Češki rižoto u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Rajčica 800-1000 g
Babura paprika 6-8 kom.
Kravlje ulje 250 g
Riža
(Krasnodar ili za rižoto)
1,5 žlica.
Sol ukus

Način kuhanja

  • Stavite ulje u lonac i možete ga paliti dok se ulje malo ne otopi, pripremite rajčice (kroz mlin za meso ili miješalicu ili ribež, možete to učiniti i bez kore, kako želite) i pošaljite ih na maslac. Zatim papriku narežite na 4 dijela i izrežite na trake od najmanje 0,5 cm, koliko volite (paprika treba biti prava, bugarska paprika - debelih zidova). Zatim dodajte opranu rižu. Gledamo nije li masa rajčice dovoljna za dodavanje vode (što nije poželjno). Sol po ukusu. Nakon 30-40 minuta sve je spremno (spremnost određuje riža).
  • Kad kuhate na vatri, morate ga povremeno promiješati. Ovo vam možda neće trebati u multivarku.

Bilješka

Ne znam tačno ime ovog jela, jer sam recept naslijedio od pradjeda bez imena.
Odmah želim reći da ovaj recept nema nikakve veze s takozvanim "češkim predjelom" (okus nije isti). Ovo jelo kuhamo u običnom kotlu, ali mislim da je idealno za multivarku. Iako o tome samo sanjam i ovo će biti prvo jelo koje ću u njemu kuhati

Dobar tek.

Tosha
Moj prijatelj dinsta ovčetinu u kotlu s rajčicama i paprom. Kad je meso spremno, dodajte rižu. Ne otkidajte uši - kakva slasnost! Sad znam - ovo je češki rižoto

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha