Džem od kruške od avokada

Džem od kruške od avokada

Kategorija: Praznine

Sastojci
Avokado	1 računalo.
Kruške	3 kom. [Br] (500 g)
1 veliki ili 2 mala limuna
Patka mandarina	1 računalo.
Šećer	300-400 g

Način kuhanja

• Ogulite avokado i kruške i narežite na male komadiće.
• Limun narežite na kolutove, a da ne ogulite koricu.
• Mandarinu ogulite i rastavite na kriške.
• Stavite sve u lonac, pospite šećerom. Nema vode! Naš džem će biti samo na vlastitom soku!
• Po želji možete dodati 1 žličicu zhelfixa, nakon što ga pomiješate sa šećerom.
• Ovisno o slobodnom vremenu, ostavite ovu smjesu da odstoji, povremeno miješajući.
• Nakon sat vremena sav će se šećer otopiti u oslobođenom soku, a vi, bez straha za sigurnost kante, možete sigurno početi kuhati aromatični džem u aparatu za kruh, uključujući način koji vam za to treba.

Bilješka

p.s. Obično se od avokada rade razne salate, ali meni je bilo zanimljivo raditi džem od njega :) Bolje je uzeti manji limun, njegovi krugovi u pekmezu izgledaju ljepše. Kriške mandarine i krugove limuna miješalica ne rastrga, vrlo je ugodno uloviti ih u gotovom pekmezu.

Jako zanimljiv recept, sigurno ću ga napraviti danas!

Hajde, pitam se kako to uspijevaš! Svidjela mi se ova verzija džema. Avokado je davao pomalo tarnat okus.

Ovdje sam na internetu pronašao neke informacije o njemu.
Važno je odabrati zreli avokado - trebao bi biti mekan
Možete kupiti solidno, ali pustite ga da leži. Čim počne kliziti pod prstima, zreo je. Nije poželjno da laže dalje - pogoršat će se.
Nezreli avokado je gorak. Ali ne baca se čak ni ako je već očišćeno, već se stavlja u hladnjak u plastičnu kutiju (ili staklenu posudu) s poklopcem. Kušajte ga povremeno. Kad sazri, gorčina će nestati.

Avokado je vrlo osebujan. Gotovo da nema vlastiti okus, stoga je najčešće sirov, začinje se solju, paprom, limunovim sokom.
U Italiji je popularno jesti ga na komade u mješavini maslinovog ulja i limunovog soka. Dodajte malo soli, ostavite sat vremena, a zatim s dobrim kruhom iz krušnice!
Ali u Brazilu se avokado preferira slatko.
Možete napraviti, na primjer, ukusan koktel tako što ćete u blenderu umutiti avokado sa kondenziranim mlijekom ili jednostavno dodati šećer ili med.

Skuhala sam jučer kako sam planirala. Avokado ulovljen zreo
Okus je neobičan, ali vjerojatno previše limuna (stavila sam 2 mala).
Nažalost, kriške mandarine su se raspale. Možda su samo bili jako zreli.
Općenito, ukusni džem, svidio mi se, probajte!

[vma]

vma! Drago mi je da vam se svidjela ova opcija. Šteta je, naravno, što vam mandarine u štednjaku puknu, ali možete jednostavno dodati sok od mandarine sljedeći put kako ne bi naišle filmske kože
Privlače me ovi pekmezi iz sata iz krušnice, nije zastrašujuće što se razlikuju od uobičajenog džema kuhanog na štednjaku, džemova koji meni već dugo nisu zanimljivi.
Sada u supermarketima ima puno krušaka, širok izbor agruma, neobična egzotika - možete se gotovo beskrajno razlikovati i sve će biti zanimljivo i ukusno na svoj način! Lijepo je imati takvu sortu zimi, a ljeti se možete brčkati s uobičajenim bobicama.