Pizza sa sirom "Oltermanni Valio"

Kategorija: Kulinarski recepti
Pizza sa sirom Oltermanni Valio

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 800 g
Voda za piće, jako gazirana 440 ml
Votka 3 žlice. l
Maslinovo ulje 8 čl. l
Jaja 2 kom
Šećer 5 žličica
Sol (fina) 2 žličice
Sol (morska) 1,5 žlica. l
Bosiljak (zeleni) 2 snopa
Korijander 2 snopa
Rajčica 8 kom
Kvasac 2 žličice
Sir 300 g

Način kuhanja

  • 1. U kantu za kruh stavite jaja, vodu, votku, maslac (5 žlica), brašno, sol (sitnu), šećer, kvasac (redoslijedom propisanim uputama). Uključite program "Tijesto" (gnječenje - 30 minuta, dizanje tijesta - 1 sat).
  • 2. Uklonite tijesto i podijelite na 4 jednaka dijela. Pokrijte 3 dijela ručnikom kako se ne bi osušili.
  • Ruke razvucite u kolač promjera oko 30 - 35 cm.
  • 3. Rajčice trebaju biti zrele, ali čvrste. Rajčicu prelijte kipućom vodom i uklonite joj kožicu nakon 2 - 3 minute. Rajčicu narežite na kriške debljine 5 - 7 mm. Temeljito isperite bosiljak, cilantro, osušite i sitno nasjeckajte. Naribajte sir. Podijelite sve sastojke na 4 jednaka dijela.
  • 4. Stavite rajčice na kolač od tijesta, pospite mješavinom cilantra, bosiljka, soli s morskom soli i pokapajte maslinovim uljem.
  • 5. Stavite poluproizvodnu pizzu na probu na 30 minuta, pokrivajući ubrusom.
  • 6. Zagrijte pećnicu na 200 * C i pecite 20 - 25 minuta. Izvadite pizzu iz pećnice, pospite ribanim sirom i vratite je u pećnicu dok se sir ne otopi.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4 komada

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

10

Rita
Posebnost ovog sira je u tome što se umjesto sirila za životinje dodaje povrće sirilo, a ostalo je sir, poput sira. Na temelju ostatka sastojaka, pizza nije vegetarijanska. U čemu je kvaka?
narednik1953
I da je potrebno izložiti recepte samo vegetarijanske i sa šalom?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha