatina potpuno ne otopi
  • Desert od brusnice
  • Dodajte h / l vanilin šećera
  • Desert od brusnice
  • Dodajte šećer. Dodam po jednu žlicu, uvijek pokušavajući okusiti što se događa. Drugim riječima, radite to kako želite.
  • Desert od brusnice
  • Dodajte žlicu limunovog soka
  • Desert od brusnice
  • Pažnja! U želatinu dodajte nekoliko žlica brusnica i sve promiješajte. I tek tada u preostalu brusnicu dodajte "želatinu od brusnice". To sprječava da se želatina usiri.
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Sve dobro promiješajte
  • Desert od brusnice
  • Uzmemo oblik i podmažemo ga maslacem
  • Desert od brusnice
  • Širimo bobice
  • Desert od brusnice
  • Napunite bobice sirupom od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Stavili smo ga u hladnjak na 1 sat
  • Desert od brusnice
  • Nastaviti ...
  • Namočite želatinu 2 žlice. žlice, zagrijte ga dok se potpuno ne otopi
  • Desert od brusnice
  • Uzimam 500 gr. krema. Sadržaj masti u kremi odredite sami, sve po svom ukusu
  • Desert od brusnice
  • Ja dodam 80 gr. šećer i staviti na štednjak.
  • Desert od brusnice
  • Dovedem je gotovo do vrenja i stavim da se hladi na sobnu temperaturu.
  • Zatim u želatinu dodam nekoliko žlica mliječne smjese, a zatim sve ulijem u mliječnu smjesu i dobro promiješam.
  • Desert od brusnice
  • Izvadimo kalupe u kojima je sadržaj već smrznut
  • Desert od brusnice
  • Mješavinu mlijeka pažljivo ulijte u kalupe
  • Desert od brusnice
  • Sve stavljamo u hladnjak na 2-3 sata
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Smrznuti desert izvadimo iz hladnjaka
  • Desert od brusnice
  • Preokrenite ga na posudu
  • Desert od brusnice
  • Zagrijavamo sušilom za kosu dok maslac kojim smo podmazali stijenke kalupa ne ispliva, a zatim kalup slobodno uklanjamo
  • Desert od brusnice
  • Jelo možete staviti u toplu vodu, a zatim prekriti tanjur i brzo ga okrenuti.
  • Desert od brusnice
  • Više volim prvi način ..
  • Gotovo. Ljubitelji ukrašavanja - opskrbite se listovima mente, tankim trakama korice naranče i limete itd. .........
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice
  • Desert od brusnice

Jelo je dizajnirano za

za 3-6 osoba

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Bilješka

Krema se može razrijediti s mlijekom ili s manje teškom kremom. Sve po vašem ukusu, uključujući bobice i količinu šećera.

celfh
Oh, kako je ukusno !!! Jako me je teško navesti na takve podvige, a vi imate tako divan MK da sam baš željela kuhati!
Melanyushka
Lijepo i ukusno. I prekrasna majstorska klasa!
mantmmm
Hvala vam! Najvažnije je da su rekli i pokazali, kako kažu, "na prste". Jako lijep desert!
NarančastaN
Oh, kako volim ove slastice od bobica. Gdje nabaviti brusnice))) Mislim da se to može zamijeniti brusnicama.
Lo_yve
Vau! Mama je s daće donijela brusnice. sada znam što da napravim od toga)
Lo_yve
koliko vode napuniti želatinom?
Ryy
Izvrsna panna mačka s brusnicom! Mmm! (= Hvala!
Do sada sam čekao da se žele od brusnice stvrdne, više od sat vremena. Da vidimo što će se dogoditi.
Usput, takav sok od brusnice čini sokovnik izvrsnim (redovito ga koristim za voćne napitke), vrlo je prikladan. (=

Hvala još jednom! Rezultat ću poslati bez greške.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha