Dukal krumpir u polaganom kuhalu

Kategorija: Svečana kuhinja
Dukal krumpir u polaganom kuhalu

Sastojci

Krumpir 1 kg
Maslac 100g
Jaje 1 komad
Žumanjak 4 komada
Sol 1 čajna žličica
Naribani muškatni oraščić Prstohvat

Način kuhanja

  • Stavio sam kuhati krumpir u crtiću 150 raidmonda, kuhao 40 minuta za program, ulio malo više litara vode i dodao 1 žlicu soli. Dok je krumpir ključao, napravio sam: odvojio sam bjelanjke od žumanjaka, žumanjcima sam dodao muškatni oraščić i 1 žličicu soli +1 malo jajeta - istukao miješalicom, uzeo 100 grama maslaca - omekšao u mikrovalnoj pećnici. Na pladanj je stavila papir za pečenje. Pripremio slastičarsku vrećicu sa širokim nastavkom zvijezde. Kuhani krumpir stavila sam u balonu, pustila da se tekućina ocijedi, stavila u lonac, miješalicom dovela do pirea, zatim dodala omekšali maslac, pripremljene žumanjke s muškatnim oraščićem i jajetom i solju, sve dobro promiješala. Sad ga stavljamo u slastičarsku vrećicu, dobivamo 23 stvari. Pečemo u pećnici na temperaturi od 220 stupnjeva 15 minuta, dok ne porumeni

Jelo je dizajnirano za

23 stvari

Vrijeme za pripremu:

1 sat 15 minuta

Program kuhanja:

Multicooker i pećnica

Bilješka

Odlučio sam skuhati zanimljiv i, što je najvažnije, ukusan prilog.

Sonjina mama
Vrlo zanimljiv i poznat recept. Molim vas, recite mi, gdje je izvor recepta ili je to samo vaša kućna improvizacija?
vernisag
Jako lijep krumpir! Fotografija bi bila veća samo za takvu ljepotu ...
Našao veliku

Dukal krumpir u polaganom kuhalu
šelma
Pronašla sam recept i odlučila ga isprobati, jako mi se svidio.
Lyuba 1955
Oh, kakva ljepota od običnog krumpira! Zanima me kakav je okus kad zahladi? Pokušat ću
Vasilissa
Samo kolači od krumpira! Ovo se može poslužiti na stolu na blagdan umjesto uobičajenog pire krumpira!
Sat kuhanja
Super, oznaka.
šelma
Vasilissa i KulinarochKa, drago mi je da vam se svidjelo !!!!
Ukosnica
Lupež, vrlo originalan recept! To sam i učinio:

Dukal krumpir u polaganom kuhalu

Samo što je nekako vrlo neobično ... Svi se zamjenjuju za kolače ...
AlKA

Jako lijepo i originalno. A trebate li služiti samo toplo?
Tosha
Ljudi, kakvog su okusa ovi kolači od krumpira?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha