Krumpir palačinke (palačinke) "Začinjene"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute

Sastojci

krumpir (sirovi) 1 kg
kiseli kupus 400 g
žarulja 1 velika ili 2 mala
jaja 2 kom
brašno 2 žlice. l.
kim, sol, crni papar ukus

Način kuhanja

  • Tako:
  • Oguliti krumpir
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Cijedimo kupus iz salamure. Ako je kupus jako kiseo, ulijte malu količinu kipuće vode i kuhajte 5-7 minuta. Ako je kiselina umjerena, tada je pržite i gasite u tavi (loncu) na laganoj vatri, s malom količinom suncokretovog ulja, tako da postane mekša i nestane viška gorčine.
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Krumpir meljemo zajedno s kupusom na bilo koji prikladan način, za mene ovu funkciju obavlja posebni nastavak za ribež za mlin za meso.
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Također izmrvimo jedan luk ili polovicu, ako je velik, pirjamo drugi luk na suncokretovom ulju dok ne postane mekan i proziran, a zatim dodamo brašno i miješamo, toplo dok se brašno ne otopi.
  • Dobivenu masu bacite na sito da se ocijedi višak tekućine
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Dodajte 2 jaja i luk pržen s brašnom, kao i kim, sol, papar po ukusu
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • I pržiti! Pržila sam istovremeno na tavi
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • I u tvornica palačinki Orion
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute
  • Dobar tek!
  • Palačinke od krumpira (palačinke) Ljute

Jelo je dizajnirano za

25 kom

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Ovaj sam recept otkrio prije 15 godina u otrcanom kulinarskom kalendaru i od tada se kod nas udomaćio.Draniki prema ovom receptu mogu se jesti ne samo vrući, poput običnih, već i hladniji, još su bolji, očituje se sav njihov okus i aroma

serzh
O palačinkama od krumpira! Razred !!! Još nisam vidio ni jeo s kupusom. Ostanimo!
Natalia K.
Olenka je vrlo zanimljiv recept. Označio je.
rusja
serzh, natalisha_31
ATP, za pažnju na recept, ako volite palačinke od krumpira (palačinke od krumpira), onda mislim da vas ovo jelo neće razočarati
Pogotovo kad je posuda s maslacem na nosu
serzh
Poput maslenice na nosu!
IRR
Olya! gdje vam je ukusnije? u običnoj tavi ili u našoj tavi za palačinke?
u palačinki su tanje, to je razumljivo.
rusja
IRRa, u aparatu za palačinke nisu bili posebno tanki, ali okus je u tavi tradicionalan, a u aparatu za palačinke, prvo, dulje se peku, a drugo, malo se „skuhaju“
Aygul
Od palačinki je prekrasno. Dobar recept, napravit ću
Suslya
ali možete pitati, pojasniti trenutak, zapisat ću na blacnotiku: "Pirjani kupus trljajte s krumpirom i jednim lukom ili polovicom, ako je velik", to jest, ponovo prođite pire kroz Zelmer shaitan stroj, ali sa kupusom, zar ne?
nimart
Olga kakva majstorska klasa !!!

Jako zanimljivo sa kupusom, pokušat ću

Mojih vlastitih 5 kopejki: Umoran sam od trljanja prstiju krumpirom, sad trljam krumpir na običnoj ribežu, a zatim ga sameljem blenderom "nogom".
Brže i sigurnije
rusja
Suslya
pomicati JEDNOKRATNO s krumpirom, nakon što je KUPUS kuhano-dinstano
Suslya
Pa, u isto vrijeme, shvatio sam, trenutak je da se tamo krumpir jednom premota, pa opet, ali sa kupusom ... da?
rusja
Ne, pomicamo krumpir jednom i zajedno s njim kupus ili kupus odvojeno u blenderu ili u nečem drugom, a zatim zajedno promiješajte u masu.
rusja
nimart, hvala, Zhenechka, a krumpir prvo natrljaš na gruboj ribež? Da budem iskren, već sam na pauzi, pa tražim adaptacije
IRR
Citat: rusja

Suslya
pomicati SE JEDNOKRATNO s krumpirom, nakon što skuha

ispričajte me
krumpir treba kuhati-dinstati? (čita se 3 puta)
Suslya
Citat: rusja

Ne, mi pomicamo krumpir jednom i zajedno s njim kupus ili kupus odvojeno u blenderu ili u nečem drugom, a zatim zajedno promiješajte u masu.

oh, sad je jasno, inače prvo kaže "sameljite krumpir na bilo koji prikladan način", a zatim "A u međuvremenu popržite kupus, dinstajte ga u tavi", a zatim "Natrljajte pirjani kupus s krumpirom" koji je dobio zbunjen
rusja
IRRka, tu govorimo o kupusu
nimart
Citat: rusja

nimart, hvala, Zhenechka, a krumpir prvo natrljaš na gruboj ribež?

Da, na velikom. To mislim, čak i ako imate samo podvodnu mješalicu - "nogu" i jednostavnu ribež, možete kuhati palačinke od krumpira, a ne od prstiju
to je naravno sporije od
Citat: Suslya

kroz Zelmer shaitan stroj,
, ali brže od trljanja rukama o ribež kao prije

Ol, može numerirati korake kuhanja, a dinstanje kupusa - br. 1?
yara
Citat: nimart

Olga kakva majstorska klasa !!!
Mojih vlastitih 5 kopejki: Umoran sam od trljanja prstiju krumpirom, sad trljam krumpir na običnoj ribežu, a zatim ga sameljem blenderom "nogom".
Brže i sigurnije
Ili možete jednostavno koristiti noževe u kombajnu (blenderu), ja to stalno radim i to super
Vichka
Kako mi se svidio recept !!! Svakako ću probati, ali za jedno ću probati ribeže iz stroja za mljevenje mesa na djelu, inače je stroj za mljevenje mesa već dugo u kući, ali rende nisam koristio.
rusja
Citat: nimart

Ol, može numerirati korake kuhanja, a dinstanje kupusa - br. 1?
Da, već sam ispravio u samom receptu da ga istovremeno mljeti zajedno s krumpirom, a prije toga prokuhati i ugasiti

Citat: VS NIKA

Kako mi se svidio recept !!! Svakako ću probati, a za jedan i ribeže iz stroja za mljevenje mesa pokušat ću u akciji.
Vikusya, vrlo dobro Drago mi je da vam je tako jednostavan, rustikalan recept dirnuo konce duše, a koliko volim palačinke od krumpira, toliko mrzim ribanje krumpira ručno, pa je odabir stroja za mljevenje mesa u početku bio usmjeren ne samo na njega, već i na njega. također na dodacima, jer se u miješalici nalazi Brown, ribeži su se pokazali lažnijima nego što je primjenjivo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha