Pchela maja
Citat: Mirabel

Je li to ista stvar?
Ne znam, želim probati))))
Kionodoks
Pozdrav svima! Možete li mi reći gdje mogu gledati kuhanje u vakuumskoj vrećici?
domovoyx
Pogledajte na YouTubeu
Kionodoks
Citat: domovoyx

Pogledajte na YouTubeu
I evo, gdje je nit na forumu nema takvog Temka? Ispadam negdje drugdje
Kionodoks
Citat: S-t

Olga, ovdje su neki recepti
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=201.0
OKO! Puno ti hvala!
Pjesma
Novi video od Tanyulye.


Ipatiya
Imam Hotter vakuumsku brtvljenje. Svidjelo mi se Mannina ideja evakuirati obične limenke u kontejnere. Ali nekako nisam mogao kupiti prave. Međutim, dostupan je 9-minutni marinator. U spremnik iz njega zapremine 4 litre moguće je evakuirati limenke s poklopcem s navojem i ručnom pumpom te Hotterovim usisivačem. Za potonje prvo morate ukloniti čep s poklopca spremnika.
Olga VB
Citat: Chionodoxa
I evo, gdje je nit na forumu nema takvog Temka? Ispadam negdje drugdje
traži "sous-vid"
gala10
Citat: Olga VB
traži "sous-vid"
Ol, osim sous-vide, krastavce i rajčicu kiselje i u vakuumu te jabuke, također u vakuumu.
Kionodoks
Citat: gala10
Ol, osim sous-vide, krastavce i rajčicu kiselje i u vakuumu te jabuke, također u vakuumu.
Galina, pa, krastavci i rajčica nekako su još uvijek u staklenkama u mojim teglama, ali ukiseljene jabuke su zanimljive. Provjerit ću.
gala10
Citat: Chionodoxa
krastavci i rajčica su nekako i dalje u mojim bankama
A ovi - kao iz bačve! I to brzo. Krastavci su gotovi za sat vremena, rajčice za par dana.
Vinokurova
Citat: gala10
A ovi - kao iz bačve!
Slažem se - okus je izvanredan ... da budem iskren, u hladnjaku imam još nekoliko vrećica)))
zauzimaju mnogo manje prostora od banaka
gala10
AlenKa, Imam i u bankama i u vakuumu. Potpuno su različiti!
Vinokurova
Galinka,
da, uopće nemam mjesta u hladnjaku .. a ako tamo stavite konzerve, bit će punih šavova (((
okus paketa je nezamisliv ... u zadnji trenutak sam natočio jedan paket ljutih začina ... mogu zamisliti što će biti tamo na izlazu ... još nisam probao ...
i općenito mi je jako drago što imam takvu stvar kao usisavač ...
i kakve se sous-vide kruške dobivaju ... Gal, kakav je bio tvoj recept? cool ... Napravio sam čak i nektarine na sliku i priliku ... slasno ...
Kionodoks
Citat: gala10
A ovi - kao iz bačve! I to brzo. Krastavci su gotovi za sat vremena, rajčice za par dana.
Citat: Vinokurova
Imam još nekoliko vrećica u hladnjaku)))
zauzimaju mnogo manje prostora od banaka
Wah! Krastavci u staklenkama nisu u mom hladnjaku. Jednostavno nema nigdje. Sve svoje kisele krastavce držim u stanu u ogromnom ormaru.
No, iako se krastavci i dalje mogu brati iz pola kante, svakako morate probati. Hvala na savjetu. Bačve su ukusne !!! Volim to !!! Eh! Za to bih saznao ranije, ne bih pojeo krastavce donesene s dače, već bih ih ukiselio! Da, u petak za rođendan donio sam poslasticu na posao. A rajčica je na balkonu. Oni će danas samo pričekati svoj sat. Jučer mi se uvalio paker. Već je tamo meso bilo zapečaćeno. Danas ću kuhati.
gala10
Citat: Vinokurova
Gal, kakav je bio tvoj recept?
Da, moj. Ti još ukiseljene jabuke probaj.
gala10
Citat: Chionodoxa
ne bi pojeo krastavce donesene s daće, već bi se kiselio! Da, u petak za rođendan donio sam poslasticu na posao.
Olga, krastavce treba soliti dan ranije, inače će biti soljeni, a rajčice sada, pa će do petka biti taman.
Pjesma
Citat: Vinokurova
i kakve se sous-vide kruške dobivaju ...
Kruška sous vide? Prvi put čujem!
gala10
Citat: Pjesma *
Kruška sous vide? Prvi put čujem!
Anya, ovdje.
Vinokurova
gala10
AlenKa,
Pjesma
Cure, hvala! Otišao sam učiti.
gala10
Citat: Pjesma *
Otišao sam učiti.
Anya, sretan put!
Kionodoks
AlenKai Galina, wow navayali tamo !!! I ja želim sve !!! Pa na koju stranicu da skočim da ne bih gubio vrijeme? A? Gdje me čekaju vaši prekrasni recepti ???
Kionodoks
Galina, AlenKa, dok sam se ovdje svađao, ali tipkajući tekst, veze su se već pojavile. Hvala vam. Otišao sam s Anjom da učim
GruSha
U prodaji je ozon, Profi Cook PC-VK 1015, 6990r
Pjesma
A nedavno je to bilo samo
Citat: Pjesma *

U metrou Profi kuhajte PC-VK 1015 za promociju 4999.
. Stroj za vakuumsko pakiranje
olaola1
Citat: GruSha

U prodaji je ozon, Profi Cook PC-VK 1015, 6990r
Ne više.
GruSha
Prodano? Za sat vremena?))
Olga VB
Citat: gala10
Olga, krastavce treba posoliti dan prije, inače će biti soljeni,
Gal, ako ne za sutra, već općenito za nekoliko tjedana, kako onda? Općenito, gdje se oni, ovi krastavci, lijepe.
gala10
Citat: Olga VB
gdje su ti krastavci, zalijepite.
Olga, ovdje.
A ako vam treba ne sljedeći dan, stavite manje soli.
Vinokurova
Citat: Olga VB
ako ne za sutra, ali općenito, za nekoliko tjedana
učinio sam MaryIvannin recept
samo je Olya imala jednostavnu vrećicu, a ja sam je otvorio u vakuumu ... i nakon tri tjedna bila je slana, hrskava .. pa, ukusna!
marlanka
Djevojke koje su uzele ovu vrpcu

🔗

, Nisam razumio, to su vrećice u rolama ili samo film, iz kojeg vreće još treba zalemiti ...
Birjuša
Gal, tamo na mjestu u opisu proizvoda stoji
Pomoću filma u roli možete oblikovati vrećicu bilo koje veličine. Da biste to učinili, morate odrezati dio potrebne veličine s role i zalemiti je s jedne strane - paket je spreman!
marlanka
Birjuša,
Oh, Olenka, hvala ti sunce ... inače ne tražimo jednostavne načine i ne čitamo upute ... budući da je napisano - film, pa film ... išao po narudžbi ...
pr.n.e.
Citat: marlanca

Djevojke koje su uzele ovu vrpcu

🔗

, Nisam razumio, to su vrećice u rolama ili samo film, iz kojeg vreće još treba zalemiti ...

Nisam djevojka, ali odgovarat ću. Nedavno sam se opskrbio ovim filmom. Ovo je "rukav" zapečaćen s obje strane. Prerežete ga na komade potrebne duljine i od njih napravite vrećice. Bolje je lemiti postavljanjem žljebljene strane na grijaći element (imam ga na dnu). I preporučljivo je da ga zatvorite 2 puta na jednom mjestu, film je gust. Dok to nisam počeo raditi, bilo je puno braka.
Olga VB
Također ga za svaki slučaj lemim 2 puta. Koristim nenastali film (kiflice i vrećice).
Imam znanje.
Pjesma
Imam pakete Redmonda. Čini se normalno.
pr.n.e.
Olga VB, Imao sam pakete s pakerom, savršeno su zatvoreni od 1 puta. Ali ovaj film iz dom-upaka ne želi jednom, vrećice počinju usisavati zrak. Ali, ako zalemite 2 puta, sve bruji.
Olga VB
Imao sam i pakete za profiliranje, ali sam ih i lemio 2 puta za svaki slučaj, pogotovo ako ih koristim drugi put ..
domovoyx
Moj paker Redmond RVS M021 prvi put zatvara korejski film. Vakuum se dobro drži. Jučer sam uzeo upravo takav film: Ellrona FreshVACpro 20x600 film u roli za vakuumsku brtvljenje, 2 kom. Također pristojne kvalitete. Valovita s obje strane. Vrlo sličan onom koji je došao s paketom (vrećicama).

I općenito: kako sam nekad živio bez pakera ..... :-)
Olga VB
Bolje napišite kako živite s njim: što ako imate neke nama nepoznate aplikacije ...
domovoyx
Citat: Olga VB

Bolje napišite kako živite s njim: što ako imate neke nama nepoznate aplikacije ...
Iako je sve standardno, kao i svi ostali
olaola1
Citat: bc ----
I preporučljivo je da ga zatvorite 2 puta na jednom mjestu, film je gust. Dok to nisam počeo raditi, bilo je puno braka.
Ove pakete koristim od 14. ožujka. Imao sam profesionalnog kuhara 1015, sada profesionalnog kuhara 1080. Uvijek ga zatvorim 1 put. I nikad nije bilo braka. Možda nešto nije u redu s evakuatorom?
pr.n.e.
Citat: olaola1
Možda nešto nije u redu s evakuatorom?

Da, čini se da su vlastiti paketi savršeno zapečaćeni.
olaola1
A koji su "izvorni" paketi?
Pchela maja
Citat: olaola1

Imao sam profesionalnog kuhara 1015, sada profesionalnog kuhara 1080
I zašto su se promijenili, nego što prvi nije odgovarao?
pr.n.e.
Citat: olaola1

A koji su "izvorni" paketi?

I što bih znao. Imam Caso 1200, došao je s desetak paketa.Ali te vrećice imaju drugačiju strukturu - na unutrašnjoj su strani urezi, a film o kojem se raspravlja, naprotiv, ima zadebljanja, ne znam kako bih preciznije rekao. Čisto intuitivno, pretpostavljam da je materijal ili vatrostalniji ili mehanički jači i mora se više komprimirati. Ali općenito, ne smeta mi pritisnuti tipku dva puta. Pogotovo s obzirom na cijenu ovog filma. A onda me krastača pritisne da dam 1100-1300r po kolutu.
olaola1
Citat: Pchela Maja
I zašto su se promijenili, nego što prvi nije odgovarao?
1015 se pokvario, prestao pumpati zrak. Predao sam Ozonu pod jamstvom. Ali da sam odabrao sada kad sam radio s 1080, opet bih izabrao 1015.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha