Kolačići "Calla - Nostalgie"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolačići Calla - Nostalgija

Sastojci

Pileće jaje 4 komada
Šećer 1 čaša
Brašno 1 čaša
Jabuka pola srednje jabuke

Način kuhanja

  • Jednom davno, moja majka je dobila recept za kolačiće. Na papiru je pisalo "Kaly", ja, u to vrijeme okrugla odlična studentica, mjerodavna sam rekla da je ime pogrešno ... loše odgojena djevojka i ne smije kritizirati odrasle, a kolačići su zvana "Kaly" ……… .. …… Dakle, ukorijenila se u našoj obitelji i u bilježnici moje majke pod ovim imenom.
  • Kolačići Calla - Nostalgija
  • Usput, kasnije sam nekoliko puta vidio bilježnice kuhanja svojih prijatelja, što je čudno, i tamo su je zvali ..
  • Nedavno sam se sjetio ovih kolačića i odlučio ih ispeći, pogotovo jer sada imam Klatrosh, kojem mogu povjeriti najvažniji trenutak - izradu tijesta. Iskreno sam potražio takav recept na Aparatu za izradu kruha, nisam ga pronašao. Ako je, molim vas premjestite me tamo.
  • Tijesto se, prema receptu iste mame, izrađuje u tri faze: 1. Jaja se tuku. 2. Dodajte šećer i tucite s jajima dok se potpuno ne otope. 3. Smjesa jaja tuče se brašnom. Mama ne prepoznaje nikakve uređaje, osim velike stare vilice, srebrnih krovnih filca, krovnih filca od bapronika ... s napola izbrisanim zubima.
  • Ne volim ručno, vjerojatno nisam dovoljno jak, ali puno lijenosti. Stoga sam ovaj put odlučio spillonit, bacio sve sastojke odjednom u posudu za miješanje, nakon što sam prethodno instalirao nastavak za miješanje. A ja sam samo uključio kombajn, izgubio sam se malo brzinom i impulsom i nisam imao vremena osvrtati se kad je tijesto bilo spremno.
  • Kolačići Calla - Nostalgija Kolačići Calla - Nostalgija
  • Zagrijte pećnicu na 160 ° ©, stavite tijesto na prethodno nauljene ploče za pečenje,
  • Kolačići Calla - Nostalgija
  • i stavite je peći na 10 minuta Kolačići Calla - Nostalgija
  • Za to vrijeme jabuku narežite na trakice. Kolačići Calla - Nostalgija
  • Spremnost kolačića provjerava se, kao i obično, čačkalicom, tijesto ne smije biti suho, ali čačkalica treba. A apsolutno je nemoguće dopustiti da se kolačići, pa čak i njihovi rubovi, osuše. Ja sam se, ipak, malo osušio ... Ako kolačići udovoljavaju gore navedenim zahtjevima, izvadite ih iz pećnice, brzo izvadite kolače iz tave, u sredinu stavite jednu ili više slamki s jabukama i stisnite tortu s jedne ruba, to se mora učiniti vrlo brzo, jer se kolačići vrlo brzo ohlade i osuše.
  • I uživamo u nježnim i lijepim zalogajima.
  • Kolačići Calla - Nostalgija

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

lu_estrada
Tako je, obrazovana djevojko, ovo cvijeće je bilo KALLA! Ooo kako su bili: girl_dance: ukusni i lijepi u ona davna vremena!
Kukičanje
Mama je pravila takvu jetru s lobulom mandarine u sredini ...

Puno vam hvala na receptu !!!
V-tina
I ja volim ove kolačiće. Dok sam razmišljala o izlaganju, a ne o izlaganju .. već je ovdje. Vrlo lijepa prezentacija, hvala na slasnom receptu
Tumanchik
Kakva nostalgija !!!! Ravno i mala bilješka u bilježnici ... Imam more negdje u paketu lišća - ruka mi se ne podiže da je bacim, ali nema vremena da to sredim. Oh hvala! Sjećam se tih.
Irski @
Nostalgija !!!! A zamotali smo ih i na slatke štapiće i dobili luksuzni buket!
Ninelle
Sve, recept će preimenovati recept!
Cure, hvala na lijepim riječima! Proslijedit ću sve svojoj majci, crvenu bilježnicu, njezinu!
Rada-dms
Predivan dizajn biskvita! Vrlo lijepa i izvrsna! Hvala na tako divnom receptu!
Irina F
Ninelle, Ninul, a za takve kolačiće nisam ni znala!
Zanimljiva prezentacija, hvala na receptu)
Venera007
Recept je vrijedan pažnje, ljepote, slasnosti, jednostavnosti, upravo je to ono što trebam!
Kukičanje
Citat: Irina F
a nisam ni znao za takve kolačiće

Kako to ?!

I pomislila sam kala ljiljani svi koji dolaze iz SSSR-a sjećaju se ...

Uspješno sam posijala majčin recept pa sam bila nevjerojatno sretna kad sam vidjela na svom forumu Ninellechkin recept !!!

Iz nekog razloga siguran sam da su to potpuno isti kala ljiljani ...

Ninelle
Kukičanje, jedini način provjere je pečenje
Ninelle
Cure, puno hvala! Tako lijepo, tako te volim
Chuchundrus
Ninelle,: prijatelji: Jeo sam merci za recept, tako mi je drago što živim u djetinjstvu. A ti prekrasni tsytuyochek bili su živo sjećanje na moje djetinjstvo i mogu "naslijediti" tko se sjeća
lettohka ttt
Ninelle, Bože moj, postoji recept !!! A, znala sam je navijati i na slane štapiće, a dobivale su se i prekrasne ruže, s godinama se recept izgubio i zaboravio, puno hvala, podsjetili ste !!!
Elena Tim
Citat: Irina F
Nisam ni znao za takve kolačiće!
Nisam ni ja znao.
Ali Ninka će vam dopustiti da spavate u miru!

Takvi originalni kolačići, zapanjeni! Čini se kao ništa super-duper, ali tako slatko i nježno!
Ninelle
Citat: Elena Tim
Nisam ni ja znao.
Ali Ninka će mi dati miran san!

Takvi originalni kolačići, zapanjeni! Čini se kao ništa super-duper, ali tako slatko i nježno!

Djevojke, ovi recepti stvarno potječu iz SSSR-a. Ti i ja smo otprilike istih godina. Sjećate li se koji su proizvodi u to vrijeme bili dostupni našim majkama? Općenito sam zadivljen kako i od čega su kuhali. I kuhali su, jaaaako ukusno! Za mene do sada ne postoji ništa ukusnije od majčinih cijevi i Napoleona (sada mog, oni na poslu bude zbog njih).
A u vezi s tim Callasima, sjetio sam se, bili smo prijatelji sa susjedima s četvrtog kata, i tako, nekako je moja majka ispekla te male kolačiće, a mi smo ih stavili na jelo i nosili da liječe naše susjede. I moram reći, majka ove obitelji bila je kuharica. I tako plivamo s ovom ljepoticom, a susjed "Oh, tan! Takva ljepota! Jeste li je izrezali iz kartona ili od tkanine? ..." Udarili su taj karton od tkanine, već muknuvši
Elena Tim
Citat: Ninelle
Udarili su onaj karton izrađen od tkanine, već muknuvši
I ja bih se rado napio na kartonu krpama!
Ninelle
Citat: Elena Tim
I ja bih se rado napio od kartona!
Len, pa, cijelo vrijeme te mora učiti! Pa, uzmi hranu, mikser, pećnicu i gotovo! Hranila bih vas, samo bih sve snimila, djetetu jedva pretukla tri stvari za doručak! A bilo ih je puno. Tri velika i jedan mali.
Elena Tim
Citat: Ninelle
Tri velika i jedan mali.
Ninelle
Citat: Elena Tim

Ma daj!
kil
I toga se ne sjećam, ali sjećam se onih poluježevih kolačića koji su dobiveni propuštanjem tijesta kroz mlin za meso. Tijesto je bilo tipa prhkog tijesta, s majonezom.
Na forumu postoji recept, nešto sam htjela.
Albina
Citat: Krosh
I mislio sam da se kala ljiljana sjećaju svi koji dolaze iz SSSR-a ...
Dolazim i od tamo, ali ne znam takve kolačiće
veranog74
Hvala na uspomeni iz djetinjstva! Kao i kod prašnika jabuka, ne potamne li?
Navikli smo navijati na slatke slamke
ala
Citat: kil
Na forumu postoji recept, nešto sam htjela.

Irina, isprobaj ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0
Ninelle
Citat: veranog74

Hvala na uspomeni iz djetinjstva! Kao i kod prašnika jabuka, ne potamne li?
Navikli smo navijati na slatke slamke
Možete poprskati jabuku limunovim sokom, ali sada postoji toliko različitih ukrasa od slatkiša, jednom sam vidio zrnca šećera na tankim štapićima, čini se i šećerom.
Bilo koje kandirano voće možete izrezati na trakice. Sve je po volji vaše mašte.
Ninelle
Citat: kil

I toga se ne sjećam, ali sjećam se onih poluježevih kolačića koji su dobiveni propuštanjem tijesta kroz mlin za meso. Tijesto je bilo tipa prhkog tijesta, s majonezom.
Na forumu postoji recept, nešto sam htjela.

Čini se da je ovo moj prvi kolačić, od starog recepta Kuharice, bez majoneze, domaći kolačići.
kil
ala, puno hvala, sigurno ću probati.
kil
Ninelle, dajte mi referentni pliz.
Ninelle
kil, za što? Čemu služe kolačići? Ako knjiga nije spakirana u kutije, fotografirat ću je za vas! Ali, ako me sjećanje ne vara, tijesto je obično, prhko i bez majoneze.
kil
Ninelle, ne, sigurno je bilo majoneze. Svakako ću probati vaš izmet.
Ninelle
kil, Ir, pa ti si iskusna djevojka u pečenju! Napravite uobičajeno tijesto od tijesta, ali umjesto kiselog vrhnja - majoneze, mislim da u ovom slučaju pečenice nećete pokvariti majonezom. I to ćete prilagoditi vlastitim očima.
U tijesto sam ponekad dodavao majonezu, u nedostatku jaja ... Znate, i ja dolazim iz 90-ih, u punom sjaju ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha