Anastazije
Citat: zvezda

Nešto što sam s odgovorom izmislio ..... Dakle, piljevinu navlaženu vodom stavim u paletu i jednom prelijem ribu pivom ili vinom (bijelim) i do sada nije bilo problema s mirisom.

Treba probati! Također sam pročitala da skuša možete prekriti limun ili gurnuti komadiće đumbira u trbuh, a onda, poput, miris i ona prekida! Sutra ću kupiti još skuše i eksperimentirat ću dok je moj muž na poslu.
Tetka Besya
Samo sam trčao uokolo i upravo sada mi je bila čast napisati da sada pušim ribu
Jučer sam nasolio i popaprio + lavrushka 2 fileta: jedan ružičasti losos, a drugi morski plod. Smotala sam ih u kolute i stavila na jedan dan u hladnjak. Danas sam je izvadio, razmotao, namazao četkom "Kostrovka" i ponovno uklonio na sat vremena. Zatim ga je ponovno podmazala i pekla u AG 30 minuta na 65 stupnjeva, a zatim 20 minuta na 95 (ili 98 ???)
Navečer nakon hlađenja uzeli su uzorak i sve pojeli
Grbavi losos ispao je dobro, samo super ukusan, a ja sam malo zasolio morsku ploču, vidite, riba je nježna, treba joj manje soli Uzmimo u obzir budućnost
Ružičasti losos i dobro izrezan, rolat se nije raspadao
zvezda
Dobro napravljeno!!!Tako mi je drago što vaše poznanstvo s AG ide tako dobro !!! Vidite kako je lako .... Upravo sam smotao briškulu, hvala na ideji s ribom !!! Svakako ću pokušati. Napokon, vjerojatno možete čak i nekoliko, pa, možda 2 vrste riba, smotati ... Za vruće pušenje nije potrebno držati ga tako dugo i pokušati ga odmah namazati dimom, tada neće biti miris kad puši.
eva10
Tetka Besya, Drago mi je da vam se svidio Airfryer. I odmah sam poželio takvu ribu. Sad ću trčati za ružičastim lososom. Nekako nisam koristila tekući dim, sad sam počela dodavati marinator, kao ništa. Moramo dodati ribi, probati. Jeste li zavrnuli kolut iz cijele datoteke ili rastavite file u nekoliko koluta?
Anastazije
I danas sam opet radio skušu, ali kako bih umanjio miris, bavio sam se eksperimentima. Strpao sam nekoliko kriški limuna u trbuh, povukao ribu kanapom. Nalila je vino, vodu u tanjurić i tamo stavila i kriške limuna. Ovaj je put temperatura smanjena, prvo 30 minuta na 90 stupnjeva, a zatim samo 20 minuta na 140 stupnjeva. Općenito, uspjeli smo učiniti da miris nije toliko smrtonosan i hlapiv u cijelom stanu. Ovdje ću kupiti još piljevine, pokušat ću, pa opet prijaviti.
marinalni
Djevojke, danas sam kuhala prave dimljene pileće noge, potpuno iste kao što se prodaju u trgovinama i na odjelima dimljenog mesa. Postoji fotografija, ali je ne mogu dodati u dodavanje. opcija, ova je funkcija nestala

Tako:
Pileće noge
Sol, papar u zrnu, lovorov list
tekući dim

U vodu dodajte sol, papar, lovorov list i pustite da zakuha ulijte tekući dim brzinom 1: 5 (ulio sam 130 ml po litri vode). Za boju sam bacio malo kore od luka u vodu (moguće je i bez nje će biti malo svjetliji)
Stavite noge u prokuhanu vodu i kuhajte 40 minuta (ako su male, onda manje) na 80-90 * C. Zatim prelazimo na AG i 20-25 min prosječne oskudice 95 * S. Kod kuće nitko nije vjerovao da se kuha, a ne kupuje u trgovini.

Prije su se noge jednostavno namazale dimom i pekle u AG-u, dobivale se pržene noge s mirisom dima, a to su upravo "dimljene noge"

Nakon što sam ga dobio ovako, i sam sam shvatio da ih nitko ne puši stvarno, svi to rade koristeći sličnu tehnologiju
Tetka Besya
Citat: eva10

Jeste li umotali kolut iz cijele datoteke ili demontirali file u nekoliko koluta?
Smotao sam cijelu turpiju, ali nije bila baš velika, kolut je bio debeo 8-10 centimetara
eva10
marinalni, i koliko ste soli dodali u 1 litru vode i koliko je nogu bilo. Pitam jer je tekući dim užasno slan, a ima li i soli ...
marinalni
Stavio sam sol na oko, neću sigurno reći ... Upravo sam okusio salamuru nakon što sam natočio dim. U nekom sam trenutku odlučio da će biti slano i dolijevao sam malo vode .. ali uzalud, čini se da bi baš ovaj bio koristan.
Najispravniji je način okusiti sol, a zatim, nakon polaganja nogu i nakon što prihvate sol, pokušajte ponovno i prilagodite svom ukusu.

Imao sam 5 velikih šunki, teških 1,3 kg

Danas su mi se iz frižidera svidjeli još više.
Ponoćna dama
Dragi kolege vlasnici Airfryer-a! Molimo podijelite isprobani recept s omletom u AG. Mislim na parametre kuhanja, u kojem je jelu bolje i na kojoj mreži. Još nisam savršeno dobio omlet.
Ukosnica
I danas jesam Piggy banka recepata za Airfryer (poveznice, rasprave, savjeti, problemi)

Ali toliko prostora zauzima airfryer:

Piggy banka recepata za Airfryer (poveznice, rasprave, savjeti, problemi)
natamylove
Ukosnica

i kako ste smeđi ćevape?
jeste li ih podmazali nečim?
Imam ih ne tako crvene, ali želim

AEROGRILL IMAŠ LIJEPOG !!!!!
moja omiljena boja.
MariV
Ukosnica,
ali airfryer je izgledao - kako je na poslu?
Tetka Besya
i imam malog crvenog tigra
ćevapi su izvrsni
Ukosnica
NataMayLav!
Ni sam nisam razumio. Blijediš na fotografiji ... A kad sam je upalio, bljesnula je misao da je potrebno nešto podmazati, ali odlučio sam ne eksperimentirati prvi put. Nakon 20 minuta, 260 stupnjeva, velikom brzinom, već su bili ružičasti. I još 15 minuta s druge strane. Krumpir u jakni, bez kurkume (curry, papar, češnjak, sol ... kao i sve), ulje sjemenki pamuka (to ste napisali iz Pakata). Dakle, ni sam ne znam kako se to dogodilo ... Treba nam još nešto za usporedbu s vama ...

Ali o boji ... MRZIM CRVENU BOJU !!! Željela sam ili bijelu ili trešnju, ali ... moja je kćer rekla crveno, a suprug i ja nagazili sam mi grlo ... Grlo je izdržalo ... A kad su me doveli, ona je sumnjičavo pitala za boju ... Ona također zna da moja majka žestoko mrzi ...

MaryV!
Ovo je moj drugi airfryer. Prva je bila ekonomska klasa, a ovu sam već uzeo najbolju (Tiger New). Moja se kći puno igrala s prvom. Stoga sam je odlučio promijeniti za najbolju opciju. Nakon prvog zauzeo sam stav da uz dobru pećnicu i mikrovalnu pećnicu s konvekcijom aparat za zrak nije potreban. A sada ni sam ne znam ... Izrada piletine s roštilja (kćerino omiljeno jelo) u zračnoj fritezi je prikladnije. I zbog 5-6 takvih ćevapa za pokretanje pećnice ... Ali ona je tako teška i velika ... Ukratko, imam je tek drugi tjedan, pa je bolje pričekati 100 dana!
zvezda
: marinalna Isprobala svoj recept za pileće noge. Ovo je bomba !!!!!! Tko nije probao ..... učinite, nećete požaliti. Okus jednostavno nije zemljast !!! Nadahnula sam se i otrčala u trgovinu po briškulu, pileće noge i šunku ... Pokušat ću učiniti isto ...
marinalni
I sama sam bila ugodno iznenađena kad sam kao rezultat eksperimenta dobila točno onakve noge koje volim
_GG_
ali ne razumijem s pečenjem ... u silikonskom kalupu dno šarlote je uglavnom bilo bijelo ... a zobeni kolačići na foliji također su imali bijelo dno ...
Pa, zar je stvarno nemoguće napraviti lijepa peciva u AG-u?
eva10
Da, AG ima desetku na vrhu, pa je morate preokrenuti za ujednačenu koru. A u multivarku, naprotiv - bijeli vrh također se mora okrenuti. Primjerice, u AG-u pečem samo porcionirana peciva. A ako pečete na foliji, probušite rupe po njemu prije pečenja - bit će bolje.
Šuršun
Pekla sam kruh u fritezi u obliku suncokreta. Nisam mogao postići takvu visinu u krušnoj peći ... Nisam znao da se u AG silikonski kalupi i tijesto ponašaju tako dobro. I to s dodatnim prstenom ... Morao sam ga provjetriti kako ne bih skinuo AG poklopac. Dobro je što sam malo zastao da ustanem. Do poklopca su ostala 2 centimetra.
Piggy banka recepata za Airfryer (poveznice, rasprave, savjeti, problemi) Piggy banka recepata za Airfryer (poveznice, rasprave, savjeti, problemi)
To je mekani bijeli kruh napravljen od soka od jabuke.
Ukosnica
Šuršun!
Zašto je vaše dno (a to je vrh) sumnjivo rumeno? Okrenut? A koji je recept za kruh?
georgin903
Cure, divne. Kupio Hotter Platinum. Kuhane pileće noge na srednjoj rešetki, krumpir na dnu. Nije mi se svidjelo. Na tragu. dan svinjske šnite na sredini, krumpir na dnu. Nije mi se opet svidjelo. Što je to? Moj je čovjek svejed, a to je i smeće. Toliko sam sanjala o njemu. Lopate cijeli forum. I tako ... Što nije u redu? U transu sam.
Nat_ka
Još niste kuhali ribu ...

Što se ne sviđa? Ne kuham meso, već ispod krumpir. Meso i riba su izvrsni. Vrlo ukusan krumpir nakon marinatora (s kapljicom ulja i začinom za krumpiriće) za napraviti na roštilju za začinsko bilje na prosječnoj "razini".
Doći će iskustvo i sve će biti ukusno.
georgin903
Meso nije sočno ili nešto slično. I krumpir također. Okus nekako nije ukusan ... Iako je kod mene uvijek sve vrlo ukusno. Suho općenito, sve. Kako kuhati meso da liže prste kasnije? Koju rešetku? Ili, drugim riječima, što kuhati, tako da je čovjek bio u smrtnosti? Moram pokazati mužu o kakvoj se težini radi
georgin903
Citat: zvezda

Krenimo redom ...georgin903
1.kakva vrsta mesa
2. što je ukiseljeno, što je premazano
3.U kojim se jelima kuhalo
Nema posuđa. Prvo, pileće noge. Pogotovo ne ukiseljena. Začini, češnjak. Na srednjem roštilju. Na dnu - krumpir. Zatim komadi svinjskog mesa, također sa začinima, češnjakom, malo suncokretovog ulja, također na srednjoj rešetki, na dnu opet krumpir. Suho !!! Krumpir uopće nije ukusan. Pa kako bi to trebalo biti? Dugo vremena marinirati? Možda ne trebate kuhati na dvije rešetke odjednom?
Tetka Besya
Ovdje su, uostalom, već napisali više puta. da je bolje prvo skuhati krumpir, inače se ispostavlja da je "drven", mora se pretpostaviti da ga vrući zrak suši.
A koja je bila temperatura za piletinu i meso? A brzina? A vrijeme? Niste o tome napisali, možda je sasvim suho. Nikad prije nisam napravio tako ukusna pileća krilca u pećnici. U ponedjeljak sam napravio 1700 gr. komad, već je otišla, bila je vrlo iskrena ...
I da udovoljim svom mužu, napravite piletinu s roštilja na pivu, to će sigurno ispasti
marinalni
Vrlo je čudno zašto ne možete dobiti meso. Pokušaj ovo
Svinjski odrezak .. meso mariniram (sol, papar, omiljeni začini, malo biljnog ulja i gram limunovog soka), obično kupim komad mesa, marinu narežem na odreske i ostavim u hladnjaku (jako je tamo je hladno i zato meso može stajati čitav tjedan) i kad ste lijeni za kuhanje večere, par komada u gril tavi ili AG plus općenita salata i večera je spremna. Dakle, odstupilo je od njih .. Uzmemo komad mariniranog mesa i stavimo ga na donju rešetku 180 g, brzinom 15 minuta i ukusno meso je spremno.
Kuhana svinjetina ... komad svinjetine, oko kilograma mariniranog i u AG-u za 180 grama, velika brzina 60 minuta (nakon 45 minuta okrenite komad i porumenite drugu stranu) meso ispadne zlatnom korom i sočno iznutra (u pećnici je uvijek suho)
Pileće noge ... začinite slanu majonezu i u AG na 235 grama, prosječna brzina 20 minuta dok ne porumeni. Uvijek okrećem noge kako bi posvuda bilo rumenila. Ispod nogu u tavi stavljam kuhani rezani krumpir, posut majonezom i posut gospodinom, kad su noge pržene, tada sok od njih kaplje u krumpir i ispadne ukusan. Istina, ovo je jelo samo neka vrsta visokokalorične BOMBE.
Pa, već sam ranije pisao o dimljenim pilećim nogama, u mojoj obitelji jednostavno polude.

Usput, za sebe sam otkrio da ako između komadića mesa tijekom kiseljenja ne ulijemo limunov sok, već stavimo tanke kriške kivija, tada meso ispadne najdelikatnije.

U zadnje vrijeme uvijek koristim ekspanzijski prsten, čini mi se da meso nije tako brzo smeđe, da tako kažem.
Sretno
georgin903
Hvala teti Basichka, Zvezdo, Marinal na sudjelovanju! Kuhala sam u 2 faze: 10 minuta 260 g, velika brzina, zatim 15 minuta. 180gr. Prosječna brzina. Vrijeme dodano. Otvoreno, tvrdo meso. Stoga sam duže kuhala. 40. minuta. Bila je tu hrastova krtoška. Naravno da možete jesti. A krila su moje omiljeno jelo.Reci mi što da radim s njima? Upravo sam napravio sjeme. Ovdje su izvrsni. Ali ovo je vjerojatno prejednostavno "jelo" za roštiljanje. Pokušat ću iznenaditi čovjeka sutra. Petak je dan piva.
Katjuška
Šogorica mi je rekla kako kuha krumpir u AG-u.
Krumpir narežite na sitne komadiće kao za krumpiriće (ne baš tanke 10x10 mm), pomiješajte s kapljicom ulja, soli i suhim biljem (ja koristim francusko ili talijansko bilje kotami), stavite ih na paru (ili parnicu) i stavite na srednju rešetku, pušući na visokoj temperaturi od 245 * 20 minuta.
Krumpir je jednostavno čaroban. Šteta što sam uklonio fotografiju s fotika - mjesto je bilo potrebno za dječju zabavu, ali kao i ja, sigurno ću je izložiti.
Anastazije
Citat: georgin903

Nema posuđa. Prvo, pileće noge. Pogotovo ne ukiseljena. Začini, češnjak. Na srednjem roštilju. Na dnu - krumpir. Zatim komadi svinjskog mesa, također sa začinima, češnjakom, malo suncokretovog ulja, također na srednjoj rešetki, na dnu opet krumpir. Suho !!! Krumpir uopće nije ukusan. Pa kako bi to trebalo biti? Dugo vremena marinirati? Možda ne trebate kuhati na dvije rešetke odjednom?

Moja piletina je dobra, meso u komadu također je poput kuhane svinjetine, ali u porcijama i krumpir također nisu jako dobri. Sad ću uzeti u obzir savjete tete Basie i prvo ću skuhati krumpir, a zatim kuhati samo u AG-u, inače također ispada drven i suh! Čak je i ispod bunde od luka, sira i majoneze i prekrivene folijom, još uvijek drvena.
dopleta
georgin903, Kuhala sam krumpir na donjem roštilju ispod mesa ovako (ne volim peći kuhano u roštilju, volim prženo): Srednji krumpir dobro sam oprala bez uklanjanja kore, izrezala na četvrtine, zatim zagrijavala pet do deset minuta, miješajući ih u tavi s maslacem, češnjakom, koprom i vegetom, a zatim ga stavite u AG. Ispalo je vrlo ukusno.
natamylove
Ni moje prijateljstvo s AG nije se dugo razvijalo.
Sad sam pronašao izlaz - sve skuham u foliji, a zatim otvorim za koru.

Sve meso dolazi iz dvorišta, čvršće je od mesa brojlera, pa je stoga bilo željezo bez folije.
Kuham ga 60 minuta na 160 stupnjeva, a zatim otvorim i držim 235 20 minuta.
eva10
I krumpir uvijek pečem u polovicama na donjoj rešetki, a na srednjem - pilećim nogama ili nogama. Uzimam sirovi krumpir. Ispada kao pečeno.
zvezda
Sad pečem prsa u rukavu ........ mmmmmmmmmm m i ukusno !!!! Prvo marinirano začinima i ostavljeno preko noći, ali to nije potrebno, a zatim u AG za srijedu. stalak za žicu 180 * 1 sat. Navečer ću to raditi s krumpirom u rukavu.
Veronika
Ljupke djevojke! hvala svima! ... presretna sam što ste bili sretni zbog mene ...
Da, doista, Smart se ne razlikuje od Tigera, osim po novom dizajnu ... prodavači me poznaju već dugo ... Sve sam ih dobio s pitanjima, pa su odmah priznali.
Kakva je piletina ispala !!!! Mama draga !!!! .... I prije sam imao odličnu piletinu u slow štednjaku ... ali ovu ..... rumenu, s hrskavom koricom !!!! ...
Marinirao sam ga u domaćoj majonezi i snažnoj adjiki, stavio u AG, uključio, nakon 2 minute već je nestao ludi miris !!!! .... i kuhinja je postala toplija .... odaje puno topline.
georgin903
I vjerojatno se s njim uskoro neću sprijateljiti. Danas sam stavio 3 lonca. U jednoj vrsti, juha od graška (uključeno je malo tekućine, pokazalo se da je to kaša od mesno-graška-krumpira - ali ukusna, zarazna), u drugoj - azu, b3 - pekinški kupus s govedinom. Na donjoj rešetki, brzina visoka, 260g. Sve je, naravno, na kraju ukusno. ALI !!! Koliko je trajalo !!! Prvih 1 sat. Sirovo meso. Još 1,5 sata. Sirovo meso. Još 1,5 sata. Gotovo. Djeca isključena. Nije bilo snage za čekanje. Poslovno sam pobjegla. Kako! Sva 3 jela su vrlo ukusna. Zašto je trebalo toliko vremena?
zvezda
Citat: georgin903

Sva 3 jela su vrlo ukusna. Zašto je trebalo toliko vremena?
Ako lonce zamijenite tankozidnim jelima, tada će sve biti brzo i okus se neće promijeniti. Primjerice, lonce sam već davno zamijenio limenkama.
Veronika
Pa, pišem izvještaj broj 2.
Danas je na programu bilo pečeno svinjsko meso.
U staklenu šerpu, na dno sam položio sitno nasjeckani luk, na kojem se rezala svinjetina narezana na komade. Odozgo sam dodao (ne znam kako se zove) tekućinu kupljenu na tržištu od vrlo bijelih drugova, vrlo dobru. slično adjiki, samo vrlo dobro. tekućina, s ukusnim mirisnim začinima. Težina se prodaje u kontejnerima. Pomiješala je sastojke žlicom, dodala malo tople prokuhane vode. Pokrila sam ga staklenim poklopcem na vrhu. Prosječna brzina, 180 stupnjeva, 1,5 sata.
Miris je bio strašan. Pokazalo se da je meso ukusno, zasićeno aromom začina, ali, iz nekog razloga, malo oštro. U to vrijeme bilo bi mekše u polaganom štednjaku. Gdje je pogreška?
Pa ipak, zahvalan sam guruu teme što mi je rekao o razlici između keramičkih posuda i staklenog posuđa. Gotovo sam naručio Djedu Mrazu nove svijetle lonce, tek smo ih počeli prodavati u nerealnim količinama, različitih oblika i proizvođača.
Općenito, zadovoljan sam, nastavit ću eksperimente.
dopleta
Citat: Veronica

Odozgo sam dodao (ne znam kako se zove) tekućinu kupljenu na tržištu od vrlo bijelih drugova, vrlo dobru. slično adjiki, samo vrlo dobro. tekućina, s ukusnim mirisnim začinima. Težina se prodaje u kontejnerima.
Ta se "tekućina" naziva satsibeli umak.
Veronika
Citat: dopleta

Ta se "tekućina" naziva satsibeli umak.
Hvala vam! Znat ću! ... U njemu možete vidjeti sjemenke rajčice.
Istina, u jednom sam supermarketu vidio kako se ista tekućina ulijeva u posude od litarske kante. Nosili su neobično ružno ime "gorloder".
zvezda

Veronica !!!Sjeme pržimo svaki drugi dan, pa usudite se zapisati ... Sjeme poškropim uljem i "namažem" četkom, posipam solju i u prosjeku AG rez., Na 235 * , brzina je prosječna 10-12 minuta. Sve se to radi u SteamMeru
georgin903
Moje sjeme za čistu vodu. Utovarim je odmah mokru, a zatim, poput Zvijezde, samo bez soli i ulja. Jednostavno nisam razmišljala o maslacu.
Kuhala sam u loncima. Da, polako. Danas su krila bila unutra. I pomfrit. Dakle, počinjem nalaziti zajednički jezik s njim. Nisam se ni nadao ...
Veronika
Eto, danas sam se uvjerio da je kruh u AG prilično dobar.
Zamijesite tijesto pekačem za kruh, zatim ga stavite u kalup, razmaknite 1 sat, podmažite vrh jajetom, posutim različitim sjemenkama. Donji roštilj, okrenut u položaj bez nogu (vrh kruha gotovo se naslonio na ventilator, u položaju na nogama), 205 stupnjeva, velika brzina, 18 minuta (bilo je AG nakon zagrijavanja).
Kao rezultat toga, vrh kruha je ravnomjerno smeđ, a stranice kruha, nakon vađenja, imaju lijepu kremastu boju. Isti kruh znao sam peći u pećnici, gdje mi se i rezultat svidio. Općenito, rezultati su usporedivi. Prije pečenja bojala sam se, netko je ovdje napisao da pečenje u AG ne ide, sad znam, kruh definitivno djeluje!
zvezda
Dobro napravljeno Veronica !!!!! : flowers: Samo pametno ... samo nekoliko dana, i nisu se bojali i uzeli kruh. Jako mi je drago što je uspjelo !! Mnogi koji imaju AG prešli su na pečenje kruha u njemu. Neka u Novoj godini savladate sve njene mogućnosti .... takvim tempom mislim da ćete brzo uspjeti !!!!
Veronika
Danas su na programu bila pileća krilca i vrući sendviči.
Pileća krilca: marinirana u domaćoj majonezi sa začinima Kamis (marinada) 1,5 sata. Zatim sam ih stavio na srednju rešetku, 205 stupnjeva, 25 minuta. Nisu ih morali ni okretati, zacrvenjeli su se na sve strane.
Vrući sendviči: kriške domaćeg kruha, podmazane domaćom majonezom, komadi dimljenog mesa, plastika sira. Srednji roštilj, 205 stupnjeva, 10 minuta.
Sve je bilo jako dobro. ukusno. Gosti su bili oduševljeni, posebno djetetom, vrućim sendvičima.
Veronika
Izvještaj br. 3.
Dimljena skuša danas. Ispalo je, neobično ukusno!
Tada sam napravio pečenje u loncima. Svinjetina, svježa mrkva, luk, krumpir. Sve stavite u lonce (isto kao i ukosnice na karinki). AG uključuje dva lonca.Zalilo vrućom vodom, ulilo morsku sol, dodalo pola lovorovog lista, malo kima, začine Kamis.
Velika brzina, 260 stupnjeva, donja rešetka, 1 sat. Sve je kuhano, mekano, ukusno, aromatično. Susjedi polude od mirisa iz mog stana.
Ja sam jako. Drago mi je što imam AH !!! ... Eksperimentirat ću delshe!
tanya123
Pozdrav svima!
AG sam kupio davne 2007. godine, jako sam sretan!
Nemam puno vremena za kuhanje, ali s AG je to samo pjesma, sve sam položio i, kako kažu, na neko vrijeme zaboravio !!!
Vrlo je jednostavno kuhati piletinu, radim to ovako:
Uzdužno sam prerezala 2 pileća prsa, posula začinima i stavila na rešetku, oko 20-25 minuta na temperaturi od 205 stupnjeva i srednjoj brzini.
Voila i sve je spremno, brzo, ukusno i najvažnije vrlo korisno !!!!
tanya123
Evo još jednog omiljenog recepta:
Piletina na pivu
Piletina teška približno 1-1,5 kg. 1 glava češnjaka, 4 žlice majoneze (ja koristim ili majonezu s limunom, ili u malo kaloričnu dodam malo limunovog soka), 1/2 boce svijetlog piva, začine, sol.

Operite piletinu, osušite je. Ogulite i zdrobite češnjak. Natrljajte piletinu solju, češnjakom, začinima. Premazati majonezom.

Priprema Stavite piletinu na donji nosač žice okrenuti prema gore. Nalijte pivo na dno AG-a (ja ga ulijem u posebnu tekućinu, tako da je poslije lakše prati). Kuhajte oko 40 MINUTA (za 1 kg.), NA 260 STEPENI NA VELIKOJ brzini. 10 MINUTA prije kraja, piletinu možete preokrenuti i preliti pivom.
Vaškir
Pozdrav svima
Nedavno smo kupili aerogrill na poklon za sedam godina braka. Svladavamo to polako. Dugo sam gorio s kupnjom: ljeti su moji roditelji razbili staklo u pećnici i umjesto pećnice kupili aero. Bez obzira kako dolazim do njih, svi se liječe i hvale.

I nismo imali pećnicu kad smo se rodili ... Ali u početku moj suprug nije ulazio u nju, ali nedavno me i sam doveo u Hoterov odjel. Sazrijevali smo otprilike tjedan dana, a zatim sazrijevali, ali jednostavni modeli nisu bili dostupni, morali smo pričekati dok naš Classic ne stigne.

Htio sam jednostavan, jeftin model, ali sa svim funkcijama, a kuhinja je mala, s niskim policama, prikladnija je s odvojenim poklopcem. Inače, ovdje su pisali o novim modelima s mogućnošću isključivanja. Suprug je upravo pristupio pitanju: kupio je utičnicu s prekidačem: ona je umetnuta u redovnu. Vrlo ugodno. Napokon, uređaj miruje, uvijek je u utičnici, tako da kabel ne brblja, ali je isključen.

Prvo što smo probali bile su polugotove gajbe i krumpir a la frit.

Krumpir se rezao kao na krumpiriću, iako je bio velik, preliven umakom od sira, posut začinima, malo biljnog ulja, iscijedite par češnja češnjaka. (Stajao sam oko sat vremena u hladnjaku dok sam rastavljao uredski kutak u kuhinji s mapama, fasciklima i fotokopijama i odlagao printer kako bih oslobodio prostor u kuhinji za novu zanimljivost).

Prstenovi luka marinirani u octu sa začinima.
Kolijevke su položene rame uz rame u foliju, prekrivene ukiseljenim lukom, zamotane. Krumpir je položen na gornju i donju rešetku, na srednju kolijevku. 235 stupnjeva, veliki protok zraka, 15 minuta. Tada se folija otvorila, prelila umakom od krumpira i činilo se da sve stoji 10-15 minuta na nižoj temperaturi (neću sigurno reći, moj suprug sve kuha prema svojoj inspiraciji i ne sjeća se uvijek što i kako ).

Ispalo je vrlo ukusno i sočno. Zatim se umak izlio iz folije u šalicu. Jednostavno je ukusno namočiti lulju i krumpir.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha