Kruh od sira s lukom i ljutom paprikom

Kategorija: Kruh s kvascem
Kruh od sira s lukom i ljutom paprikom

Sastojci

Voda sobne temperature 300 ml
lukovica luk 2 kom
maslinovo ulje 2 žlice. l.
sol 2 žličice
šećer 2 žličice
pšenično brašno najvišeg stupnja 450 g
suhi kvasac (Saf-trenutak) 1,5 žličice.
Provansalsko bilje 2 žličice
sušene paprike 2 žličice
Sir parmezan 50 gr.

Način kuhanja

  • Zagrijte 2 žlice u tavi. l. maslinovo ulje, dodajte mješavinu provansalskog bilja, pirjajte 2-3 minute, dodajte sitno nasjeckani luk i pržite dok se zlatno smeđe ne ohladi. Naribajte parmezan na gruboj ribež. Dodajte sve sastojke (osim kapsicum) u HP redoslijedom navedenim za vaš model. Pecite po programu "standardni kruh" (u većini pekarskih proizvoda to je program br. 1), težina štruce je 750 g, kora je tamna. U sredinu serije dodajte suhu chilli papriku (ja sam imala crvenu). Količina papra - po vašem ukusu, ako volite oštrije - možete dodati malo više. S količinom naznačenom za ovaj recept (2 žličice), dobiva se jedva primjetan klas
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

štruca teška 750 gr

Program kuhanja:

proizvođač kruha

Bilješka

Ispada prozračni umjereno začinjeni kruh s mirisnom mrvicom. Na moje veliko iznenađenje, kruh se toliko dignuo da je izišao iz kante, jedva ga istresao, pa je "krov" bio malo naboran
Kruh od sira s lukom i ljutom paprikom
Ispričavam se na kvaliteti reza, dijete me natjeralo da režem kruh još vruć.

Feofanija
oznake, svakako ću probati, hvala!
Kara
FeofanijaSiguran sam da će vam se svidjeti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha