Biram kombajn, blender, prerađivač

o, dobro, kombajn za takav novac?
I on ima nekakav produkcijski dizajn, usitnjen

Ni KitchenAid nije baš jeftin.
Kenwood (Kesha) vrijedi pristojno.
Dakle, što se tiče cijene, to je uvjetni paritet po cijeni do 50K.
Dizajn, postoje pitanja o nedostatku pojednostavljenih oblika rezača.
No, sve to postaje beznačajno svojom pouzdanošću i kvalitetnim radom. Na primjer, glavicu češnjaka nasjeckajte glatkim nožem u 5 sekundi. Nožem s finim klinčićima lijepo nasjeckajte bilje i vrlo brzo i učinkovito umijesite žilavo tijesto na okruglicama / manti.
Dakle, izbor je bio smišljen.
* Općenito, izbor je započeo s Keshom i KitchenAidom.

[Michael]

Michael, da budem iskren, jučer sam sumnjao u 50/50 da samo oglašavate. Danas se oglašavanje povećalo - 75/25

***
Usporedba kombajna s planetarnom miješalicom / miješalicom za tijesto je katastrofa.
Radi se o radikalno različitim uređajima.

Takav nož, takav nož ne zamjenjuje pjenjaču, udicu za tijesto, gorku.

Nož je prikladan samo za strme knedle prema receptu u 30 sekundi. A također pogodan za pijesak, gdje maslac treba usitniti.

U drugim slučajevima nož ne može zamijesiti ispravno tijesto, s razvijenim glutenom, iz dva razloga - zagrijava tijesto, usitnjava ga.

Nož ne bije bijelce. Ne mijesi mljeveno meso, već ga emulgira. Ne drobi kupus za kiseljenje, kao što to čini gorko. Neće raditi choux tijesto. I puno stvari neće učiniti.

Sama kombajn je dobra stvar, ali ima ograničeniju funkcionalnost u usporedbi s planetarnom miješalicom (miješalicom za tijesto), koja može učiniti ono što kombajn ne može. A ako ima i priključke, tada u potpunosti zamjenjuje kombajn.

Klin češnjaka mogu nasjeckati za 5 sekundi i začinsko bilje u Kenwoodu s dva nastavka - procesorom hrane i sjeckalicom. Mogu napraviti strme knedle u kuhaču ili s kukom za tijesto.

Imao sam izvrsnu Boschevu kombajn, koji preporučujem svima kojima je potreban kombajn. Ali prodao sam ga jer nije radio niti jednu funkciju koju u Kenwoodu ne mogu.

Ne raspravljam se oko same potrebe za kombajnom. Jednostavno ne vidim svrhu u kombajnu za 50-70 tisuća. Postoje dobre mogućnosti za 10 + -. Bosch, Philips su izvrsni kombajni. Lijepa, s puno dodatka. mlaznice, koje su 5-6 puta jeftinije od vas koje oglašavate.

Danas se oglašavanje povećalo - 75/25

Je li oglašavanje kupovina potrebne kuhinjske opreme za vaš dom?

Nož ne bije bijelce.

Tako sam danas kupio Robot Coupe Mini MP 160 V.V. metlicama, koje će nadopuniti rezač.
Ne mislim da je to gore od planetarne predmemorije ili Kitchenadea.

Je li oglašavanje kupovina potrebne kuhinjske opreme za vaš dom?

Oh, znate, koliko zamišljenih kupaca dolazi na forum ovdje, koji vole i kupuju proizvode samo jedne tvrtke, a zapravo su plaćeni oglašivači?

Ali ja vas ne optužujem ni za što, već dijelim dojam koji ste na mene ostavili.

Tako je danas kupljena ručna mješalica
Ne mislim da je to gore od planetarne predmemorije ili Kitchenadea.

Naravno i gore
Ne, sama miješalica može biti dobra. Ali kako možete usporediti potrebu za držanjem miksera u ruci tijekom dugih postupaka od 10-15 minuta, sa stajanjem pokraj njega, pijuckanjem kave ili istodobnim obavljanjem drugog kulinarskog postupka? Ne govorim ni o količinama.

Pa, ovo što pokazujete je podvodni blender s nastavcima za miješanje, nožem i nekom vrstom mlatilice. Ručna miješalica ima drugačiju ergonomiju - četka drži ručku vodoravno na površini, a ovdje je četka okomita na površinu, što je dodatno. opterećenje na zglobu.

***

Recite mi koliko ste novca platili: a) kombajn c) dodajte. nož (spominjete nekoliko, ali u kompletu je samo jedan, drugi i sljedeći za dodatni novac potrebni su 5-7 tisuća) c) ovaj blender?

[Miranda]

Mirandane biste trebali vjerovati osobi

Ima profesionalnog rezača, prekrasnu stvar. Naša tema nije samo o planetarnim miješalicama. UBiram kombajn, blender, prerađivač., rezač je takav blender s velikim noževima i širokom posudom, svaki kuhinjski procesor ima zdjelu i nož = suština rezača.

Nož je prikladan samo za strme knedle prema receptu u 30 sekundi

Sa 82 g, prehrambeni procesor radio je kod mene kod jedne osobe, pa sam njime nožem umijesio strmo tijesto u rezance-okruglice-manti-okruglice i više puta sam napisao da nisam pravio mrvice, već izvadio gotovo tijesto, kao i to bi trebala biti lepinja, mijeseći 3-4 minute, tijesto se ne zagrijava, nož savršeno melje i uvija tijesto, struktura gotovog tijesta je poput svile glatke na rez, odmah nakon vađenja iz posude

Također sam zamijesio tijesto s kvascem noževima, također šik kiflicom, ili kiflicom, ako nije potrebno gusto tijesto

noževi ne kvare tijesto

a rezač Mihail, koliko sam shvatio, ima 3 noža, na njemu nasjeckajte meso za kobasicu - to je ono što je bilo namijenjeno za mljevenu kobasicu, s takvom i takvom snagom - meso je poput maslaca, meso također usitnimo u našim zdjelicama prerađivači hrane

lako se pretvara u procesor hrane sa + svim dodacima za procesore hrane: rezačima povrća, kockicama, ekstraktorima citrusa, svim našim kuhinjskim procesorima jednim nožem za sjeckanje i rezanje = rezači

Miranda, radite kobasice, ali niste provjerili takvu ljepotu

zdjela metalna 3 noža ...

Dodano četvrtak, 16. ožujka 2017. 17:58

Oh, znate, koliko zamišljenih kupaca dolazi na forum ovdje, koji vole i kupuju proizvode samo jedne tvrtke, a zapravo su plaćeni oglašivači?

pa mi svi ovdje na forumu hvalimo naše jedinice i svađamo se, događa se, dokazujući da je naša najbolja

i mnogi ljudi radije kupuju jedinice od jedne tvrtke, zar nije loše? ako se ova konkretna tvrtka etablirala s dobre strane

pomijenimo sa strane sumnje, ne posjećujemo se kod kuće, vjerujemo svemu na riječ

[Irša]

Iršazašto to nisi provjerio?
Znam za ovu i slične profesionalne rezače s foruma za kobasice. Pa čak i za kobasicu želim dobar rezač.

I ja, noževi i knedle, tijesto i kvasac (iako je sve to isto miješalo). Ali tijesto za kruh ne možete napraviti rezačem. Umjesto toga, možete, ali ograničeni broj recepata. Budući da je dugo miješenje razvojem tijesta nemoguće noževima.

a rezač Mihail, koliko sam shvatio, ima 3 noža

Set uključuje jedan.
Ostalo se kupuje.

Za njega zaista možete kupiti puno stvari, te drobilice i kocke različitih veličina. Pa čak i držač za takav blender na tavi, kako ga ne biste držali rukom. Ali cijene su 10 + - drobilica diska, te veličine oko 20 tisuća kockica i držač 10+ tisuća. U setovima diskova - 70 + - tisuću.

Prikupiti sve mogućnosti - kombajn, nož, pjenjač, ​​diskove, kocke - jako puno novca.

Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 18:20

pomijenimo sa strane sumnje, ne posjećujemo se kod kuće, vjerujemo svemu na riječ

slažem se
Uzmimo riječ

Ali tijesto za kruh ne možete napraviti rezačem.

možete izrađivati, mijesiti, probirati izvan posude, a zatim ga možete ponovno zavrtiti u zdjeli ili rukama, postoji posebna za tijesto s kvascem. uređaji, rezači nisu službeno uključeni u njihov broj, ali šarža je gotova

Set uključuje jedan.

3, neka kaže Mihail, ali na web mjestu trgovine = 3 noža s različitim urezima, ali iako 1 nož nije važan

Ali cijene

i koje .. cijene .. Nikad ne mogu kupiti kenwood, kič, thermomix, ne mogu si to priuštiti, ne govorim u tim temama - djevojke, ne trebate ga kupiti, a tu je i metalna zdjela u rezaču je Francuska stavila ruku, snaga je dobra

kao i svi naši uređaji = slični su izgledom i funkcionalnošću, ali materijali od kojih je jedinica izrađena su različiti, pa su jedinice jeftinije i skuplje, marka košta, znate

Da biste skupili sve mogućnosti - kombajn, nož, pjenjaču, diskove, kocke - puno novca.

ne. i Kenwoodovi u kompletnoj kolekciji, kičevi sa svim zvončićima - vrijedi 15.000?

Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 18:26

slažem se

čovječe, gdje .. to je .. uplašeni ujak

i Kenwoodovi u kompletnoj kolekciji, mačke sa svim zvukovima i zvižducima - vrijedno 15.000?

Naravno, skupo je.
Nekoliko godina skupljam za svoj Kenwood, a i tada sam imao sreće s popustom. Ja i Boshik kombiniramo za 10+ tisuća boli. I nisam ga prodao jer mi se nije svidio, bilo bi dodatnog novca, ostavio sam ga, jer je dobar.

Ne smatram tuđe dobro, već o omjeru i svrsishodnosti.
Na primjer, ako imate 65 tisuća, što je onda bolje kupiti - super rezač, čak i ako je dodatni. nož, ali bez drugih zvona ili zvižduka, ili indukcijskog kenwooda s miješalicom i rezačem s uključenim ribežima? Za mene, nimalo imućnu osobu, izbor je očit - kupiti više mogućnosti za isti novac.

Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 18:46

čovječe, gdje .. to je .. uplašeni ujak

Drage dame, mi smo muškarci, volimo vas jako
Proces odabira rezača bio je dug (mjesec dana) i bolan.
Prvo je planetarna mješalica odabrana između dvije vodeće tvrtke.
Čak je i u početku postojala ideja da kupite šest priloga u M. videu za ~ 36K i na dar dobijete planetarni Kenwood za 45K.
Dva ili tri dana na forumu proučavali smo nit o planetarnom KitchenAidu.
I Bosch do hrpe. Nakon tjedan dana, svi su ti planetarni mikseri bačeni.
Usredotočili smo se na početni kuhinjski procesor - Robot Coupe R211 XL, rezač + rezač povrća, a zatim smo kupili set za kuhanje umaka. Sve je dobro, ali nedostaci su što je zdjela plastična, a rezač povrća ne planira kocke.
Ako je s plastičnom posudom problem riješen brzo + 10K (R211 XL Ultra) i nehrđajući čelik umjesto plastike.
Problem s kockama nije riješen ni na koji način, samo za vrlo skupe - Robot Coupe R402.
Nakon što smo sve odvagali, odlučili smo da je to samo rezač, zdjela od nehrđajućeg čelika 2,9 l. to nam je dosta. Zašto je rezač iz ovog ureda, oni, rezač, to izumio 60-ih. I stvarno je najbolji od mališana za kuhinju od 8 metara. kvadrat
Noževi su "danas" stavili dva u set, ali to nigdje nije rečeno, uključujući putovnicu za rezač, slučajno sam naučio i provjerio.
Univerzalni ravni nož za sve.
Nož s finim zubima (stavljen) idealan je za bilje i začine. Njime umijesimo tijesto.
Nož s velikim zubima - ide za miješenje tijesta prema verziji proizvođača, ali skupih 6,6K. snaći ćemo se.
Navečer smo zamijesili tijesto za indijski somun, vrijeme gnječenja (brašno 350 gr.) Previše, 35-36 sek. U idealnom slučaju, nema pitanja za test.
Cijena pitanja, postavili su, iznosi 48,5 tisuća.

zdjela metalna 3 noža ...

Tako je, izvrsni procesor, posuda od 3,7 L. plus dodatak za rezanje povrća.
Ali, isti minus - nema kockica.
Kocke samo u seriji 4xxx. posuda 4,5 l.

i mnogi ljudi radije kupuju jedinice od jedne tvrtke, zar nije loše? ako se ta konkretna tvrtka etablirala s dobre strane

Robot Coupe - rezači i rezači povrća, prije svega ručni mikseri drugi.

neka kaže Mihail, ali na web stranici trgovine = 3 noža s različitim urezima, ali iako 1 nož, nije važno

Ponovit ću o noževima, prema putovnici postoji 1 ravni nož.
U posljednjim isporukama, pretpostavlja se, 2 noža, drugi s finim zubima.
Treći nož još nećemo kupiti, nije uputno, IMHO.

Ne, sama miješalica može biti dobra. Ali kako možete usporediti potrebu za držanjem miksera u ruci tijekom dugih postupaka od 10-15 minuta, sa stajanjem pokraj njega, ispijanjem kave ili istovremeno obavljanjem drugog kulinarskog postupka? Ne govorim ni o količinama.

O količinama, a ne o četi gladnih vojnika.
O kakvih 10-15 minuta pričamo.
Maksimalna brzina rotacije udarača (duljina 185 mm) je 1560.
Ako vizualno - obožavatelj, kako je rekla supruga.

Pa, ovo što pokazujete je podvodni blender s nastavcima za miješanje, nožem i nekom vrstom mlatilice. Ručna miješalica ima drugačiju ergonomiju - četka drži ručku vodoravno na površini, a ovdje je četka okomita na površinu, što je dodatno. opterećenje na zglobu.

Da, ručni blender s nožem, sve je jednostavno.
Mlaznica - Nastavak Aeromix: patentirani dodatak dizajniran posebno za pripremu prozračnih i voluminoznih emulzija i umaka koji dugo ostaju na tanjuru i ne šire se.
Corolla - Elementi za miješanje žice od nehrđajućeg čelika.
Ojačani metalni prijenosnik s batom pruža iznimnu trajnost
Ergonomija - Oblik ručke za ugodno držanje i jednostavnost upotrebe.

[Alena Besha]

Alena Besha, Kupio sam takav kombajn "Znergiya" prije 30 godina. I dalje djeluje poput zvijeri. Sasvim savršeno uništava kupus: najtanje slamke zviždukom izlijeću, niti jedan kombajn koji sam kupio posljednjih godina nema tako tanke slamke. Koristim ga za pripremu emulzijskog mljevenog mesa za kobasice, male kobasice, kuhane kobasice poput Doktorove. Ondje je nož nazubljen uz rub, što daje mljevenom mesu dobar razvoj emulzije. To je vrsta sjekača za rezanje. Tamo je zdjela prostrana i mljeve više mljevenog mesa nego u smeđi miješalici s posudom od 0,5 litre. Tijesto sam radila 2 puta za cijelo vrijeme, više sam ga prala nego mijesila. Kombajn je dobar, i dalje radi kao sat. Samo malo zastarjelo, iako posljednja izdanja ove serije izgledaju puno ljepše od svojih prethodnika.

O količinama, a ne o četi gladnih vojnika.
O kakvih 10-15 minuta pričamo.

A to je paralelno s perilicom rublja ili perilice posuđa - čini se da za par ljudi nije teško oprati i oprati suđe. No, puno je ljepše ovaj posao prepustiti vanjskim tvrtkama drugom mehanizam. Dakle, Miranda govori o tome. Tamo se miješa, mijesi, mijesi, šiba ... I doći ću do gotovog rezultata.

[Bižuterija]

Bižuterija,

Ponovit ću o noževima, prema putovnici postoji 1 ravni nož.
U posljednjim isporukama, pretpostavlja se, 2 noža, drugi s finim zubima.

U redu, hvala.
A onda na stranicama napišu kao prema putovnici kompletan set - jedan nož.

Pa ipak, vjerujem da, bez obzira na to koliko je rezač cool, pa čak ste ga i uspješno kupili, ako je 48,5 tisuća (Internet povlači potpuno drugačije cijene, bliže 60 i više), to mi je i dalje jako skupo i neracionalno.

Jer on samo sječe i uvija. I još mu morate puno kupiti. Ako je ista tvrtka, onda + 10 tisuća. minimum. Sada ste već kupili ručni blender s nastavcima, što znači da je ukupan iznos već veći od 48,5.

A ako ih ima 65 tisuća, tada je indukcija Kenwooda miješalicom i procesorom hrane prava stvar 🔗

A ako je to u principu rezač, onda ga osobno neću kupiti toliko. Pa, ili kad mi nepoznati ujak milijunaš iznenada ostavi nasljedstvo. Iako i tada imam drugu listu želja za prof. Kuhinjski aparati

Evo što mu priznajem da oni jeftiniji to neće - emulzija za kobasice. Jeftini se obično povlače ispod štapa. I moramo tražiti kompromis sa svakom određenom jedinicom. Ali ostalo - nasjeckajte češnjak, začinsko bilje, strmo tijesto - a Bosch i Phillips to rade s praskom. Uz to, imaju bogatiju opremu.

I tako, sretno, naravno
Neka to molim!

društvo! uspon! izađite postrojeni za doručak!

Tamo se miješa, mijesi, mijesi, šiba ... I doći ću do gotovog rezultata.

Jasno je da trebate miješati i mijesiti 10-15 minuta. A za miješenje žilavog tijesta, tijekom igre, promijenite mlaznice u planetarnoj miješalici, lopatom za udicu. Dakle, nije sve savršeno.
Rezaču je potrebno manje od minute za rad s tijestom

Pa ipak, vjerujem da bez obzira na to koliko je rezač cool, pa čak i da ste ga uspješno kupili, ako 48,5 tisuća (Internet povlači potpuno drugačije cijene, bliže 60 i više)

Osmog ožujka spustili su cijenu, prije mjesec dana kupili su mlin za meso.

Jer on samo sječe i uvija. I još mu morate puno kupiti. Ako je ista tvrtka, onda + 10 tisuća. minimum. Sada ste već kupili ručni blender s nastavcima, što znači da je ukupan iznos već veći od 48,5.

Da, odrekli smo se rezača povrća, bez kockica.
Danas su zanimljive samo kocke.
Potopni blender, kod nas nije sve tako jednostavno.
Bila je GDR ručna mješalica sa zdjelom, pa čak i podvodni dodatak za blender. Prvo su ga prodali, a tek onda počeli proučavati miksere.
Još jednom sam pogledao planetarne miješalice u dvije trgovine, kako bih kupio i dodao rezač.
Brand China nije razmatran jer druge nijanse mogu smrdjeti ...
Sve je više-manje, relativno normalno, ista predmemorija, Electrolux, ..., imaju dva nedostatka za nas - cijena je 50K +/- i količina prostora zauzetog u kuhinji. Također, zašto nam treba druga miješalica koja mijesi tijesto 10-15 minuta, ako samo kako gledati film.
Stoga su počeli proučavati profesionalne ručne miksere.
Već su postojale igračke, ali još uvijek su postojala dva ureda za miješalice:
Kuhinja - recenzije nisu ohrabrujuće i skupe za igračku.
Bamiks, kojeg su mnogi voljeli, ali nema vjenčanja, odlučuje supružnik.
Mikseru smo kupili od Robot Coupea, bilo je još dvoje-troje konkurenata, ali oni su se udaljili u pogledu kombinacije prednosti i nedostataka, iako su bili jeftiniji.

što znači da je ukupan iznos već veći od 48,5.

Dodajmo joj cijenu miksera sa svim popustima - 27,6K.

A ako ih ima 65 tisuća, tada je indukcija Kenwood s miješalicom i procesorom hrane najviše

Ne, Kenwood nije opravdano skup za kućanske aparate.
Robot Coupe također nije jeftin, ali razina je tamo drugačija, tako da neće biti pariteta.

A ako je to u principu rezač, onda ga osobno neću kupiti toliko. Pa, ili kad mi nepoznati ujak milijunaš iznenada ostavi nasljedstvo. Iako i tada imam drugu listu želja za prof. Kuhinjski aparati

Točno pristupio popisu želja - htio sam isprobati uređaje koji nisu igračke u kuhinji.

Ali ostalo - nasjeckajte češnjak, začinsko bilje, strmo tijesto - a Bosch i Phillips to rade s praskom. Uz to, imaju bogatiju opremu.

Naravno, napravit će i usitniti i umijesiti tijesto, Internet je prepun videozapisa o tome.
O nama -učiniti s praskom, postoje sumnje jer Moulinex A-15, 3 u 1, još uvijek stari francuski, imamo i njegov ur Znam.
Za gomilu, ovaj bogati set obično nije potreban ili je vrlo rijetko tražen.

I tako, sretno, naravno
Neka to molim!

Hvala vam!

[drugačiji]

Također, zašto nam treba druga miješalica koja mijesi tijesto 10-15 minuta, ako samo kako gledati film.
Stoga su počeli proučavati profesionalne ručne miksere.

Postoji početno nerazumijevanje jedno drugog. Jer mi smo oko drugačiji tijesto. I drugačiji kruh od toga kao posljedica. I sve ste namazali jednom smirnom - 30 sekundi noževima i sve ostalo. I gnječenje - može biti drugačije. I tijesto također.



Ako se počnete ozbiljno zanimati i upuštati se u suptilnosti, i sami ćete shvatiti. I prestani razgovarati tako nepobitnim tonom. Odnosno, prestanite ilustrirati Dunning-Krugerov efekt.

Dodano u petak 17. ožujka 2017. 15:47

I, dobro, da .. I uz profesionalni emulgator za kobasice kupite i profesionalnu miješalicu za tijesto.

I gnječenje - može biti drugačije. I tijesto također.

Na primjer za kruh, onda da.
No, tijesto nije konačni proizvod, na primjer - manti / okruglice / indijski somuni.

I prestat ćete govoriti tako nespornim tonom.

Propust, zaboravio sam dodati IMHO.

I, dobro, da .. I uz profesionalni emulgator za kobasice kupite i profesionalnu miješalicu za tijesto.

Kao emulgator za kobasice, rezač je bio zadnje što me zanimalo.
Ali tijesto je bilo u prioritetnim zadacima.
Profesionalna miješalica 3-4 dana vrlo su pažljivo proučavala i došla do zaključka - ne trebaju nam, a prisutna je i njegova uska filma.
* Nije moguće uspoređivati ​​kvalitetu umiješenog tijesta u planetarnoj miješalici Good i u rezaču, ali moguće je uspoređivati ​​Dugo tijesto za gnječenje rukama i rezačem
IMHO, kvaliteta gnječenja tijesta u rezaču izvrsna je za potrebe kućanstva.
Beskrajno možete težiti savršenstvu.
Pa ipak, gledajući videozapise na YouTubeu za pripremu raznih jela i miješenje različitih tijesta, od različitih domaćica i ljubavnika muškog spola zaključili su da nemaju ništa natprirodno.
S njima je sve jednostavno, jer ako ste ozbiljni, onda trebate razmotriti tijesto kao na vašoj fotografiji kroz mikroskop i raspravljati se o tome što i kako najbolje mijesiti tijesto.
Postoji takav faktor - vrijeme, i rezač to jako štedi, IMHO.

* Nije moguće uspoređivati ​​kvalitetu umiješenog tijesta u planetarnoj miješalici Good i u rezaču, ali moguće je uspoređivati ​​Dugo tijesto za gnječenje rukama i rezačem

A kako je
Vjerojatno, apsolutno bilo koji procesor može na ovaj način mijesiti noževima, čak i za nekoliko tisuća rubalja. Ali čak i rezanci i okruglice, heklani i ručno miješani za usporedbu, na kraju su mi se svidjeli malo više.

Kenwood sam kupio uglavnom kao miješalicu, jer ne kupujemo kruh, ali nije mi se svidjelo kako je stari aparat za kruh dugo mijesio. Možda ste rukama mijesili kruh bolje od mene, uglavnom sam koristio "naopako dizalo", kada se tijesto preklapa na stolu. Obično je bilo 500-600 ponavljanja, pa kad je otprilike isto (i ako dugo mijesite, to je još i bolje) Kenwood počeo davati čak i s najneuspješnijom udicom u povijesti, brujeći iza mene samo 15-20 minuta , Upravo sam dobio bezdan vremena i energije.

Ali svatko ima svoje uvjete i svoje navike, naravno. Iako postoje neka općeprihvaćena pravila protiv kojih je jednostavno smiješno prosvjedovati.

[Michael]

društvo! uspon! izađite postrojeni za doručak!

Au, auto je stvarno super.
Ali kakav ogroman! Poželjno je imati jake ruke.

Ali, dobro, da.

***
Michael, Stvarno, nešto je otišlo predaleko. Očito nije bio moj dan
Oprostite molim vas.

Stvarno sam vas zamijenio za neželjenu poštu, puno ih dolazi ovdje, jer je forum popularan, zbog čega sam odmah uzeo pogrešan ton i tada nisam mogao na vrijeme sići sa strogih tračnica.

Oprostite, pogriješio sam u svojoj procjeni, zbog čega se dijalog ružno slagao s moje strane. Nadam se da nemaš zla

***
Ali nastavimo na drugoj noti

Pa, zašto nam treba druga miješalica koja mijesi tijesto 10-15 minuta, makar samo kao film za gledanje.

Bižuterija, gore vam već odgovara, ali ja ću dodati.
Miješalice su zasebni uređaji jer s tijestom rade drugačije nego s noževima, čak i ako je rezač za 2 tisuće eura. S 2 tisuće eura ljudi ne kupuju ni Kenwooda, već prof. miješalica za tijesto Hasler (Häussler ALPHA 2G), što je san iz snova, ali za to nemam 2 tisuće eura. Hasler ne može ništa drugo nego ometati tijesto, mono-uređaj. Ali kako to čini!

Nećemo razgovarati o cijeni kombajna. Kad sam kupio svoj, mislio sam da ću raditi s noževima, ali na kraju sam se upravo zbog želje da se napravi potpuno drugačije tijesto u kvaliteti prebacio na planetarnu miješalicu.

Ali pravljenje kruha je zasebna tema. Oduševljeni ljudi prije ili kasnije joj dođu. Imamo sjajne teme na forumu, tamo je sve detaljno. A mnogi ne dođu, tada ima dovoljno kombajna i sjajno je što imate dobrog.

Na štetu Kenwoodove neopravdane cijene, reći ću ispod spojlera.

Nedavno smo u drugoj niti raspravljali o njemačkom testu različitih mjesta za tijesto, uključujući Thermomix, gdje se tijesto izrađivalo noževima.
🔗

Pročitajte, zanimljivo je. O temperaturi (noževi termomixa se pregrijavaju, tijesto s noževima treba raditi samo s ledenom vodom), o gnječenju, o razvoju bjelančevina brašna itd.

Samo tamo mrežni prevoditelj pogrešno prevodi pozitivne karakteristike negacijom. I pitao sam Nijemca.

Postoji odlomak google prevoditelja

Na forumima se često izvještava da tijesto vuče kuka Kenwood i pokreće lopta "Vrtuljak". Spiralna kuka za tijesto Stariji kuhar, izgleda poput kuke Häußler, što nije u redu. Može koristiti i model Major (najjeftiniji model je klasični KM636 na mreži od 300 eura, kvalitetniji je model Titanium KMM060, na mreži od 530 eura.) Koristi se koji nema indukcijsku ploču za kuhanje.Test za kuku za starije osobe KW711659 može se dobiti putem usluge za otprilike 50 eura (125 franaka).

Treba čitati ovako - Ali sa spiralnom kukom indukcija Kenwood, koja je slična Haslerovoj udici, ovo nije slučaj.

Dakle, Kenwood je zauzeo drugo mjesto, ali nakon Haslera!

Tako da mislim da to nije nerazumno skupo.

Vaša kupnja (oprostite što je ponovno brojim) 48,5 + 27,6 = 76,1.
Što također nije jeftino.

Ovo je izvrsna kupnja, gledao sam videozapise, stvarno super.
Ako nemate želju raditi s drugim testom, ovo je dobra kupnja dugi niz godina. Ali ako se dogodi, savjetujem vam da pogledate Kenwooda. A kuhinja mi se sviđa samo s dizajnom, ali nije me impresionirala na poslu, a na njemačkom testu zauzela je posljednje mjesto.

Na primjer, evo slike iz tog njemačkog testa-pregleda, kako je od iste količine istog brašna napravljen kruh, koji su miješali Hasler i Kitchen. To je vidljiva razlika! I to jasno objašnjava značenje miješalice za tijesto, koja na potpuno drugačiji način s dugim gnječenjem i desnom kukom razvija gluten i glutensku mrežu u tijestu.

Pa, također ne mogu ne komentirati ovo.

A za miješenje žilavog tijesta, tijekom igre, promijenite mlaznice u planetarnoj miješalici, lopatom za udicu. Dakle, nije sve savršeno.

Ne treba ništa mijenjati.
Stavim udicu i s njom izrađujem cijelo tijesto.

tako da apsolutno bilo koji procesor može mijesiti noževima, čak i za nekoliko tisuća rubalja.

Na YouTubeu je video, tijesto za okruglice, Bosch, za 1 minutu.
Ni ne svađam se, ali zanimljivo je to vidjeti.

Možda ste kruh mijesili rukama bolje od mene, ja sam uglavnom koristio "dizanje pučem"

Imali smo proizvođača kruha Panasonic, izvrsnog kruha.

Kenwood

Obično svi počinju razmatrati Kenwooda, mi također nismo iznimka.

Mihaile, stvarno sam pretjerao. Očito nije bio moj dan
Oprostite molim vas.
Nadam se da nemaš zla

Čak je i neugodno, u redu je

Imali smo proizvođača kruha Panasonic, izvrsnog kruha.

Očito nemam više pitanja.

Čak je i neugodno, u redu je

Neka vam ovaj divni rezač prija
Pa, ako se zanosite tijestom, dobrodošli u teme o kruhu!

Sretno!

i prof. mješalicu za tijesto Hasler (Häussler ALPHA 2G), što je san iz snova, ali za to nemam 2 tisuće eura. Hasler ne može ništa drugo nego ometati tijesto, mono-uređaj. Ali kako to čini!

Profesionalna oprema visoke razine i kao rezultat toga - izvrstan proizvod.
Danas smo se u to još jednom uvjerili.
Budući da je uz rezač kupljena i mješalica s potopnim mješačem, nastavit ću o tome.
Donirani ručni blender Bosch (400 W) dostupan. Nekad smo od njih radili pire juhe u različitim sortama i njihova je kvaliteta poznata.
Dakle, jednostavna juha od pirea - brokula, krumpir i mrkva.
Sve se bičevalo kao i obično, kuhalo, djelomično ispraznilo vodu, volimo je gušću, ali Robot Coupe odlučio je blebetati.
Razlika je u radu, ali ne treba reći da je kardinalna, jednako glatko i precizno. Ok, izliveno u tanjure.
Supruga je prva pojela žlicu juhe i šuti. Na pitanje kako?
Isprobajte sami i razgovarajte.
Okus zapravo nije obična jednostavna juha od pirea bez nakita.
U ustima se osjeti prozračna i mekana masa nalik pireju.
Počinjete polako shvaćati zašto ljudi naručuju pire krumpir u restoranima, to zaista može biti ukusno.
Zaključak je banalno jednostavan - dobra profesionalna oprema puno je bolja od kućanskih aparata, sudeći po konačnom proizvodu.
Mlin za meso i kotleti - neću vam dosaditi

[Michael]

Michael,

Ovdje imamo temu za svaki smjer u uređajima. A posebno izvanredni i / ili popularni imaju i osobne teme.

Evo o blenderu
Miješalica

Evo o mlinu za meso
Odabir električne brusilice za meso

Tamo se možete dovoljno "umoriti"
Na forumu mnogi imaju Deviceogolizam, ako ne kupite, pročitajte ga.

Inače, juha bi se mogla napraviti u samom rezaču, ako ne lijenost, naravno, onda operite posudu. Pa, juha-pire u čaši blendera, gdje ne samo mljeve, već i bičeve, - mmmmmm ukusna

Inače, juha bi se mogla napraviti u samom rezaču, ako ne lijenost, naravno, onda operite posudu. Pa, juha-pire u čaši blendera, gdje ne samo mljeve, već i bičeve, - mmmmmm ukusna

Biljni kavijar izrađen je u rezaču.
Prikladnije je i brže napraviti juhu u loncu, nego se mučiti rezačem.
Ali u rezaču sameljemo češnjak, preša za češnjak bačena je u ladicu.
Mešalica ne postoji, čini se da nije potrebna. A kako napraviti juhu u njemu, to je smoothie, jasno je, iako nije juha.
* Sudeći prema YouTube video zapisima, kuhari juhu rade ručnim blenderom. Pire krumpir izrađuje se mikserom s pjenjačom.

I kako u njemu napraviti juhu

Osjećam da još uvijek imate mnoga otkrića o tome kako se koriste uređaji.

U staklenom blenderu možete sve.
U dobrom, usitnite parmezan, čak i tijesto za palačinke. Ali špijunirao sam recept na temu Kenwood - vruće mlijeko, dodajte kakao i uključite ga - puno mjehurića i ukusno.

I lako je napraviti juhu - pogledajte ispod spojlera.

Povrće kuhajte odvojeno gdje god želite.
Ulijte povrće, vodu u kojoj ste kuhali u posudi, zatvorite poklopac, uključite.
Zatim ulijte u lonac ili izravno preko tanjura ako je porcija mala.

U blender ulijte vodu i ponovno ga uključite - poput pranja svega u perilici posuđa. Izlijte prljavu vodu, isperite. Možete odvrnuti nož odozdo (to se može učiniti u bilo kojem miješalici za staklo) i provjeriti je li se dobro oprao.

Naravno, miješalica bi trebala biti otporna na toplinu i po mogućnosti staklo.

A tu su i posebni kuhače za kuhanje juhe. Kuhajte tamo i ne vadite juhu-pire.

Pronašli smo kratki video
Opet, bez ruku, bez napora.



Ovako radim biljni kavijar

Dodano u petak 17. ožujka 2017. 20:46

Sudeći prema YouTube video zapisima, kuhari juhu rade ručnim blenderom.

Kuhari se rade s različitim aparatima.
Ovisi o restoranu, kuharu i broju porcija.

Kuhari se rade s različitim aparatima.
Ovisi o restoranu, kuharu i broju porcija.

Ne idem u restorane i ne znam kuhare.
Samo želim smanjiti kupnju izmišljenog materijala iz trgovine što je više moguće, ali bez krajnosti.

U staklenom blenderu možete sve.

Juha je problematična, puno je nepotrebnih operacija i nije ukusna kad je hladna.

U dobru, usitnite parmezan, čak i tijesto za palačinke.

O tijestu za palačinke, vjerojatno previše.
Studirani blenderi za stol, dobri (Koreja) - skupi, 30K +/- i dobri Vitamix 50K +/-.
Kupnja igračaka je besmislena, blender je ozbiljan uređaj.

recept - vruće mlijeko, dodajte kakao i uključite - puno mjehurića i ukusno.

Hvala vam !

[Michael]

Michael, ipak si smiješan

Zašto je hladno, ako ga stavite u blender odmah nakon što ste skuhali i sve je trebalo manje od minute da se zavrti? Isto vrijeme kao i podmornica, ako ne i manje.

Dodatni pokreti - nula.
I tu se opet vraćamo na pitanje držanja ili stajanja pored. I štedi vrijeme.

O tijestu za palačinke, vjerojatno previše.

Ništa nije pretjerano.
Kad žena radi ili čak ako sjedi kod kuće s djecom, nijedan uređaj koji joj štedi vrijeme i trud nije previše.

Zašto je hladno, ako ga stavite u blender odmah nakon što ste skuhali i sve je trebalo manje od minute da se zavrti? Isto vrijeme kao i podmornica, ako ne i manje.

Razlika je u tome što rade uronjeni u tavu, a tava na štednjaku košta

I tu se opet vraćamo na pitanje držanja ili stajanja pored. I štedi vrijeme.

Za nekoliko minuta ruke vam neće otpasti.
Za sada, kako brzo prebaciti vruće povrće iz tave u blender?
Dok se samo prebacujete, podmornica će već obaviti barem polovicu svog posla.

Kad žena radi ili čak ako sjedi kod kuće s djecom, nijedan uređaj koji joj štedi vrijeme i trud nije previše.

Agitirate me za sovjetsku vlast
Istucite tijesto za palačinke mikserom s udarcima, ali možda nije u redu.

[Michael]

Michael, ne, ne vodim kampanju za tebe

Vidi se da imate ustaljenu sliku. I da dok sami ne pokušate, nećete vjerovati u ovu ili onu izjavu.

Ali ja, kao osoba koja je držala i mikser i ručni blender, i drugu gore spomenutu tehniku, još uvijek mogu reći da je juha od pirea u staklenom blenderu višestruko lakša i jednostavnija. Govorim o tehnologiji i ljudskim troškovima, a ne o ukusu, jer možete biti subjektivni u pogledu okusa.

Ne, ne, ja sam sve to već prošao, a ti si na početku puta.
I pred vama su mnoga otkrića. Iste kategorične, ali već različite izjave

[Miranda]

Miranda, beskorisno je Mihail VEĆ kupio ovaj skupi uređaj, a sada priznati da bi za isti novac bilo moguće kupiti jedinicu s mnogo učinkovitijom funkcionalnošću - znači priznati njegove ne baš ... hm ... dalekovidne postupke. I neobično je za muškarce.

I uvijek sam jako iznenađen (ako ne i uznemiren) recenzijama i komentarima muškaraca kada kupuju uređaj za obitelj. Gdje je tvoja supruga? Ne, sigurno priznajem da suprug kuha u obitelji, ali u ovom slučaju Mihail je više puta rekao: "Moja supruga i ja ...", to jest ona sudjeluje u procesu.

I zato me, poput vas, muče nejasne sumnje u svrhu upravo ovih recenzija / komentara.

Dodano u subotu 18. ožujka 2017. 09:32

Okus zapravo nije obična jednostavna juha od pirea bez nakita.
U ustima se osjeti prozračna i mekana pire masa.

Evo slogana za izravno oglašavanje. Pa, ili probao juhu od pirea prvi put u životu, u što jako sumnjam

Dodano u subotu 18. ožujka 2017. 09:34

Ali u rezaču sameljemo češnjak, preša za češnjak bačena je u ladicu.

Ali to sugerira da Mihail očito nije kuhar i nije glavni teret kuhanja u obitelji. Onaj tko obitelj opskrbljuje hranom, nikad neće voziti takav uređaj zbog jednog ili dva češnja češnjaka (i dalje se može oprati), lakše je i brže koristiti prešu za češnjak

[Kara]

Kara, da, slaganje da nešto jeftinije čini nešto jednako teškim čak i za djevojke

I da nije potrebno guglati Vitamix desetke tisuća.

Onaj tko obitelj opskrbljuje hranom, nikad neće voziti takav uređaj zbog jednog ili dva češnja češnjaka (i dalje se može oprati), lakše je i brže koristiti prešu za češnjak

Da da! A jedan luk / mrkvu je lakše i brže usitniti rukama nego koju jedinicu spojiti.

[Cijeli naš forum je prekrasna reklama]

Inače, juha bi se mogla napraviti u samom rezaču, ako ne lijenost, naravno, onda operite posudu.

Najprikladnija stvar u uronjenom miješalici s metalnom nogom je to što jest - miješati vruće, u posudama u kojima se kuha, a zatim uliti samo u tanjur-šalicu, najmanje posuđa.

Ja koristim bamiks da sve vruće džemove razbijem u pekmez, napravim kečape, umake, pire od bundeve, na primjer, tako je prikladno = velika lonac, 5-8 litara, a čim ga stavite vrućeg, prođite ravno kroz staklenke.

Mešalica ne postoji, čini se da nije potrebna.

Imate podvodnu, ali je puno pokretnija od stacionarne, samo za pire juhe = ne trebate ništa točiti = tamo gdje ste je skuhali, tamo ste je polomili.

Pire krumpir izrađuje se mikserom s pjenjačom.

Najluksuzniji pire dobiva se pjenjačom.

Podvodna mješalica i miješalica - prikladniji u kuhinji, kompaktniji od stacionarnih. Uz toplinu, naravno, koja - kenwood, thermomix, itd. = Ovo je druga razina kuhanja.

I lako je napraviti juhu

Jednostavno je ručni blender zabiti u lonac.

Razlika je u tome što rade uronjeni u tavu, a tava na štednjaku košta

Za nekoliko minuta ruke vam neće otpasti.

I istina je, stacionarni visokokvalitetni blender obično je prilično težak, trebate ga i staviti tamo, te oprati i posudu i nož.

Mihail JE VEĆ kupio ovaj skupi uređaj, a sada priznati da bi za isti novac bilo moguće kupiti jedinicu s mnogo učinkovitijom funkcionalnošću - znači priznati njegove ne baš ... hmmm ... dalekovidne postupke. I neobično je za muškarce.

Irin, imaš li najjeftinije kuhinjske jedinice?

Zašto se svako malo raspravlja o pitanju cijene? Ako vas barem netko s foruma čavrlja za novac potrošen na vašim uređajima - kako ćete reagirati na to? Sigurno ga pošalji - moj novčanik i ne gledaj u njega! I bit ćete u pravu. Zašto bi se onda druga osoba osjećala krivom i glupom ako nije kupila jeftinu smeće, već je novac pametno potrošila? Pogledajte profil: Mihail ima 54 g, vjerojatno on i njegova supruga već imaju vlastito iskustvo trošenja novca i kuhanja.

I uvijek sam jako iznenađen (ako ne i uznemiren) recenzijama i komentarima muškaraca kada kupuju uređaj za obitelj.

Čudne emocije - ovdje bi bilo drago biti sretan što muškarac sudjeluje u stjecanju jedinica, pa njegova supruga od njega ne skriva kutije s novim akvizicijama, i njemu samome drago je kupiti nešto korisno i kvalitetno

Evo slogana za izravno oglašavanje.

Cijeli naš forum je prekrasna reklama - za jedinice, sve vrste i različite, za pripremljena jela. Svi recepti s opisom okusa, boje i mirisa. I što je ljepše dizajniran recept, to se više cijeni - nisu li takvi zahtjevi za bilo kakvu reklamu?

Michael očito nije kuhar

Imamo li ovdje profesionalnih kuhara? Svi ljubavnici

I zašto tako nevjerojatno poučan ton? Osoba je upravo došla na forum i odmah dobila gotovo rever za pretvaranje svakog basta u crtu.

Vjerojatno, ako bi Mihail došao na forum i bio bijedan, s miješalicom za 300 rubalja i počeo kupovati sve na prijedlog mudrih žena, tada bi bio hvaljen - Bravo, poslušni dječače.

Međutim, on je već dobro odrađen - dobro drži udarac, pristojan je i korektan.

Objavljeno subota, 18. ožujka 2017. 10:57

složiti se da nešto jeftinije čini nešto nimalo gorim teško je čak i za djevojke

zašto .. Takva sam djevojka da ne žurim sa skupim, ako postoji jeftiniji analog, zašto platiti više

ali ako postoji nešto stvarno kvalitetno (na primjer, isti bamix, samo u konfiguraciji koja mi treba, japanski procesor hrane Sanyo, tiha štednjak Parenka), tada novac, u granicama dostupnih, nema kredita, ne smeta mi

i koja je razlika - koliko je koliko za koga? forum nije podijeljen po veličinama novčanika

[Irša]

Irša, u ovom slučaju nisam imao ništa slično.
Takva je tišina zlatna

[Irša]

Irša, zatim se razvila malo drugačija rasprava ... upravo je Mihail, govoreći o svom uređaju, pomalo nehotice rekao da u miješanju tijesta nije inferioran od planetarnih strojeva. A Miranda, Pokušao sam objasniti da ako je rezanje-usitnjavanje itd., Itd., Onda da, ali ako je miješalica za tijesto na prvom mjestu, tada je trebalo gledati u malo drugačijem smjeru. I tako je sve točno - tema kombajna i drugih sličnih uređaja ...

Zašto se svako malo raspravlja o pitanju cijene? Ako vas barem netko s foruma čavrlja za novac potrošen na vašim uređajima - kako ćete reagirati na to? Sigurno ga pošalji - moj novčanik i ne gledaj u njega! I bit ćete u pravu. Zašto bi se onda druga osoba osjećala krivom i glupom ako nije kupila jeftinu smeće, već je novac pametno potrošila?

Iznenađujete me, iskreno! Stvarno ne razumijete o čemu sam točno govorio? Ili se pretvarate? Nisam govorio o cijeni kuhinjskog uređaja, već o činjenici da za isti novac postoje uređaji koji imaju puno više funkcija i nisu lošiji. Drugim riječima, nije stvar u potrošenom novcu, već u rezultatu.

Michael očito nije kuhar
Imamo li ovdje profesionalnih kuhara? Svi ljubavnici

Nešto što ne primjećujem u svojoj primjedbi na riječ "profesionalac"

Pogledajte u profilu: Mihail 54 g

To je to, i više sam nego siguran da Mihailu ne trebaju odvjetnici

I usput, dob uopće ne utječe na kulinarske vještine. Postoje vrlo mladi dječaci i djevojčice koji su u dobi od 25 do 30 godina postigli takve visine u ovoj umjetnosti da neki ujaci i tetke ne sjaje ni s 50, ni sa 70.

Mihail JE VEĆ kupio ovaj skupi uređaj, a sada priznati da bi za isti novac bilo moguće kupiti jedinicu s mnogo učinkovitijom funkcionalnošću - znači priznati njegove ne baš ... hmmm ... dalekovidne postupke. I neobično je za muškarce.
I uvijek sam jako iznenađen (ako ne i uznemiren) recenzijama i komentarima muškaraca kada kupuju uređaj za obitelj. Gdje je tvoja supruga?

Moja supruga je kod kuće i uglavnom kuha, ja pomažem samo ako imam vremena.
Još jednom za površno.
Izbor je počeo i nastavio se neko vrijeme s Kenwoodom i paralelno s Kitchenadeom. Bosch je bio sa strane.
Vrijeme izbora bilo je oko mjesec dana, pa je izbor bio smišljen.
Također sam napisao zašto je rezač tvrtke Robocop, a ne 3-u-1 procesor s kockama, vrlo skup.

Evo slogana za izravno oglašavanje. Pa, ili probao juhu od pirea prvi put u životu, u što jako sumnjam

Opet, za one koji ne čitaju, ponovit ću.
Potopni blender predstavljen mi je sa suprugom prije ~ 3 godine, posebno za izradu pire juha.
Savršeno znam kako se priprema pire od krumpira i njegov okus.
Kvaliteta juhe od pirea pripremljene s miješalicom Robocop znatno se razlikuje.

Onaj tko obitelj opskrbljuje hranom, nikad neće voziti takav uređaj zbog jednog ili dva češnja češnjaka (i dalje se može oprati), lakše je i brže koristiti prešu za češnjak

Češnjak obično sam zgnječim, vjeruje moja supruga
Rezač brusi češnjak brže i bolje.
Iako sam jučer pogriješio, češnjak treba samljeti ravnim nožem, a ne nožem s malim klinčićima, sjetit ću se.
Otprilike operite, zatim operite posudu nakon češnjaka, obrišite je ubrusom i isperite nož, vrijeme je isto kao i pranje preše za češnjak.

[Svetlana]

Mihail je, govoreći o svom uređaju, pomalo nehotice rekao da on nije inferiorniji od planetarnih strojeva u miješanju tijesta.

Svetlana, ali i to sam primijetio i napisao o svom iskustvu - tijesto u kombajnu mijesi se noževima ništa gore nego u drugoj jedinici. Mijesim više od jedne godine, pa sam pomislio da mogu ovo reći. Sve što sam napisao o noževima, miješalicama i miješalicama moje je iskustvo. Ne nagađanja.

Pa, u ovom slučaju uopće nisam imao ništa slično.

Nisam vidio ništa neugodno. Opet, samo osobno iskustvo.
........................ .....................
Kara, svatko ima pravo na svoje mišljenje. U biti ste vrlo ljubazni, to znamo iz vaših djela.
A Mihail, kao novi, želio sam ga malo podržati. S takvog prijema na forumu bih kao žena

Da da! A jedan luk / mrkvu je lakše i brže usitniti rukama nego koju jedinicu spojiti.

To osigurava da je jedinica uvijek povezana i spremna za rad.
Ali najzanimljivije je da je rezač vrlo jednostavan i bez nepotrebnih koraka. Tri komponente - zdjela, nož, poklopac i tri gumba - uključeno, isključeno, puls i to je to

Kara, svatko ima pravo na svoje mišljenje. U biti ste vrlo ljubazni, to znamo iz vaših djela.
A Mihail, kao novi, želio sam ga malo podržati. S takvog prijema na forumu bih kao žena

Irina, u potpunosti si u pravu, a na mišljenje i iskustvo drugih ljudi dolazimo na forum. Nisam imao namjeru uvrijediti Mihaila. I on je, mislim kao i drugi, došao na forum razmijeniti mišljenja, dobiti komentare od ostalih članova foruma, a ne samo se hvaliti (ako se varam, onda se ispričavam. U ovom slučaju mogu samo reći: "Mihail, čestitam od srca, vrlo sam sretan zbog tebe , neka uređaj dugo služi! "). Što je Miranda i učinila. Ali samo ovo nekako neobično percipirate, uključujući i vas. Ja, Miranda i mnogi drugi već godinama koristimo Kenwood, Kitchen. I imamo s čime usporediti. Još jednom, posebno za one koji "površno čitaju", ovdje se ne radi o skupim ili jeftinim jedinicama, već o funkcionalnosti i učinkovitosti. I o tome govorimo.
Pa, na primjer, uspoređivati ​​kruh od HP-a (čak i Panasonic) i kruh iz pećnice, pomiješan s miješalicom, je poput usporedbe pakiranih i svježe cijeđenih sokova. Ali za Mihaila nema razlike, jer.NIJE ZADATIO kruh pečen u pećnici i mijesio.
Što se tiče ostalih funkcija, rezanja, usitnjavanja, usitnjavanja, pročišćavanja itd. - gore navedeni uređaji se savršeno nose sa svime ovim, ovdje je potreban profesionalni uređaj ako je potrebno u kratkom vremenu obraditi ogromnu količinu proizvoda.

zdjelu nakon češnjaka, a zatim operite, obrišite ubrusom i isperite nož

Češnjak kad se nasjecka, oslobađa ulje koje se ne može ukloniti ubrusom. O mirisu već šutim

Čudne emocije - ovdje bi bilo drago biti sretan što muškarac sudjeluje u stjecanju jedinica, pa njegova supruga od njega ne skriva kutije s novim akvizicijama, i njemu samome drago je kupiti nešto korisno i kvalitetno

Drage dame!
Ukratko ću vam reći o neobičnosti.
30.01.17., Bio je Kiber ponedjeljak, supruga i ja smo išli na M. video da gledam svoj tablet, zapravo mi nije trebao, ..., kaže moja supruga, idemo pogledati mlin za meso, nema sumnje. Pogledali smo Kenwood 700 teoretski zaustavljen. Kod kuće je počeo pomno proučavati mlin za meso, iako je ovaj Kenwood već dugo planirao kupiti, dobro da ga nije kupio.
9. veljače je kući isporučena šik mašina za mljevenje mesa, navečer su potvrđeni obični kotleti o šiku. Okus kotleta bio je nestvaran, sviđa mi se ova riječ.
Mjesec dana kasnije, 7. ožujka, pojavljuje se rezač Robocop.
Dalje se prodaje ručna mješalica GDR sa zdjelom i 16. ožujka kupuje se podvodni blender Robocop s nastavkom za aeromix i pjenjačom.
Za sada je napravljena duga stanka za kupnju uređaja za kuhinju.
Jer postoji gotovo sve što vam treba, pa kocke nema s čime planirati.

Jer postoji gotovo sve što vam treba, pa kocke nema s čime planirati.

I ovo je najvažnija fraza u cijelom vašem postu. I općenito, na početku ste zanimljivog (iako skupog) puta koji se naziva Deviceogolizam. Imamo zasebna tema da, nema na čemu. 99% stanovnika ovog foruma započelo je barem s kuhinjskim nožem, a najviše s aparatom za kruh ili multivarkom.

kocke nema s čime planirati.

[Michael]

Michael, Čestitamo na kupnji! Bilo bi zanimljivo pročitati vaše povratne informacije u relevantnim temama, naravno. Mene već dugo zanima profesionalna oprema, neću se usuditi sve kupiti. Veleprodajna trgovina za kafiće i restorane nalazi se u istoj zgradi u kojoj se nalazi i naš ured. Ponekad u vrijeme ručka uđemo u izložbeni prostor, gdje možemo ispitati, dodirnuti i pitati savjetnika. Uglavnom, ljudi kupuju posuđe i svakakve sitnice, naravno za gotovinu ... Moj suprug u ovoj trgovini kupio me na poklon povodom lonca (kao na videu) i gastronorm posuda. Odavno se zanima miješalica "Dreleblender" i glačalo za vafle, ali nisam ni razmišljao o rezaču.
Pa, stvarno, pitam se što ova tehnika može učiniti.

[Irina]

Pa, na primjer, uspoređivati ​​kruh od HP-a (čak i Panasonic) i kruh iz pećnice, pomiješan s miješalicom, je poput usporedbe pakiranih i svježe cijeđenih sokova. Ali za Mihaila nema razlike, jer NIJE UKUSIO kruh pečen u pećnici i miješan miješalicom za tijesto.

Ne biste se trebali prepirati s naprednim amaterima oko izrade kruha. Iako smo jednom kušali domaći kruh, jesmo.

Češnjak kad se nasjecka, oslobađa ulje koje se ne može ukloniti ubrusom. O mirisu već šutim

Moja je supruga vrlo osjetljiva na mirise, nakon pranja mora ručno isprati rublje u kadi, a zatim ga ponovno istisnuti u perilici rublja.
Za 4-5 sek. vrijeme mljevenja češnjaka u nehrđajućem čeliku, nema mirisa.

profesionalni uređaj

Vrlo skromne dimenzije - širina 200 mm, dubina 280 mm, visina 350 mm, težina 10 kg. Gotovo savršena veličina za malu kuhinju. Za nas je izbor uspješan i nema daljnjih dvojbi, ali je li kupio ili ovu.

Dodano u subotu 18. ožujka 2017. 15:25

99% stanovnika ovog foruma započelo je barem s kuhinjskim nožem, a najviše s aparatom za kruh ili multivarkom.

Što se tiče noža, mogu se sjetiti proljeća - 84, kada sam počeo čuvati svoju buduću suprugu
Bila su dva proizvođača kruha. Još ih nema.
Polako kuhala, supruga je ne želi, a niti jednu.Postoji dvostruki kotao, dovoljno.
Irina
Rezač povrća Aligator.

Hvala! Video sam vidio više puta.

Čestitamo na kupnji! Bilo bi zanimljivo pročitati vaše povratne informacije u relevantnim temama, naravno. Mene već dugo zanima profesionalna oprema, neću se usuditi sve kupiti.

Hvala vam!
Sami su pomalo spontano došli do profesionalne opreme. u kuhinji.
Prvo, stroj za mljevenje mesa "udario" je u crijeva, vau i okeino trajalo je tri dana dok se jelo obične kotlete (goveđa plećka, luk, malo natopljenog bijelog kruha i začini).
Da prije nismo jeli kotlete.

Ponekad u vrijeme ručka uđemo u izložbeni prostor, gdje možemo ispitati, dodirnuti i pitati savjetnika.

Kupili smo tri uređaja, ali ih prije kupnje nismo držali u rukama.
U početku je vrlo neobično i neobično u usporedbi sa svakodnevnim životom, ali brzo se naviknete na promišljenu praktičnost bez nepotrebnih pokreta.
Na primjer, rezač radi, skliznete poklopac, dodate nešto, motor se trenutno zaustavi, mislim da za manje od sekunde prijavite sastojke, zatvorite poklopac i rezač nastavlja raditi.
Naravno, možete ga isključiti, otvoriti poklopac, dodati, zatvoriti i ponovno uključiti, ali nepotrebne radnje koje vjerojatno odvlače pažnju kuhara. Brzo se naviknete na praktičnost.

Uglavnom, ljudi kupuju posuđe i svakakve sitnice, naravno za gotovinu ... Moj suprug u ovoj trgovini kupio me na poklon povodom lonca (kao na videu) i gastronorm posuda.

Bili smo u takvim trgovinama dugo vremena tri puta, nešto o sitnicama tamo koje je moja supruga kupila.

ali nisam ni razmišljao o rezaču.
Pa, stvarno, pitam se što ova tehnika može učiniti.

Jučer smo supruga i ja zaključili da se naš rezač koristi manje od 10% njegovih mogućnosti.
U redu, dodamo mu opterećenja ako je moguće

Moj supružnik je vrlo osjetljiv na mirise ...
... Za 4-5 sek. vrijeme mljevenja češnjaka u nehrđajućem čeliku, nema mirisa.

Da, običnim nožem ću izrezati zub na dva ili četiri dijela, oprati nož pod slavinom s Fairy, a onda tog dana nikada neću uzeti jabuku da ga režem - miriše!

Oprat ću nož pod slavinom s Vilom, a onda tog dana nikada neću uzeti jabuku za rezanje - miriše!

Feri shmery ove, ne kupujemo već deset godina, već samo sapun za pranje rublja.

Feri shmery ove, ne kupujemo već deset godina, već samo sapun za pranje rublja.

Pa, da, sapun za pranje samo potvrđuje da ako češnjak obrišete ubrusom od nehrđajućeg čelika, prestat će smrditi, da.))

Za 4-5 sek. vrijeme mljevenja češnjaka u nehrđajućem čeliku, nema mirisa.

Da, običnim nožem ću izrezati zub na dva ili četiri dijela, oprati nož pod slavinom s Fairy, a onda tog dana nikada neću uzeti jabuku da ga režem - miriše!

Pa, da, sapun za pranje samo potvrđuje da ako češnjak obrišete ubrusom od nehrđajućeg čelika, prestat će smrditi, da.))

Pa, stvarno, pitam se što ova tehnika može učiniti.

Pokušat ću navesti što smo učinili.
Samljeti češnjak.
Zelje, cilantro, peršin,. , s malim nožem s malim šiljcima.
Adyghe sir i suluguni s cilantrom i peršinom za indijske somune.
Tijesto za somun, manti, okruglice.
Kavijar od povrća.
Drugi luk 4..
Pire. Krumpir s mrkvom. Prije toga nazvali su u ured i pitali o izradi pire krumpira u rezaču. Odgovorili su - moguće je, ali ne garantiraju rezultat profesionalne kvalitete. Super nam je pošlo za rukom.
Možda što su još radili u rezaču, ne sjećam se.
Ono što nije uspjelo - samljeti zobene pahuljice. Naravno, rezač je bio u redu, ali loš, u staroj sovjetskoj mlinu za kavu ispada bolje.
Samo ona ne zna samljeti kavu, ali za kavu postoji mlin za kavu Mazzer.

Adyghe sir i suluguni

Kako je? Sir radim već 20 godina, ne razumijem kako napraviti sulugune kuhinjskim aparatom?