☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Sporo kuhalo Meso za sporo kuhanje Biljna piletina Kitfort KT Slow Cooker 2010

Biljna piletina Kitfort KT Slow Cooker 2010

Biljna piletina Kitfort KT Slow Cooker 2010

Kategorija: Mesna jela
Biljna piletina Kitfort KT Slow Cooker 2010

Sastojci

Pileće bedro 800 g
Sol, crni papar ukus
Biljno ulje 1 žlica. l.
Luk 1/4 kom
Češnjak 2 klinčića
Lovorov list 1
Limunov sok, ili suho bijelo vino 50 ml
Voda ili pileća juha 50 ml
Timijan, sušeni origano 1/4 žličice svaki

Način kuhanja

  • Recept iz knjige The New Slow Cooker, ja sam ga preveo, pretvorio u volumen od 3,5 litre, pojednostavio uzimajući + bijelo umjesto juhe. suho vino + vinski ocat samo pola vode s limunovim sokom, a svježi timijan + origano zamijenio je suhim i napravio svoje fotografije
  • SASTAV PROIZVODA:
  • Pileća bedra s kožom i kostima -800 g
  • Sol i mljeveni crni papar - po ukusu
  • Biljno ulje - 1 žlica. l.
  • 1/4 luka, sitno sjeckani (ja ga nisam imao)
  • 2 češnja češnjaka, podijeljena
  • 1 / 4h l. suha majčina dušica
  • 1/4 žličice suhi origano
  • 1 lovorov list
  • 50 ml limunovog soka ili 45 ml suhog bijelog vina + 5 ml vinskog octa
  • 50 ml vode ili juhe
  • KAKO KUHATI:
  • Pripremite sve sastojke.
  • Operite bedra, osušite dobro papirnatim ručnicima, uklonite svu vidljivu masnoću i višak kože, sol i papar
  • Na tavi dobro zagrijte biljno ulje, stavite bedra kožom prema dolje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe samo na onoj strani gdje je koža. Nemojte ih poništiti.
  • Stavite na papirnate ručnike, uklonite masnoću i prebacite u posudu riječi kuhače. Stavite meso u jedan sloj, kožom okrenutom prema gore
  • (Okrenuo sam Keitha na MIN malo prije vremena da malo zagrije zdjelu)
  • Ocijedite svu masnoću iz tave, na nju stavite luk, češnjak, začinsko bilje i lovorov list i pržite doslovno 2 minute, samo da otkrije miris. U tavu ulijte sok i vodu (ili vino s juhom) i pustite da se ono što se zalijepilo za dno otopi u njemu. Ovu tekućinu ulijte u posudu preko komada piletine.
  • Pokrijte i kuhajte 3 sata u MINU
  • Meso je sporo kuhano mekano i sočno, a umak je ugodno kiselkast, ALI MAST.
  • Stavite meso na posudu, procijedite umak i uklonite masnoću.
  • Porcije mesa prelijte umakom, a na vrh ili sa strane stavite salatu od krumpira (ulio sam umak, još uvijek mi je malo mastan, jer je meso brojlera samo po sebi masno)
  • Šteta je što sam pokvario prezentacijski izgled jela kad sam pustio da se koža zalijepi za tavu i pocepa
  • Sljedeći dan meso pomalo podsjeća na kuhanu svinjetinu i savršeno je izrezano u sendvič.

Jelo je dizajnirano za

5 komada

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

MIN

Gaby
Oksanochka, mogu vam reći da je recept ukusan i da je još uvijek hladno narezan u sendviče, klasa. Stvarno imam dijete, ni sama ne znam koliko će kukova uopće tu stati, ali koža do kože, mislim da samo dvije.
Hvala na prijevodu i adaptaciji recepta.
brendabaker
Gaby,
Vika, dobro zdravlje, mislim da će vino biti bogatijeg okusa, ali svidjelo mi se i s limunovim sokom, a zatim ga želim probati i sa svježom kiselom jabukom.
 

Ostali recepti u odjeljku Sporo kuhalo

Lijeni pureći satsivi u polaganom kuhalu
Lijeni pureći satsivi u polaganom kuhalu
 Polako kuhana šunka
Polako kuhana šunka
 Sporo kuhalo Zec
Zec u polaganom kuhalu
 Dragli (žele meso)
Dragli (žele meso)
 Patka s kiselim vrhnjem punjena punđom
Patka s kiselim vrhnjem punjena punđom
 Svinjska koljenica
Svinjska koljenica

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha