Palačinke s kiselim kupusom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke s kiselim kupusom

Sastojci

Kiseli kupus 2 puna lagano nabijanje. st - 400 g
Srednji luk 1 komad - 60 g
Šećer 1 žlica. l.
Soda (ne gasiti, ugasit će je kiselina kupusa 0,5 žličice (Imao sam samorastuće brašno, odmah s praškom za pecivo)
Jaje 1 računalo.
brašno 240 g
Voda 170 g
Sol, papar po ukusu
Biljno ulje za prženje (nisam puno sipao, teflon obložena tava)

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol i šećer. Dodajte jaje i vodu. Luk sitno nasjeckajte, kupus iscijedite i dodajte tijestu. Začinite solju i paprom po ukusu (ako je za djecu, onda nemojte papar). Pržite na zagrijanom biljnom ulju na laganoj vatri, poklopljeno, dok ne porumeni.

  • Savjet:

  • Raširite žlicom u tavi, lagano zdrobite. Ne prekrivajte tijesto u vrlo debelom sloju, jer će se dobro skuhati.

Bilješka

Vrlo ukusno i zadovoljavajuće! Najbolje poslužiti s kiselim vrhnjem ili majonezom. Tko voli. Ovaj put nije bilo kiselog vrhnja, bila je super lagana majoneza.
Ispalo je 18 komada.
Recept je dobar za one koji bi kiseli kupus htjeli kušati na drugačiji način. Uostalom, može dugo stajati i nitko ga ne jede. Zatim pokušajte napraviti ove palačinke. "Zbrisati" za minutu!

Dobar tek!

Tumanchik
Vrlo zanimljiv recept! Svakako ću pokušati reći svima! Htio sam to sam izmisliti, ali imamo ga! Sadašnjem ću dodati adyghe sir i proklijali pšenični pire!
Oršanočka
Ne tako davno, susjeda (umirovljenica) s takvim receptom zujala mi je u ušima. I nisam to zapravo zapisao. Sjećam se samo da nisam gasio sodu. I onda je tu, spremno smo! Ostaje samo pričekati kupus.
velli
: rose: A ja volim pržiti kiseli kupus na svinjskoj masti s čvarcima i lukom i njime puniti knedle dodajući malo pire krumpira u kupus. Oblikujem ih poput okruglica, "nanižem" uz rub i prokuham u kipućoj vodi. Ukusno s kiselim vrhnjem ili maslacem! A kotlete s kiselim kupusom sigurno ću skuhati i sutra. Dobila sam kupus.
Oršanočka
Sve, kupus je čekao. Danas je pekao Oladiev - vrlo ukusno. Nisam se stigla slikati - s domaćim vrhnjem usudili su se sve čisto
ninza
I pekla sam palačinke. Vkuuuusno. Hvala vam.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha