Gruzijski kavijar od tikve u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Praznine
Kuhinja: gruzijski
Gruzijski kavijar od tikve u multivarku Panasonic SR-TMH 18

Sastojci

Srednja tikvica ili tikvice 4 stvari.
Veliki luk 3 kom.
Mrkva 1 računalo.
Češnjak 2 zuba.
Cilantro, kopar 1 snop
Hmeli-suneli 1/2 žličice
Ocat od grožđa 1 žlica. l.
Biljno ulje
Sol, crvena paprika, paprika ukus

Način kuhanja

  • Možda ne baš gruzijski, ali djevojka iz Kutaisija jednom mi je dala recept.
  • Rezultat je vrlo aromatičan i sočan kavijar.
  • Odmah uklj. PEČITE 60 min.
  • Luk sitno nasjeckajte, mrkvu grubo naribajte i pržite u pečenju dok malo ne porumeni na malo ulja.
  • Dok su luk i mrkva prženi, tikvice ogulite, narežite na kockice oko 1 * 1 cm i lagano posolite da puste sok (pažljivo, nemojte presoliti!), nakon 20 minuta (za to vrijeme luk i mrkva će se pržiti), malo iscijedite tikvice i stavite u MV. To radim tako da ima manje tekućine za isparavanje, kako bih smanjio vrijeme kuhanja.
  • Povremeno promiješajte da ujednačeno porumeni. Kad tikvice postanu mekane, dodajte sitno nasjeckano bilje, češnjak, suneli hmelj, papar, ocat.
  • Okus za sol. Možda neće biti potrebno soliti. Ako nemate dovoljno kiseline, dodajte još malo octa. Držite 5 minuta i to je to - kavijar je spreman. Moj je kavijar bio gotov za 50 minuta.
  • Gruzijski kavijar od tikve u multivarku Panasonic SR-TMH 18
  • Bit će vrlo ukusno ako ovom kavijaru dodate pola čaše mljevenih oraha u fazi dodavanja zelenila.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

multivarka, pečenje

Bilješka

Ovaj se kavijar može kuhati i na štednjaku (to sam i prije radio), samo pokušajte upotrijebiti što manje ulja da ne bude jako "masno".
Sa takvim kavijarom možete napraviti sendvič, jesti ga kao prilog ili prilog.

slatka
i ovdje donosim svoju veliku trbuh Hvala vam !!!! Volim tikvice u svim oblicima i manifestacijama, pa je tako sezona tikvica kod kuće proglašena otvorenom za sve vrste kavijara od tikvica!
Elenka
slatka, za zdravlje!
Jeste li probali kavijar ili ćete tek ići?

Mogu vam ponuditi još jedan recept od tikvica
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71647.0.html

Možda će vam se svidjeti.
solmazalla
Kakav zanimljiv recept. Oznake, definitivno, za dva tjedna i tikvice idu
Natusichka
Helen, jučer kuhani kavijar, dodala orašaste plodove, svidjelo nam se! Mužu se to svidjelo posebno ujutro, iz hladnjaka.
Hvala na receptu !!!!
Elenka
Natusya, zdravo! Drago mi je da mi se jelo svidjelo. Pozdravi svog muža!

solmazalla, svakako probajte. Ovo je ukusno!
Natusichka
Već je prošla, Lenochka! Pozdrav i tebi!
A prekjučer sam ti napravio kavijar od cikle (luk i mrkva), volim ga s nježnom ljubavlju !!!!!
Sada post, puno povrća, voća, kuhanje je zadovoljstvo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha