Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002

Sastojci

Mlijeko 80 ml
Jaje 4 stvari
Maslac 185 g
Sol 2 žličice
smeđi šećer 65 g
Pšenično brašno 570 g
Kvasac za pečenje 3 žličice
Kakao u prahu 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Stavite sastojke u kantu aparata za kruh
  • Program 11 (cupcake)
  • Težina 1000 gr
  • Lagana kora
  • A miris ... to je nešto!
  • Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002

Bilješka

Pozdrav svima iz još jednog newbie-a i sretan Božić!
Uzmite kolače u svoje društvo - ne volim slatkiše, ali volim kolače!
Neki dan sam si poklonio Mulyu 6002, ispekao kruh za svoju obitelj, a sada sebi pečem poslasticu. Recept je, međutim, kvasac, ali i kolač! A program u ovoj Mulki je takav. Program je užasno dug, ima puno uspona i trbušnjaka, niti jedan program još nije naišao na ovo, iako sam, naravno, "čajnik")))

I veliko hvala svim autorima recepata! Pokušat ću sve zaredom, međutim, morat ću razmisliti o težini - u programu 11 Cupcake model 6002 postoji izbor i težine i kore ... dobro, kora je smeće, ali težina ... pa, razmislimo! U međuvremenu uzmite i ne bacajte rajčice ako nešto pođe po zlu))
Odmah se postavlja pitanje - je li moguće napraviti kolač (i zaista pečenje) čak i na površini, bez ulaska u HP i bez poravnavanja tijesta rukama? Iz nekog razloga, uvijek imam jedan rub niži od drugog, ako ne intervenirate ... Vjerojatno u tijestu bez kvasca nema takvih problema, jer je to konzistencija kiselog vrhnja. A u kvascu?

Kukičanje
Program je užasno dugačak, ima puno dizala i trbušnjaka, niti jedan program još nije naišao na ovo
Ines
Nakon vaših riječi posumnjao sam da nešto nije u redu s mojom peći ... program "Cupcake" samo jedan udarac kad na tajmer-2.17... i to je to, onda se tijesto kuha do pečenja ...
HP-ovi prijatelji, tj. Vlasnici Mulek-6002, kako tvoj program "Cupcake"? Ne računajte na posao, molim vas napišite tko ima koliko poteza radi HP program "Cupcake" ?
Ines
Već i najzanimljivije je postalo, u uputama o tome nema ništa. Spreman sam ponoviti eksperiment i bilježiti! Tu je svježi sir, možete napraviti svježi kolač, prema receptu u knjizi prilično je suh, trebao bih dobiti više svježeg sira i razmisliti kako vodu prebrojiti u svježi sir, ja sam u tome posao dok je pun čajnik)) Općenito, pokušat ću!
Kukičanje
Ines
Jutros sam na programu "Torta" pečeni "maslačni kolač", dakle u zdravom umu i pamćenju Definitivno ništa ne zbunjujem, to je samo jedna prilagodba, iako se u mom prvom HP Moulinex-5002, na istom programu (samo tamo zove "Slatki kruh") dva drobljenja ... i evo jednog ... općenito, ne znam, ne možemo to raditi u mojoj pećnici, ali kolači s kvascem ispadaju predivno, da ...
Ines, Veselit ću se vašem eksperimentu!
Ines
Danas ću sigurno ispeći nešto ... svježi sir. Samo trebate pokupiti recept s kvascem ili ga prebrojati iz knjige. Zašto se točno sjećam tih drobljenja - želio sam dobiti ravnomjerni kolač, ali uvijek imam jedan rub viši, drugi niži. Rukama sam ispravio tijesto u kanti. Čim to učinim, HP se opet raspada! Tri puta sam ponovio postupak, zato mi je ovaj program ostao u mislima. Ali +100 na činjenicu da ovaj HP nevjerojatno peče kolače od kvasca

Općenito, stavljam kolač sa svježim sirom ... Ne znam što će se dogoditi, jer sam modificirao recept za kruh od Admina, koji je ona sama uzela od nekoga i također ga modificirao, općenito, kako sam sve skuhao moj život "na oko i od onoga što jest", pa će tako biti i ovdje, očito)) Glavno je da postoje olovka i bilježnica, zapisat ću akcije. Pogađati uz prekide dima ...
Kukičanje
Citat: Ines

Danas ću sigurno ispeći nešto ... svježi sir. Samo trebate pokupiti recept s kvascem ili prebrojati iz knjige.
Ines
A u svojoj knjizi nisam našao ništa skute osim jednostavnog kruha s dodatkom skute (zaboravio sam točan naziv) ... Ili ste mislili na recept koji nije iz knjige?
Ines
U našoj knjizi "Planinski kruh" na način Keks nudi se vrlo malo svježeg sira i to je, zapravo, kruh bez šećera. Dodao sam u gornjem postu kako sam izašao

Već imam kobasicu poput koloboka, izgleda pristojno ...
Petlje izgledaju ovako:
Start u 3:15, završetak u 3:05
Početak u 3:00, završetak u 2:42 (signal u 2:51 za dopune)
Start u 2:12, završetak u 2:10
Početak u 1:40, kraj u 1:38
Početak u 1:33, kraj u 1:32
Pretpostavljam da više neće biti poteza, jer je zagrijavanje počelo Iako bi pečenje trebalo započeti u 1:00 ... Neću reći da su se sjene uključile i da niste mogli dodirnuti ruku, ali temperatura je bila očito viša od 35C, počela je kora na vrhu ... kako reći nešto ... namotati? suho? A tajmer je samo 1:25 ...

Kukičanje
Ines
Pomalo sam posramljen posljednjim gnječenjem ... gnječenje 32 minute prije početka "Pečenja" po mom mišljenju je apsolutno beskorisno ... teško da će za 32 minute tijesto imati vremena da se pravilno udalji (IMHO) ... ne znam ni sam što bih rekao .. .pokazalo se da imamo isti HP s vama, ali načini rada su različiti ...
Ines
Citat: Krosh

posramljen posljednjim treningom ... treningom 32 minute prije početka "Pečenja"
Tako mi se činilo vrlo čudnim! Možda nešto nije u redu s programom? Nakon praznika nazvat ću SC i pitati za algoritam.
Kukičanje
Citat: Ines

U našoj knjizi "Planinski kruh" na način Keks nudi se vrlo malo svježeg sira i to je, zapravo, kruh bez šećera.
Ines
Iskreno sam se iznenadila zašto u knjizi recepata za kruh "Planina" predlaže se pečenje na način "Torta" ... Način rada "Torta" namijenjeno pečenju kruha s visokim udjelom muffina i šećera, i "Planina" upravo suprotno, odnosno bez pečenja, bez šećera Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002... Iako ovo nije jedini "joint" koji sam primijetio u knjizi recepata Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002... S druge strane, način "Torta"(barem za mene) se ne razlikuje puno od načina rada "Pšenični kruh"(№8),"Francuski kruh"(Br. 9) i "Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna"(Br. 10). Razlika je samo u vremenu dokazivanja, doslovno u nekoliko minuta, što na kraju vjerojatno neće bitno utjecati na rezultat (IMHO) ... Ili imam HP s pogrešno programiranim načinima rada, ili ... Program "Borodinski kruh" ubio potpuno ... prvo, sam recept Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002... obaspite me papučama, ali kruh s omjerom pšeničnog i raženog brašna 400/100 ne može se nazvati "Borodinski" Torta s maslacem s kakaom u aparatu za kruh Moulinex OW 6002(IMHO) ... pogledajte GOSTzobni recept "Borodinski" i sve će postati jasno ... A sam program više sliči programu pečenja "brzo" kruha prije nego "Borodinski"... U mom prvom HP-u (Moulinex-5002), program pečenja "Borodinski kruh" ni blizu onog u Moulinex-60023, a recept je potpuno drugačiji ... od svih "pseudo Borodinski"ono što sam ispekao u svom HP-u, ponajviše stvarno "Borodinski" sliči pečenom kruhu OVDJE ZA OVAJ RECEPT , iako je to mišljenje moje obitelji i ljudi koji se još uvijek sjećaju okusa sadašnjosti "Borodinski" kruh ... oh, odvratila sam pozornost od postavljene krune, oprosti ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha