Mašina za izradu kruha LG HB-152 CE

[Kućna mini pekara LG HB-152 CE]

Kućna mini pekara LG HB-152 CE



Ovu peć kupili smo mami na poklon, isprobali prvi recept, a francuski, oba kruha djelovala su slatkasto, nisu se usudili puno eksperimentirati, jer imamo vlastiti štednjak Panasonic i recepti za njega su nam se više svidjeli, i bojali smo se da ogrebe oblik, pa je već bio ogreban u mojem ... Osim toga, pokazalo se da je kruh finije porozan u usporedbi s Panasonicom, što sigurno nije loše.

Volio bih znati recenzije i recepte sretnih vlasnika ove peći!

Ovu peć kupili smo mami na poklon, isprobali prvi recept, a francuski, oba kruha djelovala su slatkasto, nisu se usudili puno eksperimentirati, jer imamo vlastiti štednjak Panasonic i recepti za njega su nam se više svidjeli, i bojali smo se da ogrebe oblik, pa je već bio ogreban u mojem ... Osim toga, pokazalo se da je kruh finije porozan u usporedbi s Panasonicom, što sigurno nije loše.

Volio bih znati recenzije i recepte sretnih vlasnika ove peći!

Čini mi se da je glavno da se kruh mijesi i peče.
A činjenica da je slatkast itd. Već je stvar ukusa i recepata. Uređaj sam radi ispravno i peče se! Vaša će mama biti sretna!

Kuhali smo mamu na poklon ...

Čestitamo na lijepom poklonu!

Ljeti sam kupio 152 skije za roditelje, od svibnja koristim 255 Panasonica.
Slažem se da je kruh u njima drugačiji.

Ali odgovorite na 2 pitanja:
1. Koliko je puta LG HP jeftiniji od Panasonica?
2. Je li kruh u Skiju ukusniji od trgovinskog?

Automobili Škoda i Mercedes iz različitih cjenovnih kategorija, ali redovito obavljaju glavnu funkciju - prijevoz ljudi. Razlika je samo u nijansama.

Po mom mišljenju, recepti za HP LG precjenjuju količinu kvasca i šećera. Predložite da vaša mama postupno smanjuje doze.
Mogla bi jako voljeti peći uz upotrebu početnih kultura (na web mjestu ih je mnogo).

Po mom mišljenju, recepti za HP LG precjenjuju količinu kvasca i šećera. Predložite da vaša mama postupno smanjuje doze.

ili druga opcija je da sami isprobate recepte iz uputa i s foruma, a već one najbolje daju mami, tada ona definitivno neće imati razočaranja s HP-om.
Bacam najuspješnije recepte za svoje roditelje, čim sam probao novi komad kruha i svidio mi se - odmah su poslali sms s receptom)

Ali odgovorite na 2 pitanja:
1. Koliko je puta LG HP jeftiniji od Panasonica?
2. Je li kruh u Skiju ukusniji od trgovinskog?

Ovaj štednjak LG odabran je ne samo zbog cijene, oni bi predstavili skuplji Panasonic poput našeg (u našem gradu nema što drugo izabrati), samo 1) Panasonic peče raženi kruh, a mojoj majci se to ne sviđa uopće; 2) veličina pogače - za dvije osobe (mama živi s bakom) snaga odabranog LG-a sasvim je dovoljna; 3) moj suprug i ja zaključili smo da je programiranje kruha iz LG-a lakše nego iz Panasonica također važna prednost za našu majku i 4) prozor za gledanje je tako sjajan

Zapravo, sama peć još nije predana mojoj majci (to će se dogoditi tek za tjedan dana), pa u njoj još nije probala kruh, možda će joj se svidjeti, ali u svakom slučaju potražit ću još recepata na ovaj forum.

Usporedimo li vlastiti kruh LG-a s kruhom iz trgovine - naravno, izbor je unaprijed jasan, domaći kruh čak ima i bolji okus.

Uz to, LG ima puno raznih zanimljivih recepata (Panasonicu nisu dali toliko), na primjer bundeve, gljive, s jogurtom ... Želim ih prilagoditi svojoj pećnici

Uz to, LG ima puno raznih zanimljivih recepata (Panasonicu nisu dali toliko), na primjer bundeve, gljive, s jogurtom ... Želim ih prilagoditi svojoj pećnici

Zašto ih prilagođavati, uzimati i peći, samo promijeniti redoslijed

Imam 151. već skoro 9 godina. Vrlo sam zadovoljan. Doista, za nju postoji više recepata nego za Panasonic. I oni su detaljni. Barem je to bilo u mojim starim uputama. Točan prijevod. Pa, dobro, možeš razumjeti. Isprobali smo gotovo sve vrste kruha. I vlastiti recepti, s parmezanom, na primjer, - otpad! U njemu se pekao Kulich prema receptu s web stranice House-bread. Ukusno i lijepo.
Ponekad ispadne slatkasti kruh, ali to se može riješiti - umjesto običnog šećera uzimamo smeđi i malo manje, ili još bolje - zamjenjujemo ga medom.
Dakle, izbor je dobar. Pekla sam mami s mekinjama i suhim marelicama - gotovo uopće bez šećera (mama ne može) - tako da trgovina nije ležala pored nje! Ukusno.

Imam 151. već skoro 9 godina. Vrlo sam zadovoljan. Doista, za nju postoji više recepata nego za Panasonic. I oni su detaljni. Barem je to bilo u mojim starim uputama. Točan prijevod.

Da, da, prijevod na 152 je također vrlo iskrivljen, gomila grešaka u kucanju, ali glavni "trik" u receptima, gdje se navodi broj sastojaka u jednom receptu, morate uzeti brašno ili vodu 2 i 1/2 šalice i još 3 žlice. l, u ostale 2,75 šalice i 2 žlice. l. Ako usporedimo s Panasonicom 255, tada je sve jasno u gramima, a u 254. očito je u šalicama bez ikakvih žlica. Ali općenito, upute i recepti za LG su obimniji.

Još uvijek imam vrlo veliko pitanje za vlasnike takve peći: dobivate li visoki kruh?

A onda smo se suočili s problemom da je na različitim sirovinama i u različitim načinima rada kruh od 680 grama i dalje nizak i s laganim poklopcem, iako je unutra pečen i ima normalnu strukturu finog pora. Ali želio bih dobiti veće pogače, ljepše su, recite mi što možete učiniti?

Možda je sve u kvasu. Provjerite njihovu kvalitetu i količinu prema receptu.

Imamo ovo. Već sam se uznemirio kad sam pročitao da je većina Panasonica i tada pomislio da smo s ovim dobri. Inače, obratili su pažnju na priručnik napisan nakon 7 godina, roba može naštetiti? ... Pa, što se tiče ja, neka u početku radi svojih sedam godina u dobroj vjeri, a onda ćemo se promijeniti, najvjerojatnije za Panasonic, i to ne toliko zbog nedostataka mog LG-a, već iz znatiželje. Sigurno će nešto u Panasonicu nedostajati, barem prozor. Doista, kora se ne peče odozgo, čak i ako odaberete tamnu, dobit ćemo svijetlu (to kažu iza prozora), ali kako je zanimljivo (a ponekad i korisno!) Promatrati postupak. Sve dok nisam dobio zobeni kruh iz knjige recepata o brzom vezivanju. : (Nije dosadno. Nakon toga uopće ne stavljam onaj brzi, ispada dobro i drugima. Malo isprobam različite recepte, ali od "samo kruha" najjednostavniji i najukusniji nam je francuski. imamo ga od 30. prosinca, a imamo toliko smo pokušali moramo se odvagnuti

Inače, zanima me i visina štruce. Nikad nisam uspio u punoj kanti sa šeširom, kao drugi. Dobro se diže, a da nisam znao, pomislio bih da to tako treba, ali kako kažu, izravno podupire poklopac, to se kod mene ne događa.

Slažem se oko različitih visina kruha za LG i druge pećnice (Panasonic 255).
Najvjerojatnije nije u kvascu.
Mlađi modeli HP LG počeli su se proizvoditi prije otprilike 7 godina, a bez podešavanja mozga oni su žigosani i žigosani ...
Čini se da vrijeme za dizanje tijesta nije dovoljno (to neizravno potvrđuje veća doza kvasca u LG receptima).
Dakle, kruh je 1,5 puta gušći od Panasova.
Ali i ovo je 2 puta ukusnije od kruha kupljenog u trgovini!

O "ukusnijem" (y) dok ne probate, nećete vjerovati. Nikad ne bih rekao da voda, brašno i kvasac, bez mlijeka, maslaca, praška za pecivo i ostalog mogu stvoriti tako ukusan prozračni kruh (govorim o francuskom). A o vječnom sporu koja je peć bolja, pa s radnom peći bez nedostataka, slijedeći upute i preporuke, možete dobiti ukusan kruh čak i u našem jeftinom LG-u. Sad imam problem - mali kruh - najviše 680 g.To sam ja negdje pročitao, žalio se na Panasonic - na gotovom kruhu bilo je nerazmrvljenog kvasca i brašna. Tada su, međutim, rekli da su, kada je tijesto već počelo mijesiti, odlučili promijeniti program, a recept je, sukladno tome, dodao kvasac, nešto drugo ...;) Dakle, štednjak nije uvijek kriv :) I LG po svojoj cijeni ima puno pravo na postojanje i nosi se s radom. Jučer sam u njemu pravila raženi kruh, tijesto je bilo tako tijesno, već se čudim kako ga je ona, jadna žena, mijesila svojom plastičnom lopaticom. Kruh je bio ukusan

[Ujak Sam]

Slažem se oko različitih visina kruha za LG i druge pećnice (Panasonic 255).
Najvjerojatnije nije u kvascu.
Mlađi modeli HP LG počeli su se proizvoditi prije otprilike 7 godina, a bez podešavanja mozga oni su žigosani i žigosani ...
Čini se da vrijeme za dizanje tijesta nije dovoljno (to neizravno potvrđuje veća doza kvasca u LG receptima).
Dakle, kruh je 1,5 puta gušći od Panasova.
Ali i ovo je 2 puta ukusnije od kruha kupljenog u trgovini!

Uopće se ne radi o kvascu - to je sigurno, budući da su upravo od ovog kvasca i istog brašna radili kruh u Panasonicu, a rezultat je bio izvrstan.

Također počinjem misliti da ovaj LG samo malo zagrijava tijesto, pa mislim da bi bilo potrebno puniti samo tople tekućine.

Kora je lagana, posebno zbog činjenice da je kruh puno niži nego što se dobije, to sigurno kažem, budući da ga uspoređujem s Panasonicom, ima i svjetliju koru ako ne izlazi iz forme, te ako izlazi, tada je boja ista kao i na stranama, očito je temperatura unutar kante niža nego iznad nje.

Prokletstvo, ali u trgovini prodavačica je spomenula da pećnica ne diže dobro tijesto, ali onda je napravila rezervu da ljudi možda koriste loše drhtanje ili se recept ne slijedi ... oh, neiskusni ja ...

Ujak Sam
Sjećam se da ste napisali da su vaši roditelji imali takav LG, da nisu naučili raditi kruh?

Skijanje sam koristio jako, jako, pogotovo u prve 4 godine. Ukupno ga imam - od svibnja 1999., odnosno gotovo 9 godina! I sam dobro funkcionira, ali. Teflon obrišite s mješalice i malo s kante. Gledajući cijenu novih - 500r. za mikser i 1500r. za kantu ... kupio novog proizvođača kruha. Istina, sada je to Panasonic. Ali to je vjerojatnije i iz znatiželje.
Sada za visinu štruce. Ponekad mi je poklopac kruha bio naslonjen na prozor! Empirijski se pokazalo sljedeće:
1. Prvo, brašno je vrlo važno! Za LG se pokazalo - ili Sokolnicheskaya, ili četvrti mlin u Moskvi (ona ima torbu u crvenoj kutiji, uvijek pažljivo gledamo, jer - i oni to lažiraju!). Također sam dodala kukuruzno brašno, nordijske pahuljice (brze kašice) - i mješavine i samo zobene pahuljice - ukusne.
2. Kvasac. Uvijek ga držim u zamrzivaču. Mala količina - 3-5 kruhova - u hladnjaku. Na taj način se manje pogoršavaju. Kvasac Saf-moment ili Fermipan.
3. Označi proizvode. Strogo na recept. Tekućine, na vrhu - brašno, bolje je prosijati, naravno. Zatim u brašnu napravimo malu udubinu u sredini - ima kvasca, svega ostalog - uz rubove, kako ne bismo dodirnuli kvasac.
4. Temperatura hrane. Za LG - bolje je držati sve sastojke na stolu na sobnoj temperaturi pola sata prije polaganja. (Ako bez tajmera, naravno).
5. Panifarin, uvijek dodam, umjesto 1-2 žlice. žlice brašna.
6. Ulje. Ako je kremast, onda ga narežem na sitne komadiće, nemojte ga zagrijavati - ispada da je kora tamnija i svježa. Povrće - suncokret, maslina, bez mirisa.
7. Jaja. Nažalost, aparat za kruh ima svoj recept, ali ja sam u uobičajeni dodao i jaja, zamjenjujući njima volumensku vodu. - Ukusno, ali također ih treba držati na toplom.
8. Mlijeko u prahu. Pokušao sam pronaći obrano mlijeko u prahu u Rusiji (kako je zapisano u receptima!) - nije išlo. Stoga kupujem uobičajeno - i stavljam ga na recept.
9. Šećer. Posebno kupujem smeđu za kruh. Sad je Mistral normalan, a ne Demerare. (iako je to moguće). Ponekad ga zamijenim medom. Ne tako slatko i zdravije od običnog bijelog šećera.

I budite sigurni da ćete imati dobro raspoloženje tijekom kuhanja! To je sigurno 50% uspjeha!

O skijama i Panasonicu - stvarno je kruh drugačiji.U LG-u - slađe, u Panasu - više nježno.
Ali i jedno i drugo je ukusno! Danas sam otkrio komad kruha pečen 31. prosinca! Prilično je jestiv, bez znakova kvarenja, plijesni i ozbiljne bešćutnosti. (Položite u običnu vrećicu). Ovako trgovina postaje drugog dana. Pretvorila je u krutone od salate.

I malo strpljenja. Ipak, HP je mehanika, iako sofisticirana, a ruke i glava su naše, sve će uspjeti!

Pozdrav svima! i sretna Nova godina! Djed Mraz mi je donio takav štednjak. Probali smo francuski i bijeli kruh, obojica po 450 g. Prvi put nije bilo baš dobro, iako je i dalje bilo ukusno, a zatim sam ga stavio na timer za jutarnju kavu - sjajno. Kora je vrlo dobra (prilikom instaliranja programa nije promijenila srednju) i pokazala se dobrom po visini - u usporedbi s prvim vremenom čini se da ako odmah pečete, morate dobiti hranu iz hladnjaka unaprijed. Pri polaganju bijelog kruha vodu sam jednostavno zamijenio mlijekom i postavio na 12 sati (iako sam uzeo sterilizirano mlijeko - ne kiseli). Sad je brašno gotovo, jer ću kupiti novo pakiranje i dalje ću eksperimentirati.
Htio sam proizvođača kruha za ljeto na dači. Moj je suprug 1. siječnja pomalo žalio što štednjak neće peći raženi kruh - ali prema receptima, da. Sada naprijed za brašno, a mi ćemo isprobati različite mogućnosti

[Mame]

Mame

Hvala na detaljnom odgovoru!

Ovaj sam LG HB-152 CE predstavio svojoj punici. Moji eksperimenti na tome nisu bili uspješni, ali izvukao sam neke zaključke, savjetovao punici da zagrije tekućinu za kruh i stavi jaja u toplu vodu na 15 minuta. To je učinila jučer. Ispekla sam dva francuska kruha, oba kruha su se digla iznad kante, a poklopci su bili dobro zapečeni (način rada s tamnom korom), bez panifarina i ostale stvari !!!! Kako mi je laknulo iz srca! inače sam se već brinuo što sam dao neuspješnu peć!

Naravno, neću se svađati oko brašna, svatko ima svoje iskustvo, ali Sokolnicheskaya uopće nije išla za mene, ali zasad se Stari grad Belgorod dobro pokazuje, postoji mnogo različitih "Ladushka" i "Tender White" "slobodno savjetujte sve.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , sretno svekrvi!
I hvala na povratnim informacijama o brašnu. Moram pokušati, iako se, iskreno govoreći, bojim. Nekako sam kupio MacFoo - nije išla sa mnom i to je to. Peći palačinke, kolače itd. S njom je u redu, ali ispalo je byaka u kruhu ... Isprobao sam i finsku nordijsku. Također gluposti - kruh je dosadan i nije se dizao. I čini se - finski. Ovdje sjedim i čitam kritike o različitim vrstama, trebao bih probati i Altai. Postupno ćemo diverzificirati izbor brašna.

Sjećam se da ste napisali da su vaši roditelji imali takav LG, da nisu naučili raditi kruh?

Štednjak roditelja živi u Vologdi, a moj Panasonic u Vorkuti.
I ne mogu se okupiti (u poštenoj borbi).
Budući da roditelji nemaju priliku kušati "Panasonic" kruh, oni su 101% zadovoljni svojim. Činjenica da štruca nije super visoka, smatraju plusom - lakše je rezati na tanke komade.
Ne eksperimentiraju s njegovom visinom. Vjerojatno od mene očekuju e-poštu. vaga na dar.

Sjajno!

Počinjem shvaćati da je ovaj LG HB-152 CE prilično uspješan model, a svi modeli imaju proboje (na primjer, danas moj Pani nije ometao tijesto za palačinke). Punica nema dovoljno peći, već dovodi u neugodnost stalnim riječima zahvalnosti

Da, stvarno su svi dobri, samo se vi trebate prilagoditi svakom i neće biti problema.

I ja sam sve trpio, kruh se malo dizao, mislio sam da moram to trpjeti, to neće uspjeti u lg. Nikad nije došlo. Ujutro sam ustao, pogledao po navici "duboko u" kantu, već se probudio: kora je bila dobro zapečena, viša od kante! A što sad misliti? Možda ga noću nitko mirnije ne gleda

Pozdrav svima i sretna Nova godina
da budem iskren, nisam jako potišten činjenicom da se kruh vrlo rijetko diže tik iznad kante. A njegova se poroznost više brine ... Ako je donja trećina, možda čak i polovica kruha fino porozna, dobra, tada njegov drugi dio najčešće postaje grublje-porozan i sam kruh se jako mrvi. A ponekad se pojave praznine između gornje kore i mrvice kruha.
Proizvode označavam knjigama prema uputama za štednjak, samo sam smanjio količinu šećera i, miješajući, dodam brašno da stvorim dobru lepinju.
Zašto je tako porozna i drobi se, ne razumijem ... pa, vrlo nježno

I ja sam sve trpio, kruh se malo dizao, mislio sam da moram to trpjeti, to neće uspjeti u lg. Nikad nije došlo. Ujutro sam ustao, pogledao po navici "duboko u" kantu, već se probudio: kora je bila dobro zapečena, viša od kante! A što sad misliti? Možda ga noću nitko mirnije ne gleda

Imate li vremena u svom programu za izjednačavanje temperatura? Ako ne, onda su se noću svi proizvodi jednostavno uspjeli "izjednačiti" u temperaturi.
Ako je to slučaj, morate peći sve noću ili uključiti štednjak sat vremena nakon polaganja hrane (za pečenje imam sat vremena u peći).

U LG-u nema automatskog izjednačavanja temperature proizvoda (barem u mom), ali u francuskom i pšeničnom programu, koji uglavnom koristim, postoji 20 minuta zagrijavanja prije gnječenja. Vjerojatno ste u pravu ... Napokon, imamo šećera, tamo gdje je toplije, voda je hladnija, trebate pokušati popodne sa zakašnjenjem od sat i pol da to napravite. U svakom slučaju, sad sam se smirio, inače sam mislio da je nemoguće ubaciti veliki u našu peć.

Dobivam i bolji kruh kad ga stavljam noću. Da, prikladnije mi je - ujutro sam se probudio i evo ti svježe, toplo - ljepoto !!!!
Najukusniji je po mišljenju moje obitelji francuski. Jučer sam ispekla narančastu - ispala je ne baš puno, i nije imala izvrsnog okusa, iako sam pekmez dobila u kvascu možda zbog ovoga, stavila sam ga i preko noći. Pekla sam i maslac i bijelo - oboje izvrsno funkcioniraju. Na raži još nema brašna, ali što prije. Šteta što je kuhinja premala, svaki put morate očistiti sobu

Jučer sam prvi put ispekla jaje ... iz naših uputa. Ispalo je ukusno. Ni ja (ljubitelj više crnog kruha) nisam mogao odoljeti i jeo koru! Baš ukusno, hrskavo
Evo takve pogače u visini (način rada je BRZ):

Pa, evo ga osobno ... u kontekstu istine lagano "povrijeđen" ... jer nije mogla odoljeti i rezati čak i više nego toplo, ali ne i vruće! Savršeno kuhano!

Zgodan! Zasad kvarim samo francusku obitelj, svima nam se jako sviđa. Dobro raste, ali uvijek unutar kante.

Da, francuski se uvijek pokazao prekrasnim
Stvarno sam to napravio prema receptu ... Panasonic
a prema vlastitim receptima kava, čokolada i drugi su dobri
relativno slatki kruh, pa činilo mi se da je tako
francuska hrskava bijela s maslacem
ah ... ali za sada sam bez štednjaka

Francuz u svim pećima je najbolji. Ovo je neka vrsta super kruha.

[Lari71]

Lari71 krasan kruh! Imam pitanje o brzom načinu rada. Uvijek to radite? Jednom sam probala zobene pahuljice, nisam se ispekla, nakon toga sam odlučila da neću pokušati, ali ispada da možete.
Također sam za francuski, univerzalni kruh. a i raž mi se jako svidjela, ne znam zašto, ali ispadne tako mirisna! Ne poput bilo koje druge trgovine, čak i po mirisu.

I moja raž nije dobro prošla, ali primijetio sam da je bolje da stavim timer. Sljedeći ću put pokušati, a također želim dodati suhi kvas.

[Lari_71]

Lari_71

Divan kruh!

Koju ste boju kore odabrali?
Panifarin ili nešto drugo što niste koristili?
Kakvo brašno?

Iz nekog razloga nismo dobili takvo jaje ...

[Lari71]

Lari71 krasan kruh! Imam pitanje o brzom načinu rada. Uvijek to radite? Jednom sam probala zobene pahuljice, nisam se ispekla, nakon toga sam odlučila da neću pokušati, ali ispada da možete.
Također sam za francuski, univerzalni kruh. a i raž mi se jako svidjela, ne znam zašto, ali ispadne tako mirisna! Ne poput bilo koje druge trgovine, čak i po mirisu.

Da budem iskren, imam samo pečena jaja iz FAST-a. Samo gledam zobene pahuljice, zbunjen sam znatnim sadržajem meda ... Ali prema našim uputama, još nisam pekao raž, ali nakon vaših povratnih informacija sada sam je stvarno želio ispeći

[Lari_71]

Lari_71

Divan kruh!

Koju ste boju kore odabrali?
Panifarin ili nešto drugo što niste koristili?
Kakvo brašno?

Iz nekog razloga nismo dobili takvo jaje ...

Boju kore odabrao je "B", jer je na "C" ispao prevruć i previše hrskav, a na "B" je baš odgovarao. Naše lokalno brašno, pekarnica Luhansk ... Svi sastojci položeni su strogo prema receptu, rezultat me je, iskreno, zapanjio ... i visina i ukusnost !!! Pekla sam je nekoliko puta zaredom, naravno da nije ispala visina jedan do jedan, već približno iste veličine ... Nisam stavljala ni panifarin ni bilo što drugo

Voljeli smo i Jaje. Unatoč činjenici da je "brz" I tada sam počeo dodavati jaja uobičajenoj pšenici, također je ispalo ukusno. Općenito, kruh s jajetom i maslacem - njam, ukusno!
Prekrasan kruh. Pojeli smo ovaj zadnji naš stari Ski

Dakle, iz riječi moje svekrve, koja trenutno aktivno peče kruh, mogu potvrditi da se pri korištenju tajmera pokazalo da je kruh visok, na brašnu "Ladushka" općenito sam izašao iz kalup sa šeširom.

Došao sam da opravdam svoj LG. Bila sam 100% uvjerena da sve ovisi o brašnu. Od istog brašna prvi put radim francuski - ispada malo, drugi put od njega radim raž - kruh je izvrstan, čak i bez tajmera. I obrnuto, od ostalog brašna francuskog ispod poklopca, a raž dobro, vrlo mala. Izvlačim zaključak - sve ovisi o brašnu, ono koje je prikladno za raž (pšenica, u sastavu), nije prikladno za bijeli kruh i obrnuto. Stoga želim svima da pronađu pravo brašno.
🔗
Evo mog raženog kruha, sve prema receptu za štednjak, samo što stavim manje limunske kiseline, ponekad dodam malo kave za boju i suhi kvas (sve, kako je savjetovano na forumu)

Ooooh, Nyusha, ali ispao je zgodan !!! Također podržavam mišljenje da mnogo ovisi o brašnu

Ako nije tajna kakvo brašno koristite za raž, a kakvo za francuski kruh?
Ovdje sam prevario, natočio vode za kruh 630 g, a sve ostalo na 450, stavio na timer i pogledao ujutro ... tek tada sam shvatio što sam učinio

Pokupite brašno empirijski, u tom smislu, provedite eksperimente. Nažalost, imena mog brašna vam neće ništa reći, to je jednostavno lokalno brašno. Ne znam ništa o raži, premija pšenice Rubanovskaya (za raž), "Aris" za francuski. Ali ovo je lokalno, južno ukrajinsko brašno, morate probati, odaberite. Inače, to je kod nas jeftino.

Svi pekari, dobar dan!
Ovdje sam potpuno nov, a proizvođača kruha još nisam upoznao
Nedavno smo se preselili roditeljima na privremeni boravak, pronašli prašnjavu tvornicu kruha na balkonu u ormaru. Pa sam je odlučio nabaviti, samo što nema knjiga s receptima. Recite mi gdje možete pronaći ili preuzeti, pa ili zabiti nos, inače nećete sjediti s malim djetetom, pogotovo za računalom u potrazi za receptima. Pa, ja bit ću vam vrlo zahvalan ako navedete što točno dobro funkcionira
Inače, proizvođač kruha već ima 7 godina

U stupcu s receptima možete pronaći recepte za sebe za svaki ukus i boju, svi testirani i više puta (to se može pročitati u recenzijama u temi određenog recepta).
sretno u učenju i prijavi

U stupcu s receptima možete pronaći recepte za sebe za svaki ukus i boju, svi testirani i više puta (to se može pročitati u recenzijama u temi određenog recepta).
sretno u učenju i prijavi

Puno ti hvala! Općenito, mislio sam da različiti modeli proizvođača kruha mogu peći na različite načine, pa, kao, u jednom je to uspjelo, ali u drugom nije uspjelo po istom receptu. A kako svi odgovaraju, onda ću svladati

[milka80]

milka80 Ako želite, knjigu s receptima za "Priručnik za LG 156.zip" možete preuzeti na ovoj poveznici

🔗

Skinuo sam ga negdje s Interneta. Imam štednjak LG HB-205CJ i sviđaju mi ​​se recepti iz moje knjige (iako nisam sve isprobao). I čini se da su to isti. Nisam točno uspoređivao, ali dizajn je isti.

[Luysia]

Luysia
Hvala vam puno! I onda sam ovdje već 2 sata i borim se u potrazi za uputama. Upravo sam ga pronašao na web stranici LG-a, ali u DJVU formatu i kvaliteta je loša za ispis. Sad ću usporediti obje upute i ako se podudaraju, ispisat ću pomoću vaše veze

Dakle, jučer sam očistio i oprao našu "staru damu", proveo čitavu večer čitajući osnove i birajući koji ću kruh prvo ispeći. Ujutro sam pripremio sve sastojke, natočio mlijeko, ulio brašno i OPA ... na stolu je bila lokva. Još nema smisla kupovati novi, u planu su druge kupnje: (E, sreća je bila tako blizu ...