argo
Citat: Elena Bo

Svi su se žalili da uklonjeni poklopac nema kamo, bilo bi to poput sklopivog kuhala s multi-kuhalom. Napravili su ležeći položaj, opet ne tako. Nećete molim. 6051 poklopac na nosaču. Može se ukloniti za pranje.

zašto ne biste upisali program i odmah razmotali crtić s poklopcem do zida? Pa, zavaliti se?
Vichka
Citat: Argo

zašto ne biste upisali program i odmah razmotali crtić s poklopcem do zida? Pa, zavaliti se?
Pa sam i ja tako mislio. Mojoj loncu pod pritiskom može se pristupiti sa bilo koje strane, ali to me ne sprječava da je okrećem u svim smjerovima.

Citat: Argo

pa su rekli .. da je i ovaj također poklopac koji se može ukloniti?

Citiram

Poseban dizajn držača za poklopac (tijekom rada nema pitanja "gdje staviti poklopac?"
Poklopac se može ukloniti, ali za to trebate odvrnuti senzor temperature, on se prilično slobodno isključuje, ali ostaje nosač, koji će i dalje nekome smetati.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51zagrada
Yulchonok500
Zebra cupcake (recept iz uputa)

Evo mog kolača! Pts ukusno!

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Vichka
Način rada "FRY" - "MESO"
PILETINA ROLA
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Za prženje gljiva s povrćem bilo je prema zadanim postavkama dovoljno 15 minuta. Za to vrijeme povrće je dobilo ugodnu boju.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Vrući nadjev umotajte u pripremljena pileća prsa, stavite u posudu i ponovno uključite prženje.
Posuda pod pritiskom je prethodno zagrijana, pa su trebale tri minute da kolut postane lijepa bačva
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Preokrenuvši valjak, uključio način rada "meso". Prema zadanim postavkama 70 kPa, vrijeme 30 minuta. Ostavio sam pritisak i smanjio vrijeme na 15 minuta, što je bilo sasvim dovoljno. S setom pritiska, ispalo je 24 minute.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Elena Bo
Pokazat ću vam opet lonac pod pritiskom. Da, svijetlo je siva s bijelim rubom. Vrlo graciozno.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Komplet komplet: kutlača, žlica, kabel, dvostruki kotao na nogama, mjerna čaša, ladica za kapanje. Također je uključena knjiga recepata u boji na 64 stranice.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Silikonski prsten zataknut je iza željeznog ruba na poklopcu.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Ne postoji unutarnja uklonjiva ploča. Cijeli se poklopac uklanja s nosača.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Poklopac otvoren
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Poklopac zatvoren
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Gornji poklopac. U sredini se nalazi ručka koja okretanjem zatvara lonac pod pritiskom. Ima gumb za otpuštanje pritiska. Iznad na fotografiji je regulator tlaka. Desno od ručke nalazi se odvod pare.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Pokazat ću u usporedbi s Panasonicom
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51 Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Citat: mana

Oh, iste su veličine s Panasonicom
Hvala na čestitkama
Da, gotovo, zato sam se slikao s njim, jer mnogi Panasonic znaju (vidjeli su ili jesu). Marka 6051 nešto je šira zbog bočnih ručica i nešto viša zbog gornje ručke za otvaranje / zatvaranje.
Irene
Da, poklopac je otvoren samo za prženje. Ali glavna prednost štednjaka pod pritiskom multivarke je u tome što se istovremeno mogu dodati mnogi sastojci i niti jedan se neće probaviti. Kao krajnje sredstvo, dodajte nove i započnite novi ciklus. Kad je lonac pod pritiskom vruć od prethodnog koraka kuhanja, vrlo brzo se zagrijava na željenu temperaturu i brže stvara pritisak. Kupus strpam ovako: u dvije faze, dodajući češnjak i sok od rajčice u drugu (danas ću pokušati objaviti recept i slike). Naravno, treba malo više vremena nego u fazi 1, ali u uobičajenom multivarku to je još puno duže. Ne razumijem baš zašto kuhati 2,5 sata u multitasku, ako se u loncu ispostavi da nije manje ukusan za 1,5 sata. Uzmite lonac pod pritiskom: nećete požaliti, pogotovo jer u novom modelu možete kuhati visokokvalitetni kush i jogurt (sada ga prvi put kuham).
Denis BR
Citat: novichok201

Jedna od nesumnjivih prednosti Branda je što su jeftini.Koji je smisao krivotvorenja relativno jeftinog proizvoda? I sam sam kupio robnu marku 6050 u supermarketu, kada je web lokacija imala prekide sa sljedećom serijom na 2 mjeseca, a u samoposluzi su stajali u hrpama i, usput rečeno, bili čak i malo jeftiniji. Slična je situacija tamo zabilježena s modelom 502: pojavio se u trgovini mjesec dana ranije nego na web mjestu i koštao je manje. Mislim da imaju izravne isporuke prema dogovoru s tvornicom. Uz to, ako robu plaćate putem kurira, što vas sprečava da je prvo pažljivo pregledate zbog autentičnosti i pakiranja i odbijete ako nešto krene po zlu?
Svaka internetska trgovina, koja je naručila tvrtku Brand, ima pravo izložiti nove uzorke, čak i one koji još nisu službeno stigli u Rusiju. Samo naručivanjem novog štednjaka pod pritiskom marke 6051 u crnoj boji, još ćete pričekati da se 6051 "crni" isporuči u Rusiju. I oni će biti dovedeni u našu tvrtku, ne može biti drugačije! Crna 6051 je sada u proizvodnji !!! Ne mogu biti dostupni nikome. Trgujte po predbilježbama - molim! A niti jedna internetska trgovina ne može imati izravni dogovor s kineskom tvornicom. Ugovor s pogonom potpisuje Brand! Ako bi svaka internetska trgovina mogla naručivati ​​izravno iz tvornice, zašto bi onda trebala marka? Iskreno, postaje čak i pomalo smiješno!
Citat: Manna

Denis, veliko hvala na pojašnjenju! Zabavile su me i fraze poput "Bilo je crnaca, ali više ne"
Citat: Irene

Denis, predstavnik si tvrtke, što znači da je u ovom pitanju logičnije pouzdati se u svoje podatke. Napisao sam ono što sam promatrao zimi u vezi s modelom 6050. Nažalost, na vašem web mjestu nije bilo moguće kupiti lonac pod pritiskom, pa sam ga kupio u trgovini (ne internetskoj trgovini, već u hipermarketu! Tamo 502 pojavio se još 10. prosinca.).
Citat: Manna

Proizvodi marke mogu biti dostupni u trgovinama dok nisu u internetskoj trgovini marke, zbog činjenice da su trgovine mogle kupiti veliku seriju, a nemaju ih vremena prodati kad je sam Brand već prodao ostale.
Elena Bo
Ksyushk @ -Plushk @, hvala!

Svi. Na štednjak sam zavarila silikonski prsten u loncu s limunom, jer je samo on mirisao. Nakon kuhanja, miris je nestao. Stavila sam ga na stalno prebivalište. Možete početi kuhati.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Irene
Pitali su za otvaranje poklopca tijekom kuhanja. Dakle, prilikom izrade jogurta on se slobodno otvara i zatvara, kao što ga je upravo i pronašao (očito, jer nema pritiska). Odbrojavanje se nastavlja čak i kada je poklopac otvoren, a zatim ponovno zatvoren. Ako je netko to primijetio u drugim načinima, molim vas napišite.

Citat: Manna

Newbie, poklopac se otvara u načinu "jogurt", jer je temperatura ispod točke vrenja i isparavanja (od čega raste tlak pri zatvaranju poklopca). U ostalim načinima rada (visoke temperature), poklopac se ne može otvoriti.
madame
Oh, Elena Bo, kako mi je drago što imate Brandushka 6051, ČESTITAMO !!! Imam samo Panisonechku 18 .. Zbog toga sada mogu učiti iz vaših postova u usporedbi, kako i za što i što ... Trebam lonac pod tlakom, ali sada jurim između vaše Brandushechke 6051 i Ourssona 4002. Težak izbor, Plivam zbunjeno ... možda s vremenom dobijem nešto drugo, ne znam koliko ću godina živjeti sama, ali želim u godinama Divan i zanimljiv lonac pod pritiskom. Teško je odabrati zbog zapremine 4L ili 5L, u obitelji smo samo dva puta. Pratit ću vaše vijesti. Toliko želim žele meso, ali ne u Panasonicu 18 jako dugo. Sretno, uspjeh i kulinarske pobjede.
Irene
Je li i urson pouzdan? Ali u njemu je manje funkcija.
Elena Bo
Stavila sam kuhati smrznuta pileća prsa.
Ne sjećam se jesu li djevojke već napisale ili ne, Prije kuhanja grijanje se može isključiti
Citat: LinaL

Prosvijetlite tamnu, plz, čemu služi grijanje na početku kuhanja?
Nakon kuhanja (ako prethodno nije isključeno), lonac pod pritiskom prelazi u način predgrijavanja. Ako to nije potrebno, prije pritiska na Start možete isključiti grijanje tipkom Heat / Cancel.
Irene
Rezultat je jogurt! Kuhanje prvi put u životu.

Dakle, pijenje jogurta "Sunčano"

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Prvi put se nisam usudio učiniti puno. Stoga sam uzeo: mlijeko 4% - 0,5 litara, vrhnje 10% - 200 gr, živi jogurt Ostankino 3% - 200 gr. Dodan vanilin, malo pakiranje šafrana. Tucite pjenjačom dok se ne pojavi pjena. Izlio sam ga u posudu, zatvorio poklopac, ali pomoću tajmera promijenio zadano vrijeme (6 sati) na 4,50.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Zatvorila je poklopac. Bila sam nestrpljiva, pa sam otvorila poklopac nakon 2,5 sata i vidjela homogenu masu, dodala šećer, pomiješala ga, zatvorila poklopac, odbrojavanje na zaslonu nije prekidalo, već se nastavilo. Nakon 4 sata, 50 minuta. onemogućio program. Natočio jogurt. Evo što se dogodilo.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Dok se jogurt toči, iako je prilično gust, postupno se još više zgusne, jer je u hladnjaku.

Citat: Manna

Ispao je jako lijep jogurt I stvarno, sunčan
Newbie, jogurt je najbolje pripremiti SAMO od mlijeka (vrhnja) i kiselog tijesta. Bilo koji dodaci u obliku začina, šećera, pekmeza, meda itd., NAKON što je jogurt spreman (kad se ohladi), prije nego što ga konzumirate. Inače, ne možemo biti sigurni u bakterijsku čistoću proizvoda.
Da, razumijem. A upute to kažu. Ali odlučio sam riskirati. Ako ga popijete danas, mislim da neće imati vremena da se pogorša.
Citat: Manna

Pitanje nije što će poći po zlu, već da ne možete biti sigurni da aditivi nisu unijeli "pogrešne" bakterije u jogurt i da se nisu razmnožavali pod povoljnim uvjetima. To možda neće utjecati na odraslu osobu, ali bolje je ne davati takav jogurt djetetu. Ne radi se samo o tome da steriliziramo posuđe koje dolazi u kontakt s mlijekom i kiselim tijestom. Na forumu imamo teme o jogurtu i pravilima za njegovu pripremu. Možeš čitati
Elena Bo
Kuhana juha od smrznutih pilećih prsa.
Stavio sam smrznute grudi u posudu, napunio hladnom vodom tako da je 1,5 cm ostalo do ruba.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Zatvorio sam poklopac i visoko okrenuo regulator tlaka.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Odabrao sam način juhe (zadani pritisak 40, vrijeme 20 min.). promijenio pritisak na 70 pritiskom prugastog trokuta dva puta na ploču (između + i -).
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Povećali ste vrijeme kuhanja prvo pritiskom na tipku Timer, a zatim držanjem + dok se ne pojavi broj 30.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Isključio grijanje tipkom Heat / Cancel. Program je pokrenut klikom na Start. Zmija je potrčala.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Kako se tlak povećavao, a tlak povećavao, lampice na tlačnoj skali naizmjence su svijetlile. Set je trajao 35 minuta.
Otpuštanje pritiska trajalo je 25 minuta.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Kako se pritisak smanjivao, svjetla na tlačnoj ljestvici gasila su se jedno po jedno.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Nakon što se vaga ugasila, nisam mogao otvoriti poklopac i pritisnuo sam gumb za otpuštanje pritiska na poklopcu. Uz malo šištanja, plovak je pao. Poklopac se otvorio.
Pileća prsa su kuhana. Juha je prozirna. Vrlo malo pjene. Blago odozgo (lako se uklanja silikonskom žlicom)
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
I zapeo za dno.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Poklopac je čist. Bujon nije pokušao trčati ni s ovom količinom i pod najvišim pritiskom.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Juha se odmah izlije kroz cjedilo u drugu tavu.
Vichka
Način rada "PRIRUČNIK"
Tepsija od skute i mrkve
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Prema zadanim postavkama, "ručni" način rada je 95gr., Vrijeme je 00.
Instalirano 120g, to je 50kr; vrijeme 30 minuta.
Tijekom kuhanja temperatura se mijenjala. U roku od 3-5 minuta variralo je od 40 do 70 kr.
Vjerojatno je tepsiji bilo moguće postaviti nižu temperaturu ili 20 minuta vremena.
Dno tepsije pokazalo se manje hrskavim nego na pečenim proizvodima u isto vrijeme.

Za dva pakiranja svježeg sira (400g) 2 jaja, 2 žlice. l. šećer, 2 žlice. l. škrob, 1 žlica. ribana mrkva, 2 žlice. l. kokosove pahuljice, limunova korica, vanilin

Vadim Solynin
Dobar dan, drage dame i gospodo

Ispričavam se zbog kašnjenja u prijavi! Zaista se nadam da me neće puno psovati

Tvrtka "Brand", u dogovoru s administracijom foruma, izabrala je testiranje novi model Marka 6051 sljedeći sudionici:

1. Aleksandra

2. Uviti

3. Raspadanje

4. Strašilo

5. Tanyulya


Molim drage sudionike da pošalju osobno Denis BR odgovor o vašoj želji ili nespremnosti da sudjelujete u testiranju. A također u slučaju pozitivne odluke, kontaktirajte podatke za prijenos uzorka.

p.s.Bilo mi je jako drago vidjeti sve, hvala svima na podršci.
I također molim one koji su htjeli, ali nisu ušli u broj testera, da nas oproste.
Vichka
I bio sam jako razmažen sa 6050, stalno u 6051 zaboravljam pritisnuti tipku "start" u načinima "pečenje" i "prženje"
Elena Bo
Za prokuhanu rižu 2 puta više vode - za 1 više čašu prokuhane riže 2 više čaše hladne vode.
Elena Bo
Pirjani kupus.
Prženje 15 min. (zadano) s zatvorenim poklopcem (bez pritiska, poluga usmjerena u stranu) s otvorenom bravom. Prženje je jako, pa sam ga jednom promiješao. 2 minute prije kraja režima dodao sam sladoled i nasjeckane kobasice, sol, lovorov list. Promiješano. Kad je program završio, prebacio sam ručicu na visoki tlak, odabrao način rada Rice (prema zadanim postavkama 9 min. Tlak 30), Koristeći timer, dodao sam vrijeme na 14 min., Tlak se nije promijenio. Pritisak je porastao za manje od 5 minuta. Čim je lonac pod pritiskom zaškripao o spremnosti, otpustio je pritisak pritiskom na gumb na ručki poklopca.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Kad sam otvorio poklopac na Zharki za miješanje, prikazao se natpis E0. Ispada da je ručka poklopca upravo uključila bravu u ovom trenutku. Vratila sam je i kuhanje se nastavilo. Ništa nije pošlo po zlu.
Irene
Kupus dinstan sočno

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Srednje vilice za kupus, ostatak sastojaka na fotografiji + češnjak.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Okrenimo ručku poklopca u položaj: brava je otvorena, odaberite zadani način prženja (15 minuta), na dno posude ulijte malo biljnog ulja. Luk narežite na pola prstena, stavite ga u posudu, dok se posuda zagrije s lukom, tri mrkve i dodajte luku. Stalno miješajte! Način prženja prilično je intenzivan. Zatim dodajte papar, izrezan na četvrtine kolutova, rajčicu narežite na tanke ploške i stavite i njih u posudu. Sve temeljito promiješajte. Prženje je gotovo za 15 minuta.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Dok je prženje na zagrijavanju, nasjeckajte kupus i zgnječite ga solju. Pomiješajte s pečenkom. Na vrh iscijedite češnjak (2-3 češnja).

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Okrenimo ručicu poklopca u zatvoreni položaj, zatvorimo poklopac, odaberemo program za pirjanje, pomoću tajmera smanjimo ga s 50 minuta (prema zadanim postavkama) na 35 (bilo je moguće i 25-30: imao sam mladi kupus). Kliknite na start. Budući da je tava bila vruća, potrebna temperatura i tlak bili su postavljeni brzo: za 18 minuta. Tada je odbrojavanje krenulo. Kupus se pokazao nježnim i sočnim. Po mom mišljenju, čak i previše. Sljedeći put smanjit ću vrijeme kuhanja za 5 minuta.
Elena Bo
novichok201, ti ga imaš na gašenju, a ja na riži. A ja nemam tekućine. Danas se vidi dan kupusa.
Vichka
Način rada "PEKARSKI PROIZVODI"
Čokoladna torta s kipućom vodom
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Nešto što mi se nije svidjelo ovo pecivo. Ovaj je biskvit dobro djelovao u bilo kojem štednjaku pod pritiskom na multivarke, ali onda je počelo s činjenicom da se nakon otvaranja poklopca, nakon 50 minuta pečenja, ispostavilo da je sredina biskvita potpuno tekuća. Uključeno još 20 minuta. Kao rezultat, sredina je lagano pala.
Biskvit je pečen, ali još uvijek topao, pa je teško odrediti koliko će vlage sadržavati.

Stoga, oni koji žele ispeći "Čokoladu na kipućoj vodi", želim vas upozoriti da 50 minuta u načinu "pečenja" nije dovoljno vremena.

Citat: Tanyulya

Vic, je li tako mračno ili izgorjelo?
Preplanuli ten nije zagoren, očito kakao koji koristim daje ovu boju. Ali okus je slasan!
Citat: Elena Bo

Vichka, Čokolada na kipućoj vodi na 6050 pečena 59 min. u Pečenju. Možda je ovdje. Pokušat ću jednom.
Lan, pekla sam na 6050, sviđa mi se, ali ovdje je ispalo 1 sat 10 i rezultat nije baš dobar.
Citat: Elena Bo

Pokušat ćemo. Uvijek sam (fuj, fuj, fuj) ovu Čokoladu u svim multivarkama i 6050. dobivao bez uboda. I za njega ćemo naći vremena za njega.
Isprobala biskvit ... možeš ga baciti
Čini se da je pečen, ali istodobno i ne pečen.
Citat: Elven

Oprostite, biskvit, ovo je moj najdraži. Vjerojatno treba vremena za dodavanje
Ako će ga netko peći, onda je bolje pokušati ručno.
Irene
Sad ćemo napraviti pitu od jabuka. Čak i zastrašujuće: sjednite i razmislite koji način odabrati. Vichka koristi toliko različitih stvari! 6050. nisu puno patili: pekli su se 30 minuta s poklopcem, 20 - bez poklopca, ali ovdje to još nije jasno.
madame
Elena Bo.kako detaljno opisujete radnje, meni je i ostalim početnicima sve jasno. Ovdje je porast tlaka trajao 35 minuta, samo-spuštanje pare -25 minuta? Tako dugo? I vi sami: jeste li pritisnuli tipku za prisilno otpuštanje pritiska pare - je li to normalno za samu Brandushku? Možete se tako ponašati cijelo vrijeme, nije li to ekstremno za aparat? Cure! A koja je najniža temperatura koju sami možete postaviti? Mislim, je li moguće staviti tijesto od raži za probu u ovaj lonac pod pritiskom. Hvala vam.
Elena Bo
madame
Nisam ispuštao paru dok sam kuhao juhu, jer s punom zdjelom tekućine ovo je zajamčena fontana na stropu. Iz neiskustva sam to već prošao od 6050. Moramo pričekati dok tlak sam ne padne. Pritisak se otpušta vrlo pažljivo, ne šišta i ne prska. Kad su se svjetla koja su prikazivala tlak ugasila, tada sam pritisnuo tipku za ispuštanje pare i čekao da plovak padne. Već je brzo i sigurno.
Ako je malo tekućine, tada možete odmah otpustiti pritisak pritiskom na tipku. Učinio sam to kuhajući dinstani kupus.
Elena Bo
U ručnom načinu rada temperatura je od 25 ° C do 130 ° C. Možete staviti tijesto, napraviti kefir i još mnogo toga ...
Irene
Gumb za ispuštanje pare posebno je dizajniran. Nakon dinstanja kupusa, silazio je 3 minute. A recept za kruh čak je naveden u knjizi recepata. Nikad nisam radio kruh: nisam imao aparat za kruh. Želim to probati nekad.
Vichka
Način rada "RIS"
Krumpir je brz, lijen
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
zadani program

krumpir, sol, bosiljak, kiselo vrhnje, sve izmiješajte u posudi lonaca pod pritiskom.
Yulchonok500
Ne znam ni uploadati svoje "kreacije". Samo kuham. Minimalno vrijeme - dijete ne stvara često u kuhinji. Ali ipak ... pirjala sam krumpir s mesom. Recept iz knjige recepata. Meso sam samo malo duže pekla.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Pts ukusno. Pa razmišljam što povećati pritisak ili vrijeme da boja bude tamnija. Svidjelo se to mom suprugu, a on je moj kuhar. Takva je procjena skupa!
Citat: novichok201

Izgleda lijepo. Treba probati. Jeste li dobili kašu u loncu?
Čudno, krumpir zadržava oblik. Dodao bih manje vode nego što je naznačeno u receptu. Ispalo je malo vodenasto. Ali ovo je netko tko voli.
Irene
SELO JABUKA PITE (moj suprug je napravio, a ja sam tempirala, fotografirala i sada iznosim recept).

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Prethodno napravljeno na 6050. Sastojci i način izrade tijesta su isti.
Pomiješajte 200 grama rastopljenog maslaca s 1 šalicom šećera dok ne postane glatko. Postupno uvodite sva 4 jaja po 1 jaje. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, vanilin šećerom i cimetom, dodajte smjesi jaje-šećer-maslac i temeljito promiješajte. Ogulite i izdubite jezgru, izrežite na 4 dijela (ako su jabuke vrlo velike, prerežite svaku četvrtinu na pola), napravite nekoliko paralelnih ureza na svakoj od njih. Podmažite stranice posude uljem i pospite brašnom. Smjesu stavite u posudu, simetrično rasporedite jabuke na vrh, lagano ih utisnuvši u tijesto.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Pecite na programu "Peciva" ne 50 minuta, kao 6050, već sat vremena 10 minuta (poklopac su otvorili 2 puta, uvjerili se da nije spreman i dodali vrijeme). Nije stvoren pritisak, pa se poklopac odmah otvorio. Dakle, ne samo programi prženja i jogurta bez pritiska, već i pečenje.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Ranije su mi napisali da je ova opcija masna i slatka. Možete smanjiti količinu maslaca i šećera, pa čak i maslac zamijeniti kiselim vrhnjem, kako savjetuju drugi članovi foruma. Zašto ne. Ali ovaj mi se sviđa! Ukusna pita!

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Sat kuhanja
Citat: novichok201

Budući da je tava bila vruća, potrebna temperatura i tlak bili su postavljeni brzo: za 18 minuta. Tada je odbrojavanje krenulo. Kupus se pokazao nježnim i sočnim. Po mom mišljenju, čak i previše. Sljedeći put smanjit ću vrijeme kuhanja za 5 minuta.

Je li 18 minuta brzo?
Vichka
Citat: Satovi kuhanja

Je li 18 minuta brzo?
Tipično se pritisak poveća u roku od 10 minuta.
Lefon
Citat: novichok201


Pecite na programu "Pečenje" ne 50 minuta, kao 6050, već 10 minuta (poklopac su otvorili 2 puta, uvjerili se da nije spreman i dodali vrijeme).Nije stvoren pritisak, pa se poklopac odmah otvorio.
Zašto još toliko ???
Irene
Ne znam zašto je tako dugo trajalo. Možda je bolje da ga stavite u ručni način rada i povećate temperaturu? Kad se poklopac otvorio ranije, tijesto je bilo vlažno u sredini.
Irene
Citat: Satovi kuhanja

Je li 18 minuta brzo?
18 minuta nije toliko dugo. Ako je lonac hladan i pun, punjenje će možda potrajati duže. Jučer je Elena Bo skuhala pileću juhu i napisala da joj treba 35 minuta da vrši pritisak! Danas ću napraviti juhu-pire - označit ću vrijeme.
Sat kuhanja
Zanima me možete li kuhati džem ili džem u njemu? Što misliš?
Citat: Irene

Čini mi se da bi džem trebao raditi. Ali koji način odabrati? To se ne lijepi. Želim probati kavijar od patlidžana i tikve za konzerviranje u kolovozu.
Lefon
Citat: novichok201

Jučer je Elena Bo skuhala pileću juhu i napisala da joj treba 35 minuta da vrši pritisak!
Vau! Moja mazga 4000 traje više od 15 minuta, nikada kada pritisak ne raste (obično oko 10 minuta s hladnom vodom, s vrućom vodom - 5-7). Tuga (((. Ako je stvarno toliko "dugo", onda ću opet odabrati nešto drugo (inače se gubi smisao lonca pod pritiskom).

Citat: Irene

Dakle, ovo je ako 5 litara ledeno hladne tekućine! Ali ništa ne ispljune i ne zapljusne! Obično puno brže. A koliko često skuhate 5 litara nečeg tekućeg? Dostojan volumen! Biraj-izaberi Brandyusha! Toliko načina! I jednostavan za upotrebu. Nije da su Cambrook, Cook fo mi Mulinex, čak i Binaton, po mom mišljenju, složeniji.
Citat: Lerele

Želim ustati Imao sam Moulinexov lonac pod tlakom, tako da je puna lončić od žele mesa dobivala pritisak oko 40 minuta.
Citat: Denis BR

U načinu "Juha", s punom loncem, pritisak se cijelo vrijeme skuplja najmanje 30 minuta! Ovo je normalan fizički proces. Naša lonac pod pritiskom nije "dugačak". Pritisak dobiva i na pari za 9 minuta!
Citat: Luysia



Kasnije ću detaljnije napisati, ali za sada samo činjenice.

Sad sam kuhao juhu od svinjskih rebara, gotovo punu zdjelu. Ventil se zatvorio nakon 20 minuta, nakon još 7 minuta tlak je dosegao zadanu vrijednost od 70 kPa i počelo je odbrojavanje.

Način juhe, voda sobne temperature, meso iz hladnjaka (ne smrznuto).
Citat: Elena Bo

Prvo su kuhana 2 pileća prsa ravno iz zamrzivača, drugo poplavljeno hladna voda gotovo do samog ruba (do vrha 1,5 cm). Tlak je postavljen na najviši, što znači da je temperatura najviša. Za 35 minuta i voda je proključala i pritisak se povećao. S takvim volumenom i temperaturom opterećenog, ovo se vrijeme može smatrati najvećim mogućim pri povišenju tlaka.

Evo pola šalice kupusa, prethodno poprženog u Fryu, stekao je pritisak za manje od 5 minuta.
Citat: novichok201

Dakle, ovo je ako 5 litara ledeno hladne tekućine! Ali ništa ne ispljune i ne zapljusne! Obično puno brže. A koliko često skuhate 5 litara nečeg tekućeg? Dostojan volumen!
Pa, moja mazga ima 6 litara, tako da ovo nije pokazatelj. A u 6051, ne 5 litara, ali očito manje kada se kuha pod pritiskom (5 litara je ukupni volumen posude, ali prije oznake MAX očito je 3,5-4 litre). Dakle, čak i za 3,5-4 litre hladne vode 35 minuta prije postavljanja pritiska, pa, jako puno!
Citat: Elena Bo

Lefon, u principu ne želiš čitati moje poruke?
Nisam vodu natočio do maksimuma, već puno više. Ne samo da je voda hladna, ona sadrži 2 pileća prsa iz zamrzivača, plus tlak (a time i temperatura) je maksimalan.

Drago mi je da se pod istim uvjetima vaš pritisak povećava za 10 minuta. Ali u nešto je teško vjerovati. Možete li inducirati? Tada ću vjerovati.
Citat: Lerele

Pa, ne 6 u mazgi, Već sam napisao da sam kuhao žele od mesa, natočio ga do gornje oznake, pronašao svojih 42 minute prije nego što je postavljen tlak. Ne zavaravajte ljude.
Svi lonci na pritisak dobivaju približno jednak pritisak, razlika je zanemariva.
tx75
Sjećam se da sam ovaj forum pročitao prije šest mjeseci. odabrao CB 6050. i kao početniku koji uopće nije imao nikakve veze s loncima pod pritiskom, i mene je zbunilo ovo pitanje. Kako se taj pritisak tako dugo povećava? itd.itd.
sada čak i zaboravljam na vrijeme, jednostavno zato što me lakoća i praktičnost korištenja, slasnost i ljepota hrane zaboravljaju na sve. Sve kuham samo u loncu na pritisak. samo kuhalo kuha na štednjaku. ostatak vremena provodim s bebom)))
za one koji sumnjaju, uzmite lonac pod pritiskom! vrlo brzo ćete zaboraviti na sumnje i bit će samo jedno pitanje: što ukusnije kuhati?
Pišem ovdje jer želim dodati 6051 u svoju čajnu kuhinju na 6050))
Elena Bo
Još uvijek nemamo recept tama za štednjak pod pritiskom marke 6051, tako da je za sada sve u ovoj temi.

Kondenzirano mlijeko kuhano u staklenoj posudi.
Otvorite limenku kondenziranog mlijeka (po mogućnosti dobro, uzeo sam onu ​​od Rogačova) i ulijte u staklenu posudu.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Samo pokrijte (nemojte zeznuti).
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Stavite sopar u posudu s podignutim nogama
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Stavite staklenku i ulijte hladnu vodu odmah iznad razine kondenziranog mlijeka.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Zaključajte poklopac. Okrenite regulator tlaka na visoki. Način juhe (zadani tlak 40, vrijeme 20 min.). Nakon završetka načina rada, ostavite u loncu pod pritiskom sat vremena ili povećajte vrijeme kuhanja za 5-10 minuta. i otvorite odmah nakon automatskog otpuštanja tlaka.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Citat: Luysia

Elena, postoji točno Rogachevskaya kondenzirano mlijeko, ali takva limenka ne postoji ... Može li biti u staklenoj posudi sa zaokretom ... ??
Naravno da možete, samo nemojte to zeznuti. Samo pokrij. Glavna stvar je da staklenka stane ispod poklopca. Isprobajte prvo.
Citat: Irina T.

Elena, voda bi trebala biti iznad kondenziranog mlijeka, ali ne bi trebala pokriti cijelu limenku, zar ne? zašto način rada Juha? Zašto ne odabrati maksimalan pritisak?
Da, ima dovoljno vode neposredno iznad razine kondenziranog mlijeka.
Zašto ne maksimalni pritisak? Ne znam, bilo je zastrašujuće za banku. Sljedeći put ću pokušati.
Citat: Solena

Djevojke limenke s navojnim čepovima dizajnirane su tako da se mogu "kuhati" pod pritiskom kovitlajući se poklopci (oprostite na tautologiji). Testirano
Citat: Vasilica

Kuham i varivo i ribu iz konzerve u svom SV-u s navrnutim poklopcem. U redu je.
Vichka
Način rada "CRUPS"
Samo ječam
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Nikad kuhani ječam. Nakon što sam pročitao o njenoj korisnosti, odlučio sam probati kašu od ove žitarice. Ali prvo sam odlučio odrediti vrijeme kuhanja.
Krupica je bila močena 10 sati, dogodilo se i to, nisam posebno razmišljala o tome koliko dugo ću je namakati.
Način "Groats" zadan je prema zadanim postavkama 50 kPapovećavanjem vremena na 1 sat.
Krupica je bila dobro kuhana, mekana i istodobno je zadržala strukturu.
Ako za ukraszatim proporcija 1: 3 ok, ali mliječna kaša će biti gusta.
Luysia
Stavio sam borodinski kruh u ručni (dvostupanjski) način rada. Zabrinuta sam kao pion Erka ...

Ako sam je marke 37501 pekao 1 sat i 15 minuta na temperaturi od 150 stupnjeva

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

onda ste za 130 u marki 6051 vjerojatno morali dodati vremena?

Citat: Vichka

Luda, nisam pekla kruh u crtiću, ali mislim da je ovdje potrebno dodati minute, kao da ne više od 10
Da sam i ja već zreo za takvu odluku, idem se prekonfigurirati, dodati 10 minuta ili možda 15.
Vichka
Način rada "Mliječna kaša"
Riba
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Na "prženju" sam na brzini pržio kiseli losos s jedne strane. Za to vrijeme režem rajčice. Isključio "prženje", stavio rajčice i kiselo vrhnje na ribu.
Pritisak je zadan prema zadanim postavkama, vrijeme je bilo 7 minuta.
madame
Pozdrav svima! Djevojke, zašto vam treba više vremena za pečenje u 6051? To je samo 130 u načinu pečenja, zar ne? Zanimljivo je i korisno sve znati. Naručio sam Brandushka 6051, stići će za 2 tjedna. I imat ću 2 crtića, ista kao i Elena Bo. Vjerojatno ću u Panasonechki 18 ostaviti samo juhe, ostalo, svladavajući ga tiho i skupljajući hrabrost \. Bojim se pritiska \ - sve ostalo, Elena, zar ne? Također bih bio Bo, ako uklonimo posljednjih 6 slova.
yana0505
Djevojke, u 6050. godini uvijek sam radila charlotte na Riceu 30 minuta. Uvijek je ispalo sjajno. Netko probajte biskvit u programu "Riža", pa, molim vas, inače, dok moja ljepotica dođe u Novosibirsk, ja ću poludjeti.
Citat: Vichka

Na "riži" sam probao tepsiju, program se isključio.
Pitam se zašto se onesvijestila.Na 6050 pri visokom tlaku (iako je plovak na dnu, vjerojatno zbog nedostatka tekućine), biskvit se uvijek pokaže visokim, savršeno pečenim.
Citat: Vichka

Na 6050. biskvit dobro djeluje na rižu i kašu, jest, ali "čokolada na kipućoj vodi" bolja je na pečenim proizvodima. Tepsije radim i isključivo na riži na 6050, ali ovdje nije išlo.
Elena Bo
Ispekla sam cupcake kako bih testirala način pečenja.
Tijesto od 300gr. brašno. Vrijeme 1 sat. Regulator tlaka za High, iako se peče bez pritiska (to uvijek radim 6050), brava je zatvorena.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Sat vremena kasnije odmah sam ga otvorio. U sredini kapi kondenzata
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Prebacio na posudu
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
nije zalijepljen za zdjelu
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51
Moglo bi se stvrdnuti 50 minuta, vjerojatno je kora gusta, ali svježa kao iz pećnice.
Neću dati recept, jer nema ništa izvanrednog okusa. Oslijepila sam ga od onoga što je bilo.
Izrežite vruće da vidite što je unutra.
Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

---
s višnjama. Naoko ništa. A okus je bio nekako suho-rustičan, činilo mi se. Istina ga je pokušala okusiti još vrućeg (rijetka groznica) i nakon užasno sočnog slatkog grožđa. Ništa, muž vuče na posao za ručak.
Lerele
Elena Bo, Vichka, vi ste tako sjajni momci, pokušavate sve, naravno, jasno.
Želim zamijeniti svoj 6050 ovom loncem, ne trebaju mi ​​dvije.
Isplati li se mijenjati ?? Privlači me jogurt, iako rijetko radim fermentirano pečeno mlijeko, ali ponekad poželim bez plesa.
Citat: Elena Bo

Lerele, pričekaj malo. 6050 je već dokazana marljiva radnica (nedostaje joj samo jogurt i ručni način rada). Provjerimo sve načine rada, odlučimo što je prikladno (sada mi je nered u glavi), pa razmislimo o zamjeni. Primjerice, više mi se sviđa poklopac modela 6050, s unutarnjom pločom. Lakše je ukloniti i oprati. U 6051, morate sve odviti i sve staviti pod vodu.
Citat: Vichka

Ne bih se mijenjao. Postupno određen u 6050.-biskvit, šarlota, tepsija, mliječna kaša; heljda. U 6051 - meso, piletina, riba, pilaf, mlijeko ...
Stavio sam fermentirano pečeno mlijeko sa suhom kiselom tijestom, čekam
Tako ću imati priliku tek u prosincu, ovdje nas nema, nema lonaca.
Samo se brinem unaprijed, još uvijek želim mali lonac pod pritiskom, a dolazi i panas oko 4 gumba. Dakle, nemam dvije, treba mi ili jedno ili drugo.
Ali, božićna drvca, kako to želite
Luysia
Juha od svinjskih rebara

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Način juhe. Vrijeme 40 minuta, pritisak 70 kPa. Voda sobne temperature, gotovo puna zdjela, meso iz hladnjaka (ne smrznuto).

Ventil se zatvorio nakon 20 minuta, nakon još 7 minuta tlak je dosegao zadanu vrijednost od 70 kPa i počelo je odbrojavanje.


  • Vrijeme je trebalo postaviti manje (kosti su se mogle žvakati). Ali juha je ukusna, vrlo bogata. Uživao sam kuhati juhu u loncu pod pritiskom!
  • Odmah sam primijetio da je kabel za napajanje kraći nego kod marke 37501 i u pušnici. Nije kritično, ali mogućnost odabira mjesta za štednjak pod pritiskom u kuhinji donekle je sužena ako ne koristite produžni kabel.

Sat kuhanja
Cure, imam pitanje!
Zašto u loncu pod pritiskom ne možete napraviti kašu od griza, kukuruza i zobenih pahuljica?
Preživjet ću prva dva, ali navikao sam na zobene pahuljice ujutro ... Na tajmeru, za doručak, u crtiću ...

Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ne kuham griz u SV 6050 (6051 još), već kukuruz i zobene pahuljice - lako. Pahuljice treba uzimati ne "petominutne", već dugotrajne, 20-minutne kipuće, savršeno prokuhaju za 3-6 minuta pod pritiskom, tako da ne trebate ni odgađanje. Kukuruzni griz također se dobro kuha u loncu pod pritiskom za 13 minuta. Istina je da pljuje na cijeli poklopac. Ni ja to ne bih kuhala na odgodu. Kaša s mlijekom iz hladnjaka kuha se u prosjeku 20-30 minuta i to uz postavljanje i otpuštanje pritiska. Na 6050. nikad uopće nisam stavljao kašu navečer, ujutro, dok su se svi prali, kaša je već bila spremna. Mislim da 6051 neće biti ništa lošiji, a negdje i bolji.
Citat: Vichka

I u 6051 i tako na odgodu kuha se divna kaša!
Citat: Olekma

Zašto ne? Sve ove kašice kuham u obje šporete pod tlakom, i u Moulinexu i u Ourssonu, obje imaju izvrsne kaše, ništa ne pobjegne, sve dobro zakipi, a zobena kaša također izlazi ukusna.
Citat: Elena Bo

Možete skuhati dugo kuhanu zobene pahuljice. Trominutna će pobjeći.
Citat: Olekma

Kuham običnog Herkula, dugo kuhanje, ovo nam se više sviđa
Luysia
Kruh "Borodinski"

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Kuhala sam prema ovom receptu:

Citat: Luysia


410 ml vode
175 g pšeničnog brašna
1 žličica bez glutena
50 g griza
275 g raženog brašna
90 g smjese "Borodino"
1,5 žličice. sol
2 žlice. l. biljno ulje
2 - 2,5 žlice. l. Sahara
2 žličice kvasac (ili 14 g svježeg)
2 žličice korijandar

U proizvodnji kruha jedna serija, zatim način tijesta 1 sat i 5 minuta (gnječenje i probni rad)

Zatim sam ga stavio u posudu lonaca pod pritiskom.

Ručni mod. Programirao sam ga ovako:

1. faza - 25 stupnjeva, 1 sat i 30 minuta (proba)
2. faza - 130 stupnjeva 1 sat 30 minuta (pečenje)

Kruh je izvadila odmah nakon pečenja i nije ga preokrenula niti zapekla.

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51

Ispitivanje šporeta pod pritiskom marke Multi51



  • Prikladnije je isprobati i ispeći kruh marke 6051, jer možete odmah sve programirati i ne držati ga 20 minuta kako biste isključili način jogurta, kao kod marke 37501. A onda ga nemojte propustiti i uključite pečenje način u vremenu.
  • Nakon otvaranja poklopca lonaca pod pritiskom, na njemu je bilo kapi kondenzata, malo je palo na kruh. Nije kritično, ali ipak.
  • U multivarku marke 37501 ovaj je kruh dobiven hrskavijom korom, vjerojatno zbog više temperature. Iako je ovaj kruh dobro pečen i ukusan.

JustY
Citat: Elena Bo

Lerele, pričekaj malo. 6050 je već dokazana marljiva radnica (nedostaje joj samo jogurt i ručni način rada). Provjerimo sve načine rada, odlučimo što je prikladno (sada vam je nered u glavi), pa ćete razmisliti o zamjeni. Primjerice, više mi se sviđa poklopac modela 6050, s unutarnjom pločom. Lakše je ukloniti i oprati. U 6051, morate sve odviti i sve staviti pod vodu.

Kako je tužno ...

Djevojke, i ako usporedimo ovaj lonac pod pritiskom s MB 37502, koji ima modificirani način jogurta i ručni način rada, te isključivanje grijanja (čini se da jest), koje su onda njegove prednosti?

Čini se da je potrebno isto toliko vremena za postavljanje i otpuštanje pritiska (ako ne i više), koliko još vremena treba MV za kuhanje, zašto se onda mučiti s loncem pod pritiskom (ako naravno ima s čime kuhati žele) ?

Jeste li napisali o prednostima lonaca pod pritiskom u odnosu na SN u pečenju, ali ispostavlja se da model 6051 nije baš dobar u pečenju?
Citat: Elena Bo

Odakle takvi zaključci? Što je tako tužno?
Kuhati smo počeli tek nekoliko dana. Treba vremena da se sve shvati.
Multivarku treba puno više vremena za kuhanje, čak i ako je pritisak podešen i ispušten. Pečenje radi bez pritiska, pa je vrijeme isto kao u multivarku.
Citat: Vichka

A za moj ukus sve je bolje u loncu pod pritiskom nego u multivarku.
Citat: Elena Bo

Pristani. Osim juhe. Juhu kuham samo u polaganom kuhalu, vrlo bogatog okusa bez ikakvih začina. Ali u 6051. godini možete izvršiti pritisak na jednog i isprobati kakav je okus.

tužan što sam požurio kupiti novi model 6051, ali morao sam pričekati testiranje.
zaključci - iz onoga što sam pročitao, eto, tako sam shvatio
naravno, sad ću eksperimentalno provjeriti što i kako

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha