Riblja torta

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Riblja torta

Sastojci

Riblji filet 600. pr
Velika mrkva 3 komada
Lukovica luk 2 srednje glave
Mlijeko 200 ml.
Jaje 3 kom.
Želatina 1 žlica
Šaka suhih šljiva
Kopar 100-150 g.
Sol ukus
Papar ukus

Način kuhanja

  • Želio bih vam ponuditi ukusnu i prilično jednostavnu za pripremu Riblju tortu.
  • Uzmite kalup za tortu (ja imam silikonsku) dimenzija 25x12 cm. Namažite cijelu njezinu unutarnju površinu maslacem i pažljivo je prekrijte papirom za pečenje. Papir se treba zalijepiti za stijenke kalupa, ako je potrebno, i sam papir se može podmazati.
  • Riblja torta
  • Narežite jednu mrkvu na vrlo tanke kriške i preklopite u kalupu tako da ne ostanu praznine.
  • Riblja torta
  • Ostatak mrkve naribajte na gruboj ribež.
  • Riblji file narežite na trakice i stavite na mrkvu. Začinite s malo soli i papra.
  • Riblja torta
  • Pospite polovicu želatine na ribu.
  • Šljive na pari narežite na trakice i stavite na ribu. Ali nemojte pretjerivati, bolje je ne prijaviti nego prebaciti, jer suhe šljive imaju izražen okus, mogu prekinuti sve ostalo i time pokvariti jelo.
  • Nasjeckajte luk što je moguće manje i stavite ga i u kalup.
  • Riblja torta
  • Kopar sitno nasjeckajte i rasporedite sljedeći sloj.
  • Za kopar - pola norme ribane mrkve.
  • Riblja torta
  • Pritisnite i zatim slojeve rasporedite u slijedu: riba, sol, papar, preostala želatina, suhe šljive, kopar, luk, mrkva.
  • Ponovo dobro pritisnite i napunite punjenjem. Da biste to učinili, pomiješajte jaja s mlijekom, dodajte 1 ravnu žličicu soli, papra i promiješajte. Ravnomjerno rasporedite nadjev, tako da gotovo pokriva gornji sloj mrkve. Ako lijevanje nije bilo dovoljno, tada morate pripremiti drugi dio ili polovicu dijela za točenje. Trebalo mi je 1,5 porcije.
  • Riblja torta
  • Ostavite tortu da odstoji 10-15 minuta, tako da pretakanje ide odozgo prema dolje i upije cijelu tortu.
  • Pecite na 180 stupnjeva 60 minuta. Ostavite da se kolač ohladi u kalupu, a zatim izvadite iz njega i uklonite papir.
  • Riblja torta
  • Stavite u hladnjak 2-3 sata, najbolje preko noći.
  • Ukrasite po želji i poslužite.
  • Riblja torta
  • Riblja torta
  • Dobar tek!

Bilješka


qdesnitsa
kakav lijep recept !!!!
samo kuhana mrkva ne podnosi, mislite li da je možete zamijeniti nečim?
mowgli
Oooh! (y) izgleda sjajno, bookmark, bookmark !!!
riba
Ne možeš odmah reći ...: - \ Razmislit ću o tome, napisat ću.
riba
Hvala vam!
insava
Nyamnyamka, ja volim ribu
A koji su uzeli? Mislim da će s guskom ispasti vrlo ukusno
Označi recept
Noć
Super torta, moja obitelj obožava jela od ribe, kuhat ću za Uskrs :) ali kakvu ribu možete uzeti ili bilo koju drugu. Donijet ću znak plus.
Živčik
Citat: insava

Mislim da će s guskom ispasti vrlo ukusno

Mislim da će smuđ za ovo jelo biti vrlo suh, jer u sastojcima nema masnoće.
riba
insana, Uzeo sam oslić, moje domaćinstvo ne voli riječnu ribu. Ali ako volite, onda možete probati s guskom.
Irska CH
riba , hvala na ovako detaljnom, detaljnom receptu !!! Odnio sam ga u oznake.
*** yana ***
Kako zanimljivo! nikada nije jeo ribu sa suhim šljivama!
Citat: qdesnitsa

samo kuhana mrkva ne može podnijeti, mislite li da je možete zamijeniti nečim?
Mogu li dobiti svojih 5 kopejki na ovu temu? krumpir, rajčica (ne znam kakav će okus imati suhe šljive), korijen celera, gljive, poriluk (dio za izbjeljivanje s kolutovima) ..
riba
yana, kombinacija ribe i suhih šljiva pokazala se vrlo uspješnom. I ja nikada prije nisam jela jela s takvom selekcijom, ali uopće nisam požalila što sam skuhala, svidjelo se i mojoj obitelji!

qdesnitsa, mrkvu naravno možete zamijeniti krumpirom, također će biti ukusna, mislim, ali tada pri rezanju kolača rez neće biti tako lijep kao kod mrkve. Samo ako na krumpir stavite krugove rajčice, kao da je prisutna crvena boja prilikom rezanja. Isprobajte, okus kolača će se promijeniti, i to ne nužno na gore.
qdesnitsa
Citat: riba

yana, kombinacija ribe i suhih šljiva pokazala se vrlo uspješnom. Ni ja prije nisam jeo jela s takvom selekcijom, ali uopće nisam požalio što sam kuhao, svidjelo se i mojoj obitelji!

qdesnitsa, mrkvu naravno možete zamijeniti krumpirom, također će biti ukusna, mislim, ali tada pri rezanju kolača rez neće biti tako lijep kao kod mrkve. Samo ako na krumpir stavite krugove rajčice, kao da je prisutna crvena boja prilikom rezanja. Isprobajte, okus kolača će se promijeniti, i to ne nužno na gore.
Riba hvala na pojašnjenjima .... Dodao bih samo obojenu papriku
riba
Mislila sam da će za papriku biti ukusna!
Nataljuška
Ljepotice, hitno na stol! Hvala na jednostavnom i ukusnom receptu.
insava
Nikad nisam probao ribu s crnim lišćem - zaželjet ću želju za Uskrs
Ipak ću to učiniti sa štukom
Scops sova
Torta je nevjerojatna. Hvala riba, sigurno ću je skuhati.
riba
Cure, dobro zdravlje, bit će mi drago ako vam se svidje!
bazolka
Već osjetim ovaj nježni riblji okus: nyam: Svakako ću ga skuhati! hvala na ideji !!!
Hir
Citat: qdesnitsa

samo kuhana mrkva ne može podnijeti, mislite li da je možete zamijeniti nečim?
Nisam vidio gdje piše da je mrkva kuhana? Činilo mi se da su se tamo utrljali sirovi ...

Fish-ka, hvala na receptu, odnio sam ga u oznake
riba
Hir, mrkva se stavlja u kolač sirova, ali u pećnici ispada kao kuhana (nakon toplinske obrade).
prubul
Dugo sam htio reći hvala, kuhano puno puta - vrlo ukusno i lijepo !!!!
riba

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha