Narančasti kolač

Kategorija: Pekarski proizvodi
Narančasti kolač

Sastojci

Jaja 3 kom.
Šećer 165 gr.
Vanilin šećer 1 vrećica
Sol prstohvat
Liker od naranče 1,5 žlica. l.
Maslac 165 gr.
Prosijano pšenično brašno 330 gr.
Prašak za pecivo 2,5 žličice
Grožđice 75 gr.
Kandirano voće 75 gr.

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i malo soli. Smjesu ulijte u HP spremnik. Dodajte mekani (ne rastopljeni!) Maslac, liker od naranče, prosijano pšenično brašno, prašak za pecivo. Odaberite program "Cupcake". Na signal dodajte grožđice i kandirano voće prethodno otkošteno u brašnu.

Jelo je dizajnirano za

750 grama

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

Program

Bilješka

Sad detaljnije ... Uzeo sam domaći liker ("Slatki par" od dobrog kuhara). Isprobala sam i s konjakom (i dobrim). Kandirani korišteni ananas. Zest režem na vrlo tanke duge trake, tako da u gotovom muffinu izgleda puno ljepše nego nariban na ribežu (iako je brži na ribežu). Maslac nisam otopila, već sam ga neko vrijeme jednostavno ostavila na sobnoj temperaturi (dok nije omekšao), a zatim ga narezala na sitne komadiće. Grožđice i kandirano voće prethodno su se „kupali“ u brašnu. Pa, činilo se da je rekla o svemu ... Ispekla sam cupcake tri puta, i sva tri puta otišla uz prasak! (y) Da, evo još jednog ... Prvi put sam pekla s limunovim sokom, a sukladno tome i s limunovom koricom (super je i ovo i ono). I sok od limuna i sok od naranče, uzeo sam po 75 ml.

Foto cvt

Slični recepti


BOGAT
Krosh, tek danas sam pročitala ovaj tvoj recept. Ja sam početnik pekar.
1. Jeste li odvojeno tukli šećer, jaja, sol ili ste sve odjednom stavili u kantu?
2. 330 gr. već prosijano brašno ili 330 gr. normalan?

A moglo bi postojati glupo pitanje:
Morate li dodati kandirano voće itd. Na signal odmah, kada se tijesto vrti neko vrijeme ili malo kasnije, kad prestane?
Kukičanje
Samouki pekar, ne znam kako stoje stvari s režimom "muffin" u vašoj pećnici, ali u mojoj se miješaju jaja sa šećerom i soli, smjesa se ulije u kantu, a zatim se ostatak sastojaka stavi tamo. Aparat za kruh mijesi tijesto 20 minuta, a zatim započinje pečenje.

Elena Mikhailovna, već sam odgovorila na vaše prvo pitanje, a što se tiče brašna, odvagam ga u sito šalicu i tek onda prosijam. Kandirano voće i drugi aditivi na signal (ako postoje).
Kolyma
Krosh, imam Mula-5004.
Danas sam napravila cupcake po vašem receptu.
Ukusno. Visoko.
Istina, upravo sam vidio da soku treba samo 75 ml i stavio sam sve što sam mogao iscijediti iz jedne naranče. I uzalud sam stavio tamnu koru, ali ništa, malo su ostrugali sa strane - i sve pojeli u jednom zasjedanju.
Hvala vam puno.
santa leda
super super cupcakee ispao je za mene kenwood 450 set program 8 (za pečenje bez kvasca) 1 sat 22 minute, zagrijavajući se oko 20 minuta (nije točno otkrio). sok od jedne naranče nije izgledao koliko ml. nije bilo likera od naranče koji su dodali karolani. Ne znam kako uploadati slike: red: vrlo ukusno, probajte, nećete požaliti. hvala autoru
vesnuškaO
Mrvica! Ispekla sam vaš cupcake, hvala vam puno! Bilo je ukusno. Nije bilo likera i dodala sam žličicu. votka. Mislim da to nije puno utjecalo na okus. Poznata priča la: ovo bi trebao biti kolač! : DOvo je hvala tebi. Hvala još jednom!
Dana
Djevojke, pomozite! Imam Kenwood250. Na njemu nema kolača, ima samo pekarskih proizvoda, gotovih smjesa, kolača, pekmeza. Želim kolač, ali nema mogućnosti za prevođenje proizvoda (kriza, dovraga). Tko ima sličan stroj? Odgovorite ...
lina
Dana, pripremite tijesto u šalici i pecite ili u pećnici
vesnuškaO
Ovaj sam kolač pekla 2 puta - jedan u aparatu za kruh, drugi put u pećnici. Oboje su bili sjajni. Pećnica mi se više svidjela. U HP-u je "dno" bilo deblje, poput kore. Stoga slobodno pecite u pećnici - sve će biti u redu. Cupcake je izvrstan!
kupina
Puno hvala autoru !!! Pekla sam tri puta, naranče sam zamijenila limunima, napravila ih zajedno 1: 1. Uvijek je bilo ukusno !!! (y) Dodao sam kandirano voće i suhe marelice, i to bez likera zbog nedostatka dostupnosti. Jako, vrlo mirisno, svi koji su se liječili bili su jako, jako sretni!
Dana
Tamo je! Jako sam se bojao za pećnicu, ali ona je, pametna, napravila sjajan posao.Hvala na receptu, ukusno !!!!
Usput, nakon što ih je pojeo, moj je suprug obećao kupiti silikonske kalupe za kolače.
Kukičanje
Citat: Kolyma

Danas sam napravila cupcake po vašem receptu. Ukusno. Visoko. Hvala vam puno.

Citat: ledena santa

ispao je super super cupcake. vrlo ukusno, probajte nećete požaliti. hvala autoru

Citat: vesnushkaO

Ispekla sam vaš cupcake, hvala vam puno! Bilo je vrlo ukusno Hvala još jednom!

Citat: Malina

Puno hvala autoru !!! Jako, vrlo mirisno, svi koji su se liječili bili su jako, jako sretni!
Kolyma
santa leda
vesnuškaO
kupina

Dragi naši, zdravlja svima !!! Jako je lijepo čuti toliko pohvalnih kritika ... Ovo je za vas !!!

Dana
Za zdravlje Narančasti kolač! Jako mi je drago da je torta po vašem ukusu! Posebno mi je drago zbog vašeg supruga i vaših budućih novih silikonskih kalupa!

p.s.Dopustite mi da budem znatiželjan, ali zašto ste se brinuli zbog pećnice? Ne peče se stalno dobro?
cvt
Vrlo, vrlo ukusan i nevjerojatno aromatičan kolač!
Puno vam hvala na ovako divnom receptu! (usput, ovo je moj prvi uspješni cupcake u aparatu za izradu kruha. Nemam takav program, pa sam ga samo umiješao na "tijesto" i stavio na "pečenje" -1,5 sati)

Fotografije:
Pekarska naranča (umjesto kandiranog voća stavljam šećerne suhe marelice - pokazalo se jako puno)
Narančasti kolač

- Limun u pećnici (kupljeno kandirano voće od ananasa)
Narančasti kolač Narančasti kolač

Usput - savjet onima koji će ispeći ovaj ukusan. Tanko ogulim koricu gulilicom za krumpir, a oguljenu naranču / limun zagrijem u mikrovalnoj pećnici, probovši nekoliko rupa na vrhu. Tada ga stisnem rukom, sok teče kroz ove rupe. Na taj način možete dobiti 1,5-2 puta više soka.
Samo nemojte pregrijati, inače će zakipjeti!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha