Sufle od cvjetače u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Kulinarski recepti
Sufle od cvjetače u Panasonicovom multivarku

Sastojci

Tijesto:
Jaja 3 kom.
Kiselo vrhnje (bilo koji sadržaj masti) 100 g
Sir 150 g
Brašno
+ 1h l. prašak za pecivo
4 žlice. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Umutite mikserom jaja, kiselo vrhnje, ribani sir. Nastavljajući tući, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  • Karfiol (paket smrznutog kupusa) lagano kuhajte na pari da se odmrzne.
  • Pola tijesta ulijte u podmazani multivark. Na njega će ravnomjerno položiti kupus i preliti ostatkom tijesta.
  • Isključite multivarku.
  • Možete ga izvaditi iz multivarka za 5-10 minuta nakon signala spremnosti.

Vrijeme za pripremu:

45 minuta.

Program kuhanja:

Način pečenja

Bilješka

Postojao je sličan recept za kuhanje. Malo sam ga poboljšao i svidio mi se rezultat.

Pecivo
Po pitanju odmrzavanja cvjetače na pari, odavno sam navikao kuhati je u mikrovalnoj pećnici u načinu pečenja krumpira bez ikakve vode, samo sol na vrhu i sa začinima 12 minuta i ispadne vrlo ukusno, kao u vlastitom soku .. a za odmrzavanje je moguće manje ..
Tanyusha
A u pećnici se takva ljepota može učiniti i na kojoj temperaturi?
Anastazije
Citat: tanya1962

A u pećnici se takva ljepota može učiniti i na kojoj temperaturi?

Sve što se radi u multivarku može se ponoviti u pećnici. Vjerojatno bih napravio 180 stupnjeva i 30-35 minuta prije smeđe boje. Poput obične šarlote.
Lidija
Isprobala sam recept za sufle od cvjetače. Točnije, učinio sam to već nekoliko puta. Jede se trenutno i s velikim zadovoljstvom. I nitko nije pokušao tako nešto ispeći s brokulom? Samo što nisam razumio: zašto je ova boja? Kao s kakaom. Ili moj monitor tako iskrivljuje boje?
Anastazije
Citat: Lidija

Samo što nisam razumio: zašto je ova boja? Kao s kakaom. Ili moj monitor tako iskrivljuje boje?

Ne, jednostavno uvijek sve pečeno odložim u sporo kuhaču s hrskavom stranom prema gore i tako fotografiram. Ne sviđa mi se naizgled drugo-blijeda strana.
Leysan
Kakav super recept! Ja, nažalost, nemam pećnicu - kupio sam samo ploču za prženje, mislio sam da neću kuhati čuda
i sada se sve promijenilo, i sada - multivarka pomaže! Super što ovdje širite recepte, bravo, cure!

A oko kupusa - možda ga možete zamijeniti drugim povrćem? što kažete na to da napravite takav souffle od mrkve? hoće li uspjeti?
Lidija
Probaj! Onda nam recite ...
Leysan
🔗
ovako sam miješao sir, jaja i brašno (sol i papar)

🔗
Dobio sam takvo tijesto (malo sam se zabrinuo da tijesto izađe nimalo tekuće - ali pokazalo se da je s tim sve u redu)

🔗
polovicu tijesta izlio u sporo kuhaču, posipao ga tanko nasjeckanom mrkvom (malo prije toga prokuhao, ali ne dok ne omekša)

🔗
i tako je ispalo na kraju)
ukusna torta od sira i mrkve! =)

Koristio sam sir - Maasdam, brašno - obično, pšenicu, tri jaja, sol-papar, samo jednu mrkvu, ali srednje velike. u načinu rada "Pečenje", moj Redmond polagano kuhalo radio je 40 minuta i kao rezultat - ukusna čajanka

Dakle, provjereno - i ukusno s mrkvom!
donpedro-1
Napravljeno od svježeg kupusa, kuhano samo 10 minuta, a zatim korišteno. Kupus je tako oskudan u piti ...Sad mislim ponoviti s dodatkom kobasica i rajčice. Hvala na receptu općenito

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha