Birjuša
Citat: Rituslya
Dobili smo malo bestežinskog kruha. Samo tijesto je tako mekano, svilenkasto, pjenušavo.
I dodao gorušičino ulje? Jako ga volim i sad naguram sav kruh
Svetlana Mazqarovna
Recite mi tko je nit, pliz, treba li postojati zvučni signal nakon završetka programa? Činilo se da se ne šalim.
Divlja zvijer
Mene tuče.
YaizAnapy
Uzeo sam i svoj, naručen dan prije akcije. Moja prva multivarka je multivarka-multivarka Moulinex 4000SE, ali koristila sam je kao lonac pod tlakom. Kuhala sam heljdu prema knjizi recepata o riži - griz 35 minuta, vrlo ukusna kaša. Guma smrdi, ali nisam radila limunadu, kaša ne smrdi.
Lera-7
Citat: SvetlanaMazqarovna
Nakon završetka programa, treba li postojati zvučni signal?
Biknem nekoliko puta bukvalno, nekako nerazumljivo. Ali to me previše ne muči, jer gotovo uvijek postavim alarm u telefonu da ne propustim



Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 21:59

YaizAnapy, Tanya, čestitamo na novom pomoćniku!
win-tat
Citat: SvetlanaMazqarovna

Recite mi tko je nit, pliz, treba li postojati zvučni signal nakon završetka programa? Činilo se da se ne šalim.
Upravo sam završio kuhati kukuruznu kašu, Provirio sam 4 puta vrlo tiho.
Eksperimentiranje s kašom i kašnjenje. Uzeo sam 0,5 m / st žitarica i 1,5 m / st mlijeka + 1 m / st vode. Odgodite 1 sat 10 minuta i 50 minuta "mliječne kaše". Super, ništa nije pokušalo pobjeći, ali kaša je ispala super

Multicooker Redmond RMC-02
Marina22
SvetlanaMazqarovna, Također nekako nisam nagovarao par puta. I tako cijelo vrijeme vrišti.


Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 22:40

win-tatkakva apetitna kaša. Za vikend ću kuhati za doručak. Je li kukuruzni griz mali?
Divlja zvijer
Marina22Marina, nedavno sam kupila kukuruzni griz, vrije 10 minuta na štednjaku, ali još ga nisam nigdje skuhala.
win-tat
Citat: Marina22

Je li kukuruzni griz mali?
Da, malo veća od griza. A kaša je ravno puhasta.
Lagri
Skuhala sam rižinu kašu u novom 02 u načinu rada Mliječna kaša, s volumenom malo ispod pola zdjele, a opet, kad je proključalo ili nešto slično, mlijeko se diglo na vrh i zamrljalo unutarnji poklopac. E sad, mislim, možda je to zato što posudu ne podmazujem uljem, kao što je zapisano u prekrasnoj knjizi s receptima? Općenito, posudicu nisam podmazivao uljem ni u jednom crtiću i sve je kuhano bez bježanja, ali ovdje nešto nije jasno ... U Det modu. hrana s mola. s kašicama je sve u redu, ali zašto se ne kuha? kaša je točna na Molu. kaša? Ovo je vjerojatno jedini koji sam dobio takve primjerke?!?!
Stillrebel
Lagri, Neprestano kuham krupnu zobene pahuljice za 0,5 litre mlijeka u mliječnoj kaši i evo što sam primijetio:
1. Lokalno Severodvinsko mlijeko mjehuriće, svježe, koje je ležalo nekoliko dana
2. Lokalno Arhangelsko mlijeko iz boca je najmirnije
3. Zobene pahuljice s dna kutije puhnu zbog prašine od žitarica
4. Moja je majka kuhala rižinu kašu na seoskom mlijeku i poklopac je bio savršeno čist. Iako je mlijeka bilo 0,6 litara ili čak malo više.

Pokušajte s drugim mlijekom ili žitaricama, očito je to tajna
Irgata
Citat: StillRebel
Moja je mama kuhala rižinu kašu na seoskom mlijeku i poklopac je bio savršeno čist.
Kašu također uglavnom kuham u prirodnom mlijeku (2 dijela mlijeka + 1 dio vode), često punjenje u potpunosti = na gotovo litru (mjerna čaša 300 ml), kaša se dobiva pod max = sve
Rituslya
Lagri, Maria, možda je riža loše oprana? Nije vam do čiste vode?
I ja sam ovdje neki dan na nekom programu kuhala rižu u vodi. Štoviše, omjer vode i riže bio je najniži 1: 1,5. Tako se toliko zapjenio da je pao kroz ventil.
Griješim samo što sam žitarice loše oprao.
Lagri
Stillrebel, možda je cijela tajna u mlijeku, jest za ovaj multi, ali djevojke se ne žale na bježanje kašica u režimu Mol. ne pokupe kašu i mlijeko. Može nauljena zdjela. Uzimam mlijeko u pakiranjima, pasterizirano, lokalno Mol. Kombinirajte i vjerojatno biste trebali uzeti sterilizirano ... Pokušat ću. Kašicu, naravno, mogu skuhati u 01., nema problema.
Rita, Operem rizike otprilike 12-15 puta, dok ne postane čista voda.


Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 08:56

Irinaa kaša ne bježi?
Irgata
ne bježi
Ja i brze juhe (u gotovoj juhi) često kuhamo s * mlijekom * - sviđa mi se program = dovede do ključanja, gotovo 20 minuta ključanja, a zatim osipa
Lagri
Kuham u 3,2% mlijeka i ne razrijedim vodom, možda baš zato. Pokušat ću promijeniti mlijeko i razrijediti ga vodom. Irina, ali podmazujete li rub ili posudu uljem ili ne?
Irgata
Citat: Lagri
Ali podmazujete li rub ili posudu uljem ili ne?
Ne mažem ni u jednom crtiću, iako komadić maslaca nije prepreka

jedini razlog dodavanja ulja tijekom kuhanja je smirivanje vrenja - kako smo u sovjetsko vrijeme naučeni kuhati krumpir kako ne bi pobjegao i ne proključao? - da, dodajući komad maslaca u vodu
čak je i Odisej privoljeo bijesne valove :) i ne samo on

Nafta i more.

Za početak - poznati citat iz djetinjstva. "Kapetan u petnaest":
"Za svaki slučaj, Dick Sand naredio je da se na palubu podigne desetak barela masnoće.
Izlijevanje kitovog ulja na površinu vode dok Hodočasnik prolazi kroz razbijače na trenutak će smiriti uzbuđenje i olakšati brodu prelazak grebena. Dick je odlučio ne zanemariti ništa, samo kako bi spasio živote posade i putnika.
Završivši sa svim pripremama, mladić se vratio na krmu i stao na čelo.
"Pilgrim" je sada bio udaljen samo dva kabla od obale, drugim riječima - gotovo na samim grebenima. Desna strana već je plivala u bijeloj pjeni surfe. Mladi je kapetan očekivao da će iz sekunde u sekundu kobilica broda naletjeti na neku podvodnu stijenu.
Iznenada, po boji vode, Dick je pogodio da je ispred njega prolaz između grebena. Trebalo je hrabro ući i u njega, kako bi se nasukao što bliže obali.
Mladi kapetan nije oklijevao ni trenutka. Naglo je okrenuo kotač i usmjerio brod u uski zavojiti prolaz.
Na ovom mjestu more je posebno silovito bjesnjelo. Valovi su počeli preplaviti palubu.
Mornari su stajali na nosu pokraj debelih bačava, čekajući kapetanovu zapovijed.
- Lei mast! - viknuo je Dick, - Uživo!
Pod slojem masti koji se u potocima slivao u valove, more se smirilo, kao čarolijom, da bi za minutu bjesnjelo udvostručenim bijesom.
Ali ovaj trenutak smirenja bio je dovoljan da Pilgrim sklizne preko grebena. Sada je lebdio na kopnu. "

Općenito, ova metoda uplovljavanja u luku u olujno more dugo me zanimala, a nedavno sam naišao na članak Josta Metsa "Nizozemska hrabrost: teorija Benjamina Franklina o upotrebi masti u nemirnim vodama i njenim posljedicama."
Očito je do nizozemske mornarice to znanje došlo oko 1602. godine, jer Meters navodi knjigu nizozemskog propovjednika, gdje se svakom kapetanu savjetuje da uzme jednu ili dvije bačve maslaca ili rastopljene masti tijekom plovidbe zimi "kako bi smirio bijesne valove u slučaj lošeg vremena ". Ali kako su Nizozemci znali za ovo?
Ispostavilo se da je ova metoda od XIV. Stoljeća dobro poznata portugalskim i genovskim mornarima, koji su za to koristili bačve maslinovog ulja. Još ranije, ovu su metodu prakticirali Vikinzi - X-XII stoljeća - tamo su u more ulijevali ulje tuljana ili kitova.
I sam Franklin prvi je put vidio kako mornari nekoliko trenutaka smiruju bijesne valove u blizini Labradora - ondje je kapetan pretočio dvije bačve ribljeg ulja (bakalara).
Pa ipak, svijet je ovu metodu nazvao nizozemskom. Zašto? Da, iz najjednostavnijeg razloga - ova metoda bila je zapisana u naredbama za nizozemsku trgovačku i vojnu flotu.
Francuzi su ga uveli već u vrijeme Luja XIV. Što se tiče Britanaca, prve naredbe da sa sobom nose nekoliko barela masti bile su utvrđene 1758. godine, tijekom Sedmogodišnjeg plana.
Tko zna, da je vodeća Asocijacija bila na takvim bačvama - možda bi Lopata uspjela provući se kroz Scilly Cliffs 1708. godine?





Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 09:42

Citat: Lagri
i razrijedite ga vodom.
nije važno, što je mlijeko bogatije

Ponekad se kuham u mlijeku, zatim jedem kašu bez maslaca, a suprug voli maslac možda, Dajem mu mlijeko
Lagri
U redu, pokušat ću na različite načine, možda moja kaša neće raditi na mliječnoj kaši.
Stillrebel
Lagri, ne brinite, i ja sam danas imao nesreću - ostaci zobene kaše + pola litre svježeg mlijeka pobjegli su i napravili cijeli crtić s leđa.
Sad sam 20 minuta pustao praznu vodu na mliječnu kašu (na njoj je sve pobjeglo) - mjehurići na dnu, vrlo sporo i nježno vrenje.
Ispostavilo se da moj posao nije u načinu rada i termostatu, već u proizvodima.
Lagri
Stillrebel, Suosjećam i zamišljam koliko je to dosadno. Crtić je, naravno, vrlo dobar, ali sa žitaricama na Molu. kašu nije uvijek ugodno kuhati. Moja ječmena kaša tako je pobjegla, ali u načinu Rice-Groats također se sve zaprljalo, morao sam se petljati s pranjem.
Ipak možete pokušati podmazati posudu uljem ili napraviti rub, kao što je preporučeno u knjizi recepata.
Marina22
Cure, ponovit ću pitanje. Kako kuhati basmati rižu.?
Stillrebel
Lagri, ništa, bilo nam je dosta za doručak
Sve što je pobjeglo završilo je na plastičnom tepihu, a ne na ploči stola.
Sad sigurno znam da ne biste trebali zaspati brašno od zobenih pahuljica
Zanimljivo je da sam se nakon lansiranja, u prvih 5 i 10 minuta, približio crtiću - sve je bilo u redu. Kaša je pobjegla u zadnjih 10 minuta.
win-tat
Kašu sam dosad kuhala samo 2 puta. Prva je napravljena od poltavske krupice, oprana je 2 puta, u početku je bila čista i voda je bila bistra, mlijeko mi je bilo sve u bjeloruskim flašama, činilo se kao ultrapasterizirano, zaboravio sam podmazati lonac maslacem, ali nisam pokušao pobjeći. A jučer sam i kukuruznu krupicu oprala otprilike 2 puta, toliko je mala, čini se da je čista, ali posudu sam već podmazala uljem, a nije bilo ni pokušaja bijega.
Irgata
Citat: Lagri
ječmena kaša je pobjegla, ali u načinu Rice-Groats
ovo nije režim za mliječne kaše

kuhati heljda, riža, povrće - kupus, na primjer, dobro, krumpir, općenito, ono što prvo trebate kuhati, a zatim namočiti

algoritam za kuhanje heljde (poput riže) - 15-20 minuta dobro kipuće, zatim krčka, nije prikladno za mlijeko
Lagri
Irina, Skuhao sam ječmenu kašu u vodi kao prilog i misleći da će od žitarica raditi i za ječmenu kašu, ali ne, kaša je pobjegla. Također sam špijunirao nakon 10-15 minuta, ne sjećam se točno, nakon lansiranja i primijetio sam da postoji pjenasti obod, pomislio sam, što ako je to znak da kaša bježi, ali nisam imao vremena doći , nije istaknuo.
Irgata
Citat: Lagri
Ječmenu kašu sam skuhala u vodi kao prilog
nifigase ... da ...

heljda (30 min) i riža (40 min) na ovom programu ja kuham i makarone (30 min), trebate probati kuhati jahtu, da - pogledajte kako će to biti
Lagri
Irina, vrlo ukusna ječmena kaša s goveđom jetrom u vrhnju. Tek sada ne znam koji je program bolji za kuhanje ove jahte. Jetra je napravljena na Expressu, izrezana na kockice, luk, začine itd. Dodao sam kiselo vrhnje 5 minuta prije kraja režima. A na Expressu skuham tjesteninu, a i heljdu. Zadano vrijeme.
ANnnNA
Dva dana zaredom kuhala sam kašu od istih proizvoda u istim gramima. Rezultat je čist jučer, danas - šamar po poklopcu. Oba puta ulje je dodano negdje usred kuhanja. Možda jednom prije - i pokazalo se u pravo vrijeme, vjerojatno je to ulje. Sad ću odmah dodati ulje.
Lagri
Citat: ANnnNA
vjerojatno je to ulje.
Vjerojatno je tako. Sutra ću skuhati jutarnju kašu, nakon što malo podmažem posudu uljem. Ako ne pobjegne, ja ću tako kuhati kasnije.



Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 14:29

Citat: Irsha

Ja i brze juhe (u gotovoj juhi) često kuhamo s * mlijekom * - sviđa mi se program = dovede do ključanja, gotovo 20 minuta ključanja, a zatim osipa
Ali uzet ću to u obzir, naravno. Volio bih znati temperaturu u režimima, kao i za druge, u uputama postoji čak i takav crtić, ali iz nekog razloga to nije (ili sam loše gledao ...Zapravo sam samo prelistao upute, ali nisam vidio ništa o tome)
brendabaker
Citat: SvetlanaMazqarovna

Recite mi tko je nit, pliz, treba li postojati zvučni signal nakon završetka programa? Činilo se da se ne šalim.
Na svim programima postoji zvučni signal, ALI RAZLIČIT
Na Mliječnoj kaši začuje se 4 puta, a nekih 1 put tiho zaškripi pola sekunde i isključi se.
Prvih par dana to me uvelo u stupor, a onda sam shvatio da je to potrebno.
mamusi
Cure, recite mi brzo pečenje između 01 i 02 kako se slaže ...
Imam 02 na što staviti pitu da ne zagori poput raženog keksa!?)))
Irgata
Citat: Lagri
Znajte temperaturu na načinima rada
ne razlikuje se od ostalih crtića, sasvim standardni set: mlijeko, juha, pirjanje, dječja hrana = doseže 100 * + klonulost
riža, kaša, peciva = iznad 100 *

zadano vrijeme - po sobi t početnih proizvoda

za smrznuto, suho - i postavite vrijeme po potrebi, mi nismo roboti - kuhamo bez crtića, inače crtić ne možete postaviti intuitivno, nadajući se gumbima



Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 18:41

Citat: mamusi
raženi biskvit
imas li keks? 30 minuta na * pecivo * + min 10 popusta

Reduktor dobro održava zadanu temperaturu pa kuham trećinu slobodnog vremena = vrućina je dovoljna, kao u princeze
mamusi
Irša, Irski,
I obukla sam Dječju
Irgata
dobro, preuredite

svejedno - što pečeš?
mamusi
Citat: Irsha
svejedno - što pečeš?
Pita od jabuka u raženom brašnu iz Elven-a.
Paperka pečena u 01 Reda ... a u Temki mi još nitko nije odgovorio ... kako pa šta
Jiri
donio kući još jednu seriju promotivnog redik-2, jedva prijavio ..
mamusi
Djevica, nemoj se uvrijediti, ali NE volim pečenje u 02 ...palačinka za 35 minuta na Dječjoj pita izgorjela ... Evo Ne pečem u njemu ... i to s razlogom!
A trenutno je Filya bila zauzeta i sad ...

FSE!
Uzimam svoje riječi NAZAD!)))
Pita je RŽANA !!!)))))


Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 19:20

To je ... zato smeđa!))) Odmah ću vam dati fotografiju ...
Multicooker Redmond RMC-02
Pjesma
Citat: mamusi
FSE!
Uzimam svoje riječi NAZAD!)))
Irgata
Citat: mamusi
Uzimam svoje riječi NAZAD

i na kraju - postoji program Pečenje - od njega i zaplešite

i sutra ću igrati takvu štrucu



Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 19:43

Pekla sam raž samo biskvit-šarlotu - bez maslaca, takozvani * klasik * = također ukusan, samo malo niži nego na brašnu od 1c, na kojem sve pečem
mamusi
Pa, u redu, u redu, djevojke!)))
* Grijeh je smijati se bolesnim ljudima! (C)


Dobra, dobra djevojčica, Rotkvica!
(Da samo struja ne trepće ~ cijene bi me izmuzile))))))
Irgata
Citat: mamusi
Dobra, dobra djevojčica, Rotkvica!
ovo je ona djevojčica, čisto dijete - uglati, kurbastenky, pouzdan, drag momak



Dodano u srijedu, 10. kolovoza 2016. 20:19

Citat: Jiri
donio kući još jednu seriju promotivnog redik-2, jedva prijavio ..
otvaraš li hamazin?
Rituslya
I za mene je Red momak. Od mog prvog 70. Redmonda, svi su ti ljudi jednostrane budale, ali ne i lišeni neke atraktivnosti.
Šketka
Djevojke, uzeo sam 02 od točke, sad ključam vodu za par, pitanja: koliko dugo kuhati? Treba li pucketati tijekom rada?
Gdje je navedena godina izdanja?
Hvala vam)
Marina22
Danas pečena torta "Crveni baršun". Prema ovom receptu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461180.new#new
Uzela sam dvije trećine recepta prema broju proizvoda. Jako mi se svidjelo. Jedino što nisam prelila šlag na vrh jer ne volim bijelu čokoladu.

Multicooker Redmond RMC-02

Šketka
da pucketa, to je u redu. Prvi put sam kuhao na programu PAR minimalno određeno vrijeme. Ne sjećam se koliko je dugo bilo.

Šketka
Hvala vam! Škripao poput moje Arke 4 puta) U početku nije bilo mirisa, tijekom rada pojavio se miris nove plastike.
Lijepa, inače manja. Kabel je prekratak, evo struje (((Sutra ujutro ću skuhati kašu.
Čitam vas gotovo tjedan dana i doći ću vam po savjet!
Rituslya
Marina22, Marinochka, pa, baš pravi baršun! Kakav zgodan! Boja je samo prizor za upaljene oči! Predivno!Šketka, iskreno, nikad ništa ne prokuham, baš kao što ne napravim ivicu na Kashi. Godina izdavanja vjerojatno je na oznaci na dnu, odnosno serijski broj sa svime što podrazumijeva.
Šketka

0401101404284

što je?
Rituslya
Šketka, Katya, sad će devulki sustići i dešifrirati. Sjećam se da smo i o tim brojevima razgovarali negdje početkom ljeta.
Ne brini. Shvatimo to.
Pokušat ću i ja pretraživati.
Lera-7
Citat: Rituslya
Sjećam se da sam razgovarao o tim brojevima
ove brojevi?
Rituslya
Unutar,Svetochka, Hvala vam! Te će se brojke nastaviti tek kasnije.
Johu !!! Pronađeno!
Hvala ti, Svetochka!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha