Suffle od skute sa suhim šljivama i čokoladom na agar-agaru

Kategorija: Zdrava prehrana
Suffle od skute sa suhim šljivama i čokoladom na agar-agaru

Sastojci

svježi sir u pakiranjima (ne mekani) 300 grama
suhe šljive bez koštica 80 grama
kipuće vode 70 ml
bjelanjak C-O 1 komad
agar 5 grama
gorka čokolada (imam 80% kakaa) ukus
bilo koja zamjena za šećer neobavezna
sol na vrhu noža

Način kuhanja

  • Suhe šljive prelijte kipućom vodom.
  • Ostavljamo 20-30 minuta.
  • Pire krumpir radimo miješalicom.
  • Dodajte svježi sir i sve zajedno umutite dok ne postane glatko.
  • Čokoladu narežite na male kockice i dodajte masi.
  • Po potrebi dodajte sahzam. Nisam, svježi sir se pokazao prljavim, a suhe šljive davale su ugodnu kiselinu.
  • Mi točimo tamo suho agar, dobro promiješajte.
  • Istucite protein sa soli u jaku pjenu, pažljivo dodajte ukupnoj masi.
  • Položimo na kalupe, ne dosežući gornji rub od 2-3 mm. Kalupe smo stavili na lim za pečenje.
  • Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta. Ne pržite!
  • Potpuno ohladite u limenkama.
  • Ovako izgleda odmah iz pećnice.
  • Suffle od skute sa suhim šljivama i čokoladom na agar-agaru
  • Apsolutno suha, tekućina ne izlazi.
  • Još jednom napominjem da krajnji rezultat ovisi o kvaliteti proizvoda.
  • Spremne souffle, po mogućnosti, držite malo na rešetki kako se dno ne bi vlažilo.
  • Domaći kolači s agarom "plaču".
  • Za recept sam uzela ovaj recept.

  • Osjetljiva tepsija od svježeg sira s agar-agarom za zdravu prehranu (bez jaja, brašna, griza i valjane zobi)

Jelo je dizajnirano za

ovisi o veličini obrazaca

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena bez hlađenja

Program kuhanja:

pećnica, mikser, blender, hladnjak

Bilješka

Za svoju voljenu pripremio sam lagani desert za Novu godinu
Sretni svi

Gđa. Addams
Elena, kao i uvijek, ljepota, ukusnost i blagodati! Hvala vam na vašem novcu!
Podmosvichka
Puno ti hvala
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
Rituslya
Lenus, samo još jedno remek-djelo!
A ako ne agar, što se onda može zamijeniti jednostavnijim? Agar je također bio u prodaji, ali ne u svim trgovinama.

I općenito, Lenochka, s Newcomer je vaša kuća!
Sve mirne, ljubazne i sretne voljene i dobre, Helen!
Podmosvichka
Ritul, hvala
Agar se ovdje, nažalost, ne može zamijeniti.





Citat: Rituslya
ako ne agar, što se onda može zamijeniti jednostavnijim
Da, ne može biti lakše - posuti, izmiješati i to je to

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha