☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Kolači Soufflé (kolači) Torta od jagodičastog suflea (od mascarponea)

Torta od jagodičastog suflea (od mascarponea)

Torta od jagodičastog suflea (od mascarponea)

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od suhog bobičastog voća (od mascarponea)

Sastojci

Biskvit: 2 kom.
jaja 100 g
šećer 75 g
brašno Po 250 g
Sufle:
maline, kupine
mascarpone 250 g
vrhnje 33% 250 ml
šećer u prahu 100 g
želatina 2 žličice
voda 60 ml

Način kuhanja

  • Nazvao bih ovu istinski ljetnu tortu - kremastim bobičastim užitkom)))).
  • Torta je vrlo nježna, prozračna, blistavog kremastog okusa i sočnih bobica, a priprema je toliko jednostavna - da se s njom može nositi i početnica domaćica. U originalnom receptu kolač uopće ne ide bez pečenja, kolač je napravljen od kolačića, ali moja obitelj ne voli kolače s podlogom od keksa, pa sam ga zamijenio biskvitom i malo promijenio nadjev, mislim da bobice u ovu tortu možete promijeniti u bilo koju svoju omiljenu. Napravio sam i sloj prozirnog želea, ali on uopće nije potreban, ne dodaje dodatnu notu okusa, u principu, želeu, tako da možete samo zagladiti souffle i pažljivo rasporediti sloj bobičastog voća na tome.
  • Biskvit:
  • Jaja istucite sa šećerom u pahuljastoj pjeni, dodajte prosijano brašno u nekoliko koraka, umijesite tijesto i ispecite biskvit. Pekla sam u multivarku na režimu pečenja 35 minuta, u pećnici (na 180 grama), mislim da je dovoljno 20 minuta. Dok se biskvit hladi, možete pripremiti nadjev.
  • Sufle:
  • Želatinu prelijte sa 60 ml vode i ostavite da nabubri.
  • Istucite vrhnje u gustu pjenu, dodajte šećer u prahu i tucite do snažnih vrhova, dodajte mascarpone (sobne temperature) i opet istucite.
  • Zagrijte želatinu dok se ne otopi (nemojte kuhati!). Ohladiti da želatina bude malo topla. U kremu od krem ​​sira ulijte želatinu i promiješajte da se sjedini. Sada u kremu morate dodati bobice, 150 g svake vrste.
  • Skupština:
  • Stavite spužvu na posudu (ili u podijeljenom obliku), iscijedite je prstenom za torte i rasporedite kremu, zagladite i stavite preostale bobice na vrh. Tortu rashladite u hladnjaku najmanje 3 sata.
  • Ali kolač ima bolji okus preko noći).
  • Torta od suhog bobičastog voća (od mascarponea)

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat + 3 sata za skrućivanje

Program kuhanja:

pećnica, mikser

Bilješka

Ideju o torti dobio sam od prijatelja 🔗

Elena Tim
Vau! To je tako lijepo! San, ti si zavodnica!
Čini se da je sastojaka vrlo malo, ali ispala je takva draž, bez riječi.
Zasad ću ga označiti, možda bih se usudio ponoviti!
SanechkaA
Lena, vrlo je brzo i vrlo jednostavno - win-win! Nakon što ste napravili Banoffy, možete se nositi s bilo kojom tortom, pa čak i s ovom - jednom rukom i zatvorenim, ... pa, gotovo, očima
ang-kay
SanechkaA, samo super!
Svettika
SanechkaA, ljupko, jako lijepo i apetitno! I toliko ukusnog soufflea !!!
Florička
Vrlo ukusno i lako. Kupine su tek počele dozrijevati u vrtu.
SnieZhinka
Koji je promjer oblika, a kolika visina?
SanechkaA
Cure, hvala na ocjeni torte! Bilo bi mi drago da skuhate takav kolač, sigurna sam da će vam se svidjeti

SnieZhinka Anastazije, Tortu sam stisnula prstenom za tortu, pokazalo se da je promjer 21 cm, visina cijele torte 7 cm (od toga biskvit 2 cm).
Sonadora
Sanechka ... Nejasno! Bez riječi! Mogu zamisliti kako je to ukusno. Puno vam hvala što ste podijelili recept.
SanechkaA
Marina, hvala ti puno Nadam se da ćeš me uskoro obradovati svojim utjelovljenjem ove torte, mogu zamisliti kakvu ćeš ljepotu dobiti
Posuda za pečenje
Postoji li još jedan sloj želea na vrhu ili mi se učinio?
 

Ostali recepti u odjeljku "Souffle (kolači)"

Nježna torta od mrkve s mirisnim souffleom
Torta "Osjetljiva mrkva" s mirisnim sufleom
 Souffle torta Voćna fantazija
Torta sa sufleom "Voćna fantazija"
 Čokoladni souffle kolač (posni, vegetarijanski)
Čokoladni kolač od soufflea (nemasni, vegetarijanski)
 Posni kolač Ptičje mlijeko na aquafabi
Posni kolač "Ptičje mlijeko" na aquafabi
 Souffle kolač Nježnost
Souffle torta "Nježnost"
 Torta sa sufleom od ananasa, kivija i dinje
Torta sa sufleom od ananasa, kivija i dinje

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha