Bosch stroj za kuhanje hrane - reže se na kockice!

ali nemam pire krumpir iz miješalice - mljevenje noževima, ispada neka vrsta ljigavosti, napravit ću i pire krumpir s prešom i dodati mlijeko, hvala na savjetu!

hmm, srednje ribež iz kompleta mrkvu pretvara u kašu sa sokom! recite mi broj normalnog prosječnog pliz !!!

pročitajte upute, nije baš jasno što se može, a što ne može prati u perilici posuđa? rezač kocke je napisan, meni je to nemoguće, neshvatljivo je da je nemoguće oprati tamo gdje postoje noževi - na primjer diskovi, jesu li oštri ili samo nož i rešetka iz rezača kockica? napisano može postati tupo

Ja operem samo posudu, poklopac posude i potisnik u PMM-u. Ostalo je ručno. A ako sam skuhala nešto što nije masno i nije jako obojeno, onda sve rukama. Po raspoloženju. No noževi, ribeži i miješalica u PMM-u definitivno nisu u opasnosti.

Pa sam pročitao 2 pitanja u temi da su prosječni diskovi 461780 ili zamjena za 468742, nisam na internetu pronašao po čemu se razlikuju, izgledaju isto .. što je to?
Pronašao sam i rende za disk za sirovo povrće, koliko razumijem da je ovdje bilo riječi o palačinkama od krumpira, ima ih i nekoliko 00463716 i 00573022, 00084747 koja je razlika? i koji je izlaz?

pročitajte upute, nije baš jasno što se može, a što ne može prati u perilici posuđa? rezač kocke nije napisan

Opram sve dijelove rezača kockica u PM M, čini se da je sve u redu, reže se kao i .. a diskovi za rezanje su također moji, kad je nakon kobasice ili nečeg masnog. a nakon povrća isprati rukama brže nego čekati u P M M

Želim rezati mekani sir fetax na kockice, za grčku salatu, rezati ću ga rukama, ali odlučio sam pitati kako se rezač kockica nosi s tim ako može?

Mislim da će se razmazati .. Izrezao sam ruski, a zatim se razmaže, ali puno je gušći od fetaxa

Dragi korisnici foruma! Želim kupiti pjenjaču za rezač kockica MCM 5529, kojem modelu će pasati?

Došao sam do 5540. modela, ali nekako je mršav ... maženje jednom riječju (IMHO). Miks najobičnijeg izgleda (kupljen za isti novac) prolazi bolje. Ako trebate pobijediti maslac sa šećerom, povući će samo vrlo mekani topli maslac, inače će se slomiti (pričvršćivač na njemu se slomio). Volio sam više tući jaja diskom - ravnomjerno, lijepo, možete sigurno sipati šećer da popravite proteine. A rub je omotan oko tudy-syudy i ništa se ne može dodati u zdjelu, a da se ne zamrlja njegov pričvršćivanje na središnjem vratilu.

Zdravo!
Pomozite savjetom, molim vas. Nakon dva mjeseca neaktivne upotrebe na uređaju za narezivanje, plastika se istopila na mjestu gdje je sivi dio umetnut u žuti. Čini se da djeluje tako, ali potreban je znatan napor za rastavljanje i sastavljanje. Je li ga imao netko od njih? Je li to jamstveni slučaj ili je beskorisno kontaktirati službu?

[Mitka]

Mitka Mehanička oštećenja, a ne garancija.

Pokušao sam zamijesiti tijesto na šarloti - nekako nije išlo baš najbolje, nije bilo moguće miješati žumanjke sa šećerom, sve je bilo razmazano, sumnjivi su i proteini sa šećerom posebnom mlaznicom, vjerojatno zbog mali volumen. Je li bolje kupiti pjenjaču? Za miješenje tijesta. Ili kuka? ili bolje oboje

Nakon dva mjeseca neaktivne upotrebe na uređaju za narezivanje, plastika se istopila na mjestu gdje je sivi dio umetnut u žuti. Čini se da djeluje tako, ali potreban je znatan napor za rastavljanje i sastavljanje. Je li ga imao netko od njih?

Dogodilo se isto. Pa, čini se da djeluje. Ali nekako je nestala želja za ponovnim korištenjem.

Pokušao sam zamijesiti tijesto na šarloti - nekako nije išlo baš najbolje, nije bilo moguće miješati žumanjke sa šećerom, sve je bilo razmazano, sumnjivi su i proteini sa šećerom s posebnom mlaznicom, vjerojatno zbog malog volumena. Je li bolje kupiti pjenjaču? Za miješenje tijesta. Ili kuka? ili bolje oboje

Mogu sutra pokušati zamijesiti tijesto na šarloti diskom za miješanje. Miješalica je krhka, možda neće izdržati konačno miješenje tijesta (s brašnom).
Pitanje za sve: samo za mene, kada mijesim tijesto, čak i noževima, čak i posebno. mlaznicom se tijesto uvuče u tu mlaznicu, namotava se prvo na središnji dio posude, a zatim na cijelu rotirajuću osovinu? Kako to možete izbjeći? Ponekad trebate umijesiti 200 grama, u aparatu za kruh to uopće nije mogućnost, mikser također nije posebno ...

Mekano tijesto uvijek "puže", pa je vrlo dobro koristiti ovaj (i ovaj tip) procesor za pripremu tijesta za okruglice, okruglice, chebureke i slično teško tijesto. Također normalno reže tijesto. Sada s velikim užitkom mijesim mekano tijesto MUM 4855 - prilično jeftin model, ali kako to dobro radi mekano tijesto (a postoji i posebna podmetač da ne puzi)! A što se tiče šlaga, ja uglavnom šutim - to je samo pjesma! Još uvijek planetarna zdjela. Tako oboje stoje na mojim stolovima, savršeno se nadopunjujući. I progutao cijelo mjesto.

[trubotist]

Miješam vrlo gusto tijesto (na chebureki okruglicama, itd.) U procesoru hrane s noževima, vrlo brzo i bez frke.

Ljudmila, dobar dan! Možete li nam reći više o ovome?

trubotist, Dmitrije, miješam gusto tijesto za chebureki-okruglice-okruglice u procesoru hrane s čeličnim noževima. Imam Bosch MCM 5530. Tehnologija gnječenja, razrađena da uvijek radi, je sljedeća:

u običnoj posudi sa žlicom umiješam sve sastojke za tijesto u grubu grudastu masu. Ne ulijevam svu vodu, ali ml je 30-40 manje nego što je potrebno na recept. pokrijte plastičnom vrećicom i rezultirajuće tijesto stavite u hladnjak na 20 minuta. zatim izvadim tijesto, premjestim ga u zdjelu kombajna čeličnim noževima i počnem mijesiti. mrežica pri srednje velikoj brzini - 2 ili 3. mreža dok se znoj ne pojavi na poklopcu posude - to je signal da je tijesto već dovoljno vruće. ovdje morate pogledati samo tijesto. ako je i dalje razmazan po dnu, lijepi se za zidove - dodajte kocku leda iz zamrzivača. noževima se lomi u mrvice, hladi tijesto i kad se topi nadopunjava vodu koja nedostaje, te tako ukapljuje tijesto do željene konzistencije. pa dodam vodu koja nedostaje u obliku kockica leda. gotovo tijesto čisti zidove i dno posude i takvim se šapama lijepo lijepi za zidove.

u ovom videu mijesim rahlo tijesto za kruh, ali ovdje na kraju videa možete vidjeti spremnost tijesta - dno i stijenke posude se čiste tijestom, gruda tijesta obilazi zdjelu u takvoj "hobotnici" - gustoj i lepršavoj, a ne prska po zidovima, kao na početku gnječenja



u finalu će gušće tijesto za knedle od chebureka biti ovako:

Mersibochki

u običnoj posudi sa žlicom umiješam sve sastojke za tijesto u grubu grudastu masu.

OKO! točno! Recite mi, jeste li ga i u prvom videu umijesili u zdjelu? Nemate ništa (gotovo ništa) namotano, i ja to želim tako. I recite mi, slučajno niste rastavljali kombajn, jer je jučer tijesto prodrlo na osovinu, ispod osovine i svugdje ... treba ga očistiti.

kombajn se nije rastavio, iako se tijesto popelo posvuda, zatim se osuši i kad se uključi, izlije se s tako osušenim vermicellijem

Počeo sam mijesiti žlicom kasnije nego što sam snimao ove video zapise. tako da se tijesto na videu mijesilo od samog početka u kombajnu. i uzalud .. često voda odmah padne ispod kolone i to je to, izbacim sve tijesto, svoju šalicu u potpunosti, jer samo ribanje tijesta iz kolone u centru tada ne pomaže - ono se i dalje penje i onda se ne gnječi, već samo cvili .. i onda video tijesto je bilo hladnije nego inače, a djelovao je i faktor sreće

Lyudochka - Lisssova!
A prema vašim videozapisima, kao što sam počeo raditi tijesto prije dvije godine, i dalje to radim.I vrlo, vrlo vam zahvalna! Sve je uspjelo i ispada savršeno! Jedino što je kvasac "puzao", ali nisam to radio često - pa je bilo sasvim normalno da sam ga gnječio rukama. A onda su djeca Boshiku dala i MUM 4855, dakle kvasac - samo u njemu!

[Prus-2]

Prus-2-Luba, hvala na lijepim riječima! Jako sam zadovoljan što su vam moji eksperimenti s gnječenjem noževima bili korisni. Hladno tijesto miješam samo s noževima, stvarno volim ovu metodu

Lyudochka!
Ovo je za tebe: 🔗

Lyuba, bilo mi je potpuno neugodno, hvala, jako sam zadovoljna

Ljudmila, nakon što zamijesiš žilavo tijesto, držiš li ga u hladnjaku ili odmah kreneš kipariti?

nakon miješenja tijesta slijedite upute u receptu. u receptu koji sada koristim - trebate pustiti tijesto da odstoji sat vremena u sobi T. i ja to radim. ne postaje vruće, ne. ne zahtijeva hlađenje. obično toplo tijesto

Pronašao oglas u Krasnodaru, kombajn za 3750 bivših stanje
🔗

Djevojke, recite mi molim vas, razumijem da su priključci iz MUM kombajna pogodni za naš kombajn. Koji model točno? I gdje ih možete naručiti putem interneta. Stvarno želim srednje ribež. To se samo zbunilo u modelima kombajna. Živim u malom gradu, tako da postoji samo jedna mogućnost naručivanja dodatnih CD-a na internetu. Bila bih zahvalna na vašem odgovoru.

Želim pokazati kakve kolače od skute radim s našim kombajnom, u velikoj zdjeli - univerzalnim nožem:

A ovo je recept za sam kolač:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0

Djevojke, Moskovljanke, recite mi gdje mogu kupiti dodatne mlaznice za rende ??

Djevojke, Moskovljanke, recite mi gdje mogu kupiti dodatne mlaznice za rende ??

Mistletochka, stvarno odlučila? Šutim kad vam se oglašavaju drugi blenderi, ali ja (i ne samo) dobro, jednostavno ga jako volim! I za prženje, o kojem ste pitali, i kocke su izvrsne, i pomfrit, i pjenjača!

Lorik, da, nema se što birati. Jučer sam prošao cijeli Internet. Zapravo ne želim blender, jer imam Bamix. dok je bio u mislima.

[Larissa]

Šutim kad vam se oglašavaju drugi blenderi, ali ja (i ne samo) dobro, jednostavno ga jako volim!

Larissa, i što ih oglašavati? Nismo došli s ulice da oglašavamo miješalice i kombajne. Svatko piše o svom, bolnom i onome što odgovara - onda kupuje i dovodi na forum da pokaže.
Phillips mi odgovara, mali i nosi se sa svojim zadacima, za ostale svrhe tu su veliki Kenwood kombajn i zepter podvodni blender, kompletan set - imam dovoljno iznad krova
A da moja kći nije nedavno oduzela Brownov set, ne bi trčala za drugim - i tako, sad režem na kockice

Lorik, da, nema se što birati.

Samo nemojte nasjesti na Arietku i Moulinex, koji navodno režu kocke - ne mirišu na kocke, provjereno je.

[Omela]

Omela, Melchik, zarazio si me ribanjem luka na ribežu, nikad to nisi učinio na boshiku, a nakon tvog videa pomislio sam - šta sam ja, luk, chtol, žao mi je zbog Omelokija ?? i sad, pogledajte dolje rezultat videa je vrlo nestabilan, nekako nisam očekivao da će sve biti tako i sam sam bio zapanjen

Zapisat ću to, profesore !!!

[Omela]

Omela, Melchik, zarazio si me ribanjem luka na ribežu, nikad to nisi učinio na boshiku, a nakon tvog videa pomislio sam - šta sam ja, luk, chtol, žao mi je zbog Omelokija ?? i sad, pogledajte dolje rezultat videa je vrlo nestabilan, nekako nisam očekivao da će sve biti tako i sam sam bio zapanjen

Luda! Zdravo! ali kod mene to djeluje drugačije. Počinje se vrtjeti tek nakon što uključite brzinu. I tvoje se više ne uvija - ali dolazi zujanje ...

djevojke, zujanje - to je perilica rublja u mojoj kuhinji, i samo se uvrtalo, trenutno ću umjesto zvuka staviti glazbu, kako ne bih zbunjivao ljude

Cure, dobar dan!
Mogu li provaliti? Upravo sam izrezala sve na kockice za Andreevnin kavijar od tikvice, uključujući luk! Sad se nema što uzeti, ali veličina je jednostavno super! Ja sam u pilafu - luk, češnjak, mrkva - sve je na srednje ribežu, veličine, ali ako je odvojeno za prženje - kocke su vrlo dobre veličine!

Još nisam kupila srednje ribež. Stoga trljam luk na grubi, a za mrkvu okrećem ribež i to na fini. Ali, u principu, kome se sviđa. Mrkvu možete nasjeckati i na veliku, a da je ne prevrnete. Za prekuhavanje - učinit će. Salata će biti velika. I stalno radim variva na kocki.Sve kroz to, sve do rajčice. Bacio sam rajčice u zamrzivač u dvije vrste. Na kocki i krugovima. Izvrsni rezultat!

ali moja rajčica ne ispadne ni na kocki ni na ribežu na kriške - ona se samo raširi u kašu

A također sam jako volio rezati kockice s jabukama i rezati ih za pite! za nadjev - jaaaako super!

Pozdrav svima! Reći ću vam o svom odnosu s kockom (pa, i s drugim uređajima istovremeno).
Kocku sam kupio 2011. godine, bio sam neizmjerno sretan, jer mi je to bio prvi manje-više pristojan kombajn. Koristio sam ga gotovo svaki dan, prirodno najpopularniji dodatak bila je kocka.
Euforija je trajala oko 3 mjeseca, sve dok se poklopac miješalice nije počeo skidati. Prvo su došle šibice - neko sam vrijeme radio zaglavljenu šibicu između poklopca i tijela. Tada je ovaj dizajn prestao davati rezultate i povukao sam plastične umetke gumicom, činilo se da je sve u redu, ali u jednom se trenutku jedan potpuno prekinuo, postojao je samo jedan i jedini izlaz bio je pritisnuti poklopac rukom, što će, reći ću. pa, uopće nije prikladno. Ali što učiniti, ponekad su kućanstva priskočila u pomoć, nije bilo smisla predavati službu - kvar je bio mehanički.
Ali u jednom lijepom trenutku upalim - tišina, stavim blender na mjesto - tišina. Svi su došli, zavrnuli, zavrnuli sve zasune, i tako i tako, - tišina !!!
I bila sam toliko uvrijeđena zbog njega, da sam ga sklonila od očiju ...
U međuvremenu sam počeo tražiti zamjenu za njega, želio sam nešto pouzdanije, pročitao sam sjajne kritike o bamixu, uostalom, Švicarska, kupio sam ga. Što reći. Kao miješalica i mikser - izvrsno, ali ribeži - rade svoj posao na C stupnju, puno otpada i malu količinu posude, evo još jedne brusilice za male količine, a mlin za kavu je super. Ali ... ovo nije punopravni kombajn, ali potrebne su kocke ... Nakon šest mjeseci patnje, uzeo sam mlin za meso Mulinex HV4 s kockama, mislim, jeftino, vidjet ćemo. Opet, poput stroja za mljevenje mesa - cool, buka nije ista kao kod mog Kenwooda (ali njegova se moć negdje smiruje zbog kvarova). Rende - jako puno, otpada gotovo da nema, i to jako dobro. prikladno je kad nasjeckate 2 mrkve ili nešto slično u malim količinama - postavite tanjur i to je to, sve se opere u 1 minuti, zauzima minimalno prostora na stolu, općenito, sve je u ažuru, ALI ...
Poput KOCKE, to je nešto. Ako su ovo kocke, onda imam očite probleme s prepoznavanjem oblika
Ne možeš staviti Boscha pokraj sebe. I opet se sjetim njega i svoje jednostrane ljubavi s njim. I odlučio sam uzeti 5525 (kocka-mlaznica odgovara tome, a kupljene su i druge mlaznice) i košta 3800.
Stavio sam, probao, davno zaboravljene sretne minute (ne, sekunde) - i to je to, sve je spremno !!! Spremna sam ga poljubiti u sve što se može zamisliti i nezamislivo ..., ali postavlja se pitanje - ŠTO DALJE? Kako mogu zadržati ovu naslovnicu ?? !!! Neću koristiti blender - imam Bamiks i uopće neću dirati ovaj poklopac, pa, poštovani forumi, pitanje je - DA LI ĆE GA OVO SPASITI? I ja također, inače to neću preživjeti drugi put. Ako netko razmišlja o ovome, molim vas odjavite se. Hvala unaprijed.

a 5525 ima isti sustav zatvaranja blendera kao i 5529?

Imam 5530, poklopac se tamo zatvara malo drugačije nego 5529. i dugi niz godina nikada nisam imao problema u tom pogledu. Redovito koristim blender, ima dobru zapreminu od 1,5 litre

Imam 5529 - u veljači 2 godine - pa-pa, sve je u redu! Možda ste dobili takvu kopiju? Općenito, za popravak i promjenu poklopca u usluzi? I imat ćete 2 radnika kombajna.

Mislim da je tako, Lyuba, ovo je jako sretno za tebe, jer mnogi imaju takvih problema s poklopcem. Oh, kad bih imao toliko sreće (zavidim bijeloj zavisti).

Postoji ideja da se usluga sruši, dao bih drugu kćer, ali sada se ne uključuje ni s miješalicom, bojim se po cijeni jer će nova porasti.
A 5525 i 5529 su potpuno isti, samo što u prvoj nema kocke, a naslovnica je, nažalost, ista. Pa mislim da, ako se miješalica ne stavi i poklopac ne dodirne, može li poklopac dulje trajati?

Da, vjerojatno hoće! Ali nemojte napustiti ni drugu kombajn - ako ne zatražite uslugu o troškovima popravaka, to neće uspjeti. Pa, ako puno tražite, ne morate to napustiti. A ako postoje kakve gluposti? I popraviti to 5 minuta? Svakako pođite s njim u službu! I neka bude manjih popravaka!

Lyuba, hvala, učinit ću to!
Evo još jednog diska za udaranje baš jučer. Samo prethodno, na iglu, stavljam rezervni dio od kemijske olovke, onaj na dnu, unaprijed izrezan na potrebnu veličinu. Disk je porastao više, iako sada imam dvije zdjele, ali šteta, sada sam vrlo zabrinut za novi kombajn. super! I stavila sam ih u kotlete, ispale su tako nježne!
Lyuba, znam da vrhunski pečeš kolače i sve to, ako je moguće, reci nam kako koristiš ovaj disk? Želim pokušati ispeći konac poput charlotte, stvarno to radim s diskom? Ili biskvitno tijesto?

Nisam Ljuba, ali odgovorit ću. Savršeno šiba šarlotu. Klasična verzija je 3 jaja, čaša šećera, čaša brašna. Sve je položeno onim redoslijedom koji sam napisao. Na mom starom kombajnu nije tako išlo. A prvi put sam imala tako visoku šarlotu. Kekse još nisam ispekla. Izrađujem kolače u aparatu za kruh.

Iskreno, umutim Boshik MUM 4855 - postoji planetarna zdjela. I prije nego što sam ga dobio, tukao sam ga mikserom - žumanjke - bjelanjke zasebno (za biskvit i ukupno ne više od 5 minuta - bez šećera i sa šećerom - vrijeme mućenja. To su proteini). A na šarloti mislim da će ispasti disk, tamo je lako - jaje tamo ne dijelimo, tučemo ga šećerom (sve) dok ne pobijeli, a zatim malo po malo dodajemo brašno pri maloj brzini - tako da neprekidno lije. Čak sam i ja nekako nespretno napisao? Ako nije jasno - pitajte, napisat ću bolje.