Topla salata "Boje za dobro jutro"

Kategorija: Jela od povrća
Topla salata slika dobro jutro

Sastojci

Krumpir 2 kom.
Mrkva 2 kom.
Bugarski papar 2 kom.
Grašak 100 g
Jaje 2 kom.
Jogurt 100 g
Sol
Začiniti

Način kuhanja

  • Jutro je bilo predivno !!! Čisto, svijetlo, prozračno, mirisno i ispunjeno ptičjim trilima. Sjetio sam se priče koju sam pročitao negdje u prostranstvima World Wide Weba. I u jednom od dijelova ove priče, djevojka je, kako mi se činilo, doživjevši istu ljestvicu emocija kao i danas, pita Svemir: "Zašto mi je dana takva sreća?" I kao odgovor čula je da se daje svima! A samo o osobi ovisi želi li to čuti i vidjeti ... Sve joj je pjevalo i plesalo u duši. A ja sam želio da doručak bude sjajan i uzbudljiv za podvige!
  • Ogulite krumpir i mrkvu, narežite na kriške i stavite u mikrovalnu pećnicu 3-4 minute (ovisno o veličini kriški). Zatim dodajte žličicu maslinovog ulja, prstohvat bijelog papra i paprike, 1/4 žličice kurkume i sol. Povrće dobro izmiješajte tako da bude prekriveno začinima. Uklonite peteljku sa sjemenkama i pregradama s papra. Prerežite ga na dvije polovice, poškropite maslinovim uljem i pospite provansalskim biljem. Stavite polovice papra na donju rešetku airfryer-a, a kriške krumpira i mrkve na gornju rešetku. Temperatura i brzina ventilatora su visoki, vrijeme je 15-20 minuta.
  • Imao sam smrznuti grašak. Stoga sam je prelio kipućom vodom i poslao u mikrovalnu pećnicu na kuhanje 2 minute. Zatim ga preklopite na sito i poškropite hladnom vodom kako bi njegova atraktivna proljetnozelena boja ostala živahna.
  • Kuhajte jaja tako da žumanjak ostane tekući i sunčan. Čisto.
  • Stavite kriške kruha na 3 minute u aparat za prženje s povrćem da naprave hrskave tostove u kori, mekanoj iznutra. Osvježite njihovu svijetlu koru trljanjem režnja aromatičnog češnjaka.
  • Dodajte malo jogurta, dodajte svoje omiljene začine.
  • Za posluživanje uzmite široki ravni tanjur. Stavite mrkvu i krumpir u jedan sloj. Na vrh dodajte poteze žarko crvene, meke i sočne, grubo nasjeckane paprike. Neka veseli grašak trči među povrćem po cijelom tanjuru. Umak od jogurta sa snježnom kapom obogatit će naše radosno i živopisno jelo. U središte kompozicije stavite dva sunca s polovica jaja izrezanog neposredno iznad tanjura. Nježni, mlitavo širi žumanjak, mekanim valom privući će vas k sebi.
  • Jedemo odmah !!! Toplo povrće opija glavu biljnim aromama !!! Usta se pune mješavinom začina !!! Jutro je bilo dobrodošlo !!!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Marusya123
Je li moguće salatu kuhati u potpunosti u AG, bez mikrovalne pećnice?
Solena
Citat: Marusya123

Je li moguće salatu kuhati u potpunosti u AG, bez mikrovalne pećnice?

Naravno! Samo što bi se tada krumpir i mrkva trebali kuhati na nižoj temperaturi i malo duže.

I kao opciju možete uzeti kuhani krumpir koji vam je ostao od prethodnog ručka ili večere.
srpanj
Jako svijetla salata! Dovoljan je jedan pogled da se podigne raspoloženje. Predivan doručak, hvala!
Solena
Citat: srpanj

Jako svijetla salata! Dovoljan je jedan pogled da se podigne raspoloženje. Predivan doručak, hvala!

Koji je vaš avatar koji potvrđuje život
Merri
Inna, tako rječito da to želim ponoviti!
Solena
Citat: Merri

Inna, tako rječito da to želim ponoviti!

Merri Dobro vam kuhanje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha