Uštipci od maka s koricom i začinskim mandarinama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uštipci od maka s koricom i začinskim mandarinama

Sastojci

pšenično brašno 150 g
smeđi šećer 5 žlica. l
mlijeko 150 ml
kiselo vrhnje 100 g
mak 50 g
med 1,5 žlica. l
jaje 1 računalo
prašak za pecivo 1 žličica
mandarine 4 stvari
liker od naranče (imam limun) 2 žličice
mascarpone sir (bilo koji drugi mekani) 250 g
cimet, klinčić, jamajčanski papar prstohvatom

Način kuhanja

  • Ovogodišnja zima s obilnim snježnim padavinama, mećavama i mećavama prava je ruska zima! Morate ga provesti uz fešte, palačinke i palačinke, kao u stara vremena kad su ispraćali - bučno i zabavno!
  • Ove sam palačinke ispekla prvi put i gledam ih otprilike godinu dana - otkako sam ih vidjela u časopisu "Škola prehrambenih proizvoda" br.4, 2012.
  • Palačinke su pogodne za one koji vole peciva s cimetom, koricom, klinčićima ...
  • 1. Prelijte mak čašom vruće vode, dodajte 0,5 žlice. l. med i kuhajte 6-7 minuta.
  • 2. Pripremite začinjeni šećer miješajući smeđi šećer s cimetom, klinčićima i jamajčanskim paprom.
  • 3. Uklonite koricu s dvije mandarine i nasjeckajte (uspio sam je naribati). Pažljivo oguljene mandarine narežite na tanke ploške i pospite svaku začinjenim šećerom, koristeći 1 žlicu. l kuhanog šećera. Ostavite da djeluje 30 minuta.
  • 4. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte 4 žlice. l začinjenog šećera. Stavite mak na posudu i osušite. Pomiješajte kiselo vrhnje s mlijekom i jajetom. Dodajte koricu, mak, preostali med - umutite i sjedinite sa smjesom brašna.
  • 5. U tijesto ulijte liker (dodala sam limončelo), pokrijte krpom i ostavite da odstoji 20 minuta.
  • Uštipci od maka s koricom i začinskim mandarinama
  • 6. Palačinke pržite na vrućem ulju po 2 minute sa svake strane.
  • Uštipci od maka s koricom i začinskim mandarinama
  • Prilikom posluživanja stavite šalice mandarine na vrh palačinki, dodajte mascarpone (ili bilo koji drugi mekani sir) i ukrasite mentom ili bobicama.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta + 30 minuta pripreme

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Nedavno mi u ruke dolaze recepti sa samim začinima! Ovaj je također privukao pažnju začinima i, naravno, mandarinama.

Sretan vam praznik - široko pokladno vrijeme! Ukusne palačinke i palačinke za sve.

Vitalinka
Kakva ukusna hrana !!! Još nisam ispekla makovine palačinke, moram probati.
Marinochka, hvala na receptu!
MariS
Hvala vam, Vitalinochka! Pokušavam i sama prvi put. Kombinacija svih sastojaka daje jedinstveni okus. Pikantne mandarine bile su posebno zadovoljne!
Kuhajte za zdravlje!
Sretna Maslenica, Vitalinka!
Vitalinka
Sonadora
Marish, kakve ukusne i neobične palačinke!
MariS
Ukusno, Manyash. Hvala vam!
Pokušajte, odjednom će vam se svidjeti. Izgledaju vrlo šareno na čajnom stolu.
Ali nisu za one koji vole vrlo bujne palačinke.
valushka-s
palačinke izgledaju vrlo primamljivo! a ja obožavam mak u pečenju!
bila je to slika za časopis o ukusnim poslasticama!
MariS
I ja volim Mac. I također mandarine i začini i još mnogo toga ... puno.
Hvala na pažnji!
Uviti
Marishakakve originalne palačinke! Sjajno! Svakako ću pokušati.
Melanyushka
Baš sam razmišljala o tome da danas napravim palačinke ili palačinke s makom, danju na poslu razmišljala sam o ovoj ideji, a ovdje već peku takve stvari! Zaista, ideje su u zraku. Da, čak i sa začinima i recept je spreman! MariS, hvala. Sutra ću ih ispeći za svoje.
MariS
Citat: Twist

Marishakakve originalne palačinke! Sjajno! Svakako ću pokušati.
Probaj Mariška, za tvoje zdravlje! Zaista se nadam da ćete uživati!
Iako u izvornom receptu nisu pahuljasti, možete isprobati malo više praška za pecivo (ako vam se sviđaju).

Citat: Melanyushka

Baš sam razmišljala o tome da danas napravim palačinke ili palačinke s makom, danju na poslu razmišljala sam o ovoj ideji, a ovdje već peku takve stvari! Zaista, ideje su u zraku. Da, čak i sa začinima i recept je spreman! MariS, hvala. Sutra ću ih ispeći za svoje.

Sjajno! : yahoo: Izgleda da na web mjestu imamo telepatiju u punom jeku!
I bilo mi je zanimljivo isprobati nove fritule - i nisam požalio ...
Hvala vam, Melanyushka, za vašu recenziju!
Gaša
Marish, kako je to ukusno i lijepo !!!
MariS

Citat: Gasha

Marish, kako je to ukusno i lijepo !!!
Hvala ti, Gasha! Pokušao sam...
medunak
Marina, ni sama ne znam kako bih nazvala ovu poslasticu, ali ne i palačinke. Palačinke su nešto jednostavnije. Vrlo lijepa prezentacija, trebalo bi biti neobično zbog maka i tijesta od kiselog vrhnja. A o mandarinama jednostavno ništa ne kažem. Sjajno, takva ljepota i slasnost nije dobra samo za pokladni dan! Trebamo razmaziti naše drage. Hvala vam!
barbariscka
Marina, kakve originalne palačinke i tako lijepo poslužene!
MariS
Nataša, Vasilisa - cure, puno vam hvala!
Recept je doista neobičan i možda je opcija za desert, zahvaljujući časopisu "Gastronome School"!
Također želim ponoviti ove palačinke, ali ima toliko drugih zanimljivih recepata ...
Merri
Marina, pametnica, ispekla je takve palačinke! Svakako ću ponoviti! Hvala vam!
MariS
Irisha, Hvala vam! Pričekat ću vaše dojmove o ukusu - nadam se da će vam palačinke odgovarati!
MariS
Jučer sam pokušao poboljšati palačinke, učiniti ih malo veličanstvenijima. Poboljšano, ali ne onoliko koliko bih želio - iako sam dodao malo sode. I dalje je ukusno!
Sir je također drugačiji ... Metvica se morala koristiti u suhom obliku - svježa, naravno, ukusnija!

Uštipci od maka s koricom i začinskim mandarinama

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha