Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)

Sastojci

paprika velika 4 stvari.
kuhani bulgur 200. pr
Šampinjoni) 200. pr
luk 1 računalo
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
Umak
sok od rajčice 250 ml.
voda 250 ml.
luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
šećer 1-2 žlice. l.
sol ukus
Lovorov list 1-2 kom.
piment od graška 2-3 kom.
češnjak po želji 1-2 zuba.
mljeveni crni papar ukus
-------- -------
biljno ulje
bilo koje zelje

Način kuhanja

  • Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Gljive narežite na kockice. Pržite s lukom. Začinite solju i paprom.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Prethodno skuhajte bulgur.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Pomiješajte bulgur s gljivama. Dodajte nasjeckano bilje. Po potrebi začinite solju i paprom.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Paprikama odrežite kapicu, izvadite sjemenke. Umočite u kipuću vodu na par minuta. Ostavite da se ohladi. Imao sam smrznutu papriku. Prethodno s tim ne trebate ništa raditi. Papriku nadjenite bulgurom gljivama i stavite u lonac.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte. Lagano popržite povrće. Dodajte voćni napitak pomiješan s vodom. Možete uliti jedan voćni napitak. Dodajte sol i šećer. Začiniti. Možete nasjeckati par režnja češnjaka. Neka zakuha.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)Umak ulijte u lonac s paprom. Dodajte piment i lovorov list. Kuhati. Poklopiti, smanjiti vatru i dinstati 20-30 minuta.
    Paprika punjena bulgurom i gljivama (nemasna)
  • Kuhanje nije teško, post je ukusan. Glavno je to raditi s ljubavlju i ne jesti jedni druge!

Bilješka

Sve je dovoljno jednostavno i ukusno. Preporuči!

Korzika
Angela, hvala na receptu. U ovoj verziji nisam kuhala bulgur, ali kombinacija s rajčicom i paprikom jako je dobra, po meni.
ang-kay
Ilona, nimalo) Nije loša opcija ako volite oboje

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha